외국인들이 한국 김에 환장하는 이유
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- Опубліковано 15 лют 2024
- 지난해 한국 김의 수출액이 1조 332억 원을 넘어섰다고 합니다. 같은 김을 수출하는 중국, 일본과 비교해 판매량도 큰 차이가 나고 있는데요. 코스트코에 입점한 유일한 아시아 기업 제품이기도 한 ‘김’
한국 김이 어떻게 다르길래 세계인들의 인기를 한 몸에 받고 있는 걸까요?
약사 겸 푸드라이터, 셰프 출신 대기업 F&B 팀장님과 함께 김에 대한 이야기 나눠봤습니다
#김 #koreanGIm #김밥
![ENG SUB] 외국인들 경악하는 한국 굴 가격 Why is Korean Oyster So Cheap?](http://i.ytimg.com/vi/tPxQgK5asaE/mqdefault.jpg)
![ENG SUB] 외국인들 경악하는 한국 굴 가격 Why is Korean Oyster So Cheap?](/img/tr.png)
'지도표 성경김' 포장 그림에 독도가 표시되어 있어 일본으로 수출 못한다고 합니다.
대표도 독도를 계속 표시 하는 것이 당연하다고 일본에 수출 안한다고 합니다.
전 개인적으로 외국에 선물 할 일 있으면 성경김 선물 합니다.
성경김 맛나요
저도 성경김 마니아~!!!
몰랐는데 대박이네요 저도 성경김만 먹고있는데 독도였구나 호감이네
근거 어딨냐?
그저 반일에 미친인간들 ㅋㅋㅋ
이런거 좋아요
일방적 전달이 아니라
모여서 수다떨듯 재밌는 얘기들이 오가는 자리
알쓸신잡 ?
소비더머니... 여기 패널들의 캐미가 재밌어서 빼놓치 않고 봅니다
진~짜 품격있게 웃긴 세분!!!
미국에서 사는데 진짜 근처 Costco 가면 김들이 항상 판매되고 있고 ( 판매되는 김들다 Product of Korea 입니다.) 인기도 예전보다 많은게 근처 Starbucks stores 자주 가는데 김을 potato chips 같이 먹는 사람들을 몇번 보았지요.
김은 원래 소화가 안 되는 식품임. 김을 소화시킬려면 몸속에 특별한 미생물이 있어야 하는데 그게 한중일뿐. 한중일 이외에 나라 사람에게는 소화 자체가 불가능. 한국김이 많이 팔리는 이유는 가격이 싸기 때문. 일본김의 절반 가격 중국김의 70% 수준으로 전세계에서 가장 싼게 한국산 김이라서 많이 팔리는 것. 그리 좋아할 일 아니다.
@@user-vx2eo5wk8p 싸게 많이 팔리면 자연스레 시장은 커질테고 생산자로서 입지는 더 공고해짐. 김의 주요 생산자들이 기존의 대기업들이 아닌 작은 제조사라는 것 역시 고무적이고. 좋아할 일이 아니라는건 이해할 수가 없네.
@@user-pr3cz9ji8y 아는만큼만 보이는건데 아는척이 필요한거죠..ㅎ
@@user-vx2eo5wk8p손해 보면서 파는게 아니면 많이 팔리면 좋은거지 왜 그리 좋아할일이 아님??
김 국제표준이 우리나라에 있고 대량 생산 가능한 기술이 있어서 가격 우위가 있는 건데 좋은 거 아님?????? 바보임????? ㅋㅋㅋㅋㅋ@@user-vx2eo5wk8p
외가쪽이 완도라 어릴 때부터 완도 돌김을 정말 많이 먹었네요. 외할머니가 보내주신 돌김을 어머니가 하나하나 구워서 기름발라주셨던.. 정말 맛있었습니다 😊
전라도 ㄷㄷㄷ
아그야 느네조상중에 전라도 없을것 같냐? 우리보모님 강원도 대구분이신데 나 전주이씨여~
돌김은 김의 명품이지
어허!
이것들아 민주화 김이여. 민주화.
감히
아닥하고 먹어라.
훠훠
드레스코드도 김에 맞추신 약사님
김부각~~😅
그래서 좋다는 거야? 난 저 약사 말은 무조건 거른다!
최근에 풀무원에서 육지 양식 연구가 성공해서 뉴스에도 나왔었는데, 그것도 한번 다뤄주셨으면 좋았을 것 같아요. 그떄 기억에 말은 그렇게 안나오긴 했는데 실험실 사이즈에서 성공까지 했고, 공장사이즈로 스케일업 하고 상품화 하는데 몇년 걸려서 26년인가 27년까지는 생산품으로 나온다고 했던것 같아요. 아무래도 방사능을 포함해서 해양오염에 대비도 하고, 기후온난화에 따른 양식환경떄문인것 같고 최종결과까지 좋았으면 좋겠습니다ㅎㅎ
다른곳도 하고있죠
방사능같은 소리하네
생선먹지 마라
긁 @@user-pu4fq2lf6e
육지 양식으로 온난화로 인한 수온 상승 영향을 피할 방법이 되겠네요
@@user-pu4fq2lf6e 일본 방사능 오염수 방류 찬성하냐 2찍 스멜 진동하네ㅉ 나라망치는데 신들린 윤씨가 그것도 모자라 일본 호구로 열일하는데 우리나라 바다 다죽어가는게 코앞으로 다가왔는데 생선타령 쯧ㅉㅉ 응 앞으로 그때가 되면 생선 실컷 다 먹어라
엔딩곡 김미김미ㅋㅋㅋㅋ
탁월한 선곡!
김 원초 수출 많이 하면 국내 유통할 양이 그만큼 줄어서 가격 오릅니다
매년 김 원초 생산량은 조금씩 줄어드는데 걱정입니다
완제품 수출은 영향이 적은데 원초 수출은 국내 가격 인상시키는데 크나큰 영향 미쳐서 올핸 원초 생산량은 늘었는데 특이하게 가격은 훨씬 더 오르는 이상한 현상이 올해 발생했어요
문재앙이 인건비를 폭등시켜놔서 모든 물가 상승은 필연적입니다
벌써 올랐어요
김밥좋아하는데ㅜㅜ
가격 이미 상승 했음요
김밥은 이제 밖에서는 못사먹을듯...
캐나다에 사는데 정말 반찬이 없을때 애들한테 쉽게 주는 반찬이고 큰 애가 학교 갔는데 같은 반 애가 스낵시간에 김을 먹는다고 얘기를 해서 놀라기도 했죠
맞아요 저희 애 반에도 다 스낵으로 조미김 가져와서 먹는다고 해요 캐나다 학교에서는 이미 대중적으로 퍼진 거 같아요
맛소금맛ᆢ미원
나 원래 김을 매일 먹는데 해외에서 인기 많아서 그런가 이번에 장보러 갔더니 같은 상품인데 2,100원 올랐더라 ㅠㅠ 수요가 많아서 점점 한국 서민들은 먹고 살기 어려워요 ㅠㅠ 그만 그만....
식품쪽 일하는데 사십퍼이상올랐습니다 앞으로 김선물은 싸다는건 편견
그래서 양식면적 늘릴려고 한대요
미국에서 스시레스토랑에 납품하는데요, 조미되지 않고 두꺼운 일본김이 주로 많이 쓰입니다.
말씀하신대로 등급도 다양하고 팩키지도 그냥 비닐팩이 아니라 고급 선물셋트처럼 금속박스에 골드 실버 등 고급화되어 있습니다.
한국도 그런 협회가 생겨서 등급제 가능해지면 비싼곳에 조금 납품해도 충분히 가격을 받을수 있게되면 좋겠네요.
왜? 중간에서 더 마진 남기려고? 그 포장 다 돈이여 너야 장사치니까 좀 더 남기면 좋겠지만 납품하는건 그 소비자의 입에 들어가는게 아닌데 왜 그걸 중간 유통상이 걱정을 함? 특별한날 선물하는 소비자라면 몰라도
@@junon5415그러니까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아...진짜 지 돈 많이 벌려고 고급화 해서 비싸게 받자는걸 저렇게 뻔뻔하게 썼네요
내수용 말고 수출용 스펙 말한건데, 문장 이해력이 미달인가
이렇게 세상을 꼬아 보이는 인간들이 가득하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 문해력 에바다 ….. 멍청한 인간들이 너무 많아
와~
독해력이 이렇게 딸리며 비판이랍시고 비난써갈기는 댓글 수준이..으휴!!
고급 선물용으로 만들어서 수출하자는거쟎아요.
고급선물용도 만들어서 김의 다양화~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!
비싸게 처 팔라는게 아니고..
항상 너무 유익하게 또 즐겁게 보고있습니다 ^^ 언제 업로드되나 기다리게되고 또 업뎃 알람이 오면 하던일 제쳐두고 즐감하게되네요 ❤ 3분 캐미도 너무 좋아서 보는내내 웃게됩니다~!
좋은영상 항상 감사드리고 2024년도 화이팅하세요!!😊
유통업계에 종사하는 식품 영업하는 사람인데 김에 관심이 많았어요
이번 영상을 보고 김에 대해 좀 더 많이 알아가게 되었습니다.
좋은 정보 정말 감사합니다.
깊이도 있고 얻어가는게 많네요
빨리 등급제가 도입되어 우리나라 김 산업이 발전되는 계기가 되길 바랍니다.
조미료맛ᆢ구운김
맛소금ᆢㅎ
맛나긴하죠
소고기에미원뿌려파는집도ᆢ옛날에
맛집? ᆢ웃겨서
아침부터 김 먹었는데~ 딱이네요~😊
성경김 맛있어요!!
국산김품종 개발이 불과 10년밖에 되지않았는데, 압도적1위라니 대단하네요
세분 토크 너무 재밌어요 내용도 유익하고..❣️
김의 명칭이 김여익 아니다! 그러면 기원은 무엇인가 말해 줘야지~ 무턱대고 아니다! ㅋ
마지막에 김미김미 뭔데 ㅋㅋㅋ
고급스러운 대화. 감사합니다 ❤
점점 친해지는게 느껴짐 ㅋㅋ
와아 마지막에 김미김미 에서 빵터져따 ㅋㅋㅋ 편집자 이 놈 봐라?!
5:28 많이 배우고 나이가 들어도 애기처럼 장난치고 싶어하는게 재밌어요ㅋㅋ
김을 먹기만 했지 이렇게 분석하는거 처음 봤는데 조사 많이 하셨네요 너무 재밌었어요
약사님 김 마니 아십니다🎉
이거보고 지난주 페레로 사묵었는데, 낼은 김싸먹어야징❤
2:47 볼드랑 띄어쓰기로 중의적 표현 재밌네요 ㅋㅋ
낱개 포장 김은 예전보다 양이 줄고 더 비싸진 것 같아서 아쉽더군요. 그래서 비교적 싼 판김을 식용유에 튀겨서 버터 살짝 넣으니까 맛있더군요.
김 양식에 중요한 요인은 수온입니다.
젤리 사탕같은것도 해주세요!
외국인들아 제발 한국산 찰진 쌀밥이랑 같이 싸먹지마라
김이라도 저렴하게 사먹고싶다..
한국산 쌀밥이랑 같이 먹어주면 좋은거 아닌가요?
안 그래도 국내에선 쌀 남아 돌아 골치인데, 쌀까지 수출되면 꿩먹고 알먹고, 가재치고 도랑잡고인데.
김이 비싸진다고 걱정하는 거잖아요?
김은 돌김 사다가 숯불에 구워서 기름 소금 발라서 먹는게 최고 존맛탱인데 귀찮아서 못먹음 😅
우려했던일이 벌어짐.. 그 덕에 김값이 많이 오름 ㅠ ㅜ
지주식으로 양식을 하다가
부유식으로 양식을 하게 되면서
염산을 뿌린데요
염산을 우리가 섭취하진 않겠지만 바다에 좋을건 없죠
저는 그래서 무산김으로 찾아 먹습니다
무산김이 프리미엄이 되면 좋겠네요
약사님 김 드시는거 넘 귀여우셔 미쳐 계속 보게되여 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김 등급 꼭 빨리 나오길!!!
등급제 나오면 분명한 사실은 김 가격 엄창나게 오를겁니다.
특히 한국 사람 특성상 높은 등급을 무조건 선호하기에..지금 처럼 쉽게 먹기 힘들거에요.
김을 생산하는 사람들도 당연히 수익성이 좋으니 높은 등급의 김을 우선으로 만들거구요.
그러면 당연히 김밥을 비롯해서 물가도 더욱 오르겠죠.
양념시즈닝이 추가된 김은 다루지 않아서 아쉽네요
세명의 아조시들 너무 좋아요
간장에 양파, 청양고추, 고춧가루, 깨, 참기름넣어 장 만들어 돌김이랑 싸먹으면서 이거 보고있다
ㅋㅋㅋㅋㅋ 기자님 쉐프님 얘기 잘 들어주세요 ㅋㅋㅋㅋ 기자님 귀에 쉐프님 얘기는 기승전 롯데 ㅋㅋㅋㅋ
단무지-김-밥 트리오! 근본 조합
다꽝, 김양식법 알려준 니뽕 아라가또
커피요? 바게트요??? 하는 기자님 리액션이 너무 웃겨😂
김이 돈이 된다는걸 알고 중국이랑 동남아에서도 본격적으로 양식 많이 시도하고 있다고 하던데
이 조합 너무 좋아!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부산 녹산에서 김양식 하는곳 본적있는데 쉽지 않아 보였음 😂
김으로 더 많은 상품화 되어 개발 되었으면 하네요~😊
가덕도에서 다대포 사이에 낙동강 하구에서 김 양식을 많이 하죠. 그게 낙동김 입니다.
약사님 셔츠가 뭐에요? 사고싶은데
성경김이 넘사긴한데 좀 비싸죠 ㅎㅎ 그래서 세일하면 바리바리 쟁여둬요
구운 돌김에 간장찍어먹으면 밥도둑인데.. 먹고싶네요
여러가지 브랜드 김들중에서 광천별맛김 인생맛김으로 추천드리고 싶어요. 최근에 선물받아서 먹었는데 정말 맛있더라고요. 광천에서 나오는 브랜드가 30여가지가 넘는거 같아요.
김은 아직도 역시 독보적이군요 저는 개인적으로 파래김이 입에서 녹아서 맛있더라구요 시장이 더커지면 더다양해지긴하겠네여
하느님이 한국에 석유대신 김을 줬구나
클로징 노래 센스 뭐람!! 오 김미김미김미!!
염산 문제도 다루어 주기를
운동가스쳐주는 유투버중 젤 자세한거같아요! 가사합니다🤍 숄더프레스랑 이거랑 자극은
비슷한가요?
김옷을 입고오셨네
약사님 김 자켓입고 나오셨네유 ㅋㅋㅋ
이야 김도 품종이 있고 자급률이 있구나 몰랐네요
마른 김 부셔서 김 국 끓여먹어도 맛있고 맥주 마실 때 간장이랑 마요네즈 섞은 소스 김 찍어먹음 진짜 맛남!
외국 삽니다. 우리나라 조미김 같은 오리지널맛도 있고, 기름 좀 빼고 와사비를 살짝 입혀서 밥 없이 그냥 과자처럼 먹는 것도 있고요
맛있는 김은 파래가 적절이 들어 가있는게 맛이 좋음 ㅎㅎㅎㅎㅎ 해태 양식을 해바서 암~
방어+구운김+들기름+소금.... 최고지
소화 유전자는 바이러스가 건네준걸로 알고 있어요.
원래는 김에 세균도 붙고 그렇습니다. 김에 붙은 세균은 당연히 그 당분을 분해할 수 있죠. 그리고 그 세균을 먹고 사는 바이러스가 그 세균을 잡아 먹는 과정에서 일부 세균이 살아 남는데, 이렇게 살아남은 세균은 바이러스의 유전자를 일부 포획합니다. 그래서 향후 다시 바이러스가 들어오면 아 요녀석이다 하고 방어를 시작해요.
우리가 김을 먹으면서 이런 세균과 바이러스도 먹었고, 이 바이러스의 일부가 바로 장내 미생물을 먹으려다 유전자를 놓고 나오는겁니다.
이건 바이러스와 세균과의 대결에 대한 학문으로 이미 밝혀진 원리 입니다.
김은 카카오 광천 김이지요. 그리고 꽁차 카카오 접을수 있는 김가망 재 딸 핵교에서 어디서 살수있냐고 아이에게 알려달라고 했지요. 우리가 살고 있는 남가주 에서 재 딸 핵교 간식으로 싸주고 있지요 그런데 외국 아이들도 간식으로 들고 와서 먹고 있다고 딸이 말을 했습니다. 😮
더많이 성공하길 바랍니다 아 그리고 코스트코 컬크런드 Roasted seaweed 한국김을 팔고 있음니다. 한국 교포로 자랑스러웠 씁니다. 🇰🇷👍
고급김회사 설립/고급김 규격 설정 이런 거 아닌가요
어렸을 때 자주는 못 먹고 어른들 생신이나 명절 때 엄마가 재서 숯불에 구운 김을 먹었는데 진정 고기보다 더 반가운 반찬이었다
여ㄱ시 주말엔 푸드나잇
김을 너무 좋아해서 이것저것 다 사먹어봤는데 개인적으론 성경김이 가장 바삭하고 맛있어서 그것만 사먹고 있음요.(김 특유의 감칠맛이 가장 깊은 듯)
생김에ᆢ맛소금
미원맛ᆢㅎ
돌김 두꺼운거 바삭하게 먹으면 맛있음 😅😅😅
그 김을 오염시키고 있는 일본의 방사능 오염수가 있다는 것도 알아야 할텐데요. 계속 바다 오염시키면 안되니까요.
11:40 일본인 친구가 예전에 한국 김이 훨씬~ 맛있다고 한국 놀러오면 항상 김 사갔지요.
미원맛ᆢ구운김
맛소금
@@user-su2ij2tr6s모든 댓글에 미원 이라고 써놓네 ㅋㅋㅋ 미원이 MSG라고 공격당하고 오해를 불러일으킨거지 천연성분이고 나쁘다는게 근거없는 일인 해프닝이란거 알고 있냐? 니들 정체가 어느나라 사람인가?
예전에 김 양식장에서 염산을 많이 썼었지..이젠 안쓰겠지?
14:48 자막에 산가 아닌가요?
김 진짜 좋아하는 김돌이 인데… 갑상선 항진증 있어서 많이 못먹음 ㅠ.ㅠ
고급화 한답시고 무턱대고 가격인상만 없었으면 한다..
나도 김 좋아해
성경김 삼부자김은 인정이지❤
80년대에 먹었던 쎄한 맛?이 나는 파래김이 먹고 싶은데
요즘은 없음
예전엔 김 양식장에서 양식김에 붙은 파래나 다른물질들을 떼내기 위해 염산을 뿌려서 가공했다는데...덕분에 국산이 일제보다 얇고 좋은 품질로 생산이 된다며..식품법상 염산성분이 검출 안되면 괞찮다고 했었는데....
요즘도 염산뿌려대며 재배하는 김 양식업자들 있겠죠?
고급 김 나오면 프리미엄이다 뭐다 해서 김 가격 띄우고 일반 김들까지도 덩달아 가격 오를 거다 그냥 김은 지금만으로 충분하다 생각함
그리고 친환경 아님 염산을 뿌려줘야 김만 살아남고 청태등 잡스런거 죽어서 깨끗한 김이 나옴. 그래서 왠만해선 다 환경오염 심각하게 만듬.옛날에 청태인지 김인지 헷갈리는 김이 친환경.
김 개꿀맛!
파키스탄 약국에는 한국산 김부각이 약으로 팔린다는데 요오드부족환자에게
14:48 산가로 들렸는데 상가는 무슨뜻인가요?
감태는 프리미엄 김 아닌가여?
유자차 해주세요
장흥 무산김
치면 나옵니다
김 김치 간장 만 있으면..언제든지 한끼 뚝딱
밥!
그리고 탈모치료의 우주적 해결책이 혹시 김양식에 있는건 아닐런지 하는 인과관계없는 생각 1초 해보고....있네요
약사님 김옷.....
돌김 맛있는데. 일반김 보다는 돌김
온난화 막아야지 큰일이네
방사능 걱정이다
언제 검출될지 조마조마
초사리김 독특하고 맛있던데 소고기맛나고ㅋㅋ
바다 온난화 때문에 지금 육상 수조에서 양식하는 방법을 찾았다고 하던데요...
성경김 이 제일 맛있고 가성비도 있어서 주로 성경김 만 먹는데 포장지에 그림때문에 일본수출을 못한다고 댓글들에 써있네요 앞으론 더더욱 성경김만 먹으려고요
그리고 완도 돌김도 프리미엄 이예요 김밥이나 김국하면 고소함과 향기가 식감이 다릅니다
김=완도
완도 고금산 입니다 제가
옛날엔 다
지주식이였습니다
그땐 조합품이라고 해서 일본에 수출할때 그때 금액으로 특 상이
8 천원 정도 했었던 기억이
60 년전
설명 하시는 분들이 많이 아셔서
더 첨언은 않겠습니다
잘 봤습니다
김이 주제라고 "김미김미" 트심 ㅎㅎㅎ
푸드나잇 너무너무 좋아욮♡♥︎