Leche de amaranto (sin lactosa, sin gluten) - Cocina Vegan Fácil
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- Опубліковано 17 лип 2024
- Les tenemos esta receta que nos habían estado pidiendo, y hoy se las presentamos. Fresca, nutritiva y deliciosa leche de amaranto.
#CocinaVeganFacil
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INGREDIENTES:
- 100 g. o 1/2 taza de semillas de amaranto (no inflado)
- 1 y 1/2 lts. de agua
- 1 cdita. azúcar
- 1 pizca de sal
- 1/4 cdita. esencia de vainilla
- 1 colador
- Tela de punto cerrado
- Recipiente hondo
- Colador de punto cerrado
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PREGUNTAS FRECUENTES
-Nombres con los que se conoce: Kiwicha, achis, achita, coimi, ckoitos, coyo, cuipa, quiwicha y quihuicha (en quechua); qamasa (en aymara).
-Se conserva hasta 2 días en refrigeración aproximadamente
-Sí, se puede congelar y se conserva por más tiempo
-Es semilla de amaranto, no es amaranto inflado
-El grano se licua crudo
-No es necesario remojar (Si lo haces fermenta más rápido)
-No es necesario tostar
No es necesario hervir, pero si gustas la puedes entibiar
-La semilla se consigue en tiendas de materias primas o por internet (Pronto nosotros lo tendremos a la venta en nuestra tienda en línea
Saludos y Gracias
Hola Vegan fácil, me encantan sus recetas de leches.... soy de Perú acá la kiwicha es más sencilla de conseguir y me encanta dársela a mis bbs de 2 y 6 añitos... tendrán o podrán hacer leche de cañihua, leí que también es un mega alimento, y su leche la venden caro.
Por favor saquen un receta de ese cereal,
Esta tienda es en mexico??
No hace daño de grano crudo??????
estimado te puedo vender la semilla de amaranto a un precio muy competitivo, cultivo varias hectareas en temamatla, estado de México
Por favor con que otro nombre se conoce el Amaranto.
Yo buscando que era amaranto, aquí en Perú es conocida como Kiwicha, y justo yo la tengo, porque vendo en mi tienda. 😀😀. Gracias lo haré
Manos a la obra!
Saludos hasta Perú!
Ami no me quedo así la hice de otra manera y tamoco 😏
Es la quinoa o me parece
@@yanethmendoza1993 no, la quinoa es otra.
@@yanethmendoza1993 es familiar de la quinua .👍🙂
Se ve riquisima, y tan nutritiva! Gracias por ensenarnos a cocinarla! Los queremos!
Gracias!!! Gracias x el servicio q prestan a todos nosotros en este hermoso cambio de vida.
Debo ser una de sus primeras suscriptores adonde aprendí muchisimo de Uds, digamos, casi todo sobre cocinar vegano. Los adoro
Ayer ví el vídeo y hoy preparé mi leche de amaranto, muy rica y lo mejor de todo nutritiva gracias!!!!!
Nos alegra saberlo:)
Saludos Diana!
Tengo 16 años y medio siendo Ovo Lacto vegetariana, cocinando mi propia comida y al ver éstas leches, mantequilla y quesos de CVF es como si a penas estuviera empezando en éste camino. ¡ Son de otro mundo! Aún me falta mucho por aprender, empezaré por saber si en mi ciudad, tan inclinada al consumo de carne, existen éstos productos veganos. Gracias Amigos de CVF por todo lo que nos aportan, no necesito buscar sus recetas, me llegan solitas en los sugeridos de UA-cam.
Saludos desde Sonora 🌵México 🇲🇽. .... 31 de Julio 2020 9:24 a.m
Qué bonito comentario Maestra Zoila Reyna :)
Seguro si encuentras los productos. Puede ser en mercados muy grandes o en la central de abastos.
Saludos y un gran abrazo!
Uy si, ma la preparó y es deliciosa. Todo lo vegetariana es muy delicioso
Gracias, gracias, gracias por compartir sus recetas, Dios les bendiga 🙏
Gracias por está deliciosa y nutritiva receta de leche de amaranto😊
¡Gracias por la receta! 😃
En la Central de Abasto de la Ciudad de México, en un local que se llama "casa cobo", yo compro el kilo de semilla de amaranto en 55 pesos mexicanos.
Gracias por tu comentario y por la importante información:)
Saludos!
¡Hola, Annaly!
¿Podrías decirme por qué pasillo está ese local, por favor? Porque yo fui a la central y nada más no encontré :(
@@angelicamay711 está en la sección de abarrotes. Pasillo A. Exactamente es la bodega A 91. Y efectivamente cuesta 55 pesos el kilo. Yo fui hoy y la encontré sin problemas. De hecho Casa Cobo tiene página de Internet. Y ahí dice que incluso hacen envíos.
@@rebecamed1198 Mil gracias! Logré encontrarlos y justo, $55 el kilo y envío a domicilio
Q hermosa la naturaleza y la inovación humana, saludos desde Honduras 🌈 aquí no tenemos amaranto y nuestros hermanos mexicanos si tienen ésa bendición, rregalenos la PAJINA, muchas gracias bendiciones..
Cuando lleguen al millón de subs, me va a dar mucho gusto porque soy de sus primeras seguidores. Saludos.
Gracias Cinthia por tu lindo comentario y por permanecer con nosotros todo este tiempo:)
Saludos!
Mi querida familia Vegana, aqui en USA solo se consigue el amaranto sin inflar, y yo lo he consumido en colada que me encanta , le pongo canela, vainilla y datiles . Asi que me encanta la idea de hacer otra leche vegana , asi que la voy a tratar , ha sido su regalo de navidad, para mi. Que lindo tenerlos como guia de cocina vegana me encantan . Dios bendice su salud, y su abundancia . Feliz Navidad y un prospero y bendecido 2024 !!!! U
Tenemos un video de leche de quinoa, por si gustas verlo
Saludos!
Wow!! Estoy fascinada con estos vídeos tan informativos y tan poderosos!! Me muero por preparar esta leche… mil gracias 🤩
Lo que más me encanta de sus recetas es que son muy profesionales, no se van a la voz del pueblo. Si no que investigan bien como quede muy bien la receta y conserve sus nutrientes. Gracias por compartirnos sus fabulosas recetas. Muchos abrazos 🤗🤗
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
@Donde de consigue no lo conozco que otro nombre tiene soy de colombia🙋🙏
@@orlandairegui2282 yo soy de Bogotá, la encontre en tienda naturista, muy economica y ademas queda deliciosa
Muchas gracias por sus recetas, nunca cambien❣️
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muy fácil de hacer vegano eres un amor al mostrarnos cómo hacerla gracias corazón por compartir este delicioso prosedimiento bendiciones
Gracias Gracias Gracias por tanto qué comparten con cariño y respeto.
Todas las bendiciones sean para ustedes hermosa familia Vegana.
🙏🙏🙏🙏
Muy buena la explicación de hacer la leche de Amaranto.
Gracias, Muchas Gracias
BENDICIONES
buenos días familia... gracias Alfonzo y gracias a tu mami x ser dedicados a estas para mí investigaciones muy valiosas y nutritivas, sobre todo agradezco que comparten con todas nosotras- y nosotros !! excelentes días lluviosos ☔️
Gracias Maura por tu comentario :)
Saludos!
Q bien me caiste el sólo timbre de tu voz me denota una persona amable y muy encantador infinitas gracias x la información
Excelente receta, mil gracias!!!🥰
Súper... estaba esperando justo esta receta...gracias x compartir tanto 🙂Saludos desde Santa Cruz Bolivia
Gracias Daniela por el primer comentario de esta receta :)
Saludos!
Qué gusto da la manera en que cocinas, y sobre todo saludable. 👏🏾😊🥛
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
gracias por la receta Dios los Bendiga
Excelente,la prepare, muchas gracias por compartir 🙏
Chicos uds geniales igual que siempre, gracias por compartir bendiciones al mil
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
muy buenas tus recetas me encantan soy de piura peru
Gracias, saludos hasta Piura, Perú!!!
Rica y nutritiva gracias bendiciones
muchísimas gracias, por la receta. no sabía que se podía hacer leche de amaranto y de manera tan fácil. Además tan nutritiva!!!!!!
De verdad que cada vez me enamoro mas de su canal, es un canal que todo em mundo deberia de conocer. Ustedes hacen un equipo excelente.
Amigos que vean este canal los invito a que vean los anuncios completos para apoyar a estas lindas personas que comparten estas delicias con nosotros.
Gracias Ana por tu bello comentario y por el gran apoyo:)
Saludos!
Waooo super respuesta destacada gracias por una buena investigación d cada alimento realmente t felicito y un abrazo desde perú.
Gracias Ali por tu comentario :)
Saludos hasta Perú!
Gracias por compartir sus conocimientos!
Me encanta sus recetas y tu mami increíble vegana admiración total
Ojalá consiga el amaranto para prepararla, es una buena opción, gracias por compartir
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Gracias, por sus recetas tengo la grandiosa oportunidad de vivir de manera más saludable y empática con los animales. Les mando un abrazo y Felicitaciones
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Se ve muy rica gracias x sus recetas. Son muy intelegentes
Muchas gracias por esta receta la estaba esperando y ya llegó, mil gracias
Muchas gracias, hace tiempo les había pedido está receta.,... lindo día. 🙋🏻♀️
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
WOW 🤩 buenísima gracias como siempre se ve deliciosa 😋 la probaremos muchas bendiciones para ustedes 🙏🏻🥰🌹
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Buenos dias y muchas gracias por las magníficas recetas me encantan.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muchas gracias por compartir Dios los bendiga 🙏 🙏
Muchas gracias por este gran video.!!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Súper FAN de sus recetas y consejos!! Jamás me pierdo sus publicaciones. Felicitaciones!✨🙌 Y abrazos desde Argentina 🇦🇷😘😘
Gracias Maria por tu comentario :)
Saludos hasta Argentina!
Hola hermoso gracias por tu conosimiento tocante a los nutientes de leche de amaranto tratare de consegirla para asca no se consigen muchas cosas pues estoy en frontera con estados unidos pero la buscare saludos .tanbien hermosa señora ...los amoooooo bendicíones
Muchísimas gracias por sus extraordinarias recetas. Bendiciones
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Hola muy buen día,Gracias por la excelente info
Muchas gracias por compartir esta receta, mi hijo (4 años ) es alérgico a la proteína de la leche y del huevo, y ustedes siempre me salvan con sus recetas para cuando tiene antojo de algo, me encantan dios los bendiga siempre
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Excelente receta y eso mezclado con tu simpatia natural, la hace mejor. Felicitaciones!
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muchas gracias por compartir una receta maravillosa, fácil y super nutritiva.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Que amable la boy a preparar gracias por compartir saludos y nutritiva .
Justo anoche estaba buscando una receta de esto pensando que ustedes ya la tenían en el canal y suben esto!! Me leyeron la mente? Jajaja los amoooooo gracias 😍
Te leímos la mente!!... Jajaja...
Así es...
Saludos!
Estoy emocionada y muy feliz porque yo tengo el amaranto sin rebentar,pero no sabia que hacer con el,asi que a prepararl esta deluciosa leche,gracias por la receta.
Manos a la obra!!
La...verdd..q tengo.amaranto. bisque. Q hacer..q beneficos tiene. Me inereso la leche. Quede. Encntand. Muy facil de. Hacer. ..explica. Bien bien. .-- no. Hy q remojar. X ko visto es asi...? Grciss x sis recetas!(
Wow, la haré, se ve muuuy bien, gracias
Excelente...! Muy clara la explicación.... Manos a la obra !!!
Gracias por comentar!
Bendiciones familia Vegan, muchas muchas gracias Alfonso por este video , seguro será uno de los favoritos de mis pacuentes y alumnos, Gracias por tus bellos esfuersos para compartir tu sabiduria y bondad. Gracias mamita Vegan por tu dulce voz que siempre acaricia nuestro corazón. Que tengas bello fin de semana,los quiero💜🌈
Gracias querida Lorena por tu bello comentario :)
Saludos!
Que tal Alfonso gracias por los saludos yo les mando un fuerte abrazo a la distancia y toda mí admiración para mí gran maestra de la cocina mí señora linda Deyanira muchas gracias
Gracias a ti Margarita!!
Saludos!
Hola que bendición tener personas que nos enceñen a comer alimentos de alto valor, esto es una joya pura nutritivicimo para todos, tanto para niños y adultos, el amaranto nos ayuda a rejuvenecer a los adultos, denle esto a sus hijos, en malteada, en jugo con lo que quieran, serán sus hijos más sabios, ❤🇲🇽🌐
Muchísimas gracias ya la realize y le puse miel canela y malta y quedó exquisita gracias gracias gracias los admiro a los dos
Buenos dias..gracias por tán facil preparación..justo habia comprado,la voy a preparar. El amaranto lo ocupo en las lentejas,quedan riquisimas y super nutritivas..Gracias👌
Gracias por tu comentario y por el tip :)
Saludos!
@ está la preparación de la leche de nuez?gracias
@@jacquelinecofre1191 es basicamente la preparacion de todas las leches en general. Yo activo las semillas unas horas en agua...
@@sevasakshi7154 Gracias👌
AY!!!! SALÚDENME!!!!!! XFIS😊
ÉSTA LECHITA SE VE COMO TÚ : RREE WENA!! 🤪🥰
MENCANTA CÓMO SE PEINA LA REINA DE SU HOGAR 😇👵👑
jajaja...
Gracias por comentario...
Con gusto te enviamos felicitaciones en nuestro video del 21 de Agosto 2020.
Saludos!
Me encantó la receta gracias
también me gustó esta recetas todas muy sencillas y buenas 👍👍
Acá en Colombia, en Bogotá, el amaranto lo podemos encontrar en el centro, en dónde se venden los granos, y súper económica. Que ricas todas sus recetas 🤤
Colombia donde se da el grano de café y la novela café con aroma de mujer. Me encanta me gustaría contactarte para ver si me puedes mandar el grano de allá claro yo mando el dinero me dio la confianza porque las dos somos Vargas saludos
@@yazminvargasmartines6716 claro que sí... Mi email el dicarubio85@gmail.com para servirte.
@@yazminvargasmartines6716 Busca en facebook grupos de colombianos en tu ciudad. De seguro venden café traido directamente
Wowwwww gracias por el dato 👍👼 a qué precio se consigue? 🇨🇴🌿🕊️
@@mariabayona2745 no recuerdo bien pero debe estar entre los 5.000 y los 10.000 pesos Colombianos. La verdad es que cuando compro mis granos, los compro a granel y siempre compro como 150.000 para todo el mes, incluyendo soya, chia, amaranto, quinoa, frijoles, lentejas, maní, pasas, ajonjolí, nueces, maíz y otras cositas. Es muy económico.
Wow! Llevo años sin comer Corn Flakes. Con eso podré revivir viejos tiempos.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muy bien explicado, como siempre, con su respectiva investigación, hasta con precios y todo. Gracias por compartir. Sigan con tan buenos videos. Saludos y bendiciones.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Q chulada , tanta cosas sanas y diferentes , 🥰
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Buenos días Saludos desde Tampico.
Buen día Sheila :)
Saludos hasta Tampico
Super Natural, ya que no contiene conservadores. Excelente opción. Un abrazo familia.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
INFINITAS BENDICIONES y muchas gracias 😘 🙂 🙏
Gracias por su respuesta!!
Woow le presumo tengo de la que cosechamos y la voy a preparar gracias
En qué clima (frío, caliente) se da el amaranto? De antemano gracias 🤗🇨🇴🌿🕊️
@@mariabayona2745 estamos en Puebla ,municipio palmar de bravo es un clima templado y se siembra a mediados o fin de mes de mayo la flor de amaranto es de color arillo naranja y rojo
Gracias por tu comentario :)
Manos a la obra!!
Saludos!
Que bueno tener su cosecha 👍😃👍
Y no será posible me vendiera xfavor
Buenos días, se ve súper deliciosa, hoy la prepararé, una pregunta no es necesario dejarla en remojo?
No es necesario:)
Saludos!
Wow siempre se me antoja todo lo que hacen 😋 es impresionante todo lo que se puede hacer y comer tan sano.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Gracias x la receta la boy a preparar conseguí las semillas gracias bendiciones 🙏🥰♥️
Orale qué padre yo me ago licuados con el amaranto y sabe bien rica
Mi papá me enseñó a preparar las alegrías como las hacia mi abuelita y que no se parecen en nada delas que venden en 5 pesos
Saludos a su mami 😍🙏
Hola Car buen día, nos compartes tu receta? Soy fan del amaranto, abrazooooos
Siiii por favor te gustaría compartirnos la receta de las alegrías? De antemano gracias! 👍🇨🇴🌿🕊️
@@mariabayona2745 hoy congusto pero es un proceso artesanal y me tardaría mucho en explicarles
@@hortensiaolvera829 seme complica ya que yeba un proceso artesanal y se necesitan varias cosas
Gracias Car por tu comentario :)
Saludos!
Gracias por la explicación tan detallada como siempre. Mi inquietud es si se no es necesario remojar la semilla y cocinarla? Está semilla es demasiado dura y por eso la pregunta. Muchas gracias por su respuesta.
Pienso que remojar lo hize y lo fundí ocea lo queme mi licuadora
No es necesario, si la remojas, va a durar un día. Es una semilla que fermenta muy rápido:)
Saludos!
La hice me quedo maravillosa ❤ gracias 🥰🥰🥰🥰🥰Dios los bendiga
Excelente.
Son un gran equipo.
Mil gracias.
Gracias a ti!
Definitivamente ésta leche de amaranto es muy nutritiva. Según se cuenta, los mayas y los sacerdotes y guerreros aztecas consumían mucho el amaranto por sus características nutritivas, cultivaban más de 5000 hectáreas, así era de importante este gran alimento para ellos. saludos
Gracias por la importante información!
Saludos!
Gracias hacía mucho tiempo que tenía esta inquietud y no había podido satisfacerla
Gracias por está excelente receta de leche de amaranto la prepararé
Buenos días , quiero darles las gracias en nombre de Iker por su felicitacion de cumpleaños. (El no habla) pero le encantan las recetas del canal, ahora tiene una opción más de leche vegetal ya que no puede consumir gluten ni caseina . Mil Gracias Alfonso y Deyanira saludos.
Gracias Careli por tu comentario :)
Nos alegra que hayan visto los saludos!!
Saludos a los dos!!
Hola que edad tenía tu niño cuando se la diste? mi bebe es alérgica a la proteína de la leche de vaca y no se si se la puedo dar
Excelente explosión 😊
Gracias por la reseta oy la preparo 🙏❤
Hola chico, una pregunta. De todas las leches que has pr parado, cuál me recomiendas por el contenido de mayor vitaminas?? Gravias, me súper encanta su canal!!!
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Todas las leches tienen lo suyo, pero la que más calcio tiene es la de ajonjolí.
Saludos!
Se puede poner a remojar la semilla? O no es necesario?
No es necesario :)
Saludos!
Buen día Dios llene de bendiciones sus vidas y familia gracias por tanto que dan mil gracias todo excelente Felicidades
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muchas gracias por la receta 👏👏👌😘
Una pregunta, esta leche se puede cocinar? Digo porque el amaranto esta crudo.
Gracias.
No es necesario hervir.
Saludos!
La semilla se consigue en el mercado de Sonora.
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Gracias por la información saludos 🙏
Gracias por la información, sabes como se llama el local?
Cuánto cuesta?
Waw!! Riquisimo.. ni tengo palabras..en serio. Gracias y gracias.👏👏👏🤗🙏
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Muchas gracias por compartir tus recetas. Eres bien detallista en todo lo que explicas y eso es la que más me encanta. Felicidades y sigue adelante 💕
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
Buenos dia omo siempre todas sus recetas salen facil excelente familia in abrazo
Gracias por sus consejos muy interesante el vídeo de cómo preparar las leches vegetales
Woow me quede 😱 Woow muchas gracias, gracias, son geniales, bendiciones
Gracias por tu comentario :)
Saludos!
!!!!!MUCHISISISISMMAAASSS GRACIAS MUCHACHO!!!!!! ESTO SI ES UN SUPER ALIMENTO Y DE PRECIO PUES CASI GRATIS, SALUDOS.
Graciasssssss la voy a preparar!!!! ❤️❤️❤️
Muchas gracias dios los bendiga
Que buena receta. Gracias amores. Dlb
Me encantan las recetas son riquisimas! y como explican! Gracias!
Gracias a ti!!
Gracias por compartir desde PERÚ saludos.
Súper deliciosa ...quedo espectacular
Muchísimas gracias!
Hoy lo hago y la voy a probar. Gracias por compartir estas recetas super faciles y lo mejor muchisimo mas saludable 👍
Excelente!
Son los mejores!!! Muchas gracias 💕
Gracias por tu comentario :)
Saludos!