Olá parabéns pelo vídeo. Eu experimentei o azeite trufado da La pastina com batata frita congelada que preparei em casa e sem parmesão. Estranhei o gosto. É normal estranhar? Achei um gosto um pouco forte. O que será que pode ter acontecido? Será que meu paladar não está acostumado? Obrigado!
Olá Sérgio, consuma o azeite Pons ou Savitar, são de excelente procedência e qualidade, e após esse uso experimente novas marcas tomando os devidos cuidados e aumente ainda mais o seu paladar. Um grande abraço.
A trufa vai desidratando muito quando vem em conserva, gosto de colocar um bom azeite de oliva extravirgem em produtos como salsa tartufada ou o pó de trufa! Fica muito mais saboroso!
olá, dessa forma você não vai conseguir extrair mais aroma da tufa, pq a trufa em conserva já te entrega uma trufa com uma "aguinha" embaixo. Ali não vai dar diferença na hora. Te recomendo a comprar uma Salsa tartufada ja pronta, que tem um pouco mais de sabor. bjs e fique bem.
E como conservar o azeite trufado depois de aberto? Na geladeira? No congelador? Faz diferença? porque os meus sempre perdem todo o cheiro em 1 mês mesno
ola! sempre fechado, porém como o aroma do trufado é um volátil que se perde rápido demais é interessante garrafas menores para que nao demore a consumir tudo e perder o aroma.
Mtos restaurantes q vou comer algum prato trufado realmente sinto gosto de gas, achava q os pratos eram finalizados com aquele maçarico culinário, q realmente deixa o gosto de gas na comida. Mas quando compro azeite trufado pra finalizar os pratos em casa n sinto isso.. n sei se é a qualidade ou o tipo do azeite..
Assisti esse vídeo quarta-feira, mesmo assim comprei o azeite da La Pastina e quando abri ontem a primeira coisa que eu senti foi o cheiro de gás kkkkkk Que raiva! Vou comprar os que você indicou da Ponds/Savitar mesmo. O da La Pastina é bom, mas o gosto e cheiro de gás são muito marcantes.
Azeite trufado no sashimi de salmão é tudo de bom!! Amo muito!
Podia ter sugerido que azeites seriam bons
Olá parabéns pelo vídeo. Eu experimentei o azeite trufado da La pastina com batata frita congelada que preparei em casa e sem parmesão. Estranhei o gosto. É normal estranhar? Achei um gosto um pouco forte. O que será que pode ter acontecido? Será que meu paladar não está acostumado? Obrigado!
Aconteceu comigo o caso de estragar o paladar, eu não consigo sentir o sabor da trufa branca 😢
Risoto fica maravilhoso ❤
Comprei ontem pela primeira vez na vida. Fui cheirar e veio o cheiro do gás... Fiquei tipo 😮😮😮. Mas usei e ficou uma delícia!
Muita informação legal, parabéns
Não conheço pratos variados com azeite trufado mas adoro carpaccio de salmão com azeite trufado.
Muito Bom! Tu poderia recomendar algumas marcas de azeite trufado q seja confiável? Obrigado
ola!!! claro! Ponds ou Savitar.
Olá Felipe, recomendo o Pons e a Savitar, são excelentes.
Qual marca você indica? De um azeite original, com trufa? Também queria sem aroma e não encontro. Tem alguma indicação?
adoro a marca Savitar, eles são muito serios!
Assisti o vídeo foi ótimo mais ainda estou com dúvidas o Azeite trufado Tartuferia ou Montosco é bom ?
eu achei q era um fã de trufa, mas depois dessa aula...to mais pea fã desse aromatizante! kkkkk
tem alguma aula de uso da trufa em natura?
Estimada Lívia...poderia revisar o minuto 3:52 do seu vídeo onde fala sobre o componente químico que colocam nas garrafas de azeite. Obrigado.
Eu quero saber qual a marca melhor de azeite trufado
Quais são as marcas boas que realmente prestam?
Up
Deu uma aula
Lívia, gostei das explicações porém vc não mostrou quais marcas não utilizam aromatizantes sintéticos.
Olá Sérgio, consuma o azeite Pons ou Savitar, são de excelente procedência e qualidade, e após esse uso experimente novas marcas tomando os devidos cuidados e aumente ainda mais o seu paladar. Um grande abraço.
Aiiii..Amooo um azeite trufado🤤
Voce gosta dos temperos de trufra que vendem nos eua? como no mercado trade joes, sabatino tartufi e outras marcas?
O que vc acha das Trufa Inteira Conserva Emporio Tartufi, elas vem imersas ao oleo? bjs
A trufa vai desidratando muito quando vem em conserva, gosto de colocar um bom azeite de oliva extravirgem em produtos como salsa tartufada ou o pó de trufa! Fica muito mais saboroso!
@@LiviaPirozzi Podes indicar as marcas de de salsa trufada ou pó de trufa?
@@LiviaPirozzi Para quem pode comprar na europa, voce indica alguma marca de azeite trufado, salsa e pó de trufa?
Muito obrigada!
No polvo é divino 🤤
Meu irmao comprou a a trufa desidratada , deuxei marinando , no oleo , senti gosto de alho 😂😂😂😂
Lembra mesmo!
Oi Livia, vocês indicam comprar a trufa negra em conserva e um azeite bom e fazer tipo um Confit?
olá, dessa forma você não vai conseguir extrair mais aroma da tufa, pq a trufa em conserva já te entrega uma trufa com uma "aguinha" embaixo. Ali não vai dar diferença na hora. Te recomendo a comprar uma Salsa tartufada ja pronta, que tem um pouco mais de sabor. bjs e fique bem.
@@LiviaPirozzi Muito obrigado pela dica
@@LiviaPirozzi mas e ai compro essa salsa para fazer o azeite trufado em casa é isso?
Lívia, vc sabe como consigo o aroma químico?
Ideal que vc não use, pois os vendidos para consumidor final sem ser os de "fábrica" podem te fazer mal, pois não sabemos a procedência.
alguma indicação de azeite trufado sem ter o gosto de gás ?
Queria saber tbb
Ótimo vídeo!!
Que bom que gostou!
O que eu tô fazendo aqui bicho 🤣
Mas já que cheguei, eita mulher chique da pega bicho.
Obrigada pela visita!
Que palavriado é esse? 😂😂😂😂
E como conservar o azeite trufado depois de aberto? Na geladeira? No congelador? Faz diferença? porque os meus sempre perdem todo o cheiro em 1 mês mesno
ola! sempre fechado, porém como o aroma do trufado é um volátil que se perde rápido demais é interessante garrafas menores para que nao demore a consumir tudo e perder o aroma.
eu comprei pasta de azeite trufado na sua loja na Cobal do Leblon adorei
Mtos restaurantes q vou comer algum prato trufado realmente sinto gosto de gas, achava q os pratos eram finalizados com aquele maçarico culinário, q realmente deixa o gosto de gas na comida. Mas quando compro azeite trufado pra finalizar os pratos em casa n sinto isso.. n sei se é a qualidade ou o tipo do azeite..
Na bacalhoada é um sonho 🤤
Sim
Isso mexxxxmo!! 😂😂😂😂😂
Assisti esse vídeo quarta-feira, mesmo assim comprei o azeite da La Pastina e quando abri ontem a primeira coisa que eu senti foi o cheiro de gás kkkkkk Que raiva! Vou comprar os que você indicou da Ponds/Savitar mesmo. O da La Pastina é bom, mas o gosto e cheiro de gás são muito marcantes.
Mas dizem que não há aroma artificial nele. Há?
Esse azeite spray dura mais o aromaM
?
te ajuda a espalhar melhor no alimnto, mas nao garante a duracao maior do aroma.
Nunca experimentei nem trufa nem azeite trufado, estou tentando descobrir com o azeite correto pra comprar
PONS TRUFA BRANCA 250ML é delicioso.
Tanto ax negrax como ax brancax