Оформяне на питка 2023 №150

Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло. Тази питка е с част от тестото за една доза. Тавата е с диаметър 26см.Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло. Тази питка е с част от тестото за една доза. Тавата е с диаметър 26см.
Приготвянето на тесто можете да видите тук: • Тесто за питка + Оформ...
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top.

[@user-uf2nk7pk7e]

🎖🎖🎖🎖🎖

[@emiliyanikolova740]

Толкова лесно и толкова великолепно! 👌💜

[@user-wf5wl2zy3v]

Превъзходна погача!!!! 🌹🌹🌹

[@user-zt5su4xi7x]

Браво! Чудно красива! Бъдете здрава, Добрина! Правете прекрасните
произведения и занапред,за да ни радвате с красотата,която
създавате.

[@user-zt5su4xi7x]

❤🎉😊

[@pepaargilashka5682]

Браво Добрина, летен разкош!!! Страхотна хрумка ! Приятна неделя!❤

[@user-fg6dg9fy6j]

Затова се изисква талант и да ти идва отвътре! Дет се казва -Който си го може,си го може!
Благодаря ти, Добриана!

[@user-mb5gn8jd8m]

Красота ❤❤❤🥰🥰🥰

[@violetatodorova3237]

Благодаря ти Доби,нещо скоро не съм те срещала.Радвам се.,те срещнах.Прекрасна е.

[@violetatodorova3237]

❤❤❤❤

[@milicagavrilovic4431]

💕🌸💕

[@aneliyasirakova]

С масло ли се подмазват 2та пласта?

[@dobrianadimova34]

Да.

[@milicakujundzic9425]

Svaka je malo remek delo. A kada ce mo videti kako umesite to glatko testo? Pozdrav od❤