Тесто на закрытую Пиццу или на Пироги!!!Часть первая
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Тесто
1кг муки
500мл гр кефира жидкого
200гр сметаны 30%
два яйца
Ложку ст.без верха соли и одну ложку полную сахара
1 пачку разрыхлителя 16гр
2 пачки дрожжей по 7 гр каждая
1 яйцо для, смазывания изделий.
тесто вымешиваем и ложим в холодильник.хранится до двух дней.
Мария..вы.кудестница..спасибо..за..ваш..труд..
Спасибо огромное за ваш труд и подачу!Вы большая умница и сердечный человек.Здоровья Вам и долгих лет жизни.
Какая красота! Мне тесто очень понравилось, буду пробовать испечь такую же пиццу. Спасибо!
Руки божественные, и красивые и рабочие и очень умелые!!!!!
Просто хочется пожелать вам здоровья, счастья и Божьих благословений!
Спасибо большое за вашу работу,жена очень много печет , беря все ваши пожелания, здоровья, берегите себя!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ 👍🥰🌹🥰👍🌹🥰👍🌹🥰👍🌹
А пахнет,просто чудо!!!
Спасибо за Ваш труд❤
Люблю смотреть ваши видео, вы просто как добрый и ловкий, в своей кухне, волшебник! Здоровья вам и всего доброго.
Мне очень нравится этот канал и рецепты некоторые тоже. Спасибо.
Ой! Какая прелесть, вкусняшка! Спасибо!👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Дай Бог Вам крепкого здоровья!Вы такая умница!.Спасибо!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Мне очень приятно что уменя есть такая подруга. Когда с вами общаюсь отдыхаю. Пусть Аллах бережет ВАС
Мария,Вы ,как всегда, волшебница!Делаю теперь тесто только по вашему рецепту!Домашние в восторге!Спасибо!
Пицца кальцоне это любимая пицца моего мужа, спасибо за рецепт буду тоже пробовать с таким тестом.
Как всегда отличное тесто,спасибо
Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам и вашим близким
Очень, очень вкусные! Спасибо 😊
Классное блюдо -дети такое любят, не оторвать.
Добрый день, как всегда вкусно и красиво. Вы молодчина, спасибо вам большое за ваши тёплые слова
Мастерица вы, Мария Андреевна, у Вас всегда душевная "бабушкина" выпечка, Ваши внуки- счастливые ребятишки!))) Очень всегда с большим удовольствием смотрю ваши рецепты!))) Спасибо!))
✋️Красота 👍👍👍Спасибо Мария💯☀️🌷❤️
Спасибо за рецепт!Прямо мысли читаете,собиралась поискать рецепт на тесто впрок.Море классов!!!!
Машенька,дорогая спасибо тебе,ты,лучшая!!!!!!
Вчера напекла детям пирогов с сырой картошкой на этом тесте Объедение Тесто очень вкусное Спасибо вам за все Здоровья вам !!
Как всегда красотень и вкуснотень ! Спасибо !
Маша я Вас обожаю и любуюсь процессом приготовления. Благодарю Вас за рецепт. Здоровья Вам на долгие годы.
Отлично спасибо за рецепт.всех благ.лайк
Очень вкусно выглядят Ваши пиццы , хорошая идея, с начинкой можно фантазировать, классно 👍👏👏👏
вы умничка спасибо Вам огромное что делитесь рецептами
Спасибо за рецепт!!!Последую вашему совету и сделаю .
Спасибо за рецепт, выпечка всегда у вас удачная.
Добрый вечер.Сегодня спекла по вашему рецепту . Очень понравилось всем.Большое спасибо.Вообще много что готовила не всегда писала.Процветания вашему каналу.Здоровья вам и вашей семье
Как всегда супер спасибо за идею с тестом
А мы однажды ездили отдыхать и моя мама сделала тесто по-вашему рецепту кребль номер 2, взяли с собой и 4 утра жарили лепёшки! Супер! Теперь сделаем это тесто! Спасибо и здоровья вам Мария Андреевна!
Уже и мои дочки на Ваш канал подписались. Спасибо Вам!
Ну какая красота,спасибо вам,очень люблю ваши рецепты 😊
Доброго времени суток, Мария!!! Вкуснятина!!!! Благодарю за видео - рецепт!!! Мне очень понравились мини-пицца!!! 👍👌🤗💓💐🙋♀️
Спасибо за рецепт🌹тесто теперь готовлю только по вашему рецепту. Здоровья вам💖
Обязательно попробую испечь такой пирог- пиццу. Выглядит очень аппетитно. Спасибо , Мария Андреевна!
Мария, хотела вас порадовать зимней красотой с Казахстана. Боровое. Но ни смогла. Всем добра и мира! Здоровья и радости в жизни!
Спасибо!🤗
Хороший рецепт, спасибо.
Привет из Харькова! Здравствуйте Мария,Спасибо большее за рецепт.Здоровья Вам и Вашей семье,
Марина спасибо за видио! Очень аппетитно выглядит! Вам всего хорошего!
Вкуснятина. Какая у вас классная терка.
Мария,дорогая рецепт мне очень понравился главное быстро,легко, в субботу зделаю.
Спасибо за новую идею! Это Calzone у итальянцев называется..Но ваше тесто вкуснее!
МАРИЯ КЛАССС!!))
ВЫ КУДЕСНИЦА НА КУХНЕ!!)))))
Добрый день Мария Андреевна! Какой отличный рецепт. А какая вкусная пицца, прям слюнки потекли. Огромное Вам спасибо.
Очень красивые пироги получились! Спасибо большое за прекрасный и быстрый рецепт. Привет из Украины!
Здравствуйте Мария, спасибо, ютьюб открываю с надеждой посмотреть новое ваше видео
Отлично
Delicious Amazing food thank you very nice 👏👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
У вас хорошо получается тесто,не все могут этим похвастаться,
Вот спасибо! А то уже собиралась уточнить :если в холодильник - то без опары? А тут уже и ответ готов! Просто предугадала Мария Анжреевна! Здоровья и энергии!
Спасибо Вам👋👋👋💐💐💐
Универсальное тесто - и для креблей и для пиццы.
Я тоже делаю всегда на 1 кг. муки, что остаётся в морозильник, мне кажется оно ещё лучше становится, жарищ пирожки, пузырятся- вкуснятина.
Скоро нас будет полмиллиона !!!
Добрый день Мария. А можно ли заморозить?
👍👍👍
Это пицца кальзоне,рецепт отличный,спасибо
Я хочу такие! 👍
🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍
❤❤❤😘👍
👍😉😋
👍👍👍👍👍
ВІТАЮ З КИЄВА
ДОЗВОЛИТЕ ПРИІХАТЬ НА ЦІ
ПУШИСТІКИ👌😍😛？
ЗДОРОВ,Я ВАМ БАЖАЮ🌹🌷
тличное видео!!!
Кстати,на канале ЖАРЬTV ребята ходят в походы и готовят, стараются и получается у них очень даже хорошо)
11 гр.дрожжей сухих рассчитано на 1 кг муки.У вас на 1 кг муки 2 пачки сухих дрожжей и 1 пачка разрыхлителя.Не много ли это ?
Много, конечно дрожжей
Да , дрожжи и разрыхлитель это очень много, ещё кефир даёт кислотность . Говорю как пекарь- кондитер.
Читайте внимательнее рецептуру. У Марии в пачке 7г. Семь! Итого 14г на кг
У Марии стоит вес дрожжей,просто мы невнимательны.
Вы вообще невнимательно слушали.Две пачки дрожжей по 7 грам,а одна пачка рассчитана на 0.5кг
Прекрасная приправа с томатом.Она есть в Ашане
Подскажите название плиз
Здравствуйте Мария, скажите пожалуйста какую соль вы покупаете ?мелкую или крупную
Очень понравился Ваш рецепт теста,напишите пожалуйста, можно ли вместо кефира взять сыворотку,у меня её много остаётся,я сама делаю творог, может у Вас ещё есть какие-то рецепты на сыворотке, буду очень рада, заранее благодарна, спасибо.
www.edimdoma.ru/retsepty/37101-blinchiki-na-syvorotke-tonkie
Здравствуйте, а можно использовать 20% сметану?
Пицца называется кальццоне.
Pizza Calzone
Добрый день!Мария Андреевна,если печем хлеб,когда Вы достали тесто из холодильника,Вы сразу его разделываете или даете подойти,а потом еще раз подходит в форме?
МОЖНО СРАЗУ ВЫПЕКАТЬ..НО ОНО БУДЕТ ЛЕГЧЕ РАЗДЕЛЫВАТСЯ ЕСЛИ ПРИМЕТ КОМНАТНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ
@@-lchliebedichmeinleben820 Спасибо большое.Я правильно поняла?Тесто нагревается до комнатной температуры,мы его разделываем в формы и даем опять подняться? А потом уже выпекаем.
Мария, где вы покупали эту приправу?
Это пицца Кальцоне..
Здравствуйте Мария,а можно заменить кефир на Buttermilch ?
можно..или даже на простое молоко ..тоже пойдет.
Спасибо за рецепт. Расстойка не нужна? Или я что-то пропустила
оно полежало на столе полчаса пока все приготовила..это достаточно.
А можно его ложить в морозильную камеру?
я думаю можно но зачем...оно же потом долго бутет растаивать..пусть спокойно лежит день два в холодильнике.
Ну скажите как называется вот эта приправа с сухими помидорами и прочее? Я из Германии, поищу в магазине, а вдруг и мне понравится.
Bruschetta
@@-lchliebedichmeinleben820 спасибо ❤❤
Мария Андреевна, скажите пожалуйста где или в каком магазине вы купили брушету ? За ранее вам благодарна..
Это рецепт вашей сестры.вы пекли кребли недавно...🤔
да...но я делаю часто его..можно вместо кефира взять и пахту или молоко.
👍
Я так и не поняла что это за приправа- ищу в описании и нету-😢😢😢
Bruschetta ( Брушетта)
Зачем нам такое тесто сметана и кефир очень дорого это получается торт сметана такой жирности только на крем удачи и здоровя
Если ненадо не делайте..можно и на воде сделать..тоже подойдет для пицы...
Кефир всего 1,5% поэтому и сметану такую. Тесто должно быть вкусное. На одной воде его не сделаешь, точнее сделаешь деревянное 😀
У нас это совсем не дорого а когда мы жили в Казахстане , у нас была корова. Я думаю и сейчас у многих, кто смотрит эти рецепты, есть хозяйство.
Так много мучное вы кушаете...очень вредно здорлвье дороже всего а дрожи это яд белая мука ушь тем более
ДЛЯ НАС БЕЛАЯ МУКА ЭТО СВЯТОЙ ХЛЕБ...А ДРОЖЖИ САМИ ПО СЕБЕ НЕ ВРЕДНЫ ..ВРЕДНО ТО КАК ИХ ПРОИЗВОДЯТ ...МНОГО ВОДЫ НАДО ЧТОБ ИХ ПРОИЗВОДИТЬ И ВСЯКИЕ ТАМ ХИМИКАЛИЯ..НЕ БУДУ В ПОДРОБНОСТИ ОПУСКАТСЯ...