Потрясающий рецепт. Делала 2 раза, все улетает. Мои родственники из Карабаха. Очень жаль, что азербайджанцы даже тут в комментариях все в войну перевели. А раньше так хорошо жили вместе. Я в Баку родилась. Мы - армяне. С детства такую кяту едим. Для меня она семейный рецепт, можно сказать. Армянская кята:) спасибо за рецепт.
Девочки,видите как неприятно,когда ваши блюда другой народ наз-т своими то или музыку.Почувствуйте хоть раз то,что мы чувствуем постоянно.А гата,действительно армянская, очень вкусная,обязательно испеку. Большое спасибо за подробный рецепт.!7
Дорогая Мари, спасибо вам за такой изумительный рецепт. Я долго искала именно такую арцахскую гату, и вдруг вчера появилось в ютубе то, что я искала. Сегодня испекла. Уже попробовала, очень-очень вкусно. Послала фото всем своим. Пусть растрогаются так же, как и я. Завтра, 2 мая. В этот день все армяне в Баку посещали армянское кладбище. Здесь, на чужбине, мы продолжаем эту традицию. Правда теперь мы ещё обходим могилы всех наших земляков. Я просто мечтала испечь нашу гату к этому дню. Честно говоря, уже собиралась воспользоваться рецептом вашей сестры под названием "Степанаванская гата". Но Бог увидел мои сомнения и переживания и сжалился, решил помочь мне. Ещё раз благодарю вас. Будьте счастливы!
@@АнжелаПетросова-о7н Анжелочка,дорогая меньше злобы,больше правды,почитай Армянскую советскую энциклопедию том 3стр571,и почитай там имена всех правителей Карабахского ханства,а заодно поищи там ваш арсах,если нет арсаха то арсахской кяты тоже никогда не было
Аххх, какая была кята лет 40-50 назад на Нижнем рынке в Пятигорске! Специально с утра пойдешь, чтоб свежую застать! Каждый раз , когда смотрю "Кавказскую пленницу", когда Нина ест кяту, слюнки текут!
Это лучший рецепт, по которому я пекла. Были у меня и оооочень дорогие и совсем бюджетные, но все не то. С этим тестом испечь гату не составило труда. И граммовки, и поэтапное пояснение. Единственное, поделюсь своим лайфхаком: если тесто еще липнет, чтобы не «забить» мукой, вымешивайте на растительном масле. Тесто хорошо вымешивается, не прилипает к рукам, по окончании вымешивания становится очень пластичным и мягким. И вместо 2 яиц я клала 3 желтка. Белки не кладу в тесто для гаты . Мари, огромное спасибо. Переписала Ваш рецепт в свою древнюю тетрадочку)))
@Ömrüm Səma ой блин! Есть дыра, где вы свой грязный нос не суёте? Что вы прицепились за армян то?! Что же вам их слава и культура покоя не даёт?! Вам до армян, как до луны и обратно! Смиритесь с этим и создавайте свою культуру. А не крадите у армян, выдавая за своё. Не переписывайте историю. Не лгите. Всё люди грамотные. Вот я например знаю, что азербайджан был создан 27 в 1918 году. Вы поймите! Где то В Армении, у кого нибудь в деревне, где нибудь во дворе, можно найти ведро, который был сделан в 1918году. То есть ведро возрастом в ваш азербайджан. Смиритесь! Армения древняя, культурная, созидательная страна. И все об этом знают. Не поможет ваша придуманная ложь. Творите свою историю, создайте, а не разрушайте, иначе мироздание сотрёт вас в пыль. Вот турки с эрдоганом думали, что имеют право судьбами народов играть. Ложь, кровь, смерть. Всё что несёт Турция. И куда пришли!? Каждый день по 70 землятресений, наводнения, дальше будет холера. Потом лесные пожары. Сама земля их стряхивает с себя уже. Следующие будете вы, если не опомнитесь
Я узбечка первый раз случайно видела эту замечательную армянскую пирок и вспомнила про кино способа вам я восторге из этова пирога абезателно готовлю дай Аллах вам здаровье и успеха способа
Узбечка дорогая знай на будущее это Карабахская ката. Армяне все Азербайджаское списывают на свое имя. Всю нашу культуру кухню нашу историю себе присвлить стараются воры подлая нация. А вы милая узбечка мы вас любим будьте счастливы. К стати мой брат родидся в Узбекистане когда мои родители работали там у вас.любим вас❤
Спасибо это так вкусно,первый раз ела в Кировобаде,что называется за уши не оторватьа потом видела только в кино,как ела Нина и слюнки текли.Случайно увидела рецепт,спасибо огромное,буду стряпать!❤
Zdravstvuyte Mary, na video v testo maslo ne dobavlyalos’, a v recepte ono est’. Skajite pojaluysta oshibka v recepte ili ya chto to propustila. Spasibo za ranee.
Спасибо, до сегодняшнего дня я думал что это азербайджанская кята. Но оказывается это выпечка называется гата и что это национальное армянское кондитерское изделие. У вас получилось прекрасно. @@marirose6131
Мари, Вы наверное с Азочкой сестра, какие Вы замечательные девчонки!Спасибо Вам большое за ваши рецепты, дай бог вам здоровья, мира чтобы еще долго нас радовали своими великолепными рецептами!❤
@@marirose6131У вас чувства стыда нету.По этому нагла говорите что Карабахская кэтэ стала армянским.Но нечего земли освободили,теперь очередь за вами.
@@metanetmirzoyeva2412 a vi chto i armyanskyu gaty prisvoit xotite??? Nikogda vi ne pekli ee, eto azeri , kotorie priexali v azerbaijan, stali tam pech, i teper vi govorite, chto gata vasha? Y vas nichego net i ne bilo! Kakim obrazom kochevniki dolzhni bili znat kak pech gaty??? Azeri vsegda zhdali armyanskyu pasxy v baky, chtobi poprobovat armyanskyu gaty s ryk armayan! A armyanam nravilas sheker byra, i to ona ne vasha, a pozaimstvovali ot sosednix stran i vistavlyaete teper kak svou vipechky! Tak chto ne pishite eryndi!!! I ne smeshite lyudei!
С детства хотела узнать название этого пирога и попробовать. Недавно узнала в ютюбе в комментариях подсказали название и что рецепт тоже есть в ютюбе. Спасибочки. 😊
Добрый день Мари! По вашему рецепту испекла гата, Хорезм, вкусно, но все же в готовой Нателла чувствуется хруст сахарного песка . Напишите пожалуйста , как быть. Спасибо
Я 38 лет своей жизни из 65 прожил в Тбилиси и не понаслышке знаю вкус гаты ( в Грузии она называлась када). Регулярно покупал ее в кондитерской на проспекте Руставели недалеко от ресторана "Дарьял". Давно уже живу в России,но всегда хотелось вспомнить вкус из молодости. И вот жена, найдя данный рецепт решила втайне сделать мне приятное. И вот вчера, пока я был на работе она решила испечь каду. Поскольку она кады живьем никогда не видела, на вкус не пробовала, то скрупулезно, пошагово слушала советы автора ролика, не отступая ни на йоту. Утром прихожу с работы (жена спит, новогодние праздники) и вижу на столе две монстрообразные кады размерами ( мерил уже позже, когда наржался): диаметр - 30 см, толщиной- 5 см, весом- 1250 гр. каждый. Позже в этот день по ТВ показывали "Кавказскую пленницу" и когда показали эпизод, где Нина в плену у Саахова ест каду, я позвал жену и показал на экране каких размеров должна быть када: диаметр 15-20 см, толщина- 3 см, вес- грамм 300. Вкусовые качества нашей кады: начинка похожа на вкус из молодости, а остальное хлеб хлебом. Вывод: Данный объем теста надо делить не на две части, а на 6-8. Короче, от данной выпечки я не упал и очень удивлен, что некоторые коментаторы пишут, что она вкуснее тортов. За рецепт от силы 3 балла.
Огромное спасибо за рецепт! С детства обожаю кяту, пекла по разным рецептам, этот рецепт оставляю себе самым главным. От себя добавила в тесто немного куркумы, цвет стал привлекательным солнечным. Ещё раз спасибо!!!
Я русская,30 лет прожила в Грузии и наши местные армяне пекли такую гаду,всегда ее называли армянская!И вообще какая разница,армянская,азербайджанская, главное вкусная и легко готовить.
Дорогие друзья, вообще то эта выпечка популярна во всем Закавказье.В Армении это гата,в Азербайджане это кята,в Грузии это тоже гата,принцип тот же,и вкус бесподобный .Каждая хозяйка делает свой особенный шарм и вкус этой выпечке . Молодец девочка все ясно и понятно расказала,кому не нравится не смотрите,а каналу процветания и благополучия.
Just noticed the English subtitles. I am so grateful 😇 for doing so. Love your videos and recipes. Keep up the good work. Warm greetings from Canada 🇨🇦
i dont mean to be offtopic but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account?? I was stupid lost my login password. I would love any help you can give me!
Какой ещё армянская. Кете это Турецкое слова, а не чужеродное. А это кете Карабахская сладость. А Карабах душа Азербайджана. Варуют как папало. Воры, нет ни капли стыда, ни капли совести
Красивый голос, правильная речь, приятная мелолия! А рецепт потрясающий!!! Дети привезли Гату из Еревана. Все влюбились в этот пирог, будем печь! Спасибо!
@@АрменКарапетян-в5я согласна но кете это Азербайджанская сладость. Этого поттттвердила и ЮНЕСКО. И долма, и кете, и фатыр и многие другие блюда которые армяни сочли своим, ЮНЕСКО потведило обратное, что они принодлежат Азербайджансому нороду
@@sefeqqurbanova4639 Извините, но ничего никому не принадлежит. У вас долма, у нас толма, и разница не только в одной букве, но и во вкусах. Тем более кете и гата.Споры на эту тему бесполезное занятие. Пусть у каждого всё будет прекрасно по своему...
смотреть не смотрела, потому что знаю наверняка приготовила не плохо, молодец. Но мне 55 лет и сколько себя помню, это лепешка называется и называлась Карабахская кята,,. А то что его пекут все Каыказцы это точно, и пекут неплохо. А как пекли его, моя бабушка и мама это настоящее искуство, незабываемый вкус. И на всех мероприятиях и праздниках его обязательно пекли и пекут. Спасибо.
@@dorfit9749 Нет, вы меня не поняли , я не хочу вдаваться в подробности. Карабах неотьемлемая часть АЗЕРБАЙДЖАНА это было и будет. Мои предки из КАРАБАХА и они были очень богатыми землевладельцами. Российская империя после вашего заселения в Карабах отобрали земли у моих предков и отдали вам. И мои предки были вынуждены переселиться в другой Азербайджанский регион. Это очень долгая история. Я очень рада, что в настоящее время мы снова хозяева своей земли. Мы взяли то что принадлежала нам веками, нам чужого не надо. Поэтому я говорила, что мои предки из Карабаха и кухня наша. Вот так.... и я рада, что вы научились печь Карабахскую кяту. В наших регионах разнообразных блюд много. Я благодаря своим корням и своей способности усвоила только половину. Мне становится неприятно, когда кто то говорит ,что это блюдо наша. Я же не могу сказать , что хачапури наше блюдо. А научиться печть очень хочу, готовить все вкусные и необычные блюда, разных народов.
Бабушка пекла. Но я тогда маленькая была, лет 5. Сейчас мне почти 55 )))))) А потом жили очень-очень раздельно. Не научилась . Но то, что гата должна быть чуть больше коржика по 8 копеек размером - это точно. И теперь насчет правильности рецепта сомневаюсь. Не было у бабушки такого расслоения резкого на срезе...
Потрясающий рецепт. Делала 2 раза, все улетает. Мои родственники из Карабаха. Очень жаль, что азербайджанцы даже тут в комментариях все в войну перевели. А раньше так хорошо жили вместе. Я в Баку родилась. Мы - армяне. С детства такую кяту едим. Для меня она семейный рецепт, можно сказать. Армянская кята:) спасибо за рецепт.
Если вы из Баку , то прекрасно знаете, что для азербайджанцев - это тоже семейный рецепт, азербайджанский.
Девочки,видите как неприятно,когда ваши блюда другой народ наз-т своими то или музыку.Почувствуйте хоть раз то,что мы чувствуем постоянно.А гата,действительно армянская, очень вкусная,обязательно испеку. Большое спасибо за подробный рецепт.!7
Девочки 1 гата сколько говмм получается
Приятно слышать голос Мери джан так понятно рассказываешь молодец умничка
Вы так красиво и доступно объясняете , удовольствие вас слушать ! Ключевые слова,Легко,просто!!
Браво мастерице! Буду печь ♥️
Вкуснейшая армянская гата😊 спасибо, все получилось 👍
Это не армянская выпечка. Азербайджанская иреванская или карабахская кята. Напрасно хаи все делают назло и постоянно повторяют одно и тоже. Хватит.
Впервые у меня вышло тесто 😂🎉 счастью не было предела , это лучший рецепт, моя в духовке ❤😊
Дорогая Мари, спасибо вам за такой изумительный рецепт. Я долго искала именно такую арцахскую гату, и вдруг вчера появилось в ютубе то, что я искала. Сегодня испекла. Уже попробовала, очень-очень вкусно. Послала фото всем своим. Пусть растрогаются так же, как и я.
Завтра, 2 мая. В этот день все армяне в Баку посещали армянское кладбище. Здесь, на чужбине, мы продолжаем эту традицию. Правда теперь мы ещё обходим могилы всех наших земляков.
Я просто мечтала испечь нашу гату к этому дню.
Честно говоря, уже собиралась воспользоваться рецептом вашей сестры под названием "Степанаванская гата".
Но Бог увидел мои сомнения и переживания и сжалился, решил помочь мне.
Ещё раз благодарю вас. Будьте счастливы!
Арцахский, то Арцахский, то Степанаванская. Смешно.
@@АнжелаПетросова-о7н Анжелочка,дорогая меньше злобы,больше правды,почитай Армянскую советскую энциклопедию том 3стр571,и почитай там имена всех правителей Карабахского ханства,а заодно поищи там ваш арсах,если нет арсаха то арсахской кяты тоже никогда не было
И в этом году на Пасху приготовила гата по вашему рецепту.
Безупречно!
Большое спасибо за превосходный рецепт,я давно не пекла,пекла нарезную ,иду делать тесто
Очень приятно вас слушать и учиться у вас печь такие вкусняшки
Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт! Очень нежная ,воздушная вкусная гата.
Рецепт замечательный! Умница,красавица, золотые ручки!
Аххх, какая была кята лет 40-50 назад на Нижнем рынке в Пятигорске! Специально с утра пойдешь, чтоб свежую застать! Каждый раз , когда смотрю "Кавказскую пленницу", когда Нина ест кяту, слюнки текут!
Какая же изумительная Гата, мягкая, нежная, ароматная, тает во рту. И как она легко готовится. Спасибо вам большое за рецепт!
Это лучший рецепт, по которому я пекла. Были у меня и оооочень дорогие и совсем бюджетные, но все не то. С этим тестом испечь гату не составило труда. И граммовки, и поэтапное пояснение. Единственное, поделюсь своим лайфхаком: если тесто еще липнет, чтобы не «забить» мукой, вымешивайте на растительном масле. Тесто хорошо вымешивается, не прилипает к рукам, по окончании вымешивания становится очень пластичным и мягким. И вместо 2 яиц я клала 3 желтка. Белки не кладу в тесто для гаты . Мари, огромное спасибо. Переписала Ваш рецепт в свою древнюю тетрадочку)))
Как это красиво! Обязательно приготовлю! Спасибо вам народ Армении, за ваш созидательный нрав. ♥️
@Ömrüm Səma ой блин! Есть дыра, где вы свой грязный нос не суёте? Что вы прицепились за армян то?! Что же вам их слава и культура покоя не даёт?! Вам до армян, как до луны и обратно! Смиритесь с этим и создавайте свою культуру. А не крадите у армян, выдавая за своё. Не переписывайте историю. Не лгите. Всё люди грамотные. Вот я например знаю, что азербайджан был создан 27 в 1918 году. Вы поймите! Где то В Армении, у кого нибудь в деревне, где нибудь во дворе, можно найти ведро, который был сделан в 1918году. То есть ведро возрастом в ваш азербайджан. Смиритесь! Армения древняя, культурная, созидательная страна. И все об этом знают. Не поможет ваша придуманная ложь. Творите свою историю, создайте, а не разрушайте, иначе мироздание сотрёт вас в пыль. Вот турки с эрдоганом думали, что имеют право судьбами народов играть. Ложь, кровь, смерть. Всё что несёт Турция. И куда пришли!? Каждый день по 70 землятресений, наводнения, дальше будет холера. Потом лесные пожары. Сама земля их стряхивает с себя уже. Следующие будете вы, если не опомнитесь
ОТКУДО У ВАС ТАКАЯ ГАТА ВЫ ЖЕ ДАЖЕ НЕ ЗНАЕТЕ,ЧТО ТАКОЕ ГАТА,А МОЖЕТ И ПАХЛАВА ВАША
ГАТА МОЕЙ МАМЫ...
СПАСИБО МИЛАЯ АРМЯНКА Я ВСПОМНИЛА ИОЕ ДЕТСТВО
@@ЯнаДюфф-н9т suka ninarmalnaya
Большое спасибо Мари Джан за рецепт ❤
Какая красивая кята попробую испекат сегодня думаю получится
Безумно вкусная Гата получилась !!🥰 мерси за рецепт 🙏🏻 аромат на весь дом 🫶🏾🤎🫀
Я узбечка первый раз случайно видела эту замечательную армянскую пирок и вспомнила про кино способа вам я восторге из этова пирога абезателно готовлю дай Аллах вам здаровье и успеха способа
ЭТО НЕ АРМЯНСКОЕ. ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ КАРАБАСКАЯ КЕТЕ , АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ .
@@gunduz4642задолбали вы😡😡
Узбечка дорогая знай на будущее это Карабахская ката. Армяне все Азербайджаское списывают на свое имя. Всю нашу культуру кухню нашу историю себе присвлить стараются воры подлая нация. А вы милая узбечка мы вас любим будьте счастливы. К стати мой брат родидся в Узбекистане когда мои родители работали там у вас.любим вас❤
По вашему рецепту только что замесила тесто ,и жду полтора часа когда увеличится. Я напишу правду как получилось, надеюсь что будет очень вкусный ❤❤❤
Спасибо это так вкусно,первый раз ела в Кировобаде,что называется за уши не оторватьа потом видела только в кино,как ела Нина и слюнки текли.Случайно увидела рецепт,спасибо огромное,буду стряпать!❤
Кировобада давно нет а это древний город Гянджа!
Огромное спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь столь чудный пирог, смотрится просто шикарно!!!!!!!!!!!!!!?
спасибо большое❤️❤️❤️
Ниармянская азербаижанская гат
Гат ета поазербаижански називаетца сладкие слоя.нинада присвоеват чужую кухню
@@datolashxia6238 заткнитесь наконец то какая разница главное вкусно
@@datolashxia6238ты что-ли рецепт придумала, какая разница чья , главное вкусно готовое и наслаждайтесь приятного аппетита.
Спасибо за рецепт, испекла на Пасху кяту по вашему совету, получилось замечательно. Сверху помазала желтком, цвет получился очень красивый 👍
Приготовила по вашему рецепту очен хорошо получилась ❤❤🎉
Умница, золотые руки. Храни Вас Бог. Спасибо. ❤🙏🌞✝️
Безумно вкусно!!!!!Спасибо за рецепт!
Искала рецепт армянской гати на Пасху. Уже попробовала. Очень очень очень вкусно получилась. Спасибо за видео!
Ой,как давно я не ела такую шикарную гату, напомнили,бегу готовить! Спасибо,девочки кто не ел, испеките ,это даже вкуснее тортов,Лайк!
спасибо❤️❤️❤️
Очень вкусная лепёшка. Супер👍Но зачем сравнивать её с тортом или противопоставлять торту? Ну, это же разное!
Именно такую пекла моя бабушка ..вкус детства ❤❤❤ Спасибо большое! Обязательно испеку ❤❤❤
Спасибо за великолепный рецепт.Приготовлю на Пасху.Здоровья вам .❤❤❤
Спасибо. Получилась мягкая и вкусная.
Молодец умница очень вкусная гата 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я даже не знал что она называется гата и что она армянская. В Москве я часто покупаю, но в магазинах и кафе она называется кята.
Спасибо большое за рецепт, только испекла,долго искала такой рецепт все получилось суперр,,жаль что нельзя фото помешать,ещё раз огромное спасибо 😘
Zdravstvuyte Mary, na video v testo maslo ne dobavlyalos’, a v recepte ono est’. Skajite pojaluysta oshibka v recepte ili ya chto to propustila. Spasibo za ranee.
Не удержалась, глядя на вашу аппетитную Гату, замесила тесто :)) Скоро буду выпекать!
Выпеклась, аромат по всей квартире! Огромнейшее Вам спасибо за этот рецепт! Вкуснейшая лепешка!!
Спасибо, на здоровье ❤️
Спасибо, до сегодняшнего дня я думал что это азербайджанская кята. Но оказывается это выпечка называется гата и что это национальное армянское кондитерское изделие. У вас получилось прекрасно. @@marirose6131
Мери умничка все отлично не обращайте внимание на завистников это люди такие они по другому не могут
Я очень люблю Арцахскую гату. Спасибо за рецепт .
😂😂😂😂😂😂😂кроме вас арчсах ни кто не знает 😂😂😂😂 Это Карабахский Гата и принадлежит Азербайджане 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Арцах?🙄
Мари, Вы наверное с Азочкой сестра, какие Вы замечательные девчонки!Спасибо Вам большое за ваши рецепты, дай бог вам здоровья, мира чтобы еще долго нас радовали своими великолепными рецептами!❤
Да) спасибо большое ❤️
@@marirose6131У вас чувства стыда нету.По этому нагла говорите что Карабахская кэтэ стала армянским.Но нечего земли освободили,теперь очередь за вами.
@@metanetmirzoyeva2412 a vi chto i armyanskyu gaty prisvoit xotite??? Nikogda vi ne pekli ee, eto azeri , kotorie priexali v azerbaijan, stali tam pech, i teper vi govorite, chto gata vasha? Y vas nichego net i ne bilo! Kakim obrazom kochevniki dolzhni bili znat kak pech gaty??? Azeri vsegda zhdali armyanskyu pasxy v baky, chtobi poprobovat armyanskyu gaty s ryk armayan! A armyanam nravilas sheker byra, i to ona ne vasha, a pozaimstvovali ot sosednix stran i vistavlyaete teper kak svou vipechky! Tak chto ne pishite eryndi!!! I ne smeshite lyudei!
@@metanetmirzoyeva2412 SVINYA TEBE NE STIDNO ? AZERI VSE TAKIE TUPIE ?
Очень вкусно вчера пекла. Спасибо огромное за рецепт😘
Спасибо за рецепт❤
С детства хотела узнать название этого пирога и попробовать. Недавно узнала в ютюбе в комментариях подсказали название и что рецепт тоже есть в ютюбе. Спасибочки. 😊
Спасибо за рецепт армянской гаты, всё понятно показали !
Добрый день Мари! По вашему рецепту испекла гата, Хорезм, вкусно, но все же в готовой Нателла чувствуется хруст сахарного песка . Напишите пожалуйста , как быть. Спасибо
Не желательно чувствовать в готовой гате хруст сахарного песка
Замените сахар, сахарной пудрой. Можно сахар в кофемолке размельчить.
Очень хороший рецепт, если пеку то только так.Спасибо Мари южан, привет из Калифорнии💐🌺
Спасибо очень понятно обьясняете
Спасибо большое за рецепт, испекла, так вкусно получилось)
Я 38 лет своей жизни из 65 прожил в Тбилиси и не понаслышке знаю вкус гаты ( в Грузии она называлась када). Регулярно покупал ее в кондитерской на проспекте Руставели недалеко от ресторана "Дарьял". Давно уже живу в России,но всегда хотелось вспомнить вкус из молодости. И вот жена, найдя данный рецепт решила втайне сделать мне приятное. И вот вчера, пока я был на работе она решила испечь каду. Поскольку она кады живьем никогда не видела, на вкус не пробовала, то скрупулезно, пошагово слушала советы автора ролика, не отступая ни на йоту. Утром прихожу с работы (жена спит, новогодние праздники) и вижу на столе две монстрообразные кады размерами ( мерил уже позже, когда наржался): диаметр - 30 см, толщиной- 5 см, весом- 1250 гр. каждый. Позже в этот день по ТВ показывали "Кавказскую пленницу" и когда показали эпизод, где Нина в плену у Саахова ест каду, я позвал жену и показал на экране каких размеров должна быть када: диаметр 15-20 см, толщина- 3 см, вес- грамм 300. Вкусовые качества нашей кады: начинка похожа на вкус из молодости, а остальное хлеб хлебом. Вывод: Данный объем теста надо делить не на две части, а на 6-8. Короче, от данной выпечки я не упал и очень удивлен, что некоторые коментаторы пишут, что она вкуснее тортов. За рецепт от силы 3 балла.
а вы уверены,что ваша жена испекла строго по рецепту?
Ваша жена не следовала рецепту, но за желание вас порадовать получает 5 😊
Не завидую вашей жене…. Бедная женщина
Огромное спасибо за рецепт! С детства обожаю кяту, пекла по разным рецептам, этот рецепт оставляю себе самым главным. От себя добавила в тесто немного куркумы, цвет стал привлекательным солнечным. Ещё раз спасибо!!!
Армяне говорят гата!!!
Я русская,30 лет прожила в Грузии и наши местные армяне пекли такую гаду,всегда ее называли армянская!И вообще какая разница,армянская,азербайджанская, главное вкусная и легко готовить.
Нет, милая моя. Разницы нет между армянской, арцахской, дилижанской гатой. Метод и ингредиенты одинаковы, но причём тут айзербаджан.
Приготовила по вашему рецепту просто супер
Спасибо, все понравилось. Сегодня буду пробовать, надеюсь получится!
Умничка, красавица, спасибо за рецепт, будь здорова, счастья тебе,❤❤❤
Из этого теста можно приготовить пирожки в духовке?
Спасибо за рецепт! Испекла сегодня, дети все смели.
Привет я пеку ужев торою неделю !! Очень в кусно тесто просто чуто🙏Спасибо🙏
Добрый день Мария хочу спрасить ,можно меньше сахара в хорез и в тесто положить.
А для хориз мука из той 850 грамм?
Дорогие друзья, вообще то эта выпечка популярна во всем Закавказье.В Армении это гата,в Азербайджане это кята,в Грузии это тоже гата,принцип тот же,и вкус бесподобный .Каждая хозяйка делает свой особенный шарм и вкус этой выпечке . Молодец девочка все ясно и понятно расказала,кому не нравится не смотрите,а каналу процветания и благополучия.
Тогда пусть говорит что это из серии кавказских сладостей .
Да, это армянская гата, АРМЯНСКАЯ, была, есть и будет..де саткек
😂😂😂название Азербайджанский 😂вы что сума сходите😂
Очень вкусная гата👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Tşk Karabag Ketesi icin cok güzel yapmişin!!!! Karabag Azerbaycandir !!!!! Ama siz hindistana direk )))
Спасибо.вкусно.я почти также пеку.только в начинку обязательно кладу кардамон.😊
У вас Самая вкусная и самая лёгкая в приготовлении АРМЯНСКАЯ гата! Спасибо огромное за рецепт! Светлой вам Пасхи!
Спасибо большое! И Вас С Праздником❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт вкусной гаты , моей семье очень понравилось 💖💖💖
Подскажите пожалуйста, с данного теста ,получается 2 кяты?
Миленькая. Мари,огромное вам спасибо,у вас золотые руки,дай бог вам любви,достатка,храни вас господь,берегите себя
Just noticed the English subtitles. I am so grateful 😇 for doing so. Love your videos and recipes. Keep up the good work. Warm greetings from Canada 🇨🇦
Можно ли из этого теста сделать штучную Гату??
Прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно!
i dont mean to be offtopic but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account??
I was stupid lost my login password. I would love any help you can give me!
@Reese Casey instablaster :)
Пока печется первый, второй очень сильно поднимается. Что делать опускать тесто или не надо.
Спасибо за рецепт , получилась очень вкусная Армянская Гата 😀
Какой ещё армянская. Кете это Турецкое слова, а не чужеродное. А это кете Карабахская сладость. А Карабах душа Азербайджана. Варуют как папало. Воры, нет ни капли стыда, ни капли совести
Пошла готовить ❤
Умничка!!Золотые руки.Спасибо ща чудесный рецепт.Это любимая выпечка моего детства.🍁🌷💝
😘😘😘
Только 1 штук будет?
Столовая ложка дрожжей,это сколько грамм?
Благодарю 🌻 дорогая 🙏💜 как же я люблю Армянское блюда пальчики оближешь
Спасибо за рецепт. Один вопрос: не надо ли дать гате подняться после того, как выложили на противень. Перед выпечкой.
Можно, но не обязательно
@@marirose6131 а вилкой протыкать
Лучший рецепт 👍👍👍
Хочу попробовать . Я люблю ата и круглую и квадратную и ромбиком спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
Я подписана и на вас и на Азачку❤обожаю вас смотреть ❤❤❤❤❤умнички
Обожаю гату!🤗Моя знакомая все время мне привозит из Армении эту вкусняшку. Спасибо за рецепт!
Eto iz Azerbaydjanskoy kuxni
Добрый вечер!спасибо за рецепт!но почему то ,у нас шесть штук вышло
Красивый голос, правильная речь, приятная мелолия! А рецепт потрясающий!!! Дети привезли Гату из Еревана. Все влюбились в этот пирог, будем печь! Спасибо!
Очень хочу испечь❤
Карабахская кята Азербайджан 🇦🇿♥️
Карабахская кята!🙏🇦🇿❤️ Карабах-Азербайджан!
Выглядит очень красиво, ну, и надеюсь вкусно. Буду печь. 👍🌹
С Ст спасибо❤️ очень вкусно👌
Армянская? Это Карабахская Кята,пеките на здоровье,но не присваивайте все себе
Севиль ,а Арцах-карабах,это и есть Армения пеките и наслаждайтесь.Мира и добра!
Супер! А у нас мама его часто пекла и называла "Сахарный пирог"😉 Спасибо большое ❤
Поделиться
Армянская гата ммммм это божественно👌👌👌
Азербайджанская Карабахская кете. Кете это Турецкое слова
@@sefeqqurbanova4639 Кете, не гата. У каждого своё и все по своему хороши.
@@АрменКарапетян-в5я согласна но кете это Азербайджанская сладость. Этого поттттвердила и ЮНЕСКО. И долма, и кете, и фатыр и многие другие блюда которые армяни сочли своим, ЮНЕСКО потведило обратное, что они принодлежат Азербайджансому нороду
@@sefeqqurbanova4639 Извините, но ничего никому не принадлежит. У вас долма, у нас толма, и разница не только в одной букве, но и во вкусах. Тем более кете и гата.Споры на эту тему бесполезное занятие. Пусть у каждого всё будет прекрасно по своему...
@@АрменКарапетян-в5я сколько вам лет. Вы уверены, что вы армянин?😂 Я Турк. Азербайджанка.
смотреть не смотрела, потому что знаю наверняка приготовила не плохо, молодец. Но мне 55 лет и сколько себя помню, это лепешка называется и называлась Карабахская кята,,. А то что его пекут все Каыказцы это точно, и пекут неплохо. А как пекли его, моя бабушка и мама это настоящее искуство, незабываемый вкус. И на всех мероприятиях и праздниках его обязательно пекли и пекут. Спасибо.
Да, в Карабахе Азербайджанцы брали рецепты разных блюд и переименовали.
@@dorfit9749 Нет, вы меня не поняли , я не хочу вдаваться в подробности. Карабах неотьемлемая часть АЗЕРБАЙДЖАНА это было и будет. Мои предки из КАРАБАХА и они были очень богатыми землевладельцами. Российская империя после вашего заселения в Карабах отобрали земли у моих предков и отдали вам. И мои предки были вынуждены переселиться в другой Азербайджанский регион. Это очень долгая история. Я очень рада, что в настоящее время мы снова хозяева своей земли. Мы взяли то что принадлежала нам веками, нам чужого не надо. Поэтому я говорила, что мои предки из Карабаха и кухня наша. Вот так.... и я рада, что вы научились печь Карабахскую кяту. В наших регионах разнообразных блюд много. Я благодаря своим корням и своей способности усвоила только половину. Мне становится неприятно, когда кто то говорит ,что это блюдо наша. Я же не могу сказать , что хачапури наше блюдо. А научиться печть очень хочу, готовить все вкусные и необычные блюда, разных народов.
@@dorfit9749 a chto za slovo qata po vashemu. Xot vi znaete. Imambayildi. Qarniyarig. Dolma. Paxlava vese eto Turetskaya slovo. Vi lyubite voravat
Спасибо за рецепт вкусной гаты Мари джан, прям обложенный аромат на весь дом, про тесто молчу❤❤❤❤❤❤
Бабушка пекла. Но я тогда маленькая была, лет 5. Сейчас мне почти 55 )))))) А потом жили очень-очень раздельно. Не научилась . Но то, что гата должна быть чуть больше коржика по 8 копеек размером - это точно. И теперь насчет правильности рецепта сомневаюсь. Не было у бабушки такого расслоения резкого на срезе...
Испекла по вашему рецепту, спасибо за рецепт тесто поучилось просто супер 👍😘
Мир Вашему дому! Спасибо за рецепт! Подскажите, а на воде как получится?
Ничуть не хуже, на 50 гр.увеличьте масло или добавьте 100 г.кефира .
Спасибо огромное, получилось очень вкусно
Мари джан из этого тесто получился две гати да и вопрос перед тем как печь готовое тесто не надо дать отдохнуть надо сразу печь ?
Да, две) можно дать отдохнуть перед выпечкой❤️
Все получилось! Спасибо большое за рецепт!
Приезжайте в Баку, там вас научат делать сдобную "гату".
А расстаивать надо?
Сегодня пекла гату по вашему рецепту. Получилось очень вкусно!!! Если не трудно , снимите рецепт варенья из мандаринов.
Из кавказской пленницы👍👍👍