SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver

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  • Опубліковано 4 гру 2023
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 130

  • @Jackson-Sean
    @Jackson-Sean 7 місяців тому +16

    J'aime l'oignon frît à l'huile, J'aime l'oignon quand il est bon.❤😂

  • @alinabeschea1726
    @alinabeschea1726 5 місяців тому

    J’adore faire la cuisine selon vos recettes, dans la bonne humeur !
    Je commence a voir ton langage chef ! Réserver ! Dégager ! Plonge !
    Je t’adore CHEF !! Merci pour ta générosité et ton style unique . Gratitude !!!

  • @lacuisinemagnetique
    @lacuisinemagnetique 4 місяці тому

    Délicieux🤤🤤 Je veux manger maintenant... 🤭🤭

  • @cuisinetunisiennechefhenda211
    @cuisinetunisiennechefhenda211 4 місяці тому

    Merci chef pour la recette

  • @fadela0012
    @fadela0012 7 місяців тому +3

    Un grand chef, tellement genereux pour toute la famille❤❤❤❤

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France 7 місяців тому +17

    Très belle recette et je ne suis pas peu fière de dire que je la fais toute pareille !!!!! C'est bien la première fois que je peux dire ça ici. Je prépare même un chapeau avec de la pâte feuilletée dorée au jaune d'œuf sur les soupières individuelles. Ça en jette à l'arrivée à table et ensuite, on casse la croûte !! Bravo Chef !!! C'est une soupe à l'oignon digne de ce nom !! LyDia ♫♪♫

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +6

      : Merci beaucoup chère amie et bien-sur a très bientôt,Michel.

    • @altorre5739
      @altorre5739 6 місяців тому +1

      Oignons + Fromage ...... ne vous éloignez pas trop des commodités.

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 7 місяців тому +1

    Bonsoir Chef Michel Dumas 🎉
    Et oui en vu des Commentaires ?
    Tous le Monde c'est faire la < SOUPE >
    à l'oignon ?
    Mais je préfère la recette du Chef Michel Dumas !
    Au moin le résultat serat digne d'un Chef ! Comme celle de Michel Dumas Chef !
    Merci Chef Michel Dumas
    Amitiés au Fiston
    Le Chef Jean-Pierre Dumas 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY 7 місяців тому +3

    Hello CHEF; avec une telle soupe, l'hiver n'a qu'a bien se tenir. En tout cas, ça va bien nous réchauffer l'intérieur et avec un bon feu de cheminée. Il en faut peu pour être heureux...🎶🎶🤗👍👍👍👍😉😉

  • @MrKurtank
    @MrKurtank 7 місяців тому +1

    Une recette si modeste et pourtant si importante.

  • @mancheron6159
    @mancheron6159 7 місяців тому +5

    Merci chef c'est vous qui m'avez donné le goût de cuisiner ! Et appris à être doué donc c'est encore mieux :) bonnes fêtes !

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 5 місяців тому +1

    La soupe à l'oignon est super bonne 😊😋🧅🍲.

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 7 місяців тому +1

    Onion soup from Paris. Michel Dumas best Chef. stay healthy. Like

  • @fredericbengue411
    @fredericbengue411 7 місяців тому +1

    J en ai l eau a la bouche, un vrai régal la soupe à l oignon, ça réchauffe le cœur. 👍🏻😋

  • @ericdebotte4044
    @ericdebotte4044 7 місяців тому +1

    Quel bonheur de voir une recette Française et de loin une des plus délicieuses et des plus connues cuisinee dans un pays que j’aimerais tellement visiter et pourquoi pas y finir ma vie. De plus confectionnée par Mr le chef Dumas tout est parfait comme d'habitude . Je voulais juste vous dire que j'ai trouvé dommage que vous ne soyez pas venu en Bretagne lors de votre venue en France, ce n'est que partie remise 😢😅😊😂

  • @yorlenyduran8300
    @yorlenyduran8300 7 місяців тому +1

    Supêrbe soupe !
    Michel au Québec 🎉🎉🎉

  • @platinidiego5268
    @platinidiego5268 7 місяців тому

    J'adore ce Grand chef que je suis depuis quelques années ! Excellent.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому

      : Merci beaucoup et a demain 10h AM pour la prochaine,Michel.

  • @christianbertin9662
    @christianbertin9662 7 місяців тому +1

    Impeccable pour une fin de soirée de fête. Merci chef 🧑‍🍳

  • @josef3793
    @josef3793 7 місяців тому +1

    Oignon🧅ail🧄toujours dans mes préparations, et en soupe bien sûr. Merci Chef !!! 👍😉

  • @azul5342
    @azul5342 7 місяців тому +1

    Chef michel président ! !

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 7 місяців тому +3

    Bonjour chef , super recette que j'ai déjà réaliser grâce à votre livre .Merci et bonne journée.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому

      : Voila une vraiment bonne nouvelle que ce livre vous sert de référence merci et a très bientôt,Michel.

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 7 місяців тому +1

    Une bonne soupe à l’oignon du grand chef WoW merci,❤️😘

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 7 місяців тому +2

    Même les soupes du chef Dumas c'est une masterclass ❤
    merci chef de nous réchauffer via le temps rude qui court actuellement 😉 nickel de chez nickel ✌👍

  • @jeanrodriguez486
    @jeanrodriguez486 7 місяців тому +1

    Encore une belle recette, merci beaucoup Chef Michel 😊😊😊

  • @jaimegimenez1258
    @jaimegimenez1258 7 місяців тому +1

    Super , en plus a l¨approche des fêtes ça donne envie.

  • @didieroger7719
    @didieroger7719 6 місяців тому

    Bravo Chef Michel, j'adore vos recettes, et .................................les musiques qui vont avec!

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 7 місяців тому

    Magnifique merci a vous chef c'est top 👍🏻

  • @lyonnaisec5916
    @lyonnaisec5916 6 місяців тому

    Bravo chef vos recettes ravissent les plus gourmands 🤩

  • @julieetmaximediet5855
    @julieetmaximediet5855 4 місяці тому

    Bonjour chef, je nai aucun commentaire a faire sur la cuisson des oignons pour ma part (contrairement a d'autres) tout ce que je peux dire cest que les charnières de la porte du four manque un peu de graisse 😂. On vous adore chef. Votre tarte tatin est exceptionnelle et très facile a faire avec les enfants.

  • @kaouane24
    @kaouane24 6 місяців тому

    Bonjour Michel,
    J'ai beaucoup apprécié ta recette de soupe, je te suis depuis un bout de temps mais ça m'a poussé à commander ton livre, pour des recettes encore plus "swag" (comme disent les jeunes !), encore merci pour tes vidéos inspirantes !
    Christophe

  • @patrickseynave
    @patrickseynave 7 місяців тому

    merci pour cette vidéo qui ma l'air délicieuse !

  • @yveslorrain5914
    @yveslorrain5914 7 місяців тому +1

    Y a tout qui valse dans l'évier ... c'est trop marrant !!! En tout cas, bonne recette !!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : En effet ce style est assez unique sur youtube en cuisine,a bientôt,Michel.

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 7 місяців тому

    Un classique revisiter
    Bravo chef 🎉

  • @xendreyz2
    @xendreyz2 7 місяців тому +35

    Je pense qu’il faut faire revenir les oignons plus longtemps pour plus de coloration afin d’ avoir une soupe moins blanche :) sinon merci pour la vidéo super comme d’habitude

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +21

      : Plusieurs chefs en France ont fait cette recette pour en faire des photos dans mon livre donc rien a redire,c'est comme ça et voila,a bientôt,Michel.

    • @77boris52
      @77boris52 7 місяців тому +2

      Excuse nous Bocuse 😅

    • @FabienneWeidenbacher-tb2vg
      @FabienneWeidenbacher-tb2vg 7 місяців тому +4

      Bonsoir je suis du même avis que vous. Une soupe à l'oignon doit être colorée et beaucoup plus foncée

    • @TheJeanjacques60
      @TheJeanjacques60 7 місяців тому +2

      Hum , le goût de l’oignon légèrement grillé ! Une tuerie ! Mais je n’arrive plus a faire griller comme mes parents le faisaient Dans les années 70 ! Est ce que c’est les ognons, l’huile, ou beurre ! J’ai lu un commentaire plus bas il met un peut farine . Peut être la solution.

    • @lyonnaisec5916
      @lyonnaisec5916 6 місяців тому

      ​@@77boris52 vous manquez cruellement d'éducation pour tutoyer un chef sur sa réponse qui n'est pas agressive...

  • @bellebea1285
    @bellebea1285 7 місяців тому

    Merci pour la recette❤️

  • @pascallesquale5114
    @pascallesquale5114 7 місяців тому

    il me régale a chaque fois !!!

  • @ModularOpenClub
    @ModularOpenClub 7 місяців тому

    Je fais ça ce soir ! yeahhhh merci chef !

  • @savannah1508
    @savannah1508 7 місяців тому

    La soupe à l'oignon c'est un petit plaisir que j’oublie souvent malheureusement et pourtant ses super bon surtout quand t’il fait froid comme en ce moment sa réchauffe le ❤ chef 🤗....

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI 7 місяців тому

    Hummmm un régal ça !

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk 7 місяців тому

    sa tombe bien j'adore les oignon

  • @Croisette81
    @Croisette81 7 місяців тому

    Merci chef 👏👏👏

  • @hendricklabonte5027
    @hendricklabonte5027 3 місяці тому

    Belle recette chef ! 👌

  • @nicolas6065
    @nicolas6065 7 місяців тому

    Je n'ai pas encore testé cette recette du livre mais avec le froid qui arrive ça ne saurait tarder 😋

  • @user-cl4fw2zp8h
    @user-cl4fw2zp8h 7 місяців тому

    Merci beaucoup chef

  • @Necros554
    @Necros554 7 місяців тому

    recette testée et approuvée ! j'ai opté pour une bonne mimolette pour le gratinage : un délice !

  • @Franck.44
    @Franck.44 7 місяців тому

    Merci chef❤

  • @olivier2938
    @olivier2938 7 місяців тому

    Bonjour Chef, merci pour la recette.
    😉🇫🇷👨‍🍳🧄🥩🧅🍳🍔🌶🧀🍪📚🇨🇦😘

  • @bobstone5325
    @bobstone5325 7 місяців тому +3

    That looks amazing Chef another great meal. One of my favorite soups

  • @JeanMax.LaMenace
    @JeanMax.LaMenace 6 місяців тому

    On tourne est retourne super nickel👌

  • @borisniper
    @borisniper 7 місяців тому +2

    Merci pour la recette chef !
    Un jour je tacherais de la faire sans fromage juste pour voire !

  • @soumiyahati569
    @soumiyahati569 7 місяців тому

    J'ai testé ton recette d'obergine elle super bon merci chef

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 7 місяців тому

    Bonjour cher chef Dumas,
    Un vrai régal cette soupe. J'adore surtout le jus. Humm avec du fromage miam.
    Bientôt vous nous ferez la, soupe à l'ail que j'adore aussi. Merci beaucoup pour le partage délicieux.
    Bien à vous ♥️💜❤️💓😘💋

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : Merci énormément pour la visite j'apprécie vraiment et a très bientôt chère amie,Michel.

  • @danieltessier4211
    @danieltessier4211 7 місяців тому

    Non ! Je proteste ! Ce n'est pas possible de si bien faire la cuisine ! La cuisine de chef, on s'entend ! Michel Dumas, vous êtes tout un chef ! J'ai suivi très attentivement les phases de cette préparation et lorsque vous sortez les bols du four, je n'en reviens pas. Une soupe à l'oignon, c'est toujours un régal ! Et vous atteignez la perfection ! Pas possible ! Êtes-vous aussi magicien ? Et vous parvenez toujours à me faire rire avec vos plaisanteries à 100 % culinaires ! Bravo ! J'en ai perdu ma toque !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому

      : En effet j'en conviens mon style est assez unique sur youtube en cuisine et ça marche quant même assez bien donc a très bientôt cher ami,Michel

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad 7 місяців тому +1

    Superbe merci Chef Pour la vidéo ❤.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad 7 місяців тому

      @@ChefMichelDumas De rien ; Merci pour la réponse 🙌🙏🌷 .

  • @user-fz3tm7ft4b
    @user-fz3tm7ft4b 7 місяців тому

    un grand classique très bien réalisé ! Très bon au gout mais moins pour l' haleine. Votre livre est.....super nickel. Peut être un jour aurais-je la chance de discuter avec l' auteur !

  • @stephaneasuncion3234
    @stephaneasuncion3234 7 місяців тому

    Bonne recette chef

  • @Salihablel
    @Salihablel 7 місяців тому +1

    J adore une des meilleures recettes BRAVO CHEF bonne continuation 😊

  • @mariemb5761
    @mariemb5761 7 місяців тому

    ❤ j'adooore

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 7 місяців тому

    Recette très sympa

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 7 місяців тому +1

    A Lyon nous avons la gratinée qui est dans la même veine, j'espère que vous avez pu y goûter lors de votre visite ou faudra revenir nous voir Chef.

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 7 місяців тому +1

    Un excellent classique de l'hiver.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому

      : Tout a fait cher ami et a bientôt pour la prochaine,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 7 місяців тому

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @francoisp3625
    @francoisp3625 7 місяців тому

    c est bon ca .... avec les premiers froids ca me donne envie d en faire

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 7 місяців тому

    Cette soupe est simple à réaliser et délicieuse.
    L’ail du Québec n’étant pas de la rigolade, peut-être un jour vous nous offrirez une recette de soupe à l’ail ?

  • @Otohoto
    @Otohoto 7 місяців тому +2

    Woah elle donne envie cette soupe, et en plus c'est super simple a preparer, une bonne recette pour cet hiver
    En parlant de soupe, je serais curieux de voir comment vous prepareriez la Erwtensoep, la soupe hollandaise, surement ma recette preferee par temps froids, c'est sur qu'il faut aimer les poix cassés mais c'est un delice, ca ferait une bonne video pour faire decouvrir a ceux qui ne connaissent pas encore

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : Vous avez ma vidéo de potage St Germain qui y ressemble sur ma chaîne donc a bientôt pour ce commentaire,Michel.

  • @TeKamineZoZo
    @TeKamineZoZo 7 місяців тому

    Yeah !

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 7 місяців тому

    Superbe recette mon ami
    J'espère que tout va bien pour toi
    En tous cas j'ai déjà entamé quelques unes de tes recettes du livre
    Un plaisir vraiment
    À bientôt cher Michel content de te retrouver comme à chaque fois 🙏

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : Donc pour réponse tout va très bien nous avons 40 cm de neige a moins 7 mais la vie continue comme si de rien n’était c'est en quelques sortes la routine d'ici, a très bientôt cher ami,Michel.

  • @FlyOde90
    @FlyOde90 7 місяців тому

    Je partage sur le groupe de vos Fans, bien évidemment 😍💪xxxxx

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : Super nickel, vous êtes géniale,merci énormément et a très bientôt,Michel.

    • @FlyOde90
      @FlyOde90 7 місяців тому

      @@ChefMichelDumas c'est vous qui êtes génial 🥰

  • @estellez4427
    @estellez4427 5 місяців тому

    Merci

  • @JohnSilver34540
    @JohnSilver34540 7 місяців тому

    Super recette chef, je cherche une recette de mon enfance c'est le roulé de limande fourré à la mousse de saumon, c'est un délice qui fond dans la bouche ... si un jour vous voulez faire une vidéo ce serait sympa.

  • @mikaelmarquet473
    @mikaelmarquet473 7 місяців тому

    Salutations de Bretagne Grand Chef

  • @anarchistenationaliste6795
    @anarchistenationaliste6795 7 місяців тому

    Bonsoir chef Dumas🙏☺️🖐️pour une fois une recette sans viande🙏trop de viande je trouve😒merci pour la recette sa à l air trop bon👍😉🖐️

  • @compsoi
    @compsoi 7 місяців тому

    Petite astuce pour ceux, qui ne le sauraient pas, Canola Oil, c'est de l'huile de Colza !

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 7 місяців тому

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @emnuelamota6855
    @emnuelamota6855 6 місяців тому

    Délicieuse

  • @youpigirl5731
    @youpigirl5731 7 місяців тому

    humm, j'avais l'impression d'y être

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 7 місяців тому

    Salut mon ami Michel 🥰🥰🥰. une recette bien de chez nous !!!! gourmande,et succulente.nous faisons de la même façon,donc, super nickel.😋😋😋😋😋😋 merci encore pour votre partage, amitiés de Sarrebourg, jean jacques

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : Merci a vous aussi pour vos commentaires assidus sur chacune de mes vidéos ça tricote toujours un peu plus serrée l’amitiée donc a très bientôt pour la prochaine, Michel.

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 7 місяців тому

      @@ChefMichelDumas merci de votre amitié,reelle et sincère chef michel.j apprécie énormément 🥰🥰🥰🥰

  • @tamadoer
    @tamadoer 7 місяців тому

    Good job.

  • @patrickgirard7645
    @patrickgirard7645 7 місяців тому

    avec une lichette de crème dans la soupe c'est encore meilleur !

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 7 місяців тому

    😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤

  • @MrX-tm8fy
    @MrX-tm8fy 7 місяців тому

    Excellente recette, mais ça me prends au moins 10 fois plus de temps pour couper les oignons 😂

  • @user-mv2xd4nv7q
    @user-mv2xd4nv7q 7 місяців тому

    Bonsoir chef, la soupe des lendemain de fête, mais pas seulement, ça donne envi, c'est bien de saison. Chef, je voulais vous demander s'il est possible de se procurer vos gants anti chaleur qui ont l'air très efficaces?

  • @Rude-7
    @Rude-7 7 місяців тому

    Au prochain Comic On j'y vais en Michel Dumas juste pour voir si ont le reconnaît !👨‍🍳

  • @c0mpu73rguy
    @c0mpu73rguy 7 місяців тому +1

    Sinon, les lunettes de plongée ça marche bien quand on coupe les oignons. Ou les couper à côté d'un filet d'eau, allez chercher pourquoi, ça marche.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +2

      : Essayez votre truc en restauration et on verra ce que votre chef vous dira, a bientôt,Michel.

    • @c0mpu73rguy
      @c0mpu73rguy 7 місяців тому +3

      @@ChefMichelDumas L'avantage des amateurs par rapport aux professionnels, on peut se permettre des idioties comme ça ^^

  • @simondb2738
    @simondb2738 7 місяців тому

    Pour emporter SVP merci 😊

  • @muriellemaroy2616
    @muriellemaroy2616 7 місяців тому

    Bonjour mon cher Monsieur,
    Naturellement ici nous n'avons pas le même aïl, bon tant pis...pourquoi ne pas les colorer davantage ?
    Ou puis-je acheter votre livre et est-ce encore dispo ??
    Bonne journée à vous

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому

      : Si vous êtes en France peut être a la Fnac de la ville la plus proche de chez vous ,a bientôt,Michel.

  • @pierrepeyo6946
    @pierrepeyo6946 7 місяців тому

    Le couteau à scie debout 😂😂😂

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 7 місяців тому

    Quand on coupe l'oignon pas assez vite on pleure en coupant l'oignon, quand on coupe l'oignon trop vite on pleure en coupant les doigts 😁

  • @WazzupDoc69
    @WazzupDoc69 6 місяців тому +1

    🥄😜👍

  • @franskal5202
    @franskal5202 7 місяців тому

    C’est quant le retour des duo entre pere et fils

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому

      : Très bientôt donc a bientôt,Michel.

  • @lindawolf154
    @lindawolf154 7 місяців тому +1

    Bonjour ChefDumas! Je dois vous dire que la soupe à l’oignon n’est pas dans mes menus. Mais c’est peut-être parce que celles que j’ai goûtées étaient faites avec du Bovril au bœuf. Je vais m’essayer avec votre recette. Et votre livre de cuisine on peut le trouver où? Il y a plusieurs semaines que je n’ai pas visionné sur UA-cam. Très occupée en novembre et décembre pour moi. Mais j’ai une liste à regarder de vous quand je pourrai. Je vous souhaite un beau mois de décembre 🌺
    Linda de Val d’Or

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 місяців тому +1

      : Vous devriez le trouver en librairie au Quebec comme chez Archambaut, Renaud/Brais ou autres,a bientôt,Michel.

    • @lindawolf154
      @lindawolf154 7 місяців тому +1

      @@kiwinika ils l’ont sur Amazone j’ai fait mes recherches 😉

  • @Uteuschmidth
    @Uteuschmidth 3 місяці тому

    Je n'arrive pas à couper aussi vite que le chef 😅

  • @YBCause
    @YBCause 6 місяців тому

    Tourne et retourne