Mermelada de fresas - La Cocina de Loli Domínguez. Loli Domínguez
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- Опубліковано 16 бер 2015
- Mermelada de fresas, con unas tostadas riquisimas y ¡¡Caseras, que buenas!!, podeis teder todo el año esta delicia y hecho con todo el cariño.
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Ingredientes:
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1 Kg. Fresas ya limpias
700 g Azúcar
Zumo de 1/2 limón
2 Tarros de cristal de 400 ml
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Hola! Yo hice la de naranja, y ha salido genial, asi que haré la de fresa.
Gracias Loli😘👍
Felicidades Loli, desde México te saludo y agradezco por tan buenas recetas, yo ya hice las mermeladas, están riquísimas, te envío un abrazo .
Hola Loli, eres un pozo de sabiduría. Una vez más he de decirte que me ha encantado tu receta. Ahora que es epoca de fresas, mañana mismo salgo a comprar y me pondré manos a la obra!! Un abrazo enorme.
Hola Loli....en esta semana seguro que lo hago , me gusta cada vez mas las cosas hechas en casa, sin conservantes ,...y como hago muchos postres me va a ir genial tener mis confituras caseras ....además el sabor no se puede comparar...saludos y gracias por compartir
Hola Loli,m encantó tu receta...vi varias pero m quedo cn la tuya ,es más ya la estoy preparando para dejarla reposar hasta mañana, Ojalá m salga cmo la tuya xq es la primera vez que hago.Gracias x compartir, Saludos desde Argentina.
Exelente sra Loli ,preparare esta magnifica receta y para emprender tambien.
Gracias
Hola loly , buen dia !! Ya hice esta receta de mermelada de frutilla ! Y la verdad !! Me salió exquisita !! Gracias por compartir tus recetas ! Quisiera saber como haces tú el zapallo en almibar ! Desde 🇦🇷 te mando un fuerte abrazo !!
querida Loli tus mermeladas son deliciosas porfavor sube una para hacer de PIÑA ya que en mi pais es temporada de esta fruta gracias
Me encanta la mermelada de fresa y si es casera muchísimo más. Te mando un saludo inmenso.
Gracias Loli por sus recetas ya la estoy preparando solo quiero saber si se puede guardar en el refrigerador o en la alacena para que dure un año
Creo que en la alacena es suficiente...m A ver qué nos dice Loli....
Ais Loli que cosas mas ricas haces, ahora ya se que hacer con las cajas de fresas que compra mi madre, que no doy mas de mi a comermelas por mas que hago batidos... no sabia que duraban tanto de esa manera... Gracias Loli una vez mas por tantas cosas que nos enseñas a hacer... Besos
Nada mejor que una mermelada casera y si es de fresa mejor, me encanta. Besos.
Me encanta,yo las he hecho de muchas frutas y es lo mejor que se puede comer,caseras total.
Muy buena explicación gracias Loli
Hola Loli me encantaron tus recetas de mermeladas, podrías hacer una de arándanos por favor!!
Todas son iguales,cambias la fruta y ya esta,es basico
WOW!!!!!! YO LLEGUE POR LA RECETA DE LAS FRESAS EN CONSERVA Y ME DISTE EL EXTRA CON LA RECETA DE COMO ENVASAR NUESTRA MERMELADA ESTOY MUY AGRADECIDA CON UD. EXCELENTE RECETA 2X1 ME MEGAENCATO❤❤❤
Muchas gracias por tu comentario, me alegro de servir de ayuda, besos 😘😘😘
Hoy he hecho la de piña 🍍 riquísima 😋
Me salio buenisima Gracias Loli😀
La acabo de hacer y me ha salido perfecta, está riquisima, gracias
Lolli el pelo corto te queda espectacular ❤
Muñecota, hice la Mermelada y me quedó deliciosa! La manera de tratar los frascos y envasar para que dure bastante tiempo, fue grandiosa. Gracias y a seguir todo tu canal de magníficas recetas . Saludos
Muchas gracias Jose por tu comentario, un abrazo.
Una rica mermelada casera que me sirve para acompañar a tartas y postres de chocolate, está deliciosa.
Muy buena، para mis pancakes
🥞 🙏🏻😋
Yo hice lade naraja y measalido extraordinaria y ahora are lade fresa gracias tienes unas manitas geniales
hola.... buenisima la receta....quisiera hacer la mermelada de moras....seria este mismo procedimiento de la mermelada de fresa??
Manne si es el mismo y si quieres que no tengan las semillas despues de macerar pasalas por un colador, un beso.
Fantástica explicación !
Loli aprendo mucho contigo gracias
Yo de azúcar (moreno mejor) le echo el 30% del peso de fruta, si no queda muy empalagosa. Y se conserva igual.
Hola. Loli ya la estoy haciendo, me han regalado 8 kl de 🍓 y hare mas mermelada. Y que puedo hacer con las restantes? Gracias por todo.👍👍😋😋🌹🍀🍀🍀❤
Hola Loli está forma de preparación sirve para cualquier fruta no hay que hacer diferencias si alguna es más ácida que otra o que tenga cuesco
johanna garrido tienes razón cada mermelada tiene un procedimiento según la fruta que vayamos a utilizar, en el caso de las fresas o de los frutos rojos utilizo la misma técnica la diferencia de una receta a la otra es que los frutos rojos lo suelo pasar por un colador para que se queden las semillas en el, a mí personalmente no me gusta encontrar tanta semilla de las frambuesas y de los arandanos pero eso ya es una opción personal, gracias por tu comentario y un besito.
👍
Que fácil! Yo creía que después los botes se tenían que poner a baño maría para quitarles el aíre, así lo hace mi madre cuando hace salsa de tomate,
Gracias por compartir, Dios la bendiga 🙏 mucho
Hola gracias. Se hace lo de darle la vuelta al tarro con mas conservas y funcionaria?
Debe estar deliciosa... gracias por la receta. Un abrazo.
Qué mañosa, Loli. Tocas todos los palos.
Muchas gracias por compartir ❤.
holà Loli mermelada estupenda yo la hago todos los anos nada mejor que hecha en casa sigue regalandonos con tus recetas !! un abrazo
Elisa me alegro que te guste, un beso.
Se ve riquísimo yo quiero hacerlo para ventas
Loli me encantan tus recetas.
Hola Loli Domínguez :qué manos tienes, esta mermelada de fresas se ve de calidad superior : pero donde has aprendido tanto y tan bien?? Desde que te he descubierto, ya no hago otra cosa, en el móvil, que grabar tus recetas : he de decir, que soy nueva en esto de Internet, y el ordenador que me regalaron, no lo utilizo mucho, pues me va mejor el móvil porque es grandecito. Un beso.
Holaaa, yo la hice y me quedó genial. Gracias!!!
hola Loli buenos días mi pregunta es : porque de el medio limón ? gracias por las recetas tan ricas que haces y nos enseñas paso a paso un beso
Mercedes alonso2012 el zumo de limón es un potenciador del sabor aparte de ser un antioxidante, gracias por ver mis videos y un abrazo.
Gracias Loli un abrazo
Hola!! Se puede hacer cm Stevia?
Que barbara como decimos en México te la sabes de todas todas gracias por el video te lo agradesco de corazon que amable por compartir saludos bendiciones y un beso desde GUADALAJARA
Karina muchas gracias por tu comentario, un beso y bendiciones para ti tambien.
Porfa puedes poner mermelada de melocoton y melocotón en conserva
Sra Loli y lo puedo hacer con azúcar morena o rubia como les decimos acá en Perú?.......
Mencanta tu recetas comparto muxas de ellas
Tienes muy buenas recetas te felicito un abrazo
Cuanto tiempo dura esta mermelada?
Cualquier fruto se hace así de mermelada?
Hola el limón para que le sirve? Saludos desde México
gersom G.B.el limon es para evitar la cristalizacion del azucar, saludos !
La Cocina de Loli Dominguez aaaah muchas gracias por tu atención voy a hacer tu receta saludos que estés bien
Muchas gracias a ti, y ya me cuentas que tal.
Hola paisana,soy diabetica,sabes que mermelada ouedo hacer,que yo la pueda ysar? Gracias por tus recetas
QUE FÁCIL Y MUY BIEN EXPLICADA!!
Norma Velásquez Guitián me alegro que te haya gustado, un beso
Hola, Loli. Quisiera hacer la mermelada y regalarla. Me gustaría saber esa decoración de los tarros (tapetes, lazitos y etiquetas) dónde puedo conseguirlo? La verdad es que con esa presentación se aprecia más el detalle. Gracias de antemano. Besitos de corazón
María Amparo C Torres Domingo la decoración de los tarros la hice con unos trocitos de tela tijeras de ziczac, puntillas de bolillos y unos trocitos de cartón para las etiquetas, muy básico tu utiliza cosas que te gusten es muy fácil, un besito.
Gracias por responder Loli. Las haré yo también. Como me gusta mucho ese toque final de decoración me compraré las tijeras de zig zag, sólo que no sé dónde las venden
@@mariamalmaangelical3674 pon en tu buscador 'tijeras de zig zag para tela' pues dependerá de tu país. En España en una 'mercería' (lugar donde venden desde puntillas a hilos, botones, lanas, agujas, etc.) también en grandes superficies en el departamento de mercería y siempre por internet y el precio entre 10 y 33€
Hola saludos a la distancia tengo una duda para 4 kilos de frutilla cuanto de azúcar y limón se puede agregar gracias por su pronta respuesta
Solo tienes que multiplicar la receta por la cantidad que necesites, si son 4 kilos de fresas multiplica por 4 y asi sabras sactamente lo que necesitas, espero que te guste, un besito!!
Hola, la estoy haciendo pero se me olvido agregar el jugo de limón...en que puede afectar???......Hice la de naranja y es riquísima
me encanta compartir quiero la receta del tiramisu
Aqui la tienes, ua-cam.com/video/CBiKltKSgLo/v-deo.html
muy rica y fácil de hacer gracias por compartí tu receta s
+Manuela Romero Gonzalez Muchas gracias
La puedo tener afuera durante 8 horas y luego guardar en la nevera??
Hola ! Me encantó. 👏👏👍👍😘 Sirve para hacer las tartas de frutillas ?
Claro que si😉😘😘
@@LoliDominguezJimenez mil gracias
Me encanta!
Gracias
Saludos de McAllen Texas 🍓
Gracias, saludos cariñosos desde España!!
Ayer hice la mermelada y me salieron 5 botes y ya solo me quedan 2, a todos les encanto y mis hijos les llevaron a sus novias 💞🍓.... le cuento que también he preparado la de higos 2 veces y también es un éxito, mil gracias por compartir 😘
hola me gustaria saber si se tiene que meter al refrigerador.
Margarita se conserva en la despensa, al refrigerador se pasa si ya esta abierta, un beso.
Que capacidad tienen los botes? De medio kg?
hola, cuanto tiempo es comestible antes que se heche a perder? Gracias
SuperGus75 sin abrir duran hasta un año, si esta abierta es mejor guardarla en la nevera y asi aguanta mas de un mes, saludos.
gracias!!!!
quitarle mas azúcar,sino da la diabetes
Letyvel, con mederacion nada hace daño, saludos.
Cual es el objetivo de echarle el jugo de limon?
Hola, loli una pregunta, hice la mermelada de fresa, y me gustaría, saber, porque ati no te sube las fresas, porque, a mi me es impsible, cocerlas, pues me sube más, que si fuera leche, incluso en el fuego mínimo, he hecho varias mermeladas, y con las fresas imposible, me quedan demasiado claras, porque no las cuezo lo suficiente, no me deja aún quitándole la espuma, que se forma
Excelente explicación . Demasiada azúcar . Intentaré hacerla con el mínimo necesario para una dieta cetogenica
Gracias Maria Elena puedes hacerla con la mitad del azucar asi quedar mas ligera de todo de calorias y de textura, un beso.
@@LoliDominguezJimenez hola Loli, te refieres a que ponga la mitad del azúcar de la receta, es decir 350gr? O la mitad del peso de la fruta, es decir 500gr? Gracias
Como puedo hacer un pastel de coco....áyudeme, please.
No se si seguir haciéndola después de lo que me ha pasado. Mi fuego tiene 9 niveles, y después del primer hervor lo he bajado al 3. Por 1 mintuto me he ido de la cocina y al volver se había salido gran parte del líquido. Un desastre. Es que hay que ponerlo al mínimo mínimo? No se si volver a poner lo que me ha quedado en el fuego.
hola, cuanta mermelada sale por la relacion de 1kg de fresas 750 g de azucar?
es decir, de cuantos ml eran tus frascos, vi que llenaste 2 de ellos
Mariana 2014 cada tarro es de 350ml en total me salio unos 700ml .
Si o si se la envasa cuando está caliente?
gracias Señora linda exactamente lo q buscaba saludos de California
Porque hervir los frazcos? me quedo esa duda
Me podrías decir como espesar una confitura gracias
Para que espese mas usa azucar especial mermeladas trae mas pectina.
Riquísima😍😍
Me han salido unos caramelitos estupendos jajaja
Creía q una vez rellenados los tarros había q hervir de nuevo.
No hay peligro de botulismo?
No hay ningún peligro, los tarros están esterilizados y el azúcar es un conservante, al poner la mermelada hirviendo dentro de los tarros y darle la vuelta se hace el vacío al consumirse el aire del interior 😘
Muchas gracias Loli. Lo probaré. Seguro que sale delicioso cómo todas tus recetas😘😘😘
Loli genia no te reconosi estas bellisima besos
Podría decirme cuanto tiempo dura cerrada la conserva? gracias por sus recetas :)¡¡
Maye cerrada dura mas de un año, gracias a ti por ver mis videos, besos.
La Cocina de Loli Dominguez Gracias mañana la hago ahorita que es tiempo de fresas :)) saludos
No dijo cuánta cantidad de azúcar x kilo de frutillas !!