Il coltello di Pattada oggi, gioielli taglienti.
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Così un oggetto da lavoro è divenuto simbolo identitario. Quali sono state le evoluzioni? Quali mercati e quali prospettive per il futuro della coltelleria pattadese? Ce lo raccontano gli artigiani protagonisti della XII edizione della Biennale del Coltello (16-30 dicembre)
Sardegna Live
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I coltelli più belli del mondo!!
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@James Roland instablaster ;)
I pattada sono bellissimi: li sto collezionando
molti si lamentano per il costo di un vero Pattadese d'autore,ma ci son dietro almeno 15 ore di manodopera,i materiali,la forgiatura a fuoco,ecco che 300 euro non sono poi tanti,20 euro l'ora per un lavoro artigianale di rara bellezza,andate a vedere quanto pagate x ora un buon idraulico o meccanico o elettricista,per non parlare di un falegname..Credo che presto i prezzi aumenteranno la richiesta è sempre alta ed i collezionisti non mancano,e poi tagliare una bistecca con una resolza ben affilata è un piacere nel piacere,il taglio netto ne conserva più sangue ed è più buona.