Amazing Skills！Teppanyaki Egg Master and Japanese Street Food：Okonomiyaki
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 【Yagenbori Hassho】
Orders:
Soba, Meat and Egg Okonomiyaki, Topping: Eggs 990yen $7.00
Beef Achilles Tendon (Sujipon) 550yen $3.90
Kimchi and Miso Stew 550yen $3.90
Offal Mix 770yen $5.50
Negiyaki 880yen $6.20
Map: goo.gl/maps/Tg...
Address: Yagenbori 10-6, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima
Japanese Noodles Udon Soba Hiroshima Okayama
/ @udonsobahiroshimaokayama
#Okonomiyaki #Egg #StreetFood #JapaneseStreetFood
熊本県民です。素晴らしい広島のお好み焼き。重ね焼きが凄い。全て混ぜて焼く大阪とはまた違う。見ていて絶対美味しいのが伝わる。最高だね。広島万歳！
焼きというか蒸しやね
奥さん、ダンナさんが仕込みの間、ずっと掃除しっぱなしって素敵なご夫婦だよなぁ！
店の隅々まで掃除が行き届いて気持ちよい
小手捌きも手慣れてて、お好み焼きが美味しそう
２つ卵がとってもリッチ
素晴らしい、まさにプロフェッショナルですね 仕事に、全てが出ている感じです 広島へ行く機会があれば、行ってみたいです
青八昌ですねえ美味しかったですほんと！！広島県民ですがあんなふわふわの生地は家じゃできない！！
またいきたいなあ
鉄板と、お店の綺麗さに思わず先に目がいっちゃいました。
いろいろなものやことを大事にされているのだなぁと、しみじみわかって、ありがとうございました！
本当に八昌は美味しいねえ。地元帰った時絶対食べてます
奥さん、めっちゃお綺麗！声もカッコいい！
店主の奥さんが素敵🎉
美味しそうなお好み焼き食べたい
クリスマスにデートで連れていこうかなぁ
ここのマスターいつ行っても接客が素晴らしくて好感持てるけど、色んなお弟子さんが焼く為味が変わるので、いつの間にか足が遠のいちゃった
やっぱりお好み焼は、熱々をヘラで😋
玉子黄身が双子だぁ❤️🤩
美味しそう😋
人生で一番美味しかったお好み焼き😋オタフクソースが広島のソウルなのもこの店で知りました！また行きたい
へぇ～😲お多福ソースは大阪では京都人ですが！焼そば お好み焼きはお多福ソースでしたが？
@@村谷容子 容器の時点で既にオタフクソースでした！味も少し甘めだったので間違いなくオタフクソースだと思います(発祥が広島県だったはず
このお店はとにかく店内がキレイ!!
ほんとに気持ちが良いお店です😀
食事してる時が、幸せです。ありがとうございます。
開店前の仕込みや
閉店後の片付け
重労働ですよね。
美味しさの秘密は手間暇と
ご夫婦のチームプレーなんですね！
素晴らしい動画。変に騒がしくなくて、現地の雰囲気が伝わってきました。おなかすいたー
No le entendemos nada porque hablo español
就寝前に動画視ましたが、🤤状態。美味しいお好み焼きに生ビール、最高だね。
料理番組(動画)って芸能人のワイプとか、派手なテロップとか、煽るような効果音やナレーションなんかまったく要らない、こういう動画が一番見やすくて心に残るなあ。
流行ってる店はカウンターの内側も綺麗やね。それに美味そうや!久しぶりにコテで食べたい🤤
気付いたら全部観てしまっていた…夢に出てきそう…ｗ
お疲れ様☺️添えてる手が、優しいね🍀
分担してお互いみんなの笑顔の為にやりがいあることを楽しんでる☺️素晴らしい☺️👏👏美味しい顔するよね✨みんな
まな板が真っ白で清潔感がすごい！😊
鉄板が綺麗✨
熱々のお好み焼きを小さいコテで切りながら食べれるが良いですね👍
お好み焼きの出来上がりが綺麗😂
広島のお好み焼きは驚くほど美味しい👍
なるべく、街中で長くやってる個人店がおススメです。
広島駅にあるみっちゃんもおススメです♪
仕事で広島に来ても、そこまで好きじゃ無いからお好み焼き食べないんだけど、
ここのはめちゃ美味しそうだなあ。
今度行ってみよう
五日市店によく行きますが、もう、週に一度は食べたい。すごーく美味しい人気のお店ですね。
ここは旨いお勧めします。
お店のお掃除がきちんと出来ている。
食後の片付けも丁寧にされる。
そして、優しく、炒めたり焼いたり、人柄でしょうか。とても気持ちが良いです。
素晴らしい👍一度行ってみたいです。
ご主人も奥さまも、お店の名前にあぐらをかくことなく、礼節なのがとても好印象です。
ここはマジ美味かったな。
奥の座敷席で食べたけど、行列する理由がわかる。
お好み焼きだけじゃなくて海鮮系もあるから、これも美味かった。
Another great video. Thank you for the english subtitles.
今度、絶対行きます！
どうでもいい事ですが、今どきは「そば肉玉」なんですね。
30年前は「肉玉そば」と言ってました。
I have a silly question or two. ;) Do they have, "doggie bags" to take home yout left overs? Also, do any of these places offer soda?
6:27 I love to see the respect and good manners in Japan, the lady bowed to the cameras as she left
Everything is prepped but it’s still 10 minutes to opening, instead of making the customers wait they open early. That’s good, it shows customers that they are valued
八昌独自のじっくり焼くお好み焼きは格別に美味しいんだよな！
俺ここ1週間に2回は食べに行くけど本当に美味しいから、是非来てくれ。
最高だぞマジで
wow，you're happiness
@@Edward_kk
ほんとに幸せ者だよ俺
I love seeing ppl working and eating. The work ethic is above and beyond.
The food looked fabdelicious!
Bless the Chef who took over and keep making these food for the future generations to enjoy.
Looks so good
Every single egg the cook breaks got double yolk, quite interesting. 🤔👍👍👍👍
途中で出てくる若い可愛い奥さん羨ましいw
なんで薬研堀に行列が！？って思ったら八昌やった😅県外から来たので薬研堀に八昌があること知らなんだ。
玉子が双子なのに驚き‼️
今度嫁連れて行ってみよう。
Yo I went to this spot! A dude in Osaka, from Hiroshima, recommended this place. I waited in line for an hour (I never do that). So worth it.
お好み焼きはビールと一緒に食べたいなあ
会社のお昼ご飯の時はお水だけどね
広島在住してます。このお店多い時は80人ぐらいの行列🏃➡️です😅
しかし美味しい🤤🤤ですよ❤❤
そば肉玉と生ビール🍺羨ましくて泣きそう🤤
先日、12月22日寄りました。
玉子が双子無かったのはたまたまなんでしょうか？
出来上がりまで少し時間がかかります。
美味しくて持ち帰り頼むなら早めに😅
大将の気配り凄い、スタッフとの連携も凄い😅
持ち帰りは車まで持ってきてくれました。感謝❤
カキバターは美味しい🎉
無論お好み焼きは美味しい🎉
最強寒波に遭遇しなければ次の日も来たかった😂
カキバターは冬限定❤
現金かPayPayの支払いです。
間違いなく美味しい店です。
気配りも最良です。
一枚焼くのに20.30分掛かると、相当な待ち時間になるんですかね。行ってみたいな。
Basically eating off the chef’s table. So interesting.
目の前で作ってるの見てたら美味しそうで余計なものまで頼んじゃいそうw
生地薄くて麺の入ったお好み焼き食べたことないなー。うまそう
やはり焼き方が県（場所）によって違いがあるのが素晴らしい、パクリではない本物の味がすると思います
美味しそう❤きれいに焼いて広島風って難しいけどね！さすが❤
お好み焼きはお店の方に作っていただくのが1番上手いよなぁ。
後混んでて時間かかっても調理工程見てられるから全然待てる。
私もカップで出してお客に焼かせるお見せは苦手、お店の人にふっくら焼いてほしい！
牛乳チチヤスなんですね！！
流石広島！
今は伊藤園の系列になってしまった((ry
お好み焼き大好き❤
奥田民生さんのファンならば、必ずこちらは伺うであろうお好み焼き屋さんでございます！もちろん、私たち老夫婦も聖地巡礼！LIVE前に食べます！
博多八昌には良く行ってますが、結構違いますね。ネギ焼き、ミノ食べてみたい。今度広島行ったら必ず！
Those iron plate dishes look cool. It’s interesting to see them get cooked in the process.
赤Tの女性店員さん素敵ですね
mmm cabbage and bean sprouts !!! YUMMY !
美味しいそう～‼️いいな～、近くに住んでる人～😄
WILL TRY TO VISIT THIS RESTO...
タマゴは、双子なんですね。珍しいですね。業者さんにお願いしているんですかね。美味しそうだ。👍食べたい、我が家も兄がお好み焼きをしてました。😮🎉
広島来たら食べてほしい１位やね。
八昌も良いが、やっぱり「お好み焼き得」は偉大。
広島は良い県。何故ならパチンコUA-camr出禁してるから
この動画は八昌動画の中で 最強
😮
My goodness, do they have any branches in the USA, please?
한글 자막으로 이 영상들을 볼수있게 해주셔서 감사합니다 잘봤습니다 ~^^
次回広島にお越しの際は南区出汐にあるびんちょうやの水炊きラーメンを！
7:51 in the uk it’s common for fish and chip shops to save the bits of batter from frying fish to serve with the chips.
見とれてしまいました。
四半世紀以上前に訪れた時には、座敷の壁は訪れた著名人の遺した落書きだらけでした。もう一度足を運びたいですね。
八昌ですか？
旨いですよね‼️
20年近く前に行きました。
I’d love to experience sitting at the big teppanyaki table serving okonomiyaki or yakisoba. I’m going to Tokyo and Yokohama in a few months, where can i find similar restaurants there? Can anyone suggest please? Thank you
お好み焼き屋のもやし炒めは美味い
広島風いいね！
広島県人は行きつけのお好み焼き屋があって基本的にお好み焼きは自分のいつもの行く店が1番。
有名店だからって他に浮気したりはしないのが通常。でも、ここの作業工程や準備の仕方を見ると、もしかしたら私好みのお好み焼きかもしれないと思ってきた。
食べるまではわからんけどね。店の雰囲気も含めてキャベツや麺や生地や水やらいろんな要素が一致しないと焼き加減もそうだけど。
でも今度自分好みなのかを試しに行ってみようと思わせられる動画だった。
8:35ダ〇ソンもまさかこういう使い道は予測してないだろうなｗｗｗ
ここ一番美味い店らしいので並びが半端ないらしいです。
その辺で見る八昌は暖簾分けかな？
1度行かないとと思いながら行けてないお店だ。。
広島に住んで30年。ほとんどのお好み焼き屋を制覇しましたが一番ではないですね・・・
ただベスト5には確実に入ってくる名店の一つだとは思います
@@佐藤-i3e それぞれ味の好みがありますからね。名店なのは確かです。
老闆對老婆很好
2 egg yolks in one egg?!
Carp soda? Please someone tell me what is carp soda.
Amazing what the name/address of this place? Next visit must
That information is listed in the video's description section.
15:24 しれっと流れてるけどひょっとして２連続黄身が２つ入ったたまご！？
10:07
二黄卵使ってるって仰ってますよ
@@ぽんちゃん-o1h
二黄卵だけ選別できるんですね。。
初めて知りました。
I've always wondered, if places like these welcome people who don't speak japanese, I would be intimidated.
It's a little complicated, because in terms of stores most items have the english translation, and the majority of signs too. But for restaurants it really depends on its design. There's a chain of ramen restaurants that are meant for introverts, you make your ramen order the way you want based on a slip, and there's barriers between you and the other people while you're eating. Those restaurants have handheld signs that you can give to the staff like, it's too noisy, somethings wrong with the order or you want an extra item. Those types of restaurants or more catered towards foreigners, but for niche restaurants they will welcome you, but won't be able to accommodate you as easily. You would have to use a translation app to tell them what you want.
広島のお好み焼きは、確か三原、尾道、呉で文化が違うとかというのをバラエティでやってたな。
鉄板の上で、ヘラを使って食べてる人は通ですね✨😋
오꼬노미야끼 준비할때 뿌리는 가루는뭔가요 ?
これは、食った事ないガイジンさんとか
興味津々やろな。
日本人でよかった又食いに行こ。
맛있겠다
WHERE IS THE EXACT LOCATION OF THIS IN HIROSHIMA?
The restaurant address and Google Maps location link are posted in the video's description section.
おつかれ様
Double yolk eggs or fast hands?
ネギ焼きうんまそー🤤
👍👍👍
What is the name of the restaurant please? Thanks
The restaurant name, address, and Google Maps location link are posted in the video's description section.
가보고싶다