🍰😍 ФАЛЬШИВИЙ СИРНИК "КОРІВКА" СЕКРЕТНИЙ РЕЦЕПТ ЯК ПРИГОТУВАТИ
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2023
- 👋 Друзі, хочу запропонувати вам приготувати надзвичайно ніжний та соковитий пляцок Фальшивий сирник. Справа у тому, що сиру в ньому зовсім немає. Але смакуватиме він так, наче ви зробили його із найкращого маскарпоне. Цей ніжний смак просто неможливо забути. Тут дуже вдало поєднані два смаки: ванільний та шоколадний, з найніжнішою пісочною основою на жовтках. Абсолютно впевнена, що цей сирник надійно поселиться у ваших кулінарних записниках і стане одним із ваших найулюбленіших.
- Акція на миски з відео -50% sgo.one/zCRubu
- Акція на кастрюлі -60% sgo.one/KTMbeU
- Акція на пательні -50% sgo.one/d-mVKa
Форма 18х28 см
ПРОДУКТИ:
Тісто:
4 жовтки
65 г цукрової пудри
170 г вершкового масла жирністю 82,5 відсотки
1,5 ч.л. без верху розпушувача
240 г борошна +15 г на підсипку
Начинка:
4 білки
1\8 ч.л. солі
170 г цукру
20 г ванільного цукру
1,5 пачки -60 г - порошку ванільного пудингу чи кукурудзяного крохмалю
900 г сметани
15 г какао
Випікати за температури 170*С приблизно 50 хв
❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉 / @medunyasolodunya
Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰 - Навчання та стиль
Форма 18х28 см
ПРОДУКТИ:
Тісто:
4 жовтки
65 г цукрової пудри
170 г вершкового масла жирністю 82,5 відсотки
1,5 ч.л. без верху розпушувача
240 г борошна +15 г на підсипку
- Акція на миски з відео -50% sgo.one/zCRubu
- Акція на кастрюлі -60% sgo.one/KTMbeU
- Акція на пательні -50% sgo.one/d-mVKa
Начинка:
4 білки
1\8 ч.л. солі
170 г цукру
20 г ванільного цукру
1,5 пачки -60 г - порошку ванільного пудингу чи кукурудзяного крохмалю
900 г сметани
Випікати за температури 170*С приблизно 50 хв
❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉ua-cam.com/channels/EbcS5KCt5HlAvhm_mJ2Xvw.htmljoin
Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
Дякую вам за таке детальне пояснення . «Сирник»- красень❤️А в розрізі ще гарніший . Вдячна вам , пані Лесю, за такі оригінальні рецепти 🫶
Готуйте на здоров‘я!
Дякую Вам за україномовний контент!👍
А в нас,у Львові ,дійсно господині печуть неймовірні пляцкі.😀
:)
Від усього серця дякую за українську 💙💛. Дуже приємно чути нашу рідненьку 😍🙏. Хай щастить!
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Дякую вам за вашу гарну Українську,я так пишаюся нашою мовою,вона така вч вишукана,горда,велична і ви уособлюєте Украіну,дякую,вибачте,а чи можно замінити на крохмаль картопляний,бо складновато найти кукурудзяний?
Пані Леся у вас золоті ручки 💙💛
Щиро дякую!
Пані Леся я підписалася на ваш канал, тому що вражена вашими надзвичайно вишуканими рецептами пляцків. Тільки у вас пляцки виходять надзвичайно різноманітними і фантастично смачними.
Щиро дякую за такий гарний коментар :)
Спасибо! Доступно, понятно, и убедительно настолько, что хочется печь.
Готуйте і смакуйте. І нехай усе гарно вдається!
У нас все гарно: мова,господині,пляцки! Дякую,чекаю новинок та нагадувань випічки з нашої молодості.
дякую і Вам за гарний коментар
Дякую за український Ютуб, чекаю нових рецептів!
Как же хорошо у Вас все получается! Не затянуто, а, прямо так, как надо для хорошего понимания процесса! Очень полезное и милое видео❤️
Дякую за гарний коментар :)
Гарно, що Ви так детально розказуєте. 😊
щиро дякую. Саме в деталях інколи ховаються усі важливі секрети і нюанси :)
Сирник просто чудесний і на вигляд і на смак. ❤
Дякую!
Ого як круто😍 пані Леся, Ви вмієте здивувати 😮
я така :) До речі, це один із найніжніших сирників, він усім подобається і вдається завжди. ще й доступний :)
Пані Леся, зворушена Вашим детальним поясненням рецепту фальшивий сирник. Обов'язково спечемо з внучкою цю смакоту. Дякую сердечно! Хай Вам Бог помагає у всіх справах! У мене склалось враження, що у Вас педагогічна освіта, настільки доступно Ви розтлумачити рецепт:) А яка чарівна і мелодійна наша українська мова!!! 👌👍👏🌺🌺🌺💙💛
Щиро дякую за такий гарний і приємний коментар. Так, освіта біолога-хімікв-педагога :)
От просмотра-сплошной восторг! Всё рецепты невероятно красивы! Хочется учиться всему! Добра и здоровья Вам и вашим волшебным рукам! С восхищением из Крыма!
Готуйте на здоров'я
ДОБРЫЙ ДЕНЬ,Я ЗАСЛУШИВАЮСЬ Вашей речью!Очень красиво звучит,а за рецепты я вообще молчу-Супер!Удачи Вам в Вашем сладком деле!
Дякую за підтримку!
Добрий день, пані Лесю,таке тепле звернення до глядачів.Я переглянула лише два відео,Ви кулінар-віртуоз, подача матеріалу в такій доступній формі.І назви Ваших кулінарних витворів такі манящі, різнобарв'я красок.Чому Ютюб тільки сьогодні дав Вас в рекомендації? Я могла колись тільки на весіллі спробувати смачний пляцок,пекла його повар -жіночка,яка була в нас у селі одна, звичайно рецептами вона ні з ким не ділилася.Це ж був її заробіток.Я блогер -початківецьтеж дуже люблю готувати і пекти,але спекти пляцок, так ще й з назвою,, Мамині Чорнобривці', так захотілося.Син мій каже,що якщо після відео блогера захотілося готувати за його рецептом, то він на 💯 майстер своєї справи.Пані Лесю, хочу побажати Вам міцного здоров'я, натхнення творити,Божої благодаті у всьому, Миру,добра.
Щиро дякую за такий неймовірно теплий та гарний коментар !
Пані, Лесю, дуже приємно.
Правдива галицька пані
Какие у Вас золотые ручки! Ваши пляцки--это красивые произведения искусства. Огромное спасибо Вам, что делитесь рецептами .Здоровья Вам, всех благ. ❤❤❤
Дякую за гарні слова підтримки!
Вы , умница, так доступно все рассказываете и рецепты у Вас интересные Спасибо.
Готуйте на здоров‘я!
100% всі слова автора правда. Пекла по рецепту - неймовірно ніжний сирник, слів немає.... Дякую за чудовий рецепт.
Дуже приємно, що усе вдалося і сирник засмакував :)
Класний рецепт! Приїду додому, і обов'язково спробую! Які ж неперевершені наші українські рецепти! Дякую, і процвітання вашому каналу! ✌️✌️✌️
Щиро дякую за такі гарні побажання :)
Сирник, хоч і фальшивий, ну дуже смачно і гарно виглядає. Я безмежно вдячна за чудовий рецепт. Під відео пропустили написати какао, допишіть будь-ласка. 👍
щиро дякую і за гарний коментар, і за уважність :)
Додаткова подяка за чудову українську. Завдяки подібним каналам намагаюся вивчати живу мову, бо мешкаю у Харкові, де нажаль ще досі замало справжньої живої мови, без калькування та суржику. Але крига скресає... Отож, щіро дякую! А за цікавий рецепт - і вподобайка, і підписка.
І Вам дякую за такий гарний коментар :)
Дякую вам пані Леся,пекла вдруге за вашим рецептом!Сирник вийшов дуже смачний і красивий 😍Піднявся як ви і обіцяли,але потім трохи осів,не знаю що не так,але на смак це ніяк не вплинуло,мої рідні дуже щасливі😊🙏🫶
Дякую, пані Лесю, за чудові та детальні рецепти. Дуже приємно вас слухати.
Готуйте і смакуйте!
Пані Леся, дорогенька, дуже рада бачити Ваші відео. Тепер до книжок з Вашим автографом маю можливість чути Ваш голос! Ваші рецепти неперевершені, щиро дякую, привіт з Італії!
як приємно зустрітися тут на ютубі :)
Пані Лесю, Ви чарівниця. Спробую обов’язково . Смакота.
Нехай усе гарно вдається!
Дякую, за чудовий і смачний рецепт !!!
нехай усе вдається!
Ви - чарівниця!
Дякую за підтримку!
Дякую що натрапила на давно любиму паню шедевр.
Слідкувала за вами в рецептах господині.
:)
Я часто його печу,він дуже смачний. ДЯКУЮ.
Супер! Дуже приємно, що пляцок гарно смакує :)
Чудесно, моя Вам благодарность
Готуйте на здоров‘я!
Hola, me encanta tu creatividad. Te saludo. Éxitos y bendiciones.
Ви неймовірно талановита майстриня, дивлячись ваші відео, розумію,що немає меж кулінарній фантазії. Дай Боже вам ще багато часу тішити нас своїми рецептами
Щиро дякую і Вам за такий гарний коментар!
ВЫ ВОЛШЕБНИЦА ГОСПОДА, УМНИЦА, НЕВЕРОЯТНОЙ КРАСОТЫ И ПРАЗДНИКА ДОСТАВЛЯЕТЕ НАМ..... УДАЧИ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ И РОДНЫМ
Щиро дякую!
Дуже дякую за цікавий рецепт
Нехай усе гарно вдається!
дууууже рада, що потрапила на Ваш канал! Пані Леся, величезна подяка Вам, за Ваші рецепти! Багато чула про неймовірної смакоти закарпатьські пляцики, але ніколи не доводилось скоштувати....тепер, завдяки Вашим відео, я сама зможу готувати смаколики) Божого Вам благословіння, захисту і скоршої нам усім ПЕРЕМОГИ!
Дякую за такий гарний коментар!
Wow!
Зроблю
Дякую!
Голос у вас просто чарівний 😊
Щиро дякую!
Голос звичайно приємний,але багато бесіди у вас.Насилу дочекалася кінця
Дякую за рецепт!!!!Спробуємо !!!!!
Обов‘язково спробуйте! Впевнена, що сподобається!
Пані Леся, я Вам ну дуже вдячна за цей рецепт❤. Я його вже рази 15 готувала і він не набридає ніколи. Мої всі друзі та сім'я завжди його просять, хоча раніше в нас були інші фаворити 😂
Щиро дякую за гарний відгук. Теж дуже- дуже люблю його :)
Смакота неймовірна ❤️❤️
Дякую!
Щиро дякую!
Готуйте на здоров‘я!
Дякуємо за ваші шедеври. Насолода для очей. 🤗🇺🇦
Щиро дякую за гарний коментар :)
Дякую
Готуйте на здоров‘я!
👍👍👍👍
Дякую.
нехай усе гарно вдається!
Дякую!
готуйте на здоров‘я!
Молодець!!ЩИРО ДЯКУЮ!!!!❤
Готуйте на здоров‘я!
Дякую, обов'язково зпечу!
Нехай усе гарно вдається!
Браво!!!Ви майстриня!!
щиро дякую
Це просто смакота. Лайк за рецепт, а підписка за українську мову👍👍👍 Привіт з Львівщини 🖐️
Щиро дяую!
яка смакота!!! обов'язково зроблю!
Нехай усе гарно вдається!
Дякую ❤ви молодчинка,
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Дякую,це дійсно чудовий сирнік❤❤❤❤
Так, надзвичайно ніжний :)
Щиро дякую, вироядає дуже апетитно!❤
Готуйте на здоров‘я!
Оригінально!
Він ще й дуже смачний і меганіжний :)
Дуже дякую за такі чудові рецепти
Готуйте на здоров‘я!
Дякую ❤️,Ви просто фея!
:)
Вы так вкусно рассказываете!!! Аж слюнки потекли ))!!!
Готуйте і смакуйте!
СУПЕР,ЛЮКС!!!👍👍👍💙💛
:)
У мене,у моїй домашній бібліотеці є ваша книга,пані Олеся,саме з рецептами пляцків,а тепер я ще й знайшла ваш канал на ютубі,і дуже цьому рада ❤️
І я дуже рада знайомству :)
Lep pozdrav kako nam lepo prevedete da razumemo da i mi znamo da pravimo volim da pravim vase kolace zato sto su supervelika podruska pozdrav❤❤❤
Леся, обожаю ваши рецепты и ваше чувство юмора. Дякую щиро!❣
Готуйте на здоров‘я!
Дякую за рецепт і поради. Натхнення вам і многая літа!💯
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Hola podría compartir las recetas en español saludos desde CHILE gracias
Дякую привіт пані кондитеру
Готуйте на здоров‘я!
Ну,ви молодчинка! Краса 🌷💙💛Чашка з корівкою просто диво 🐄
Щиро дякую!
Готувала колись. Ще до... Це дуже смачно.👍
Дякую за рецепт. Безподобна подача. 💎
Щиро дякую за гарний коментар :)
❤
Печу такий з вишнями і кокосом
Вишня на низ
Кокос в масу
Смачний
Дякую за коментар :)
Ну я не могу вас насмотреться и наслушаться!
:)
Дякую. Це знахідка. ❤
Нехай усе гарно вдається!
Ну , пудинг від сиру можна відрізнити, ВИГЛЯДАЄ ЧУДОВО 👍❤
Дякую! Проведіть експеримент і пригостіть усіх, не сказавши правду:) усі скажуть, що це сирник чи чізкейк. При чому - меганіжний :)
Дуже красива мова у Вас! Чітка, коректна, та без усіляких сленгів 😊❤ Дякую! Кому що, а я слухаю УКРАЇНСЬКУ 😊😊😊😊 Також, звичайно, моя подяка за рецепт! Скажіть, будь ласка, що треба враховувати для безглютенового борошна?
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Мені дуже до вподоби як Ви детально все роз’яснюєте, адже багато відео рецептів зазвичай виглядають «тяп ляп», а потім шикарний результат, і ти ніби все повторюєш, а виходить, м’яко кажучи, не дуже…бо ніхто не акцентує увагу на дрібницях. Сподіваюся з вами нарешті навчуся готувати пісочне тісто, я його обожнюю :)
Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!
100 лайкив!💙💛🇺🇦👍
Щиро дякую !
Колись такий пляцок називався «Туман в очі» і ще був горіховий прошарок.Треба спробувати щось новенького!
Як цікаво. Знаю з горіховим прошарком але з іншою назвою :)
💖🇺🇦
:)
Добрий день! Вже не раз пекла за вашими рецептами, це щось!!!! Дуже хочу ще пекти та не підкажете де купуєте пудинги? Була б дуже вдячна! В нашому місті не продається((
Добрий день. Зайдіть у Сільпо - там можна придбати пудинги від Др. Оеткер :)
@@MedunyaSolodunya Щиро дякую! В нас нема Сільпо, але щось придумаю)
Шановна Леся, чим можна замінити ванільний пудінг? Дякую
Його легко замінити 35-40 г кукурудзяного крохмалю плю 10 г ванільного цукру :)
Доброго ранку! А скажіть,будь ласка,якого розміру можна взяти круглу форму? Дякую
Доброго дня. Діаметром 24 см
@@MedunyaSolodunya дякую
Пані Леся,підкажіть,будь ласка, чи можна замінити сметану 15% вершками і чи це буде так само по вазі? Дуже хочеться спробувати спекти, але є тільки вершки. Дякую,що так детально все розповідаєте, готувала по ваших рецептах ще з журналу "Рецепти господині", а тепер і з Ютуб,пробувала "Три шоколади" це справді смачно🌼
Думаю, що така заміна можлива. Потрібно пробувати. По вазі беріть стільки ж. Але відсоток жирності вершків теж має бути не менше 15%
Щиро дякую😊, бажаю Вам натхнення і успіхів 🌾🌾🌾
Якого діаметру можна використовувати круглу роз'ємну форму ?
діаметром 28-30 см
🎉❤🎉❤🎉❤
:)
Пані Леся, підскажіть будь ласка, чи підійде цей рецепт пісочного тіста для фруктових тартів? Чи можливо потрібно сухіше тісто, з більшою кількістю муки, оскільки фрукти (до прикладу румбамбар) пускають багато соку. Дякую !
Так, для фруктових краще зробити більш сухіше тісто :)
Скажіть будь ласка Ви вживаєте звичайну кислу сметану чи солодку сметану(сливки).Дякую.
Ви маєте на увазі, що я використовую саме в цьому рецепті чи взагалі?
@@MedunyaSolodunyaЯку сметану Ви вживали і якщо кислу, то чи можна її змінити на сливки в даному рецепті?Дякую за відповідь.
Будь ласка, чи можна використовувати картопляний крохмаль?
У вас, майже у всіх рецептах - кукурудзяний. Його можна замінити?
Так, можна замінити. Кукурудзяний трішки ніжніший, але принцип дії у двох крохмалів подібний :)
@@MedunyaSolodunya 😘😘😘
Зіпсувала сирник,додала сметану..ніколи не робила цього..а тут захотілось від носподині рецепт...весь пішов у сміття
Мені шкода, що у вас нічого не вдалося. Спробуйте ще раз з продуктами від інших виробників. Рецепт перевірений десятком років і тисячами господинь - він у всіх вдається. Вдасться і у вас :)
@@MedunyaSolodunya дякую.. спробую
Яке масло ви використовуєте?
Тут використано масло 82,2 відсотки плюс домашнє
Чюдово!
Дякую!
Це виходить не сирник, а сметанковий пиріг. Дякую.
Саме так. Тому і називається фальшивий сирник :)
Вав,вав,вав..
:)
Все добре, але трохи довго, скорочуйте! Скористаюсь обовязково вашим рецептом, дякую!
дякую! тут просто багато важливих нюансів, а хочеться, щоб глядачі не допускали помилок і не хвилюваллись та знали що робити, коли щось пішло не так. це я і так ще не усі нюанси розказала, хоч старалась не мовчати ні секунди :).до речі, у ютубі у кожному відео є кнопочка, коли можна пришвидшити будь-яке відео у 1,5-2 рази. тоді можна дивитись набагато швидше і виходить у два рази коротше :)
@@MedunyaSolodunya Мені подобається як Ви доступно розповідаєте весь процес приготування❤.
Ви все дуже гарно розказуете з подробицями, дякую❤
Спаси и сохрани от такой суеты, Всемогущий
???
Навіщо стільки говорити?
Можна ж вимкнути звук і прискорити відео. Ютюб усім дає таку можливість :)
Менше слів!..
Звук можна взагалі вимкнути, а швидкість показу збільшити в декілька разів. Ютюб кожному бажаючому надає таку можливість :)