牡蠣フライより簡単で美味しい香草パン粉焼き【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　4人前
・牡蠣　20個（250g）
・パン粉　30g
・アンチョビ　2枚
・ケイパー　10粒
・パルミジャーノ　20g
・にんにく　1かけ
・ローズマリー　1枝
・イタリアンパセリ　適量
・オリーブオイル　30ml
・塩　適量
・こしょう　適量
・レモン　適量
▼バッター液
・卵　1個
・小麦粉　大さじ4
・水　大さじ2
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のUA-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
■iOS版
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