Vichyssoise Crema fria de Puerros y Patatas
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Vichyssoise Crema fria de Puerros y Patatas
Ingredientes:
• 4 puerros, la parte blanca, cortados fino
• 1 cebolla mediana cortada fina
• 5 patatas medianas finamente cortadas
• 60 gr de mantequilla
• 1 litro caldo de pollo
• sal (1 cucharilla)
• Pizca nuez moscada
• 1/2 litro leche entera
• 1/4 litro nata liquida
• Sal, pimienta al gusto
• Cebollina, perejil finamente picados
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Me encanta Silvia ,con la sencillez q dice las cosas y las recetas tan sencillas de hacer
Me gusto mucho pues soy amante de todo lo que sea sopa o caldos
Gracias👌🌹
Ésta es la mejor receta de vichyssoise que he visto. La hago mucho en mi casa, sobre todo cuando vamos a ser muchos. Además de una descripción clarísima, se trata de un vídeo muy ameno que incluye hasta la explicación del origen de este plato que mucha gente cree que es francés y no es así. Gracias por este canal de cocina excelente.
que rico gracias a los dos.. PROFESORES que sois unos profesores aprendo mas con vosotros
que un grado medio o superior de cocina jejeje... MILES DE GRACIAS POR LA RECETA
Yo amo este canal y a esta mujer, guapa las recetas son perfectas y dejan entendido el proceso.
Lo que me gusta de la chica es que deja al entrevistado hacer lo suyo, no es tan simple, ni tan entrometida, sólo deja hacer que el entrevistado haga lo suyo, y ella es toda bella. Saludos desde Colombia. Bella🙋💋💓❤😍😘
Hola Silvia. Me he aventurado a preparar está receta hoy. Que cosa tan divina☺️☺️☺️
Adictiva la receta😍😋😋😋
Una verdadera delicia. Gracias👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗😉😘🌷
Gracias, muy buena explicación ✌
conocí a esta persona, muy agradable la verdad , fue en barcelona en la feria gastronomica
Con unos cuadraditos de manzana , nueces picaditas y cebollino está genial
Delicioso 😋, saludos
Me salió genial siguiendo todos tus pasos :D
Que way este video ..!! me ha servido mucho en la lección de preparación de la vichyssoise
mi madre que estuvo de visita por casa me la preparo mmm es una delicia y tiene un aroma mmmm (a mi que no me gustan las sopas) lo mejor es que es fria =) gracias por la receta
Se ve delicioso! voy a intentar prepararla. Saludos.
Saludos🤩estrellitas. Quique,
¡Que estupenda receta!😃
Que delicia😋 Éste canal Silvia, es el Google de mi cocina. Cuando quiero preparar algo como ésta sopa, entro a "En Casa Contigo" y encuentro lo que busco. Lo mejor es que siempre es muy bien explicado, de fácil preparación y manejo y una presentación muy bonita a la vista y que se antoja muchísimo 😋. ¡¡¡Gracias por existir!!! 💕🎉🌹🤩🌟👏🏼👏🏼🤗
Otra que voy a preparar.Gracias!!
ostia me encanta la Vichyssoise es buenísima y deliciosa
Excelente vídeo
no hace falta ser profesional para cocinar esta riqueza😊
Aquí en México vendría siendo como la sopa de papa.
Silvia totosa much as gracias coco a con mi padre tabiatella de rosalia de castro
También se puede decorar con una hojita de menta o yerba buena y queda de campeonato!
la estoy preparando. nunca la he probado pero creo que me gustará porque mi casa huele a gloria ummmm
Las raciones son muy pequeñas, hay que llenar más el plato, si no no te llega al estomago .
La nata es leche ????
la hize, y la volvi a repetir, buenissima