IDE JUALAN BOLU KETAN HITAM MOIST GURIH

LINK PEMBELIAN ALAT DAN BAHAN:
👉Oven Kirin KBO-200RA: shope.ee/4pe3r...
👉Spatula silikon: shope.ee/2Kwyq...
👉Mangkok kaca besar untuk adonan: shope.ee/5UtuO...
👉Loyang tulban 20 cm: shope.ee/6f6cZ...
👉mika bolu 20 cm: shope.ee/1VOWQ...
👉Kertas alas bolu 19 cm: shope.ee/6zmUz...
👉Stiker Thank you: shope.ee/8zUAG...
____________________________________________
RESEP BOLU KETAN HITAM MOIST GURIH
aku pakai loyang tulban 20 cm
BAHAN:
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung ketan hitam
1/2 sdt garam
1/2 bks santan instan
2 sdt pewarna ungu
150 ml minyak sayur
Oven di suhu 200°C api atas bawah 40 menit
atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
____________________________________________
PERHITUNGAN HARGA
4 butir Telur = 7.500
150 gr Gula pasir = 2.500
1 sdt (6 gr) SP = 300
200 gr Tepung ketan hitam=8.000 -merk ketanku
1/2 sdt Garam = 50
1/2 bks santan instan = 2.000 -merk kara
2 sdt pewarna ungu = 500
150 ml minyak goreng = 2.550
1 pcs mika bolu = 2.000
1 pcs kertas bolu = 200
1 pcs stiker thank you = 200
-Total modal bahan baku = Rp 25.500
-Biaya produksi 30% (tenaga,listrik,gas,transport) = Rp 7.650
MODAL = Rp 33.150
UNTUNG 35% = Rp 11.850
HARGA JUAL = Rp 45.000
____________________________________________
* Siapa yang menentukan harga jual? Kita sendiri..
Harga yang lebih murah bisa menentukan banyak pelanggan. Dan harga pasar/ daya beli tiap lingkungan itu berbeda.
* Harga jual di atas udah untung bersih 35% Karena udah aku masukan biaya operasional air, listrik, dan tenaga.
* Merk bahan di atas gak harus sama. Sesuaikan dengan ketersediaan produk di toko bahan kue kalian. Tapi tetap perhatikan harga dari setiap bahannya. Kalau mau diganti ke yang lebih premium silahkan. Nanti harga jualnya pun akan berbeda.
* Harga di atas berdasarkan harga bahan di kota aku.. :)
* Saran untuk jualan jangan beli bahan dalam jumlah sedikit.. karena jatuhnya akan lebih mahal.
Selamat mencoba...😉
#idejualan #ideusahamodalkecil #boluketan
#dewinurindahlestari

[@putra_apr]

mantap 👍

[@dewinurindahlestari]

tengkyuuu..:)