대왕포카치아 만들기

[@taczo_lalla]

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다음공구 10/5(토) - 10/9(수) 확정
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포카치아 초간단 레시피 !!
넘나간단 🙌🏻 베린이 도전가능 !!
강력분 300g 이스트3g 소금 3g 기억해 삼삼삼 !!
물 200ml 올리브유 20ml 기억해 투투 !!
끝 !! 도톰한 포카치아 3개 만드는 양이에요
섞으면 끝 반죽이 벌써 끝났어요
포카치아는 발효에 시간이 좀 걸려요
전 날 준비해서 다음날 먹는 빵 입니동 ~
반죽이 완성되면 상온에서 1시간 발효 합니다
기포생기라고 쭉 늘려서 사방접기 해서
냉장고 넣어요 24시간 동안 2차 발효
다음날 꺼내서 세라믹 밧드에 담기
상온에서 냉기 빼면서 2시간 3차 발효 끝
3차 발효때 두배로 커져요 넘나신나 ~
올리브유 부어서
손가락으로 눌러서 기포를 빼줍니다
원하는 토핑을 올려요
200도 예열한 오븐에서 20분 구워주기
오븐 대단한거 아님 그냥 전자렌지랑 오븐 같이되는
오븐레인지 가능해요 ~!!
포카치아로 활용 할 있는 요리
1.올리브유 + 발사믹 찍먹
젤 맛있어요 발사믹이 맛있으면 하마만큼 들어감
2.무화과 오픈 토스트
크림치즈 발라서 무화과 견과 꿀 뿌링 ~
3.샌드위치
홀그레인 머스터드 발라서
집에있는 재료 야채,고기,치즈 넣어서 먹기
비용은?
만원+@ 으로 포카치아 9개 만들수 있어요
강력분 1kg 5200원 택포
이스트 3g 짜리 10개 4500원 택포
도톰한 포카치아 9개 만들고 이스트 7개가 남아요
토핑은 각자 집에있는거 올려요 아무거나
토마토, 양파, 버섯, 올리브, 소시지, 허브, 등 취향것
사용한 살림
세라믹 밧드 미듐에 딱 들어가는 레시피 입니다
미스티파이 오일병 8/30(금) - 9/5(목)
세라믹밧드 & 스텐밧드 9/23(월) - 9/29(일)
에바솔로 스파츄라 10/17(목) - 10/20(일)
발사믹 11월 예정
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❤

[@taczo_lalla]

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[@hochiyoung]

너무 아름다우세요 고급미😮😮

[@구름-q9j4n]

그러게요 저도 다른분처럼 어디를 눌러야되는지 몾찾

[@taczo_lalla]

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[@신경아-f8g]

10월 일정
올리브유 공구 알람 신청 할께요❤

[@아토미꾸꾸]

알림이요❤

[@개미나라의또리]

알림

[@J반짝반짝]

어디서 결제하고 구입해야하는지요...
유투브 공구는 처음이라요...;;

[@taczo_lalla]

프로필에 링크가 있어용 찾기 힘드시면 탁조마켓 에서 구매가 가능해요 ^^ 네이버에 “탁조마켓” 이라고 검색하면 나옵니다 꼭 구매해주세용

[@구냥이-j2l]

올리브오일 ㅠ 품절인가요....헙 이틀만에 품절이라니😢😢😢😢

[@taczo_lalla]

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[@엄정민-b1m]

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