OVO DE PÁSCOA SEM TEMPERAGEM - PÁSCOA 2020
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Oi, vamos usar essa técnica e ser feliz na Páscoa.
Esse não precisa de Temperagem e da muito certo. Confira o vídeo até o final.
👉 ESSA É UMA TÉCNICA BEM ANTIGA, MUITA GENTE USA E MUITA GENTE ENISNA..
👉 EU USO A ANOS.. EXISTE TÉCNICA E UM POUCO DE EXPERIÊNCIA (SE É SUA PRIMEIRA VEZ USE UM TERMÔMETRO PARA NÃO ERRAR)
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Um beijo e até o próximo vídeo 😘
#temperagemdechocolate
#vidadearica
Fiz a receita e deu super certo, é só seguir o passo a passo que ela tá passando. O recheio pode ser a gosto, eu fiz várias decorações.
@@kellysoares6860 cada quadrado é 100 g, derrete 100 g e coloca dps 100 g picada (temperatura ambiente). E meche
@@kellysoares6860 derrete no micro, é prático
@@vinicius_costa1392 E quem não tem termômetro,qual o segredo pra já colocar na forminha?
Muito bom...obrigada
.
Assistindo em março de 2024, amei! Obrigada. ❤
Assistindo em 2024. Amei 👏🏻 vou tentar fazer com meus filhos.
Gente façam ovos com seus filhos ,serão momentos que ficaram para sempre na memória deles❤ e sem falar que sai mais barato
Vou fazer esse ano com eles
Aqui assistindo para fazer 😍❤
Estou aqui tbm assistindo pra fazer com elas 😍❤️
Eu sempre faço todo ano💙
Eu sou o único pai solteiro que vai fazer ovo com seus filhos mesmo kkk😂
Eu fiz e acabei de por na geladeira, seguindo suas dicas, obrigado e sucesso no canal ! parabéns.
Ja fiz essa sua técnica na páscoa e deu supr certo amei obrigada por compartilhar bjs❤
Olá, venho com muita alegria informar que fiz essa temperagem e deu super certo! Nunca mais irei usar cobertura nós meu ovos de páscoa!!! Obrigada ! Estou mega feliz!!
Aaah que bom .. da certo sim
Só não pode desistir!!!!😘
@@madamearica me tira uma dúvida pq para os próximos ficar em bom, diz de um jeito totalmente diferente e os ovos ficaram fosco e parecendo suflair... quanto tempo precisa ficar no freezer? Depois que tira do freezer, quanto tempo para eu poder embrulhar? E para o branco e o mesmo processo?
Ficaram horríveis os meus, me ensinaram a deixa de 1 dia para o outro para secar 🤷♀️. Nossa muito complicado, o seu jeito é muito mais prático e rápido, so preciso tirar tirar essas dúvidas msm, assim vou começar a treinar
@@madamearica Ficaram horríveis os meus, me ensinaram a deixa de 1 dia para o outro para secar 🤷♀️. Nossa muito complicado, o seu jeito é muito mais prático e rápido, so preciso tirar tirar essas dúvidas msm, assim vou começar a treinar
@@profa.monica9827 obrigada
bom dia passando aqui para agradecer seus ensinamentos sobre a temperagem, ontem dia 6/04/2023 minha filha Esther nunca tinha feito ovos de Páscoa com o chocolate garota e tentou fazer vimos sua aula ontem ela seguiu passo a passo e deu super certo, meu muito obrigada por compartilhar. Rendimento de uma barra de um 1k: 2 ovos de 350 gramas, 2 ovos de 250 gramas e 4 cenouras de 45 gramas. Gostaria muito de enviar fotos para vocês ver como da certo e ficou lindos.
Sem temperar?
O ano é 2023 e vou fazer meu primeiro ano, consumo da família mesmo e usando sua técnica 😊 Volto para falar o resultado.
@@maharruda1896 É difícil mesmo 😅, só não tive prejuízo pois, mesmo não chegando no ponto eu consigo usar como cobertura. Fiz tudo minuciosamente, sem apavoro e não deu certo. Infelizmente
Eh melhor usar cobertura fracionada mesmo, o sabor n é igual ao do chocolate nobre mas é muito melhor de mexer, as vezes até fazendo tudo certinho o chocolate nobre n dá ponto
Eu também fiz ano 2023 deu super certo amei
Assistindo em 11/10/2024 e fazendo também a casquinha e com recheio de maracujá aproveitando o chocolate bland da Garoto pra não estragar hum delícia de chocolate e de modo de temperança pra fazer obrigada pra compartilhar ❤❤
Mto obrigada meu anjo, cm sua ajuda me ajudou mto, fiz deliciosos ovos aqui para, minha família, só Deus para lhe pagar tanta generosidade ❤bjs no coração
Passando para agrasdecer eu nunca tinha feito chocolate pq achava muito ruim mexer com temperagem esse ano fiz por suas dicas e deu super certo 😘😍👏
you probably dont give a shit but does anybody know a way to get back into an Instagram account..?
I was dumb lost the password. I would appreciate any assistance you can give me!
@Camden Wyatt instablaster :)
7⁷w79
O que é temperagem?
@@lay2082 É aquecer o chocolate até 44 graus e depois dar um choque térmico, ou seja, esfriar numa superfície fria ou em uma panela com água fria até ele chegar à mais ou menos 29 graus. Se não fizer direito o chocolate fica mole ou sem brilho.
Ano passado fiz seguindo suas dicas e agr voltei pra relembrar e vou fazer dnv sem dúvidas, obrigada 😁😘
Vou faze tbm
Vou fazer eu não tenho termômetro
Esse método por adiçao é perfeito!
É meu preferido da vida
@@madamearicaem banho Maria, da certo?
Adorei eu não fasia por não saber faser a temperagem por eu gosto do chocolate nobre e não o frasionadado amei gratidão
Eu estou tentando aprender ainda não comecei vai dar certo amém 🙏 Goiânia Goiás 🙏🌹
Conheci essa técnica no programa Note e Anote da Ana Maria Braga na Record, mais de 20 anos atrás. Muito bom , você relembrar para todo o Brasil e mostrar para quem ainda não viu
Oii.. É uma dica antiga né...Eu aprendi tem uns 15 anos ou mais....kkkkkk
mas funciona muito.
@@madamearica Verdade, simples e eficaz
Essas tecnica e de temperarem. Se chama temperarem por adçao.
Será que consigo fazer , vou fazer minha primeira Páscoa
@@analuciamartins463 consegue sim
Sensacional,agora posso fazer ovos de Páscoa com chocolate bom,hj que vi sua aula ,sem complicação nenhuma, obrigada 😘
É uma ótima técnica. Mas não é sem temperagem. Essa é uma das formas de temperagem, por adição.
Siiim...a diferença é que ela não usou termômetro. É meio que na sorte né. Acho que esse método é bom pra quem tem experiência pois não precisa ficar conferindo temperatura
Exatamente.
Verdade
@@meninaconfeiteirabydeholiv9063 eu não sou profissional e essa técnica nunca deu errado comigo e sim é temperagen.
@@jaquelinerodriguessantos2421 Que bom!! É muito bom quando um tutorial dá certo né? Rsrs
Parabéns pela aula. Uso uma faca de serra para picar o chocolate. Aprendi esta técnica há muitos anos e também quanto mais você misturar o chocolate brilhará mais.
Sou a val goste muito de como você fez a temperagem tirou todas minhas dúvidas sou SP obrigada
Eu estava procurando alguém que ensinasse o preparo do chocolate garoto.E agradeço muito..pela forma que vc tal gentilmente nos passou este segredo ❤😄❤❤
Mulher vc não é gente não,vc é anjo .👏👏👏
Essa técnica vale pro chocolate Nestlé também ?
@@amigosgames4986 sim,eu uso sempre esse.
Oie! Queria dizer que usei a sua dica e deu super certo! Fiquei muito feliz porque eu tinha comprado chocolate nobre sem querer e eu não sabia fazer a temperagem e na primeira vez que fiz, deu super errado, grudou tudo, então tava sem esperança. Mas aí encontrei seu vídeo e fiquei muito feliz que deu certo! Muio obrigada!❤
Que bom fico feliz
Adorei ❤, obrigada, receita top, um show de aula, eu estava com muito medo agora ouvindo vc falar estou com coragem ç
Obrigada por ensinar!!!!
Deus abençoe e muito sua vida!!!!
Eu que agradeço
Eu divido o chocolate em três partes iguais, derreto duas partes e junto a a terceira parte mexendo sempre , dá super certo .
Também faco assim
Mas vc faz isso com chocolate nobre ou com cobertura?
@@Gleyceppbarra , eu faço com o nobre .
Como vc faz derrete uma ,junta a segunda parte derrete e depois a terceira?
Nao, ela derrete 2/3 junto e adiciona o 1/3 que ficou de fora depois de derreter a outra parte. Em resumo, divide tudo em 3, derrete duas partes e depois adiciona a restante pra derreter com o calor.
Muito obrigada pelas dicas e pelo incentivo...Nunca mim arrisquei a trabalhar com ovos de páscoa...Mas esse ano se Deus quiser irei fazer...desde já muito agradecida 🙌
Parabéns muito top Deus te abençoe por vc compartilhar seus conhecimentos a vida é assim quanto mais a gente ajuda mais Deus nus abençoe e vc nus ajudou muito bjus💖😘😘
tambem gostei ñ precisa usar termometro p medir temperatura.tambem vou tentar
Amei a dica só faço com fracionado mais com essa dica vou tentar fazer ....
Aquela de resfriar na bancada ninguém merece,achei ótimo essa tecnica,obrigado
Também acho, fui fazer
Uma vez, pra nunca mais 😂😂😂
Eu tenho nojo rsrsrs
A técnica de resfriar na pedra sempre deu certo pra mim nem utilizo termômetro.Uma vez tentei pelo método de adição mas não deu certo, agora vou tentar novamente desse geito que ela ensinou
@@alessandranascimentodacost4082 Eu também.
Nem me fale,e horrível aquilo kkk
Nossa preciso externar minha gratidão por vc ter nos compartilhado está técnica maravilhosa...estou muito feliz de saber que vou poder nesta Páscoa fazer ovos de páscoa Deus te abençoa muitooooooo obg obg obg obgdaaaaaaaa......
Quem não tem microondas faz como ?
Amei a aula...eu não sabia temperar na verdade eu não sei...mas com essa dica vou fazer
Minha querida muito obrigada por ensinar essa técnica beijos Deus te abençoe ❤️💋💋🙏🙏🙏🙏🙏
Estou te vendo pela primeira vez,esta técnica é mais fácil. Um abraço
Nossa, muito obrigada por compartilhar essa dica. Nunca trabalhei com chocolate nobre por achar difícil a temperage. Obrigada 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😘
Eu nunca consegui temperar o chocolate, agora com você aprendi direitinho. Obrigada
Tô com medo de fazer
@@maedeuniversitarios4375 eu tô apanhando pra fazer ,mais devagar tá saindo,já tô no terceiro ovo,vó te falar,não é fácil,mais com calma e persistência,vc vai conseguir,o importante é tentar,e com essas dicas,fica bem mais facil❤
@@claudiaamaral9938 eu fiz, fiz tipo Kinder ovo para os netinhos do meu marido, e fiz de prestígio e ninho pra filha dele. Na quinta vou fazer para meus filhos
Assistindo em 2021 obrigado pelas dicas 🙏🙏💕
Bom Dia 💐
Minha Querida !!
Que Maravilha de Fica essa, sem temperagem, adorei saber.
Muito Obrigada !!
Que Maravilha !!
Gratidão 🙏
Muitas Bençãos de Deus pra vc ..
Um grande abraço !!
27/02/23
SANTOS SP.
É a primeira vez q faço,passei pra agradecer as instruções. Deu super certo,q DEUS abençoe vc por dividir seu conhecimento.
Que bom que ajudei
Inventei de fazer este ano e estou vendo o seu vídeo 😊
Vc conseguiu fazer ?
Tô assistindo vou comprar as coisas amanhã p tentar fazer
Parabéns por compartilhar essa técnica, tenho dificuldade de temperar chocolate nobre.Vou fazer os meus ovinhos.obrigada!😍😍😍
Amei ,vou fazer tomara q de certo parabéns explica MT bem
Parabéns...Da pra ver perfeitamente que usou chocolate nobre...
Tem vídeos que não mostram a marca(parece claramente que usam cobertura)
Otimo vídeo ❤
Como eu não achei seu vídeo antes de chorar sobre o chocolate nobre. Obrigada
Eu tambémmm 😭
Conseguiu fazer?
Assistindo 2021 gostei ganhou mais uma escrita amado seus vídeos 🙏👏👏
Nunca fiz ovo de páscoa antes,
segui sua dica e deu super certo.
Obrigada.
Esse é o melhor vídeo ....2024 ❤
Nossa amei essa técnica. Estava preocupada com a temperagem. Porém vc nos trouxe luz. Obrigada 😃😃😊
Sempre faço assim.
Da certinho
Olá! Nunca tinha feito ovo de Páscoa. Fiz com a sua receita e deu super certo. Ficou lindo e brilhoso. Muito obrigada!
Já fazia assim, mas com o chocolate fracionado, aí depois colocava o nobre junto para temperar, também deu certo. Adorei a sua dica, vou fazer porque o fracionado, depois de uns dias fica com gosto de sabão kkkkk
Vou fazer ovos de pascoa pros meus filhos comprei o chocolate da goroto e vi q tinha q medir a temperatura.. Eu ja ai trocar a barra... Mas ai decidi pesquisar no UA-cam e vi seu video.. Obrigada me salvou. 🙇😂😍 amei parabéns
Eae você fez e deu certo?
Deus certo
??????
Muito obrigada. Vc ensina muito bem.
Eu infelizmente não te o micro-ondas como eu posso fazer no fogão a gás?
Muito boa a dica. Fiz ovos de páscoa por dois anos depois desisti justamente por causa do trabalho com a temperagem.
Tava procurado como trabalhar com chocolate nobre pois trabalho só com fracionada,vou tentar fazer este ano assim seja o que Deus quiser 🙏🏻🙏🏻obrigada!vou tentar vou conseguir 😊
Isso é um tipo de temperagem de chocolate. É temperagem por adição. Mas me ajudou muito quanto a quantidade que deve ser usado. Muito obrigada!
ESSA TÉCNICA É USADA POR MUITAS CONFEITEIRAS.. ELA FUNCIONA MUITO BEM.
TEM QUE MEXER BEM O CHOCOLATE ATÉ ELE ESFRIAR POR COMPLETO!
EU USO TODO ANO ESSE MESMO MÉTODO 😍🍫🐰
SE É SUA PRIMEIRA PÁSCOA, NÃO DESISTA!!
FAÇA ATÉ ACERTAR O PONTO DO CHOCOLATE.
BOA PÁSCOA PARA VOCÊ 🐰🍫
Não precisou do termômetro. Tô com medo de errar a temperatura, acho melhor eu comprar um .
@@marianasouza4477 não precisa só vc colcocar em cima da sua mão está frio está boa a temperatura aprendi ano passado antes da pandemia no curso que fiz
E ele suporta altas temperaturas
???
@@adrianaspadotto9464 que tipo de temperatura Por exemplo ?
Bom dia meu anjo, mto obrigada de coração
Obrigada você
Gratidão por compartilhar essa técnica conosco. Além de prática, o resultado é excelente. Deus abençoe 🙏🏻
Eu que agradeço.. essa técnica é bem antiga
Vc ê uma luz e trouxe a melhor temperagem que já vi! Ufffaaa, obrigada Sá linda 😘👏👏👏👏👏
Vc fez deu certo? Qto tempo de frizer
Helenita, obrigada querida.
Cleonice o tempo é somente até o chocolate desgrudar da forma.
Cada geladeira é um tempo diferente.
Vontade de fazer eu tenho,só me falta dinheiro pra poder começar. Mais tenho fé em Deus 🙏,que eu vou conseguir 🙏
Vai sim
Vai sim, Izabel! E será um sucesso!
Não desista dos seus sonhos, pode confiar e ter fé em Deus, vai dar certo, vc fará os melhores!!!
Eu tô assim mesmo,não tenho forma nem balança nem termômetro nada, tenho apenas 80 reais pra investir não sei como começo
Eu comprei aos poucos, desde ano retrasado.
1 barra ao leite, 1 barra meio amarga e 1branco. Algumas embalagens, fita, papel laminado, 4 forminhas uma de cada tamanho, termômetro. Agora chegou a hora de iniciar.
Eu estava procurando uma técnica achei seu vídeo e fiz desse jeito ficou perfeito maravilhoso ,sem frescura , Ameiii muito, obrigada, Deus abençoe pelas dicas e maravilhosa !!!😘❤
🎉🎉🎉😘
Eu faço o banho maria gelado.. dá super certo.
Vou fazer a temperagem assim é mais pratica e rapida.parabens.Ovrigado.
Vc é muito prática em ensinar! 👏👏👏 vou tentar! Obrigada, que nunca falte quem te sirva!
Que dica maravilhosa!! Minha primeira Páscoa e eu não tinha ideia de como mexer com chocolate. Muito obrigado e parabéns
Tem que usar forma de colicome
Amei❤️❤️❤️, assisti muitos vídeos, graças a Deus, te achei, muito mais fácil e higiênica de fazer a temperagem. Deus abençoe 🙌
Tbm acho, adorei 🌹🤩 nã
Que maravilha essa técnica vou fazer.
Vou fazer salvou minha há Páscoa
Amei eu tinha medo muito obrigada Deus te abençoe
Fiz ontem 16 ovinhos de 150gr para tds da família utilizando a sua técnica (super prática e rápida) amei, o chocolate utilizei o mesmo que o seu pois amo a marca ♡ Parabéns por ter repassado seus conhecimentos para nós...Mto obg mesmo ♡
Kethellen Souza Você leva ao frizer ? Pq vi a ela põe quando fiz isso ficou com água úmido
Você tem alguma dica na hora da refrigeração?
@@cibelleinacio9985 eu faço e deixo no nível mínimo, ele chegou a transpirar mas só um pouco em cima e não foi em tds cascas, deixe ele ficar por uns 5 min e vê se já desceu da forminha....ai eu tirei da forminha e já embalei com o papel alumínio (já que é pra criançada da família não vão reparar, o q vale é a intenção rsrs)
Vc usou termômetro? Quero tentar mas não tenho termômetro em casa
Kathellen, me tire uma dúvida é colocado no freezer por quantos minutos, pois quero fazer para os meus sobrinhos e sobrinhos-netos e vai ser bastante desde já agradeço. Boa noite.
@@cibelleinacio9985 é o tipo do chocolate!!!O garoto,fica assim,nunca mais usei.E prefiro a forma tradicional de temperagem no mármore!!!Usa o chocolate blend nobre da Sicao.Não tem outro melhor.Não precisa de geladeira e fica durinho e maravilhoso!!!!O Garoto tem que ficar na geladeira, senão derrete.
Sensacional, obrigado por ensina essa técnica incrível e muito fácil
Que bom saber que existe essa técnica, eu nunca fiz ovo de Páscoa e esse ano inventei de fazer aqui em casa pra família, gostei muito do seu canal , vou assistir tudo. Obrigada por esse conteúdo! Beijos, sucesso!
Nak tenho microndas ode ser no banho maria sera amei seu jeito fscil pra ensinar e muito humilede.❤
muito obrigada nunca tinha visto do jeito tão prático
Adorei a receita
Vou fazer
Tudo muito bem espricadinho
Parabéns
OBRIGADA DEUS reteibua 70x7... fico muito grata pelos comentários também. O feedback de quem já fez nos encoraja a colocar em prática mais ainda.
Fiz desta forma e com o mesmo chocolate, deu super certo!! Amei, achei super prático.
Posso fazer está técnica com chocolate Nestlé ao leite? Adorei 👏👏👏👏 obrigada pela dica aguardando pra ver se dá certo com Nestlé.
Essa temperagem também serve para chocolate branco? Tenho muita dificuldade em usar o chocolate branco Nobre.
Muito obrigada por nos ensinar.
Deus te abençoe
Olá gostei muito da sua dica se eu quiser fazer ele trufado posso coloca o recheio não vai interferir na testura do chocolate
Essa forma tbm é uma temperagem. Chamamos de temperagem por adição . Uso a anos mto mais facil. Corre menos riscos .Mas é uma temperagem .. 😘
Oii.. Exatamente..é usada a anos por muitas pessoas. Funciona muito 🥳
Amei a dica, a forma de armazenamento das casquinhas é em temperatura ambiente?
Pode derreter em banho Maria?
@@joannyrs9831 siim
Vc faz com qual chocolate?
Ameiiii sua técnica, trabalho com chocolate! Obrigada! Explica bem, fácil e muito prática!
Fiz igualzinho que você ensinou meia hora depois ficou mole que nem borracha, o que acha que poderia ter saído de errado?
Fico na espera de sua reposta
E pq a temperagem vc ten que chegar a uma temperatura máxima, para depois a uma temperatura minima. Chocolare nobre é chato de trabalhar, por isso sai tão caro
Muito bom os ovos madame arica publica recheios de ovos
Ótima dica eu tenho dificuldade pra fazer a temperagem do chocolate nobre .
Obrigado pela dica! Meus ovos serão só nobre agora...arrasou!
Ameeei seu vídeo, eu sofria muito para temperar x. X obrigada pelo seu vídeo super ajudou
❤️❤️❤️
Obrigada por suas explicações descomplicadas, amei seu vídeo. Muito bom conhecer pessoas que nos incentive.❤️
O vídeo que precisava ❤ … Nunca tinha usado o nobre ,esse ano vai ❤
Técnica perfeita demais!!!!! Ameiiiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Oi Lindeza… 😻😻😻😻saudades de você !!!
Muito obrigada! Esse ano irei fazer para a minha família! ❤️
Olá!!! Qual a potência usada no micro-ondas ? Vou experimentar e depois te conto...😚
Passando pra agradecer que dica de ouro muito obrigado ❣️
Oq é bom agente leva pra vida né vou seguir essa receita bjs
Tenho 4 netos vou fazer para eles eu nunca fiz ovo muito obrigada Deus abençoe sempre ❤
Essa técnica chama de temperagem por adição e da super certo desde que o chocolate que vai adicionar depois, esteja bem picadinho
Olá..É isso mesmo 😘
@@madamearica 0
Caso sobre chocolate eu posso derreter denovo? Ele engroça muito rápido?
@@lucimaracosta3809 pode derreter novamente sim! o chocolate engrossa rápido se sua temperagem demorar para chegar no ponto de trabalho.. pois "emulsiona"
Como eu sei se a temperagem deu certo!?
Muito obrigado por dividir conosco essa técnica. Deus te abençoe sempre !💐
Gostaria de saber quanto tempo fica na geladeira por favor??
E fazendo com outra marca de chocolate, o Harald, seguindo sua receita da certo tbem sem a remperagem????
Amei a técnica de temperagem obrigada por compartilhar conosco 🙏
01/03/2021 Campinas SP
Oi que legal ,gostaria de saber se essa técnica eu posso banhar os pirulitos de bolacha
Obrigada por compartilhar essa técnica eu não sei fazer temperagem,gostei das dicas obrigada 👏❤😘
Queria dicas, eu moro num lugar quente com sensação térmica de 37 °, ideal para trabalhar com chocolate e quero fazer ovo de Páscoa tradicional, tenho que fazer fracionado? Como armazenar?