@@claymag9803 Sim eu sei,más como foi dito pela própria reportagem, no Brasil tem acontecido ainda mais casos como esses. E no mundo já ví também, inclusive tem um caso famoso de vinhos de auto padrão falsificados nos EUA por um imigrante da Ásia e por aí vai...Más aqui no Brasil a punição pra esse tipo de crime é bem baixa. Deveria ser maior!!!
@@GeorgeClayton1010 sim, claro. Não quis dizer que já que o problema existe em outros países que no Brasil não se deveria dar importância. Todo crime deveria ser punido conforme os estragos, danos que esse causa.
Bem, a princípio se é crime carece de punição, mas imagina só qual tipo de punição seria adequada? Cadeia? não haveria espaço.Rs - Multas? ninguém paga, veja os desmatadores na Amazônia. Então, só matando. rs.
Meu Deus como alguém usa combustível para acender lamparinas e até óleo velho de carro ? Os donos dessas empresas deveriam ser presos e as fábricas fechadas para sempre
Na realidade aqui no Brasil o que dê para adulterar eles fazem, você viu aquela do feijão pintado de verde para se passar por feijão verde. Aqui na minha cidade um homem comprava caixas de frango descongelava trocava a embalagem é vendia como frango abatido na hora.
A gente aqui falando de empresas privadas que tem adulterado produtos me veio na mente pessoas que acham que as empresas privadas são melhores que o setor público.
Tenho 43 anos e eu me lembro que quando eu era criança o cheiro e o gosto do azeite eram muito mais fortes. Hoje o gosto da maioria dos azeites que compro no mercado tem um sabor bem mais fraco e o cheiro quase nem existe, tenho que praticamente enfiar o nariz na garrafa. Azeite mesmo acho que só nos Mercados Municipais ou mercados voltados a esse tipo de alimento, mas óbvio que vai se pagar muito mais caro pelo litro.
Ou seu olfato mudou com o decorrer da idade, esse tipo de "sensação" pode ter muita variável que não podemos isolar pra atestar certas mudanças, nossos sentidos não são totalmente confiáveis :/
E tá piorando, hoje fui comprar azeite e marca Gallo estava com promoção, quando fui ver a embalagem tinha 400 ml e não 500ml , moral da história: Eles baixam o preço em 10% mas baixam a quantidade em 20% no fim das contas houve um AUMENTO de 10%
@@francescoiannuzzi7851 Percebi isso tbm. Tô procurando uma marca cara e confiável. Vou reduzir o consumo do azeite, mas nunca mais compro azeite de mercado.
Um pedido aos editores da BBC News Brasil: Por favor, cuidado com as escolhas linguísticas que vocês fazem para o texto das matérias. Dizer "pesquisadores brasileiros e cientistas espanhóis" apenas reforça o absurdo popular de que não temos cientistas no nosso país. Somos sempre vassalos do que se faz e do que se descobre fora. Isso não é verdade e é cruel. Há uma massa expressiva de cientistas no nosso país. Nós existimos e resistimos a despeito da perseguição sistemática que sofremos desde 2016.
Seu comentário foi excelente. Concordo plenamente que o tratamento e valorização dada aos cientistas brasileiros é cruel. Se dependesse de mim, vocês seriam muito mais valorizados que jogador de futebol.
EU TENHO EM CASA AZEITE DA GALO PARA VISITAS.cONSUMO AZEITE DIRETO DO LAGAR. LAGAR É O ESPAÇO ONDE A AZEITONA É MOIDA PARA FAZER O AZEITE No campo as pessoas tem oliveiras e mandam moer a azeitona. Como sobra sempre azeite PARA CONSUMO PROPRIO ELAS VENDEM É uma delicia
O mesmo acontece com a bacalhau. O mar da Noruega não fornece milhares de toneladas de bacalhau. Todo o bacalhau que existe à venda é criado em viveiros na Noruega.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
O povo não sabe o que é azeite de verdade, esse negocio que se vende nos mercados é uma sombra tênue do que é azeite. Quando eu visitei a quinta da minha família em Portugal, eu provei o azeite saindo da prensa do lagar é uma assombro, ele é grosso com mel, o gosto e cheiro são tão forte .
Pois sim.... Ele pinga de uns tapetes redondos Sabe que antigamente quando saía o azeite da prensa se tinha um pão acabadinho de cozer mui quentinho e...Deixavam o pão ensopar pelo fio do azeite Chamavam isso de tiborna O azeitE espremido sem ficar de assento
O Brasil tem excelentes azeites, premiados no mundo inteiro, e alguns lagares de alta tecnologia. Contudo, o que se encontra no mercado são os importados de baixa qualidade. Azeite bom é azeite fresco e produzido perto.
Só lembro de quando era pequena , em uma época que esses óleos comuns nem existiam ! Só existia azeite de Oliva e banha . Estou com 78 anos e nunca mais comi azeite tão maravilhoso quanto naquela época! A comida tinha um gosto maravilhoso ! Lembro-me de chegar em casa da escola, e sentir aquele cheiro maravilhoso da comida . Hoje esses azeites estão muito diferentes não tem nem gosto de Azeite de Oliva e muito menos cheiro . Ficou só na SAUDADE !!!!!!!!
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
Faltou ensinar como reconhecer quando for falsificado: Basta colocar om pouco em um pires e colocar o congelador por duas horas. Se endurecer como gelo é azeite. Mas se ficar mole, é óleo com essência.
Daiane Evangelista,vc.realmente entende de azeite,vc deu uma aula ,falou detalhes,minuncias,sobre azeite,li duas vêzes,mostrei para ourras pessoas,que dizem entender de azeite,parabens,é realmente cativante,aprendi com vc.
O vídeo é interessante, contudo tem algumas informações desatualizadas e as imagens que ilustram a matéria não correspondem ao modo de produção de azeites de qualidade superior. 1. Sobre as imagens da matéria: a. o modo de produção mostrado está praticamente em desuso, os azeites de qualidade não passam mais pela pedra e, tampouco, são prensados, por isso o termo "prensado a frio" não é mais aconselhado. Os lagares (lagar é onde o azeite é extraído) contemporâneos são bastante tecnológicos. A azeitona entra na esteira, é lavada, as folhas são separadas, polpa e caroço passam por uma batedeira, logo depois essa pasta passa por uma centrífoga onde o azeite é extraído e, em seguida, ele é filtrado. Existem alguns fabricantes desse tipo de maquinário e, assim como qualquer máquina, existem as de performance mediana e as de alta performance. Um lagar de ponta trabalha com alta tecnologia porque é muito importante ter controle absoluto de todas as etapas, sobretudo, da temperatura de extração. Além de ter um mestre/mestra lagareiro que domine a máquina e saiba bem o que está fazendo. Nesta etapa, soma-se técnica à tecnologia. b.. As azeitonas mostradas na matéria estão absolutamente maduras. Alguns produtores de alguns países (na Espanha é bem comum, na Tunísia também) ainda optam por extrair o azeite de azeitonas maduras porque rende mais. Processam os frutos já fermentados, absolutamente oxidados. O resultado é um azeite cheio de defeitos. Um azeite extravirgem jamais será resultado de azeitonas tão maduras como as mostradas. O azeite extravirgem na maioria das vezes é extraído de azeitonas verdes. A azeitona é uma fruta não climatérica, ou seja, assim que ela sai do pé começa o processo de oxidação. Um azeite de excelência prima pelo rigor de todo o processo. Colhe-se durante o dia, assim que as frutas são colhidas são armazenadas em câmara fria, são transportadas para o lagar em caminhão refrigerado e são processadas no mesmo dia. Ou seja, a azeitona colhida de dia vira azeite à noite. Então, se a colheita durar 30 dias, durante 30 dias haverá extração. Bons azeites não "guardam" a fruta para fazer nos dias seguintes. c. O vídeo mostrou muitas garrafas claras e algumas de plástico. Fuja delas com todas as forças que tiver. Nenhum azeite de boa qualidade é vendido em garrafa transparente e, menos ainda, de plástico. A garrafa precisa ser escura, normalmente é verde ou âmbar. 2. A matéria foi precisa neste aspcto. É verdade que o azeite é muito fraudado, sobretudo os importados e, pior ainda, os importados a granel e envasados no Brasil. Via de regra, o que chega de azeite de fora já é um azeite ruim. Ainda que o azeite seja bom no país de origem (o que é difícil porque o que chega aqui não são os melhores azeites produzidos fora), ele vai sofrer com o calor do transporte e com a passagem do tempo. Passam longos períodos viajando em container, com temepraturas que chegam facilmente a 70ºC em alto mar dentro de uma 'caixa de metal'. Chega bem oxidadinho. Esse é um dos motivos pelos quais dificilmente se achará uma azeite verdadeiramente "extravirgem" no supermercado. Mesmo que ele tenha saído extravirgem da Europa e que isso esteja escrito na embalagem, por exemplo, se for analisado aqui será, no máximo, virgem, porque teve seu processo de degradação acelerado pelas condições. Azeite é sensível ao CALOR, à LUZ, ao OXIGÊNIO e à PASSAGEM DO TEMPO. 3. Azeites de supermercado, a grosso modo, são azeites "mortos", que já não preservam as carcaterísticas nutricionais e nem as características sensoriais (sabor, aromas). Em geral, na mesma garrafa há azeites de safras diferentes e de todo o tipo de azeitonas misturadas, tanto variedades quanto grau de maturação. Por isso, aqui mesmo nos comentários as pessoas dizem que não sentem mais o gosto e cheiro. É verdade, não têm mesmo, dizemos que são azeites "planos", em que essas nuances não aparecem. 4. O mais IMPORTANTE: azeite bom é AZEITE FRESCO e que tenha sido produzido o mais PERTO POSSÍVEL de você. O Brasil tem produzido azeites espetaculares e ganhado prêmios no mundo inteiro, comparado aos melhores do planeta. Prove um azeite fresco e vivo assim que puder, não há comparação com qualquer azeite commodity vendido em larga escala. 5. CURIOSIDADE - há no mundo aproximadaente 2.000 espécies de azeitonas/olivas, cerca de 1.000 delas são usadas para a extração de azeite ou para azeitona de mesa. Cada variedade de azeitona produz um tipo de azeite diferente, dos mais leves aos mais intensos. Arbequina, arbosana, koroneiki, coratina, picual, frantoio e muitas outras são alguns exemplos de 'tipos' diferentes. Azeite é um alimento vivo!
Infelizmente, no Brasil não existe Azeite de Oliva Extra Virgem, pois dizem que a própria ANVISA permite uma mistura percentual no extra virgem nacional. Então, o mais seguro mesmo é só comprar os importados, que sejam somente engarrafados no país de origem e que também sejam muito ( ou extremamente) caros! Desconfiem dos "importados" baratos ou mais em conta...
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!! # TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita... # JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!! # FILHA COMPROU EX-FAMOSA MARCA DE CAFE . TOMOU , VOMITOU . EU , DOR NO ESTOMAGO ...LIGUEI PARA ANVISA EM S'AO PAULO, ATENDENTE DISSE `` NEM SELO DE SEGURANÇA TEM `` . N'AO DEVERIA ESTAR SENDO COMERCIALIZADO . # COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE # FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU . N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
Conversei com um português e ele disse que a maioria do mercado e misturado, azeite puro vai se pagar caro,e o aroma e outro..bem mais forte,ele tem uma quinta e diz com propriedade..parei de comprar azeite depois dessa
Que barbaridade ! Por isso o povo está doente com câncer,diabetes etc. Mas e a fiscalização o que faz?recebe propina pra fazer vista grossa.Tudo está contaminado envenenado ou fraudado.Que pais é esse meu Deus!
Muito obrigado, realmente não sabia disso; mas tenho notado que muitos azeites que saboreio agora não oferecem o mesmo gosto que já experimentei quando em comparação aos anos muito atrás
Vdd,, compramos muita porcaria,,,, Tem loja q vende barato (não se sabe a procedência/rótulo pode ser falsificado) E loja q vende caro(tem pessoas q acham que se é caro, é original)
Para saber se o azeite é adulterado, é só colocar na geladeira,se cristalizar, ficar denso, é azeite,de continuar líquido, é outro tipo de óleo,e ficar meia a meio está misturado
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@@helio3906 A falta de honestidade faz com q o homem se corrompe por qualquer preço .O Procon pra fiscalizar, alguém tem q solicitar a fiscalização. Nunca vi agentes do Procon nos supermercados realizando algum tipo de fiscalização. Nós consumidores é que somos prejudicados.
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Há quem deite corantes no azeite para ele ficar da cor do ouro, amarelinho. Todo o azeite que compramos é feito do bagaço da azeitona. São precisos doze quilos de azeitonas para fazer um litro de azeite extra virgem.
Depois desta afirmativa, que me parece muito confiável, acho que não comprarei mais azeite, se existe a possibilidade de estar adulterado. Do mel, já sabia há bastante tempo que as abelhas podem produzi-lo a partir do açúcar. E como elas adoram xarope (água, açúcar ou melado e um pouco de mel), muito mel que está no comércio pode estar sendo produzido dessa forma. A vida está cada vez mais difícil em matéria de confiança, com exceção do Pai Celestial. Obrigado. Deus sempre louvavel!
Há quem fale que o óleo de soja não seja saudável, mas por que não seria saudável??? Aqui ele disse claramentente, em 4:46, que tal óleo é tão saudável quanto ao azeite, ao óleo de linhaça, ao abacate e a castanha do Pará. Que bom!👏👏👏
Saiu uma vez no Fantástico que o melhor óleo para cozinhar era de soja, desde então parei de gastar dinheiro com óleo de canola, aqui em casa uso óleo de soja para tudo, deixei de usar tambem azeite de oliva para mim tem cheiro de barata.
Aqui nesse país bananal a lei cai em cima dos produtores artesanais I que adiants um produtor de queijo artesanal ganhar o 2 lugar de melhor queijo se não pode vender seu produto fora do estado ? Aqui no bananal discrimina o que e artesanal !
Não tem um ser humano que tenha índole bastante para comercializar um bom e original produto, seja em qualquer setor produtivo, infelizmente, nós consumidores, só nos lascamos.
Quando eu era criança,eu detestava azeitonas porque tinha gosto amargo pra mim,porém, até certo dia eu parei pra pensar o seguinte: eu gosto de azeite mas não gosto de azeitonas e um é derivado do outro.Desde esse dia,eu experimentei imaginando o azeite na mente e gostei e até hoje gosto de comer
Excelente! Mas como reconhecer os puros e os fraldados?! Moro no Japão e aqui é muito normal, normalíssimo, encontrar azeites fraldados, ou que nem são azeites. Nevio Almeida - Oyama - Ibarake
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!! # TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita... # JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!! # FILHA COMPROU EX-FAMOSA MARCA DE CAFE . TOMOU , VOMITOU . EU , DOR NO ESTOMAGO ...LIGUEI PARA ANVISA EM S'AO PAULO, ATENDENTE DISSE `` NEM SELO DE SEGURANÇA TEM `` . N'AO DEVERIA ESTAR SENDO COMERCIALIZADO . # COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE # FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU . N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
Para saber se o azeite é verdadeiro. Basta colocar um pouco em um pires e congelar por duas horas. Se ficar duro como gelo e azeite . Se ficar mole com mingau é óleo com essência .
Já cheguei a trocar três vezes seguidas no mesmo supermercado porque não tinha gosto de nada. E ainda fui desrespeitado pelo gerente quando reclamei. Passei a comprar na casa de importados. Mas com o preço do dólar tenho que ficar no óleo composto que pelo menos tem algum gosto.
Uma reportagem sobre os Suplementos para marombeiros seria ótimo tbm. Não só a esse respeito mas os Suplementos em geral . para isso é preciso muita coragem !
A gente mora bem no meio de oliveiras nas montanhas da Turquia. O verdadeiro óleo de azeite, são meio borbulhantes, o gosto é bem diferente dos óleos de azeite vendido em mercados. O pessoal do vilarejo coleta as olivas , levam nas fábricas para serem prensados e transformar em óleo puro, tudo na frente dos clientes. No Brasil poderia ser plantado na região Sul, com certeza teriam oliveiras de ótima qualidade. E estas árvores não requer muitos cuidados, nem regar com água.
@@tari962 Sim é super legal morar onde tem várias oliveiras ao redor. Sai mais em conta quando colhe e leva para prensar nas fábricas. Não tem como produzir óleo fake , quando a gente mesmo está presenciando todo processo. Ainda compramos dos vilarejos, mas plantamos oliveiras para podermos colher no futuro e ter nossa própria produção de óleo e azeitonas
ja ouviu falar da marca “esporão” ?vendem aqui como azeite turco. e a marca Rahma da tunísia ?… já ouviu falar também ?.. esses vedem muito no Brasil como sendo de boas qualidades , mas como saber
@@adrianareisthepineapple5936 Aqui na Turquia não tem a marca Esporão. Fui pesquisar no Google e diz que tem origem portuguesa. A marca Rahma tb não conheço. Acho que a marca mais conhecida nos mercados turcos é o Komili. Mas a maioria prefere comprar direto de onde fabricam óleo de azeite fresco, prensado a frio. A sua pergunta sobre como saber a qualidade do óleo de azeite no Brasil, eu não saberia confirmar. A gente prefere comprar direto dos produtores caseiros, para evitar este tipo de problemas. Até mesmo na Turquia , mesmo tendo oliveiras em muitas cidades, as marcas vendidas em mercados deixam a desejar se comparadas com a que compramos direto dos produtores de pequeno porte. Que são pessoas que tem oliveiras e produzem em pequenas quantidades. Mas tem dicas nos vários canais no UA-cam, digite como saber se o óleo de azeite é puro. Agora mesmo vi um vídeo em português, o teste da geladeira , óleo de azeite. O pessoal parece gostar da marca Andorinha. Eu não moro no Brasil, então desconheço as marcas brasileiros. Pesquise mesmo, porque não é nada barato então é bom comprar o azeite puro extra virgem e orgânico que não é misturado com outros óleos. Aqui o que compramos quando agitamos , fica borbulhando, e sempre compre os que vem em embalagem escuro, para proteger do contato com sol.
É, também fiquei com essa frustração. Achei q ia ter uma dica pra encontrar algum azeite q preste no mercado, já q a maioria das marcas vendidas atualmente nem parecem azeite de verdade, não tem gosto e nem cheiro de azeite. As informações sobre a fabricação e os tipos do óleo foram legais, mas ajudam muito na "crise do azeite" q temos passado.
@@hebertaraujo3517 Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
eu testo várias marcas e a mudança de gosto de um para outro é brutal, no final fico em dúvida qual o real gosto do azeite de oliva, se é que alguns são realmente o que dizem na embalagem.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
É sério que eu ouvi "o azeite, ao lado do óleo de linhaça, do óleo de SOJA..." representa o grupo das gorduras boas? O óleo de soja, transgênica e com adição de gordura hidrogenada para aguentar mais tempo na prateleira do supermercado, é uma gordura mono e poliinsaturada? 🤔 Acho que houve um engano nessa fala.
Antigamente, as pessoas adicionavam óleo de cozinha na salada como se fosse algo muito bom e saudável.Existe um comercial de uma marca famosa aqui no UA-cam mostrando claramente isso.Ainda bem que o pessoal descobriu o quão ruim e perigoso é para saúde e optaram pelo azeite atualmente.
Infelizmente nunca uma reportagem vai ao cerne da questão. Um conhecido meu,produtor em Minas Gerais vende seu azeite por mais de 120,00 reais o litro no atacado na fazenda.Como ele pode custar 30 ou 40 reais 500ml se não for adulterado!
Há mto tempo q tenho observado q o tal azeite vendido nos supermercados aqui no Brasuca não tem gosto tão pouco cheiro de azeite. E mesmo nestas condições acho mto caro o preço cobrado. Tem umas latas de azeite q vem. escrito q contém óleo vegetal mais azeite. E nos vidros não vem essa mesma observação. Meu cunhado trabalhou em um lugar q importa azeite e ele disse q era comum chegar tonéis de azeite depois serem misturados a oleo vegetal depois engarrafados. E detalhe ele é português.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
@@DionisoBaco. Dá pra ver o quanto vc conhece de azeite de oliva... Vc poderia da um Google aí antes de escrever bobagem, mas pra te ajudar, saiba que nos mais conceituados testes realizados no país, o azeite Cocinero está sempre entre os melhores há anos, ganhando até de azeites caros e importados. Pesquisa aí.
@@marcosluiz5553 Primeiro que esse tal de cocinero, se for o que eu tô pensando que é, só é vendido em garrafas plásticas. E azeite não pode ser vendido em plástico, tem que ser em garrafas de vidro e escuras, porque se não ele oxida. E eu já provei, é puro gosto de óleo de soja, não parece nem de longe nem mesmo com os outros azeites.
@@brunodantas mas ai é outra coisa, eles tentam passar a vibe do azeite, mas o nome ta la, não tão fraudando, so tentando induzir o consumidor ao erro.
Ótima apresentação, mas eu gostaria de saber se há algum selo de garantia, ou uma lista de azeites aprovados por alguma agência nacional dentro do Brasil. A algum tempo atrás já havia surgido na imprensa esse questionamento das marcas com mais fraudes, inclusive daquele azeite com a marca Carrefour, a princípios isento de suspeitas. Poderia nos informar?!!!
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!! # TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita... # JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!! # FILHA COMPROU EX-FAMOSA MARCA DE CAFE . TOMOU , VOMITOU . EU , DOR NO ESTOMAGO ...LIGUEI PARA ANVISA EM S'AO PAULO, ATENDENTE DISSE `` NEM SELO DE SEGURANÇA TEM `` . N'AO DEVERIA ESTAR SENDO COMERCIALIZADO . # COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE # FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU . N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
Como ele pode nomear o óleo de soja de Gordura Boa (no min. 4:48) ao lado do azeite, óleo de linhaça, de abacate e da castanha do Pará. Essa nao entendi.
Por menos de 40 reais não se compra um azeite decente no Rio de Janeiro. Galo, Andorinha, Olive, Serrata não têm sabor algum. O que eu frequentemente encontro aqui é o Mondegão de lata. Gosto totalmente diferente das outras marcas. E claro, tem marcas bem mais caras, porém, para o dia a dia fica pesado no bolso.
A única vez que provei um azeite e tive a sensação de que era puro de verdade foi quando visitei uma fazenda de produção desse óleo em São Bento do Sapucaí, na Serra da Mantiqueira. Chama-se Oliq. Achei uma maravilha e recomendo esse passeio.
O que é azeite no Brasil? A legislação brasileira considerada como azeite para fins de rotulagem o recipiente que contém pelo menos 15% de azeite "puro" podendo os outros 85% do líquido ser azeite puro, azeite misturados e ou óleos vegetais. Logo, é difícil comprar um bom azeite no Brasil seja este fabricado ou enfasado aqui. Uma diferença é vista numa mesma marca de azeite. Azeite produzido e envasado em Portugal e o mesmo produzido em Portugal e envasado no Brasil ( este segue a permissão da legislação brasileira) terá qualidade inferior pois pode conter misturas e continuar sendo chamado de azeite, coisa de que em muitos países se vende azeite tem que ser azeite.
Importante frisar a cor e o material das embalagens. As embalagens de vidro na cor verde âmbar ou escuras, protegem mais o azeite da luz evitando assim sua oxidação.
@@desconectadodamatrix7822 o homem gado é pior pq cai em golpes de mulheres e não consegue comer ninguém já o homem gado de homem pelo menos consegue alguém pra torar seu rabo kkk 😂
Só uma observação: ômega-6 apesar de ser essencial na dieta e ser do tipo poliinsaturada, em excesso causa inflamação no corpo, ou seja, aumenta a frequência de ataques cardíacos, diabetes, alergias, talvez câncer no longo prazo, dentre outras. Uma dieta equilibrada tem uma proporção correta entre ômega 3 (anti-inflamatório) e ômega 6 (pro-inflamatório). Enfim, queria só reforçar que nem todo poliinsaturado é necessariamente bom para a saúde.
Faz tempo que percebi isso. As vezes troco de marca pra achar um de qualidade e fica difícil ter sabor real de azeite. Ultimamente só os importados da Grécia e espanha tem mantido um padrao de qualidade real.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
Vendem azeite puro no Brasil? Nos supermercados? Mt dificil. Nenhum deles é envazado na origem. E pra saber se é adulterado ou não é só cheirar e passar no pão. Todos parecem óleo de soja. Sem cheiro nem gosto. E vão de 17 a 30 reais. São os de marcas populares como o gallo e o andorinha. Sem gosto.
existe, na serra gaúcha tem um monte de produtor. Mas vc vai pagar no mínimo uns R$120 no litro, isso na informalidade na mão de pequeno agricultor. Agora se quiser um extra virgem de verdade mesmo, pode se preparar pra pagar uns R$200 no litro. Pesquisa ai por azeite Sabiá, é uma marca Brasileira muito boa, mas cara q dói.
Sim,eu amo azeite, infelizmente os que vendem no Brasil não são confiáveis e são caríssimos,na meu região aqui no sul de Minas, estão começando a produzir azeites
MARAVILHA ! Os brasileiros deviam investir mais no seu país ! Se tem região onde as oliveiras crescem e maturam ...Porque não fabricar azeite ? Se tem região onde videiras crescem e dão uvas .. Porque não plantar castas de uva de vinho e o fazer ? porque não investir ? O Brasil é um paraíso auto sustentável !
Mas há muitas oliveiras em Portugal e o clima por si só já é favorável a elas. No Brasil, até tem alguns lugares que podem produzir oliveiras, mas não é algo tão difundindo.
Obrigado pela dica. Tenho um frasco fechado, ainda, dessa marca. E agora depois desta reportagem, já estava pensando em substituir pelo coco in natura, que dá uma excelente nata culinária. Ou e 100% natural ou, então, não serve para minha alimentação. Estou fugindo dos alimentos falsificados. O prejuízo e em dobro, tanto no bolso como também no amor próprio da gente. Ninguém suporta ser enganado. Não importa o preço, o importante e ser autêntico. Então vou continuar com o azeite Galo. Obrigado. Deus sempre louvado!
Desculpa mas tás enganada nenhum de marca portuguesa é adulterado e melhor que galo é a marca oliveira da estrela e chaparro... , além que Portugal é dos maiores exportadores de azeite do mundo mas infelizmente adúlteram quando chegam às empresas de fornecimento no exterior de alguns países...
@@danielcostafiffty7484 Felizmente temos esse privilégio e no mel também. Acho que as entidades competentes do Brasil deviam andar em cima disso porque não é justo as pessoas estarem a pagar óleo por preço de azeite.
@@manoelribeiro3990 a tampa azul clarinha é a de mais suave sabor para sopa a tampa vermelha eu só coloco o azeite na sopa depois de feita Aqui em portugal só colocamos azeite na sopa dos bebés no fim de feita Já não somos bébés mas o saudavel mantemos aqui em casa
Em minha opinião esse tipo de crime deveria ter uma punição maior! O Brasil realmente não é pra amadores. Situação extremamente complicada e complexa.
Concordo contigo, porém, faz uns anos vi uma reportagem similar sobre a adulteração de azeite em diversos países, também europeus.
@@claymag9803 Sim eu sei,más como foi dito pela própria reportagem, no Brasil tem acontecido ainda mais casos como esses. E no mundo já ví também, inclusive tem um caso famoso de vinhos de auto padrão falsificados nos EUA por um imigrante da Ásia e por aí vai...Más aqui no Brasil a punição pra esse tipo de crime é bem baixa. Deveria ser maior!!!
@@GeorgeClayton1010 sim, claro. Não quis dizer que já que o problema existe em outros países que no Brasil não se deveria dar importância. Todo crime deveria ser punido conforme os estragos, danos que esse causa.
Bem, a princípio se é crime carece de punição, mas imagina só qual tipo de punição seria adequada? Cadeia? não haveria espaço.Rs - Multas? ninguém paga, veja os desmatadores na Amazônia. Então, só matando. rs.
@@rogeriom2024 não tem espaço? Espaço tem de sobra meu amigo. Basta construir presídio
Comercialização de alimento adulterado deveria ser crime inafiançável com pena mínima de 5 anos.
prender o fraudador e jogar a chave fora
Obrigado pela reportagem! Azeite é uma benção. Paradoxalmente foi só no Brasil que eu aprendi a valorizar isso 😁🇧🇷
Bem por isso que eu não voto no lula. Ele é muito ladrão, os amigos dele também.
Tinha que expor as Marcas que Adulteram o Produto!!!?
Sim. Sugere apenas consultar o rótulo. Ora: Se o sujeito falsifica o produto o que o impede de falsificar as especificações?
Também acho ! Porque não sugere boas empresas !!! Empresas sérias ! Demoramos trocentos anos pra pesquisar e achar !!!
@@gacbass97 mais aí já tá comprado
@@gacbass97 Eu vi em um vídeo que se congelar daí que é verdadeiro 🤭
@@franklincordeiro kkkkkkk o mais facil
Meu Deus como alguém usa combustível para acender lamparinas e até óleo velho de carro ? Os donos dessas empresas deveriam ser presos e as fábricas fechadas para sempre
Olá, seria muito bom se vocês fizessem abordagem semelhante a essa sobre o mel vendido no Brasil.
Não só do mel ,mas de muitos outros produtos .
O vinho também é pura enganação. Poderiam fazer uma reportagem sobre
E das bebidas caras como whiskys, praticamente não se compra um autêntico pq é mto comum adulterarem nas distribuidoras
Na realidade aqui no Brasil o que dê para adulterar eles fazem, você viu aquela do feijão pintado de verde para se passar por feijão verde. Aqui na minha cidade um homem comprava caixas de frango descongelava trocava a embalagem é vendia como frango abatido na hora.
A gente aqui falando de empresas privadas que tem adulterado produtos me veio na mente pessoas que acham que as empresas privadas são melhores que o setor público.
Tenho 43 anos e eu me lembro que quando eu era criança o cheiro e o gosto do azeite eram muito mais fortes. Hoje o gosto da maioria dos azeites que compro no mercado tem um sabor bem mais fraco e o cheiro quase nem existe, tenho que praticamente enfiar o nariz na garrafa. Azeite mesmo acho que só nos Mercados Municipais ou mercados voltados a esse tipo de alimento, mas óbvio que vai se pagar muito mais caro pelo litro.
Realmente lembra tinha o azeite Castelo muito bom . infância top.obrigado
E eram mais encorpados e saborosos.
@@gessiman , verdade. Hoje os azeites são bem mais ralos.
@@lagartao50 ,do Castelo eu não lembro, mas era da empresa Castelo que faz vinagre? Se sim, poderiam voltar com os azeites.
Ou seu olfato mudou com o decorrer da idade, esse tipo de "sensação" pode ter muita variável que não podemos isolar pra atestar certas mudanças, nossos sentidos não são totalmente confiáveis :/
Credo, somos enganados de tudo quanto é jeito!
😔😔
O mundo é um engano geral.
@@gessiman ... verdade.
E tá piorando, hoje fui comprar azeite e marca Gallo estava com promoção, quando fui ver a embalagem tinha 400 ml e não 500ml , moral da história:
Eles baixam o preço em 10% mas baixam a quantidade em 20% no fim das contas houve um AUMENTO de 10%
@@francescoiannuzzi7851 Percebi isso tbm. Tô procurando uma marca cara e confiável. Vou reduzir o consumo do azeite, mas nunca mais compro azeite de mercado.
Um pedido aos editores da BBC News Brasil: Por favor, cuidado com as escolhas linguísticas que vocês fazem para o texto das matérias. Dizer "pesquisadores brasileiros e cientistas espanhóis" apenas reforça o absurdo popular de que não temos cientistas no nosso país. Somos sempre vassalos do que se faz e do que se descobre fora. Isso não é verdade e é cruel. Há uma massa expressiva de cientistas no nosso país. Nós existimos e resistimos a despeito da perseguição sistemática que sofremos desde 2016.
Eu nem observei que ele falou isso. Mas sua observação é super pertinente!
Seu comentário foi excelente. Concordo plenamente que o tratamento e valorização dada aos cientistas brasileiros é cruel. Se dependesse de mim, vocês seriam muito mais valorizados que jogador de futebol.
Com certeza.
parece até meme do twitter, o direito de ofensa bateu forte.
Foi uma parceria 🙄🙄🙄
Que Legal a participação da Ana! Fui estagiária no laboratório dela.
No dia que experimentei azeite artesanal extra-virgem, percebi que o que a gente compra como extra-virgem no mercado, por R$25, 30, é MUITO diferente.
Onde você experimentou o artesanal?
EU TENHO EM CASA AZEITE DA GALO PARA VISITAS.cONSUMO AZEITE DIRETO DO LAGAR.
LAGAR É O ESPAÇO ONDE A AZEITONA É MOIDA PARA FAZER O AZEITE
No campo as pessoas tem oliveiras e mandam moer a azeitona.
Como sobra sempre azeite PARA CONSUMO PROPRIO ELAS VENDEM
É uma delicia
@@JoaoHenrique010 Interior de MG, casa de um amigo. Cara, dava vontade de tomar de colher.
@@a.m2861 Interessante! Indica algum lugar pra compra?
Onde podemos comprar ? Qual cidade de minas vc adquiriu ? Moro em Minas ! Da detalhes pr gente pesquisar na net
O mesmo acontece com a bacalhau. O mar da Noruega não fornece milhares de toneladas de bacalhau. Todo o bacalhau que existe à venda é criado em viveiros na Noruega.
Anta! Bacalhau pode ser qualquer peixe, é só o nome do processo de salga
@@515615100 rsrsrs, o que eu ia dizer.
Vc tá falando daqueles peixes que tem ômega 3?
@@515615100 qta educação
E Portugal não conta?
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
Conheço o Galo e o Andorinha, ainda não experimentei o Concinero…
Conheço o Galo e o Andorinha, ainda não experimentei o Cocinero…
@@betocaldas6404
Pode comprar o Cocinero sem medo, é excelente!
Sim o cocineiro é ótimo.tbm uso muito ele...fabricado e envasado no mesmo local.
O povo não sabe o que é azeite de verdade, esse negocio que se vende nos mercados é uma sombra tênue do que é azeite. Quando eu visitei a quinta da minha família em Portugal, eu provei o azeite saindo da prensa do lagar é uma assombro, ele é grosso com mel, o gosto e cheiro são tão forte .
Querer com um azeite com zero horas de produção e não filtrada com uma filtrada e com 3 meses de produção é meu amigo
Eu acho esses azeites do supermercado tudo ruim , por isso 😮
Pois sim....
Ele pinga de uns tapetes redondos
Sabe que antigamente quando saía o azeite da prensa se tinha um pão acabadinho de cozer mui quentinho e...Deixavam o pão ensopar pelo fio do azeite
Chamavam isso de tiborna
O azeitE espremido sem ficar de assento
O Brasil tem excelentes azeites, premiados no mundo inteiro, e alguns lagares de alta tecnologia. Contudo, o que se encontra no mercado são os importados de baixa qualidade. Azeite bom é azeite fresco e produzido perto.
@@daianeevangellista Tem mais ninguém vê 😂😂😂
Só lembro de quando era pequena , em uma época que esses óleos comuns nem existiam ! Só existia azeite de Oliva e banha . Estou com 78 anos e nunca mais comi azeite tão maravilhoso quanto naquela época! A comida tinha um gosto maravilhoso ! Lembro-me de chegar em casa da escola, e sentir aquele cheiro maravilhoso da comida . Hoje esses azeites estão muito diferentes não tem nem gosto de Azeite de Oliva e muito menos cheiro . Ficou só na SAUDADE !!!!!!!!
Tenho 40 anos e concordo 😢
ISSO É O PREÇO QUE SE PAGA PELA INDUSTRIALIZAÇÃO!
Uau, que pesquisa completa e ótima exposição! Adorei! Obrigada!!! ❤
Poderiam fazer uma matéria sobre a qualidade do óleo, que atualmente ao ser aquecido está virando um sebo adere e impregna em tudo ao redor.
Eu já parei de usar , pagar caro por falsidade
Eu tbm
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
Excelente vídeo! Esclarecedor em todos os sentidos. Uma verdadeira utilidade pública!
Faltou ensinar como reconhecer quando for falsificado:
Basta colocar om pouco em um pires e colocar o congelador por duas horas.
Se endurecer como gelo é azeite. Mas se ficar mole, é óleo com essência.
Vou testar
Eu também
Olá Sr Cardoso.
Por favor , indique-nos as marcas de azeites confiáveis.
fonte por favor? pelo que saiba é o contrário, pois omega 3 não congela facilmente.
Não ensinou a reconhecer o azeite verdadeiro porque não quis
ou se esqeceu.
Daiane Evangelista,vc.realmente entende de azeite,vc deu uma aula ,falou detalhes,minuncias,sobre azeite,li duas vêzes,mostrei para ourras pessoas,que dizem entender de azeite,parabens,é realmente cativante,aprendi com vc.
O vídeo é interessante, contudo tem algumas informações desatualizadas e as imagens que ilustram a matéria não correspondem ao modo de produção de azeites de qualidade superior.
1. Sobre as imagens da matéria:
a. o modo de produção mostrado está praticamente em desuso, os azeites de qualidade não passam mais pela pedra e, tampouco, são prensados, por isso o termo "prensado a frio" não é mais aconselhado. Os lagares (lagar é onde o azeite é extraído) contemporâneos são bastante tecnológicos. A azeitona entra na esteira, é lavada, as folhas são separadas, polpa e caroço passam por uma batedeira, logo depois essa pasta passa por uma centrífoga onde o azeite é extraído e, em seguida, ele é filtrado. Existem alguns fabricantes desse tipo de maquinário e, assim como qualquer máquina, existem as de performance mediana e as de alta performance. Um lagar de ponta trabalha com alta tecnologia porque é muito importante ter controle absoluto de todas as etapas, sobretudo, da temperatura de extração. Além de ter um mestre/mestra lagareiro que domine a máquina e saiba bem o que está fazendo. Nesta etapa, soma-se técnica à tecnologia.
b.. As azeitonas mostradas na matéria estão absolutamente maduras. Alguns produtores de alguns países (na Espanha é bem comum, na Tunísia também) ainda optam por extrair o azeite de azeitonas maduras porque rende mais. Processam os frutos já fermentados, absolutamente oxidados. O resultado é um azeite cheio de defeitos. Um azeite extravirgem jamais será resultado de azeitonas tão maduras como as mostradas. O azeite extravirgem na maioria das vezes é extraído de azeitonas verdes. A azeitona é uma fruta não climatérica, ou seja, assim que ela sai do pé começa o processo de oxidação. Um azeite de excelência prima pelo rigor de todo o processo. Colhe-se durante o dia, assim que as frutas são colhidas são armazenadas em câmara fria, são transportadas para o lagar em caminhão refrigerado e são processadas no mesmo dia. Ou seja, a azeitona colhida de dia vira azeite à noite. Então, se a colheita durar 30 dias, durante 30 dias haverá extração. Bons azeites não "guardam" a fruta para fazer nos dias seguintes.
c. O vídeo mostrou muitas garrafas claras e algumas de plástico. Fuja delas com todas as forças que tiver. Nenhum azeite de boa qualidade é vendido em garrafa transparente e, menos ainda, de plástico. A garrafa precisa ser escura, normalmente é verde ou âmbar.
2. A matéria foi precisa neste aspcto. É verdade que o azeite é muito fraudado, sobretudo os importados e, pior ainda, os importados a granel e envasados no Brasil. Via de regra, o que chega de azeite de fora já é um azeite ruim. Ainda que o azeite seja bom no país de origem (o que é difícil porque o que chega aqui não são os melhores azeites produzidos fora), ele vai sofrer com o calor do transporte e com a passagem do tempo. Passam longos períodos viajando em container, com temepraturas que chegam facilmente a 70ºC em alto mar dentro de uma 'caixa de metal'. Chega bem oxidadinho. Esse é um dos motivos pelos quais dificilmente se achará uma azeite verdadeiramente "extravirgem" no supermercado. Mesmo que ele tenha saído extravirgem da Europa e que isso esteja escrito na embalagem, por exemplo, se for analisado aqui será, no máximo, virgem, porque teve seu processo de degradação acelerado pelas condições. Azeite é sensível ao CALOR, à LUZ, ao OXIGÊNIO e à PASSAGEM DO TEMPO.
3. Azeites de supermercado, a grosso modo, são azeites "mortos", que já não preservam as carcaterísticas nutricionais e nem as características sensoriais (sabor, aromas). Em geral, na mesma garrafa há azeites de safras diferentes e de todo o tipo de azeitonas misturadas, tanto variedades quanto grau de maturação. Por isso, aqui mesmo nos comentários as pessoas dizem que não sentem mais o gosto e cheiro. É verdade, não têm mesmo, dizemos que são azeites "planos", em que essas nuances não aparecem.
4. O mais IMPORTANTE: azeite bom é AZEITE FRESCO e que tenha sido produzido o mais PERTO POSSÍVEL de você. O Brasil tem produzido azeites espetaculares e ganhado prêmios no mundo inteiro, comparado aos melhores do planeta. Prove um azeite fresco e vivo assim que puder, não há comparação com qualquer azeite commodity vendido em larga escala.
5. CURIOSIDADE - há no mundo aproximadaente 2.000 espécies de azeitonas/olivas, cerca de 1.000 delas são usadas para a extração de azeite ou para azeitona de mesa. Cada variedade de azeitona produz um tipo de azeite diferente, dos mais leves aos mais intensos. Arbequina, arbosana, koroneiki, coratina, picual, frantoio e muitas outras são alguns exemplos de 'tipos' diferentes.
Azeite é um alimento vivo!
Ótima aula parabéns 🙏
Meu Deus , óleo velho de motor carro .. isto é assassinato… 😢😢😢
Infelizmente, no Brasil não existe Azeite de Oliva Extra Virgem, pois dizem que a própria ANVISA permite uma mistura percentual no extra virgem nacional. Então, o mais seguro mesmo é só comprar os importados, que sejam somente engarrafados no país de origem e que também sejam muito ( ou extremamente) caros! Desconfiem dos "importados" baratos ou mais em conta...
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!!
# TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita...
# JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!!
# FILHA COMPROU EX-FAMOSA MARCA DE CAFE . TOMOU , VOMITOU . EU , DOR NO ESTOMAGO ...LIGUEI PARA ANVISA EM S'AO PAULO, ATENDENTE DISSE `` NEM SELO DE SEGURANÇA TEM `` . N'AO DEVERIA ESTAR SENDO COMERCIALIZADO .
# COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE
# FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU .
N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
quais marcas recomenda?
04:45 Acho que a BBC errou ao dizer que o óleo de soja faz parte das gorduras consideradas boas.
com certeza. um dos maiores venenos da humanidade. o inventor deve estar quicando na rola do diabo nesse momento
Conversei com um português e ele disse que a maioria do mercado e misturado, azeite puro vai se pagar caro,e o aroma e outro..bem mais forte,ele tem uma quinta e diz com propriedade..parei de comprar azeite depois dessa
Que barbaridade ! Por isso o povo está doente com câncer,diabetes etc. Mas e a fiscalização o que faz?recebe propina pra fazer vista grossa.Tudo está contaminado envenenado ou fraudado.Que pais é esse meu Deus!
Muito obrigado, realmente não sabia disso; mas tenho notado que muitos azeites que saboreio agora não oferecem o mesmo gosto que já experimentei quando em comparação aos anos muito atrás
Melhor que tv aberta. Isso sim é informação.
Vdd,, compramos muita porcaria,,,,
Tem loja q vende barato (não se sabe a procedência/rótulo pode ser falsificado)
E loja q vende caro(tem pessoas q acham que se é caro, é original)
Para saber se o azeite é adulterado, é só colocar na geladeira,se cristalizar, ficar denso, é azeite,de continuar líquido, é outro tipo de óleo,e ficar meia a meio está misturado
ai chamam de cristalizado aqui de coalhado
o mesmo acontece com o mel
@@a.m2861 o importante é que todos possamos nos entendemos. O azeite vai ficando viscoso
Hoje notei que estão colocando água como o primeiro ingrediente de águas de côco de caixinha! Deveria chamar Água com Água de Coco kkkk
Observe que, algumas marcas, adicionam sacarose tbm.
Quem é o Loko de comprar água de coco?? Mds namoral só um tolo pra comprar água de coco e esses sucos de caixas.
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!!
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# FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU .
N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
Mesmo sendo um produto de origem duvidosa para os menos entendidos o valor também é alto. E parece que não existe punição a altura da falsificação.
Na verdade não só o azeite é adulterado mas muitos outros produtos sofre essas adulterações. Cadê as fiscalizações ?
Fiscais corruptos ou nem tem fizcalização. Outro eu comprei pacote de legumes congelados e metade do peso era gelo.
@@helio3906 A falta de honestidade faz com q o homem se corrompe por qualquer preço .O Procon pra fiscalizar, alguém tem q solicitar a fiscalização. Nunca vi agentes do Procon nos supermercados realizando algum tipo de fiscalização. Nós consumidores é que somos prejudicados.
Estão cada vez mais vendidas e sucateadas.
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!!
# TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita...
# JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!!
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# COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE
# FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU .
N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
Há quem deite corantes no azeite para ele ficar da cor do ouro, amarelinho. Todo o azeite que compramos é feito do bagaço da azeitona. São precisos doze quilos de azeitonas para fazer um litro de azeite extra virgem.
Depois desta afirmativa, que me parece muito confiável, acho que não comprarei mais azeite, se existe a possibilidade de estar adulterado. Do mel, já sabia há bastante tempo que as abelhas podem produzi-lo a partir do açúcar. E como elas adoram xarope (água, açúcar ou melado e um pouco de mel), muito mel que está no comércio pode estar sendo produzido dessa forma. A vida está cada vez mais difícil em matéria de confiança, com exceção do Pai Celestial. Obrigado. Deus sempre louvavel!
essa do corante é absurdo
uma aberração
que lhe disse isso não tem a minima ideia de como se extrai o azeite
é algo grutual
A cor natural do azeite puro é o verde, se for amarelo, está adulterado.
Há quem fale que o óleo de soja não seja saudável, mas por que não seria saudável???
Aqui ele disse claramentente, em 4:46, que tal óleo é tão saudável quanto ao azeite, ao óleo de linhaça, ao abacate e a castanha do Pará. Que bom!👏👏👏
Saiu uma vez no Fantástico que o melhor óleo para cozinhar era de soja, desde então parei de gastar dinheiro com óleo de canola, aqui em casa uso óleo de soja para tudo, deixei de usar tambem azeite de oliva para mim tem cheiro de barata.
Aqui nesse país bananal a lei cai em cima dos produtores artesanais I que adiants um produtor de queijo artesanal ganhar o 2 lugar de melhor queijo se não pode vender seu produto fora do estado ? Aqui no bananal discrimina o que e artesanal !
Ótimo conteúdo ✌ Bem antes de assistir já sabia a resposta,que é o fato do azeite ser muito comum e com isso é fácil de enganar os consumidores.
Não tem um ser humano que tenha índole bastante para comercializar um bom e original produto, seja em qualquer setor produtivo, infelizmente, nós consumidores, só nos lascamos.
Só consumo azeite virgem (prefiro) ou extra virgem e com DOP (Denominação de Origem Protegida) . Está no rótulo, as que são dop 💤
Quando eu era criança,eu detestava azeitonas porque tinha gosto amargo pra mim,porém, até certo dia eu parei pra pensar o seguinte: eu gosto de azeite mas não gosto de azeitonas e um é derivado do outro.Desde esse dia,eu experimentei imaginando o azeite na mente e gostei e até hoje gosto de comer
Era só pensar na Grécia antiga, azeite, vinho, que delícia, um gostinho do mediterrâneo 😋
eu ja sou o contrario, adoro azeitonas e não achava o azeite de oliva tinha gosto bom
Eu sou o contrário,amo azeitonas e odeio azeite kkk
O óleo de azeitonas é o mesmo que azeite de oliva?
Eu gosto de azeite, mas não gosto de azeitona, porque não gosto de conserva seja que produto for: palmito; cebola; cogumelo...
Envasado no Brasil eu tô fora ,
Excelente! Mas como reconhecer os puros e os fraldados?! Moro no Japão e aqui é muito normal, normalíssimo, encontrar azeites fraldados, ou que nem são azeites.
Nevio Almeida - Oyama - Ibarake
Fraldados ou fraudados?
Entendi: fraldas lembra fralda suja e aí azeite sujo pra não falar outra coisa, 😝
@@samanthafox3124 é o azeite que filtrado em fraldas (limpas, sem uso!!!)...
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!!
# TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita...
# JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!!
# FILHA COMPROU EX-FAMOSA MARCA DE CAFE . TOMOU , VOMITOU . EU , DOR NO ESTOMAGO ...LIGUEI PARA ANVISA EM S'AO PAULO, ATENDENTE DISSE `` NEM SELO DE SEGURANÇA TEM `` . N'AO DEVERIA ESTAR SENDO COMERCIALIZADO .
# COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE
# FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU .
N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
Para saber se o azeite é verdadeiro. Basta colocar um pouco em um pires e congelar por duas horas.
Se ficar duro como gelo e azeite . Se ficar mole com mingau é óleo com essência .
Eu uso azeite de Portugal, são muito bom, minha sogra que faz.
Já cheguei a trocar três vezes seguidas no mesmo supermercado porque não tinha gosto de nada. E ainda fui desrespeitado pelo gerente quando reclamei. Passei a comprar na casa de importados. Mas com o preço do dólar tenho que ficar no óleo composto que pelo menos tem algum gosto.
Informação é o que falta para o consumidor sua mensagem deveria ser afixada nos supermercados para não comprar mais gato por lebre parabéns
Uma reportagem sobre os Suplementos para marombeiros seria ótimo tbm. Não só a esse respeito mas os Suplementos em geral . para isso é preciso muita coragem !
Seria muito ùtil
@@vanessacruz1139 E como seria !
A gente mora bem no meio de oliveiras nas montanhas da Turquia. O verdadeiro óleo de azeite, são meio borbulhantes, o gosto é bem diferente dos óleos de azeite vendido em mercados. O pessoal do vilarejo coleta as olivas , levam nas fábricas para serem prensados e transformar em óleo puro, tudo na frente dos clientes. No Brasil poderia ser plantado na região Sul, com certeza teriam oliveiras de ótima qualidade. E estas árvores não requer muitos cuidados, nem regar com água.
Oi Cristina, não posso imaginar isso🙃, deve ser incrível.
@@tari962 Sim é super legal morar onde tem várias oliveiras ao redor. Sai mais em conta quando colhe e leva para prensar nas fábricas. Não tem como produzir óleo fake , quando a gente mesmo está presenciando todo processo. Ainda compramos dos vilarejos, mas plantamos oliveiras para podermos colher no futuro e ter nossa própria produção de óleo e azeitonas
ja ouviu falar da marca “esporão” ?vendem aqui como azeite turco. e a marca Rahma da tunísia ?… já ouviu falar também ?.. esses vedem muito no Brasil como sendo de boas qualidades , mas como saber
@@adrianareisthepineapple5936 Aqui na Turquia não tem a marca Esporão. Fui pesquisar no Google e diz que tem origem portuguesa. A marca Rahma tb não conheço. Acho que a marca mais conhecida nos mercados turcos é o Komili. Mas a maioria prefere comprar direto de onde fabricam óleo de azeite fresco, prensado a frio. A sua pergunta sobre como saber a qualidade do óleo de azeite no Brasil, eu não saberia confirmar. A gente prefere comprar direto dos produtores caseiros, para evitar este tipo de problemas. Até mesmo na Turquia , mesmo tendo oliveiras em muitas cidades, as marcas vendidas em mercados deixam a desejar se comparadas com a que compramos direto dos produtores de pequeno porte. Que são pessoas que tem oliveiras e produzem em pequenas quantidades. Mas tem dicas nos vários canais no UA-cam, digite como saber se o óleo de azeite é puro. Agora mesmo vi um vídeo em português, o teste da geladeira , óleo de azeite. O pessoal parece gostar da marca Andorinha. Eu não moro no Brasil, então desconheço as marcas brasileiros. Pesquise mesmo, porque não é nada barato então é bom comprar o azeite puro extra virgem e orgânico que não é misturado com outros óleos. Aqui o que compramos quando agitamos , fica borbulhando, e sempre compre os que vem em embalagem escuro, para proteger do contato com sol.
tem cuidados sim
e depende mui a qualidade e quantidade da epoca de chuvas
a quantidade de azeitona é sempre uma incógnita
é um investimento ingrato
Seria interessante instituir a pena de morte para falsificadores de alimentos e, especialmente, de medicamentos.
Como escapar das fraudes??? Não comprando!!!
Parabéns, conteúdos diferenciados e informativos na BBC.
PARABÉNS pelo alerta!
Agradeço a reportagem , mas achei extremamente genérico as dicas de como fugir de fraude. Essas dicas não impedem nada rs
É, também fiquei com essa frustração. Achei q ia ter uma dica pra encontrar algum azeite q preste no mercado, já q a maioria das marcas vendidas atualmente nem parecem azeite de verdade, não tem gosto e nem cheiro de azeite. As informações sobre a fabricação e os tipos do óleo foram legais, mas ajudam muito na "crise do azeite" q temos passado.
Subscrevo
@@hebertaraujo3517
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
sempre foi assim essas "reportagens"......a própria reportagem é uma enganação as pessoas.
@@marcosluiz5553 cara como posso ter certeza que o azeite Gallo é bom?
No minuto 4:45 "O azeite é um dos representantes das gorduras boas, AO LADO DO ÓLEO DE SOJA" ? O óleo de soja é considerado uma gordura boa?
não tenho dúvidas
Hummm... As informações estão no rótulo do produto, sei...
Então eles adulteram o produto mas não adulterariam os rótulos.
Muito bom saber dessas informações, obrigada
eu testo várias marcas e a mudança de gosto de um para outro é brutal, no final fico em dúvida qual o real gosto do azeite de oliva, se é que alguns são realmente o que dizem na embalagem.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
@@marcosluiz5553 Sim, Andorinha e Galo são os que mais compro, ufa, ainda bem. Mas toda a vez que arrisco uma marca diferente, muda o gosto e bastante
@@Leanst.
O Cocinero é idêntico, excelente. Nos testes fica sempre entre os primeiros em tudo.
É sério que eu ouvi "o azeite, ao lado do óleo de linhaça, do óleo de SOJA..." representa o grupo das gorduras boas? O óleo de soja, transgênica e com adição de gordura hidrogenada para aguentar mais tempo na prateleira do supermercado, é uma gordura mono e poliinsaturada? 🤔 Acho que houve um engano nessa fala.
Aqui tá 34 reais no mercado e se for falso eu estarei lascado mesmo 😑
Antigamente, as pessoas adicionavam óleo de cozinha na salada como se fosse algo muito bom e saudável.Existe um comercial de uma marca famosa aqui no UA-cam mostrando claramente isso.Ainda bem que o pessoal descobriu o quão ruim e perigoso é para saúde e optaram pelo azeite atualmente.
Antigamente onde? Ja vi tanta gente fazendo isso numa boa kkkk
Eu lembro 😂
Mas o repórter da bbc aí falou que o óleo de cozinha é bom para a saúde kk
Era o contrário, se usava azeite!até porque há pouco mais de 50 anos nem havia óleo de soja, se usava banha na cozinha e óleo de amendoim era raro.
@@cgribl6847 atualmente com os preços usa agua e olhe la.
Ouro líquido um azeite médio é a partir de 50 reais 500 ML
O andorinha é atestado e aprovado por especialistas e custa em torno de 25 reais
Infelizmente nunca uma reportagem vai ao cerne da questão. Um conhecido meu,produtor em Minas Gerais vende seu azeite por mais de 120,00 reais o litro no atacado na fazenda.Como ele pode custar 30 ou 40 reais 500ml se não for adulterado!
Esplêndida explicação.
Muito obrigada.
Há mto tempo q tenho observado q o tal azeite vendido nos supermercados aqui no Brasuca não tem gosto tão pouco cheiro de azeite. E mesmo nestas condições acho mto caro o preço cobrado.
Tem umas latas de azeite q vem. escrito q contém óleo vegetal mais azeite. E nos vidros não vem essa mesma observação.
Meu cunhado trabalhou em um lugar q importa azeite e ele disse q era comum chegar tonéis de azeite depois serem misturados a oleo vegetal depois engarrafados. E detalhe ele é português.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
@@marcosluiz5553
Pureza e qualidade singular? É horrível. Tem puro gosto de óleo de soja 😹
@@DionisoBaco.
Dá pra ver o quanto vc conhece de azeite de oliva... Vc poderia da um Google aí antes de escrever bobagem, mas pra te ajudar, saiba que nos mais conceituados testes realizados no país, o azeite Cocinero está sempre entre os melhores há anos, ganhando até de azeites caros e importados. Pesquisa aí.
@@marcosluiz5553
Primeiro que esse tal de cocinero, se for o que eu tô pensando que é, só é vendido em garrafas plásticas. E azeite não pode ser vendido em plástico, tem que ser em garrafas de vidro e escuras, porque se não ele oxida.
E eu já provei, é puro gosto de óleo de soja, não parece nem de longe nem mesmo com os outros azeites.
Teve uma época estava com uma bobeira de tomar azeite antes da bebida de alcool, a maioria azeite misturado com.oleo
Quando o produto é muito barato não tem milagre!!!
Quando vou em restaurante e vejo óleo composto saborizado da até vontade de chorar
Faltou a reportagem falar desse tipo de "azeite".
@@brunodantas mas ai é outra coisa, eles tentam passar a vibe do azeite, mas o nome ta la, não tão fraudando, so tentando induzir o consumidor ao erro.
o que é ilegal tbm, mas de alguma forma eles passam
Ótima apresentação, mas eu gostaria de saber se há algum selo de garantia, ou uma lista de azeites aprovados por alguma agência nacional dentro do Brasil. A algum tempo atrás já havia surgido na imprensa esse questionamento das marcas com mais fraudes, inclusive daquele azeite com a marca Carrefour, a princípios isento de suspeitas. Poderia nos informar?!!!
@Frank Skoda-Simmons, agradeço muito; para mim é mais que suficiente!
# O CAFÉ QUE VOCÊ TOMA TEM GOSTO DE CAFÉ ???NÃO !!!
# TOMAMOS LEITE ENVENENADO . MÃE SÓ VOMITAVA , NOITES E NOITES NO HOSPITAL ...UM DIA TROQUEI MARCA E ACABOU O PESADELO .E UM DOS QUE MAIS VENDEM , ENCONTREI SRA. CHORANDO NO SUPERMERCADO , CONHECIDA E RELATOU QUE A MARCA QUASE MATOU SUA FILHA, QUE ESTAVA HOSPITALIZADA ...ita...
# JÁ LI QUE " x`` MARCA DE MOLHO DE TOMATE FOI `` BARRADA `` POR TER MAIS PELOS DE RATO DO QUE O PERMITIDO . MARCA FAMOSA , QUE NOJO !!!
# FILHA COMPROU EX-FAMOSA MARCA DE CAFE . TOMOU , VOMITOU . EU , DOR NO ESTOMAGO ...LIGUEI PARA ANVISA EM S'AO PAULO, ATENDENTE DISSE `` NEM SELO DE SEGURANÇA TEM `` . N'AO DEVERIA ESTAR SENDO COMERCIALIZADO .
# COMPREI OVO VERMELHO GRANDE , CARO , VEM DE MINAS GERAIS , `` ... MARTA ` . SÓ A CASCA VERMELHA, OVOS PEQUENOS , GEMA BRANCA . LIGUEI , DISSERAM QUE GEMA N'AO PRECISA SER VERMELHA E GRANDE E PELO PESO - DESONESTIDADE
# FAMOSA MARCA DE ARROZ , 4 PACOTES A VENCER EM MESES , TODO CHEIO DE CARUNCHOS E LARVAS . SAC N'AO ATENDE , SUPERMERCADO GENTIL , TROCOU .
N'AO RELATEI TODA A SUJEIRA A QUE NOS IMPÕEM . GRATA . ÓRFÃOS DO CORRETO, [E O QUE SOMOS .
confesso que saber sobre azeite não me interessa muito
mas é claro que assisti o vídeo todinho
ôh homem lindo uma verdadeira paisagem
apaixonei 😍 aqui
Como ele pode nomear o óleo de soja de Gordura Boa (no min. 4:48) ao lado do azeite, óleo de linhaça, de abacate e da castanha do Pará. Essa nao entendi.
Por menos de 40 reais não se compra um azeite decente no Rio de Janeiro. Galo, Andorinha, Olive, Serrata não têm sabor algum. O que eu frequentemente encontro aqui é o Mondegão de lata. Gosto totalmente diferente das outras marcas. E claro, tem marcas bem mais caras, porém, para o dia a dia fica pesado no bolso.
A única vez que provei um azeite e tive a sensação de que era puro de verdade foi quando visitei uma fazenda de produção desse óleo em São Bento do Sapucaí, na Serra da Mantiqueira.
Chama-se Oliq. Achei uma maravilha e recomendo esse passeio.
Sei q nao tem nada haver, mas que gracinha esse repórter…
O que é azeite no Brasil?
A legislação brasileira considerada como azeite para fins de rotulagem o recipiente que contém pelo menos 15% de azeite "puro" podendo os outros 85% do líquido ser azeite puro, azeite misturados e ou óleos vegetais. Logo, é difícil comprar um bom azeite no Brasil seja este fabricado ou enfasado aqui.
Uma diferença é vista numa mesma marca de azeite. Azeite produzido e envasado em Portugal e o mesmo produzido em Portugal e envasado no Brasil ( este segue a permissão da legislação brasileira) terá qualidade inferior pois pode conter misturas e continuar sendo chamado de azeite, coisa de que em muitos países se vende azeite tem que ser azeite.
Reportagem muito boa, parabéns!
Muito bom, venha com mãos vídeos educativo. Parabéns...
Podia recomendar umas marcas, tipo uso o Olive será que é bom ?
Sim eu também usava quando morava no Brasil, tem bom preço e já recebeu premiação pela qualidade elevada, e é chileno
Bom pra jogar fora
Uso andorinha
Eu indo correndo na cozinha conferir se meu azeite é fraudado. 😳
Kkkkkkk
Kkkk fiz o mesmo.
O Brasil é um país muito triste!
Importante frisar a cor e o material das embalagens. As embalagens de vidro na cor verde âmbar ou escuras, protegem mais o azeite da luz evitando assim sua oxidação.
Nossa que homem lindo!!!
Kkkkk...Vixi sossega o facho diacho kkk
😁😁😁😁😁
Não sei o que é pior, homem gado de mulher ou homem gado de homem kkkkkk
@@desconectadodamatrix7822 o homem gado é pior pq cai em golpes de mulheres e não consegue comer ninguém já o homem gado de homem pelo menos consegue alguém pra torar seu rabo kkk 😂
Sociedade evolui, descobre tecnologia e alteram quimicamente aquilo que era bom para se comer! Leite, oleo, entre outros..
Só uma observação: ômega-6 apesar de ser essencial na dieta e ser do tipo poliinsaturada, em excesso causa inflamação no corpo, ou seja, aumenta a frequência de ataques cardíacos, diabetes, alergias, talvez câncer no longo prazo, dentre outras. Uma dieta equilibrada tem uma proporção correta entre ômega 3 (anti-inflamatório) e ômega 6 (pro-inflamatório). Enfim, queria só reforçar que nem todo poliinsaturado é necessariamente bom para a saúde.
Faz tempo que percebi isso. As vezes troco de marca pra achar um de qualidade e fica difícil ter sabor real de azeite. Ultimamente só os importados da Grécia e espanha tem mantido um padrao de qualidade real.
Os azeites portugueses Galo e o Andorinha estão entre os melhores, e tão bom quanto eles, mas pouco falado é o argentino Cocinero, que apesar da sua embalagem ser em vasilhame plástico, é de uma pureza e qualidade singular, além de, entre os bons, ter um dos melhores preços do mercado. Amo azeite de oliva e o Cocinero é o que eu consumo diariamente. Não pode faltar na minha casa.
Vendem azeite puro no Brasil? Nos supermercados? Mt dificil. Nenhum deles é envazado na origem. E pra saber se é adulterado ou não é só cheirar e passar no pão. Todos parecem óleo de soja. Sem cheiro nem gosto. E vão de 17 a 30 reais. São os de marcas populares como o gallo e o andorinha. Sem gosto.
Eu só compro os gregos embalados lá
Obrigado ! Muito útil esse vídeo
Moro na Espanha aqui você encontra oliveira até na ruas
Sempre bom conhecer o que faz bem pra saúde.🥂❤👏👏👏
Pq nada tem fiscalização.
Não falou sobre a aplicação do Azeite tipo ÚNICO. Ultimamente tenho feito uso dele.
Há bastante tempos atrás não estava ocorreu um número considerável de mortes e intoxicação na Espanha, por causa de fraudes no azeite. ?
Excelente informação
Azeite puro, 100% extraído de azeitonas no Brasil. Existe isso?
Sim, existe! E o azeite nacional é considerado de boa qualidade.
existe, na serra gaúcha tem um monte de produtor. Mas vc vai pagar no mínimo uns R$120 no litro, isso na informalidade na mão de pequeno agricultor. Agora se quiser um extra virgem de verdade mesmo, pode se preparar pra pagar uns R$200 no litro. Pesquisa ai por azeite Sabiá, é uma marca Brasileira muito boa, mas cara q dói.
quem tiver oportunidade, o esquema é comprar na argentina, por causa do cambio da moeda pra gente fica baratinho, e tem marcas muito boas por lá tbm.
@@lumoraes5267 bem que podiam investir mais no mesmo
Obrigado pelas informações ,boa sorte ai e fique com Deus...
Sim,eu amo azeite, infelizmente os que vendem no Brasil não são confiáveis e são caríssimos,na meu região aqui no sul de Minas, estão começando a produzir azeites
MARAVILHA !
Os brasileiros deviam investir mais no seu país !
Se tem região onde as oliveiras crescem e maturam ...Porque não fabricar azeite ?
Se tem região onde videiras crescem e dão uvas ..
Porque não plantar castas de uva de vinho e o fazer ?
porque não investir ?
O Brasil é um paraíso auto sustentável !
@@a.m2861 Sim,e parece que estão tendo sucesso,a cidade é Maria da Fé,
@@andersonsantucci9325 fui procurar na net
realmente lá conta que já tem oliveiras genuínas do Brasil
isso é bom
Em Portugal NÃO há azeite falso.
O Brasil precisa de fiscais
Mas há muitas oliveiras em Portugal e o clima por si só já é favorável a elas.
No Brasil, até tem alguns lugares que podem produzir oliveiras, mas não é algo tão difundindo.
AZEITE PORTUGUÊS DA GALO É DE QUALIDADE.Sem ser adulterado
É o único que recomendo COMO PORTUGUESA
Obrigado pela dica. Tenho um frasco fechado, ainda, dessa marca. E agora depois desta reportagem, já estava pensando em substituir pelo coco in natura, que dá uma excelente nata culinária. Ou e 100% natural ou, então, não serve para minha alimentação. Estou fugindo dos alimentos falsificados. O prejuízo e em dobro, tanto no bolso como também no amor próprio da gente. Ninguém suporta ser enganado. Não importa o preço, o importante e ser autêntico. Então vou continuar com o azeite Galo. Obrigado. Deus sempre louvado!
Desculpa mas tás enganada nenhum de marca portuguesa é adulterado e melhor que galo é a marca oliveira da estrela e chaparro... , além que Portugal é dos maiores exportadores de azeite do mundo mas infelizmente adúlteram quando chegam às empresas de fornecimento no exterior de alguns países...
EU SOU PORTUGUESA E SÓ USO O AZEITE HERDADE DE ESPORÃO QUE DIGA-SE DE PASSAGEM É BEM CARO.
@@danielcostafiffty7484 Felizmente temos esse privilégio e no mel também. Acho que as entidades competentes do Brasil deviam andar em cima disso porque não é justo as pessoas estarem a pagar óleo por preço de azeite.
@@manoelribeiro3990 a tampa azul clarinha é a de mais suave sabor
para sopa a tampa vermelha
eu só coloco o azeite na sopa depois de feita
Aqui em portugal só colocamos azeite na sopa dos bebés no fim de feita
Já não somos bébés mas o saudavel mantemos aqui em casa