Você usa panela de teflon? Me diga se esse vídeo te ajudou aí nos comentários 👇 SEJA MEMBRO clicando no botão (Usuários de iOS precisam entrar pelo computador) REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Características do Teflon: doi.org/10.1016/B978-0-12-386454-3.00970-2 Revisão de 2017 - Toxicidade do Teflon: link.springer.com/article/10.1007/s11356-017-0095-y IACR 2016 - potencial carcinogênico do PTFE (página 111): publications.iarc.fr/547 e monographs.iarc.who.int/wp-content/uploads/2018/06/mono110-02.pdf História do Lucrécio - caso real da febre do teflon (2012): www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4544973/ As vítimas de edema pulmonar se expuseram ao Teflon a mais de 390°C: doi.org/10.1186/s13256-015-0593-9 Metabolismo e segurança do teflon após ingestão: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4928218/#:~:text=Because%20PTFE%20is%20heat%20resistant,detract%20from%20the%20eating%20experience.
No filme, senhores, eles utilizavam outra substância no teflon, essa substância foi proibida e parou de ser utilizada por todas as empresas em 2015. Além disso, as pessoas da cidade foram expostas num nível absurdo através da água. A empresa literalmente despejava toneladas dessa substância proibida na água, e as pessoas da cidade bebiam, tomavam banho, etc
Exato, um processo que foi movido contra a empresa comecou com um fazendeiro que perdeu 150 vacas que bebiam da agua do rio onde a empresa jogava rejeitos do material
Eu conheço uma Lucrécia que colocou óleo na panela pra fazer batata frita e foi dar uma relaxada no sofá enquanto o óleo esquentava. Acordou com um cheiro forte de fumaça, a panela tinha pegado fogo que atingiu também o exaustor, mais um pouco teria pegado fogo na cozinha toda! Prestem atenção Lucrécios e Lucrécias!
Meu amigo seu vídeo é polêmico. Todas as matérias que li, nos orientam a jogar fora panelas desgastadas e arranhadas. Não vai causar grandes problemas pela quantidade que ingerimos. Você diz que esses resíduos são expulsos pelo organismo, mas não vi ninguém falando a mesma coisa. Todos dizem pra parar de usar a panela.
Seria legal fazer um vídeo falando sobre a esquizofrenia, que é uma doença que as pessoas não conhecem, e falam simplesmente que as pessoas são doidas! Tenho uma tia que tem a doença, e antigamente, até eletrochoque era usado!
Eu tenho isso.....fiquei bem louco, não fumo, não bebo, não uso drogas e nem "fodo".....vida pacata, que quando aconteceu de eu ouvir vozes através de paredes, através de outras pessoas, como se fosse uma rede "única" de informação....(como um servidor mesmo, cheios de NPC, repetindo coisas terríveis pra mim), não tem como ficar normal com esta experiência.....hoje em dia não digo que é uma doença, mas talvez seja uma habilidade particular de nossa mente, talvez alguns cérebros sejam de fato mais sensíveis com coisas que não conhecemos deste universo. Existem coisas que jamais falaria com estas experencias que tive e ainda tenho.....e sério não falaria por comentários, mas todo "Esquizofrênico" sabe das supostas habilidades das vozes, vultos e fantasmas que os cercam. Mas não falam pra ninguém......é tipo falar de nave espacial.....ninguém acreditaria!
O material vai saindo na comida. Quanto vc recebe pra refutar tudo? Vai ficar milionário. Não demora e vai afirmar que vc recebe estas refutações ridículas do Além. Recebe sim é do alem-mar. Empresas estrangeiras!
Nossa tem um monte de gente demonizando panela arranhada de teflon. Que absurdo e gente com bastante influência. Tá complicado acreditar nas coisas que vemos.
De fato a nova substância usada no teflon nao deveria ser ingerida, ao arranhar a panela desfragmenta o produto no alimento, 9 recomendado e usar colher de silicone para manipular o alimento nessas panelas
Um dia sai de casa para assistir o jogo da copa e esqueci a panela ligada. Quando cheguei em casa a casa tava cheia de fumaça! Graças a Deus não era panela de "teflon".
O problema do telfon não está apenas na ingestão quando a panela aquece mais de 350 graus, está na sua produção e descarte dos subprodutos nas águas de rios, gerando os químicos eternos
Faz um vídeo sobre o mercurio no atum, por favor? Sempre pensei que arum fosse tudo saudavel, mas descobri recentemente que até poucas quantidades de atum tem bastante mercurio...
Nas próprias panelas vêm especificado para não colocar panela vazia no fogo, não colocar panela quente na água, nem na bancada fria como mármore... (para não danificar ambas) para usar utensílios de silicone para não riscar, assim como usar esponjas que não riscam e para trocar sempre a panela quando o teflon estiver soltando. Poderia falar sobre porque se deve "curar" passar óleo nas panelas no primeiro uso ^^
Acho que faltou falar sobre o PFOA e de como a Dupont financiava pesquisas enviesadas para dizer que o seu produto era seguro sendo que era justamente o contrário.
@@vandard9263sim, com o ator que interpreta o HULK nos cinemas. O grande riscos são os funcionários e a cidade que recebi os influentes não tratados no rio , e consequentemente, na água que bebiam
O problema pra mim é o padrão de qualidade das empresas, nada impede a empresa de fazer uma panela boa pra ganhar a certificação do inmetro, e depois fabricar de qualquer jeito pra vender barato. Como eu não faço a mínima ideia de como avaliar o que é um bom teflon, eu prefiro evitar o uso, e usar de cerâmica( espero não descobrir q cerâmica é cancerígena tbm, ai lascou)
Por isso as de cerâmica são melhores, duram muito mais que o Teflon, tenho a três anos e estão como novas, apesar do anti-aderente não estar 100%, mas se fosse Teflon estariam todas no alumínio.
Parabéns pelo vídeo, ele é muito informativo! Nesses últimos tempos eu vi alguns comentários sobre o "perigo" do teflon e no fim aquilo servia mais pra assustar do que pra informar, infelizmente esse tom alarmista se espalha muito rápido mas é sempre bom saber o que é verídico ou não através de fontes e estudos confiáveis pra não se deixar levar por qualquer informação solta na internet. Parabéns novamente pelo vídeo!
Já deixei de lado o teflon. Mas infelizmente o mesmo vai continuar sendo usado por muitas décadas pois é muito mais prático de cozinhar e considero que aquilo que não faz bem, o ideal é usar o menor número de vezes possível. Veneno para o corpo nem em baixa quantidade onde aparentemente não "fará mal" e não levará direto ao hospital.
Olha o UA-cam começou a me bombardear desse assunto, fiquei muito assustado. Como aqui em casa a mulher não cozinha, eu ia tocar tudo fora. Ainda bem que existem vocês, salvadores para nos acudir. Muito obrigado, ótima informação 😊
Olá Ciência!🙋🏻♀️🧪 Oi Lucas!!🤗 Alívio saber que o Teflon não se mistura com as células do nosso organismo pq eu já devo ter comido é muito Teflon!!!😅🤭 Obrigada Lucas!!!🙏🏼
Olá!!! Gostaria muito que vocês fizessem um vídeo falando sobre as sequelas deixada pela COVID. Meu filho teve COVID ano passado, 16 anos, um jovem saudável, faz academia de segunda a sexta, dentro do IMC, alimentação boa, sem hábitos ruins. Poucos meses depois de ter tido COVID, está constantemente com a pressão alta .Desde já agradeço.
@@davivunschel É uma questão de difícil resposta, mas ele não teve nenhuma reação a vacina, nos meses seguintes a vacinação tudo normal. Pegou COVID na escola no final de outubro de 2022, uns dois meses após começou com muita dor de cabeça, nada passava, meu marido como é hipertenso e temos o aparelho em casa, foi verificar e então a surpresa; estava 16/10. Um jovem atleta de judô, super saudável, faz academia todos os dias, se alimenta bem, raramente come um hambúrguer. É isso!
@@luciafatima7504 Minha filha de 26 anos teve covid umas 3 vezes, ela fala que nunca mais foi a mesma, cheia de problemas de saúde desde então . Muitos falam da vacina , mas ela começou com vários problemas antes de tomar a primeira dose e nem voltou para completar o esquema de vacinação.
Eu uso mais panelas de inox do que de teflon. Pelo fato de deixar comida na panela dentro da geladeira. Inox passa menos resíduo tóxico para os alimentos.
Talvez esse medo se deve ao fato da DuPont ter utilizado PFOA como aditivo ao PTFE. Tem um filme chamado "O Preço da Verdade" que é sobre um advogado que entra numa briga jurídica com a DuPont por contaminar águas com PFOA. E essa é história real.
Me impressionou o fato dele não citar o caso do PFOA, foram mais de 3500 processos e a Dupont perdeu todos... pagou mais de 670 milhões de dólares, o processo demorou 20 anos.. Valia pelo menos ele ter abordado o assunto, até para fundamentar a opinião dele, o fato dele não comentar o caso me pareceu estranho.
Assisti este filme a pouco tempo atrás e ele é revoltante, ele deixa muito claro o caso real, e que a DuPont sendo uma empresa gigantesca e que tinha muita influência sobre as autoridades consegue ir driblando a verdade de que seus processos estavam adoecendo muitas pessoas, a ponto de mudarem regras de controle por quererem em cima da hora dos julgamentos, e ir negando e tornando mais difícil a proteção das vitimas e sua responsabilização. O Advogado Robert Bilott não desiste, quando a última cartada da DuPont praticamente encerra a possibilidade do processo ocorrer em um tempo razoável, ele passa a processar individualmente, pessoa por pessoa que adoeceu e vai ganhando processos individuais por anos e anos.
@olaciencia Sugestão: faz um vídeo sobre lipidio. O porquê do óleo ser "saudável" em relação a margarina e os malefícios de reutilizar óleo ( Cis - Trans). Obrigado! Lucas, Sucesso.
Tem um monte de matérias na internet falando do Teflon. Dizem que tem mais de um tipo. Um mais antigo que usava um ácido para a fabricação. Aí fiquei cheio de dúvidas. Mas esse vídeo foi bem interessante
Ia te chamar de vendido também, mas como citaste os artigos na referência, minha "xingação" fica poraqui mesmo rs... Não é dificil a panela passar os 250ºC, principalmente em frituras e doces.
O 'Olá, Ciência' está concorrendo ao prêmio iBest? Procurei e não encontrei. Um dos melhores canais de divulgação científica! Respeito muito o trabalho de vocês. Seriedade, honestidade intelectual, ceticismo, antiterrorismo. Não basta divulgar estudos sérios, é preciso ensinar o modo de pensar da ciência, e o canal ensina isso. Enfim, uma vela na escuridão. Sucesso!
Esse cara ta passando pano pra muitas coisas que sim sao uma porcaria e destroem a saude Aconselho vc a buscar aguns outros canais tambem para vc colocar na balanca Super nutridos dr alain dutra
Eu ja esqueci um caneco de teflon com algua fervendo por horas pois cochilei enquanto esperava ferver, o bom é que n fiz o msm de colocar debaixo da torneira até pq ele só estava muito quente e nada mais.
Olá! Adorei o vídeo sobre o Teflon. Mas, em 2020, na revista de Abril da Super Interessante, edição 414 tem uma reportagem sobre o Teflon que me fez jogar todas as minhas panelas longe e nunca mais usar nenhuma!!!!!!
Eu fiz mesma coisa que lucrécio,sem querer fui para quarto assistir, fechei a porta esqueci panela cm agua fervendo. N sei como eu apaguei da mente q tinha deixado.. dps senti cheirao horrivel!! Demorei umas 2 hrs pra achar q era minha casa kkkk... enfim o cheiro e insuportavel quando vi estava cm tampa derretida onde era material q n era vidro. E a panela toda zuada 😅😢.. otimo video ❤
Ola, gostaria de um vídeo sobre os melhores óleos para consumo cru/puro e para cozinhar. Para cozinhar tem lugares que falam que é o azeite e canola e em outros vejo que é manteiga, óleo de coco ou banha... falam tb de omega 3 e temperaturas que cada óleo aguenta.... mas as informações são muito desencontradas... Muito obrigado
Eu ouvi falar muito desta da panela de Teflon e alguns perigos que podia ter. Pelo menos já sei que é quando se deixa pegar altas temperaturas sem nada e transpirar a fumaça dela. E também não tem nada a ver com a ingestão. Já ouvi falar que muitas coisas que se respira já não faz mal quando ingerido e vice-e-versa! Já trouxe mais alívio aí falar e trazer detalhes sobre isso! 😊😉👍🏻
@@neidenascimento6540 Moça apenas comentei pois acho os vídeos dele muito bem explicados até melhor doque outros, a escolha e dele se faz ou não o vídeo
comida queimada faz mal? oq acontece se ingerirmos comida queimada? sim aqueles pedaços pequenos q ficaram pretinho ao torrar a comida demais. E a parte tostatinha q fica marrom tem algum problema?
Concordo, assim é possível assistir o vídeo mesmo em um lugar barulhento ou em um ambiente que precise de silêncio, além do fato do pessoal com deficiência auditiva poder assistir tbm
Você usa panela de teflon? Me diga se esse vídeo te ajudou aí nos comentários 👇
SEJA MEMBRO clicando no botão (Usuários de iOS precisam entrar pelo computador)
REFERÊNCIAS UTILIZADAS:
Características do Teflon: doi.org/10.1016/B978-0-12-386454-3.00970-2
Revisão de 2017 - Toxicidade do Teflon: link.springer.com/article/10.1007/s11356-017-0095-y
IACR 2016 - potencial carcinogênico do PTFE (página 111): publications.iarc.fr/547 e monographs.iarc.who.int/wp-content/uploads/2018/06/mono110-02.pdf
História do Lucrécio - caso real da febre do teflon (2012): www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4544973/
As vítimas de edema pulmonar se expuseram ao Teflon a mais de 390°C: doi.org/10.1186/s13256-015-0593-9
Metabolismo e segurança do teflon após ingestão: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4928218/#:~:text=Because%20PTFE%20is%20heat%20resistant,detract%20from%20the%20eating%20experience.
ptfe pra fazer vedamento interno do conector de implante é uma delicinha.
Panela de barro.
Faz um vídeo sobre os alimentos processados mortadela, salsichas e etc..... e panelas tenho já ia jogar fora 😂
@@jessicamanoela2985 Todos fazem mal.
Mesmo assim, coma tudo e mais um pouco
@@SIBERIANO-O2P 😃
E sobre o documentário "O preço da verdade" da Netflix que relato a contaminação de uma comunidade toda nos EUA pela água com Teflon?
Pois é mano.. eu tava curioso dps q vi.. mas n vi ngm falando
Ca estou por causa do filme também...
No filme, senhores, eles utilizavam outra substância no teflon, essa substância foi proibida e parou de ser utilizada por todas as empresas em 2015. Além disso, as pessoas da cidade foram expostas num nível absurdo através da água. A empresa literalmente despejava toneladas dessa substância proibida na água, e as pessoas da cidade bebiam, tomavam banho, etc
Exato, um processo que foi movido contra a empresa comecou com um fazendeiro que perdeu 150 vacas que bebiam da agua do rio onde a empresa jogava rejeitos do material
VIM VER O VÍDEO ASSISTINDO O FILME ""O PREÇO DA VERDADE ""
Assistam ao filme " O preço da verdade. "
Ele fala o quanto o teflon é prejudicial pra nós.
Eu sinceramente não sei como Lucrécio ainda não foi de americanas😂
Ele morreu e foi dormir, quando acordou ele esqueceu de continuar morto.
quem venceria?
o arnold do conheça arnold
ou Lucrécio do Olá ciência
HAHAHAHAHAHAHAHAHAAHAH crl esse comentário quase ME fez ir de americanas 😂😂😂😂😂
Hahahahah
É q ele já passou por tanto q já adquiriu todos os anticorpos necessários para continuar vivo.
É porque o Lucrécio comprava na Magazine Luiza
Eu conheço uma Lucrécia que colocou óleo na panela pra fazer batata frita e foi dar uma relaxada no sofá enquanto o óleo esquentava. Acordou com um cheiro forte de fumaça, a panela tinha pegado fogo que atingiu também o exaustor, mais um pouco teria pegado fogo na cozinha toda! Prestem atenção Lucrécios e Lucrécias!
Não existe isso de cozinhar e deixar lá, se tá fazendo comida tem que prestar atenção no que tá fazendo, fogo não é brincadeira.
@@Absbcyj Concordo! Mas existem Lucrécio e Lucrécia na vida real! Essa Lucrécia que citei era minha vizinha, seu apto ficava ao lado do meu!
Meu amigo seu vídeo é polêmico. Todas as matérias que li, nos orientam a jogar fora panelas desgastadas e arranhadas. Não vai causar grandes problemas pela quantidade que ingerimos. Você diz que esses resíduos são expulsos pelo organismo, mas não vi ninguém falando a mesma coisa. Todos dizem pra parar de usar a panela.
Eu confio muito neste canal
Seria legal fazer um vídeo falando sobre a esquizofrenia, que é uma doença que as pessoas não conhecem, e falam simplesmente que as pessoas são doidas! Tenho uma tia que tem a doença, e antigamente, até eletrochoque era usado!
Quem é uma excelente perita nessa área e explica brilhantemente , é a Dr.a Ana Beatriz Barbosa ...
Eu tenho isso.....fiquei bem louco, não fumo, não bebo, não uso drogas e nem "fodo".....vida pacata, que quando aconteceu de eu ouvir vozes através de paredes, através de outras pessoas, como se fosse uma rede "única" de informação....(como um servidor mesmo, cheios de NPC, repetindo coisas terríveis pra mim), não tem como ficar normal com esta experiência.....hoje em dia não digo que é uma doença, mas talvez seja uma habilidade particular de nossa mente, talvez alguns cérebros sejam de fato mais sensíveis com coisas que não conhecemos deste universo. Existem coisas que jamais falaria com estas experencias que tive e ainda tenho.....e sério não falaria por comentários, mas todo "Esquizofrênico" sabe das supostas habilidades das vozes, vultos e fantasmas que os cercam. Mas não falam pra ninguém......é tipo falar de nave espacial.....ninguém acreditaria!
Como vc é do contra, espero a sua fala contra evidências científicas.
O material vai saindo na comida. Quanto vc recebe pra refutar tudo? Vai ficar milionário. Não demora e vai afirmar que vc recebe estas refutações ridículas do Além. Recebe sim é do alem-mar. Empresas estrangeiras!
É verdade! Trata-se de uma doença horrível e que pode colocar a pessoa e seus familiares, em risco e em sofrimento também.
Não sei o que seria da minha vida sem você. Você me traz paz com fatos e ciência.
Nossa tem um monte de gente demonizando panela arranhada de teflon. Que absurdo e gente com bastante influência. Tá complicado acreditar nas coisas que vemos.
Teflon é um veneno para a saúde, pesquise mais a fundo sobre o assunto, é sombrio garanto
De fato a nova substância usada no teflon nao deveria ser ingerida, ao arranhar a panela desfragmenta o produto no alimento, 9 recomendado e usar colher de silicone para manipular o alimento nessas panelas
Boa tarde, e com relação ao air fryer? Porque a temperatura dentro dele ultrapassa os 200 C°.
Esse vídeo me libertou do peso na consciência que *tinha* por usar teflon. Muiiito grata ao Olá Ciência! 😉
E eu só não usei a minha ainda pq não li o manual,eu fiquei de orelha em pé 😂😂
Não acredite em tudo que se fala por aqui
@@joaobatistakirch1657pronto, demorou aparecer. Kkk
Ele espalha muita fake news baseada em artigo. O cara tem 0 experiência de consultório
@@Guilherme-qq7lzaponte as fake news por gentileza
Um dia sai de casa para assistir o jogo da copa e esqueci a panela ligada. Quando cheguei em casa a casa tava cheia de fumaça! Graças a Deus não era panela de "teflon".
O problema do telfon não está apenas na ingestão quando a panela aquece mais de 350 graus, está na sua produção e descarte dos subprodutos nas águas de rios, gerando os químicos eternos
Faz um vídeo sobre o mercurio no atum, por favor? Sempre pensei que arum fosse tudo saudavel, mas descobri recentemente que até poucas quantidades de atum tem bastante mercurio...
Sim, o atum em lata é seguro ou contém substâncias não muito saudáveis?
Procure por atuns menores ,albacora além de ser mais barato e delicioso e tem menos tempo de vida para acumular metais pesados .
@@cezaraugustogonzalezbentim4551 obrigado Cezar!
Atum é saudável sim, mas tem que se atentar em não consumir muito e nem consumir o que estão conservados em água e não no óleo.
@@Girlinbonessqual o atum mais saudável?
Nas próprias panelas vêm especificado para não colocar panela vazia no fogo, não colocar panela quente na água, nem na bancada fria como mármore... (para não danificar ambas) para usar utensílios de silicone para não riscar, assim como usar esponjas que não riscam e para trocar sempre a panela quando o teflon estiver soltando.
Poderia falar sobre porque se deve "curar" passar óleo nas panelas no primeiro uso ^^
Acho que faltou falar sobre o PFOA e de como a Dupont financiava pesquisas enviesadas para dizer que o seu produto era seguro sendo que era justamente o contrário.
Pensei exatamente nisso
Exatamente, eles pagaram uma multa quase bilionária em dólares na época... Achei a análise com senso de que foi passado pano
Era justamente isso que eu queria saber
Fizeram um filme falando sobre a Dupont. O filme chama " o preço da verdade. "
@@vandard9263sim, com o ator que interpreta o HULK nos cinemas. O grande riscos são os funcionários e a cidade que recebi os influentes não tratados no rio , e consequentemente, na água que bebiam
Estamos com você lucrécio.
Não uso panede teflon , mas tenho frigideiras , todos da marca Tramontina. Uso espátulas, e lavo com a parte amarela da esponja !
Fale sobre as vasilhas e sacos plásticos
O problema pra mim é o padrão de qualidade das empresas, nada impede a empresa de fazer uma panela boa pra ganhar a certificação do inmetro, e depois fabricar de qualquer jeito pra vender barato. Como eu não faço a mínima ideia de como avaliar o que é um bom teflon, eu prefiro evitar o uso, e usar de cerâmica( espero não descobrir q cerâmica é cancerígena tbm, ai lascou)
Pelo que andei vendo tem seus contras
Um monte de gente que usa panela de alumínio se preocupando com Teflon 😂
Por isso as de cerâmica são melhores, duram muito mais que o Teflon, tenho a três anos e estão como novas, apesar do anti-aderente não estar 100%, mas se fosse Teflon estariam todas no alumínio.
alumínio não faz mal na quantidade que solta na comida.
@@kiara6237depende da capacidade do seu corpo de eliminar o alumínio também e isso vai diminuindo com a idade. Então quanto menos ingerir, melhor.
A melhor mesmo é a de ferro fundido@@jan_zyon
Estudos mostram q o alumínio está na base do avanço do Alzheimer no mundo. Inclusive essas informações foram publicadas no YT.
Parabéns pelo vídeo, ele é muito informativo! Nesses últimos tempos eu vi alguns comentários sobre o "perigo" do teflon e no fim aquilo servia mais pra assustar do que pra informar, infelizmente esse tom alarmista se espalha muito rápido mas é sempre bom saber o que é verídico ou não através de fontes e estudos confiáveis pra não se deixar levar por qualquer informação solta na internet. Parabéns novamente pelo vídeo!
Faz um vídeo das panelas mais saudáveis pra usar
Poderia fazer um vídeo sobre a toxina que a panela de alumínio deixa nos alimentos ?
Você quer dizer: óxido de alumínio?
Qualquer alumínio meu filho 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@MariaAparecida-tg6kqchata você hein
Tá parecendo a Alexia... só entende frases programadas😅
Boa
Nossa! Até que enfim alguém para informar. Obrigada! E panelas de cerâmica??? Obrigada!😏
Já deixei de lado o teflon. Mas infelizmente o mesmo vai continuar sendo usado por muitas décadas pois é muito mais prático de cozinhar e considero que aquilo que não faz bem, o ideal é usar o menor número de vezes possível. Veneno para o corpo nem em baixa quantidade onde aparentemente não "fará mal" e não levará direto ao hospital.
Teflon é um avanço da ciência.
Nem todo herói usa capa.
Uma das melhores descobertas que fiz aqui nesse youtube meu mano.
Virar o mês vou te dar uma moral $.
OBRIGADO!
Olha o UA-cam começou a me bombardear desse assunto, fiquei muito assustado. Como aqui em casa a mulher não cozinha, eu ia tocar tudo fora. Ainda bem que existem vocês, salvadores para nos acudir. Muito obrigado, ótima informação 😊
Cara, não sei como o Lucrécio ainda não partiu desse mundo, o coitado sofre de tudo que é mal kkkkkk😅😅
Poderia falar sobre o PFOA encontrado em frigideiras?
Gostaria de saber sobre uso de utensílios de cozinha de silicone, inclusive formas e assadeiras
Caraca, falei hoje que precisava trocar minhas panelas de Teflon 😅 obrigada pelo vídeo, muito esclarecedor ❤
Olá Ciência!🙋🏻♀️🧪 Oi Lucas!!🤗
Alívio saber que o Teflon não se mistura com as células do nosso organismo pq eu já devo ter comido é muito Teflon!!!😅🤭
Obrigada Lucas!!!🙏🏼
Preocupada eu fico é com a quantidade de agrotóxicos e outras substâncias que estão nos alimentos!
Informações importantes para mim, pois uso panelas de Teflon e tinha dúvidas sobre elas. Gratidão Lucas. Valeu!😊
Ufa! Fiquei mais aliviado! Sempre achei que poderia fazer mal.
Coitado do Lucrécio! Espero que ele esteja bem.
eu gosto de ver o "Lucrécio" silascando
Ele faleceu mas passa bem.
Já está melhor
😂😂😂😂😂
Nossa você me tirou um peso na consciência, porque eu cozinho no Teflon. Gratidão 🙏🏻
Eu não ponho a minha mão no fogo. Ainda mais que a DuPont faz um esforço gigantesco para proteger a sua pupila registrada, "Teflon".
Olá!!! Gostaria muito que vocês fizessem um vídeo falando sobre as sequelas deixada pela COVID. Meu filho teve COVID ano passado, 16 anos, um jovem saudável, faz academia de segunda a sexta, dentro do IMC, alimentação boa, sem hábitos ruins. Poucos meses depois de ter tido COVID, está constantemente com a pressão alta .Desde já agradeço.
VEJA DR LAIR RIBEIRO...
A questão é, foi o COVID mesmo ou ele se vacinou?
Tá acontecendo isso , hipertensão, com algumas pessoas que conheço que tiveram COVID e são jovens.
@@davivunschel É uma questão de difícil resposta, mas ele não teve nenhuma reação a vacina, nos meses seguintes a vacinação tudo normal. Pegou COVID na escola no final de outubro de 2022, uns dois meses após começou com muita dor de cabeça, nada passava, meu marido como é hipertenso e temos o aparelho em casa, foi verificar e então a surpresa; estava 16/10. Um jovem atleta de judô, super saudável, faz academia todos os dias, se alimenta bem, raramente come um hambúrguer. É isso!
@@luciafatima7504 Minha filha de 26 anos teve covid umas 3 vezes, ela fala que nunca mais foi a mesma, cheia de problemas de saúde desde então . Muitos falam da vacina , mas ela começou com vários problemas antes de tomar a primeira dose e nem voltou para completar o esquema de vacinação.
Eu vendo esse vídeo após comprar uma frigideira de Teflon nova.
Nutricionistas odiaram este vídeo. Eu amei😂😂😂😂
O que não confio pra nada é esse negócio de botar comida quente em quentinha de isopor. Chega a dar uma deformada no isopor as vezes.
É verdade! Até pote de plástico não gosto, prefiro pagar mais caro e usar de vidro.
Ufa, obrigada por esse vídeo: vou comprar mais panelas teflon 😅
Pode continuar dando a sua família.
No caso da air fryer, também não tem problema?
Esse canal ajudou muito no auge da pandemia do Covid19. É um dos meus favoritos.
Sabia que ele ia dizer que não!
Eu uso mais panelas de inox do que de teflon. Pelo fato de deixar comida na panela dentro da geladeira.
Inox passa menos resíduo tóxico para os alimentos.
A panela de cerâmica é uma boa opção para substituir a panela de Teflon ?
Talvez esse medo se deve ao fato da DuPont ter utilizado PFOA como aditivo ao PTFE. Tem um filme chamado "O Preço da Verdade" que é sobre um advogado que entra numa briga jurídica com a DuPont por contaminar águas com PFOA. E essa é história real.
Exato, uma história real.
Não existe contaminação. Veja os arrigos
@@jorocvai nessa claro que eles vão esconder a vdd só um cego não ver isso
Me impressionou o fato dele não citar o caso do PFOA, foram mais de 3500 processos e a Dupont perdeu todos... pagou mais de 670 milhões de dólares, o processo demorou 20 anos..
Valia pelo menos ele ter abordado o assunto, até para fundamentar a opinião dele, o fato dele não comentar o caso me pareceu estranho.
Assisti este filme a pouco tempo atrás e ele é revoltante, ele deixa muito claro o caso real, e que a DuPont sendo uma empresa gigantesca e que tinha muita influência sobre as autoridades consegue ir driblando a verdade de que seus processos estavam adoecendo muitas pessoas, a ponto de mudarem regras de controle por quererem em cima da hora dos julgamentos, e ir negando e tornando mais difícil a proteção das vitimas e sua responsabilização. O Advogado Robert Bilott não desiste, quando a última cartada da DuPont praticamente encerra a possibilidade do processo ocorrer em um tempo razoável, ele passa a processar individualmente, pessoa por pessoa que adoeceu e vai ganhando processos individuais por anos e anos.
Esse canal é incrível. Método, didática e assuntos incríveis.
Acho que é um respiro diferente e inovador no meio dos canais de ciência.
E dizer o que das panelas de alumínio soltando alumínio na comida e indo para corrente sanguínea?
Se for possível ou não quiser enfrentar muita polêmica, faça um vídeo sobre o sal integral comparando com o sal refinado. Abraços e sucesso!
Boaa, mas... e a panela de Inox de fundo triplo, oferece algum risco a saúde?
@olaciencia Sugestão: faz um vídeo sobre lipidio. O porquê do óleo ser "saudável" em relação a margarina e os malefícios de reutilizar óleo ( Cis - Trans).
Obrigado! Lucas, Sucesso.
Uma sugestão ainda no tema seria fazer um vídeo sobre a fumaceira das panelas de ferro ou mesmo de uma churrasqueira, se isso faria mal a saúde.
Tem um monte de matérias na internet falando do Teflon. Dizem que tem mais de um tipo. Um mais antigo que usava um ácido para a fabricação. Aí fiquei cheio de dúvidas. Mas esse vídeo foi bem interessante
O EUA e Europa proibiram e o Brasil em 2019 também proibiu, não sei quem está certo.
Affs, amo esse canal, um dos melhores do UA-cam!
Ia te chamar de vendido também, mas como citaste os artigos na referência, minha "xingação" fica poraqui mesmo rs... Não é dificil a panela passar os 250ºC, principalmente em frituras e doces.
O 'Olá, Ciência' está concorrendo ao prêmio iBest? Procurei e não encontrei.
Um dos melhores canais de divulgação científica! Respeito muito o trabalho de vocês.
Seriedade, honestidade intelectual, ceticismo, antiterrorismo. Não basta divulgar estudos sérios, é preciso ensinar o modo de pensar da ciência, e o canal ensina isso. Enfim, uma vela na escuridão. Sucesso!
Esse cara ta passando pano pra muitas coisas que sim sao uma porcaria e destroem a saude
Aconselho vc a buscar aguns outros canais tambem para vc colocar na balanca
Super nutridos dr alain dutra
Melhor ficar longe de panela de teflon.
As minhas panelas, tem certificado do IMETRO, ainda bem, mas pensei que teria que dar um fim nelas, graças à Deus!
O problema também, está nas substâncias entre o Teflon e o alumínio da panela.
Eu ja esqueci um caneco de teflon com algua fervendo por horas pois cochilei enquanto esperava ferver, o bom é que n fiz o msm de colocar debaixo da torneira até pq ele só estava muito quente e nada mais.
Já vários tipos de panelas alumínio etc
Que bom, tenho uma panela de pressão que tinha encostado, que não tá tão Ruim assim, volta a usar, obrigada pela informação.
Faltou falar do PFOA presente nas panelas de teflon.
Pfoa não é mais usado.
As panelas elétricas de arroz com arranhões faz mal? Eu acho que não
Só uso panelas e frigideiras de aço inox desde 1989. Acho mais duráveis e limpa
Não uso Teflon! O que tinha joguei fora! As melhores panelas são de vidro, de inox e de cerâmica! Fuja dos alumínios e dos Teflon da vida😂
Showw pq o medo é difundido é tudo muito conspiração , mas as coisas precisam de bom senso , nada e 8 ou 80
Olá! Adorei o vídeo sobre o Teflon. Mas, em 2020, na revista de Abril da Super Interessante, edição 414 tem uma reportagem sobre o Teflon que me fez jogar todas as minhas panelas longe e nunca mais usar nenhuma!!!!!!
Eu uso panela de ferro fundido, mais fácil de limpar, mais fácil de cozinhar. Só são pesadas e eu seco elas no fogo e cubro com óleo depois de usar.
@@e1cabral eu adotei as de cerâmica e as de vidro. Mas as de Ferro também são uma excelente ideia.
Agora você fala da panela inoxidável por favor. Amei as informações, obrigada.
O que é isso
Nada demais.. as facas são de aço inoxidável tb
Faça não fica no fogo
Eu quero saber qual é a melhor forma para reter informações na nossa memória.
Eu fiz mesma coisa que lucrécio,sem querer fui para quarto assistir, fechei a porta esqueci panela cm agua fervendo. N sei como eu apaguei da mente q tinha deixado.. dps senti cheirao horrivel!! Demorei umas 2 hrs pra achar q era minha casa kkkk... enfim o cheiro e insuportavel quando vi estava cm tampa derretida onde era material q n era vidro. E a panela toda zuada 😅😢.. otimo video ❤
Ola, gostaria de um vídeo sobre os melhores óleos para consumo cru/puro e para cozinhar. Para cozinhar tem lugares que falam que é o azeite e canola e em outros vejo que é manteiga, óleo de coco ou banha... falam tb de omega 3 e temperaturas que cada óleo aguenta.... mas as informações são muito desencontradas... Muito obrigado
Prefiro fazer comida na panela de ferro, não gruda é só tem que besuntar óleo depois de lavar
Sem dúvida o melhor canal de ciências e informação
Confio em você, não me decepcione.
Voltarei a fazer panquecas.
Eu ouvi falar muito desta da panela de Teflon e alguns perigos que podia ter.
Pelo menos já sei que é quando se deixa pegar altas temperaturas sem nada e transpirar a fumaça dela. E também não tem nada a ver com a ingestão.
Já ouvi falar que muitas coisas que se respira já não faz mal quando ingerido e vice-e-versa!
Já trouxe mais alívio aí falar e trazer detalhes sobre isso! 😊😉👍🏻
Esee canal é uma obra de arte no UA-cam. Tomara que nunca mude o estilo dos vídeos.
meu irmão tem ate um filme falando sobre O PREÇO DA VERDADE
Esse filme tem na Amazon prime, muito bom, revoltante melhor dizer, peguei ódio do Teflon depois de assistir esse filme
E quando a panela fica riscada,e micro partilhas no organismo????
Veja até o final e descobrirá 😊
A agua ou oleo que fica nos enlatados como sardinha ou atum faz mal? e a agua que fica no palmito?
E qual seriam os melhores substitutos do teflon?
Faz um vídeo sobre os alimentos processados mortadela, salsichas etc......
N precisa embutidos estão condenados há séculos
@@neidenascimento6540 Moça apenas comentei pois acho os vídeos dele muito bem explicados até melhor doque outros, a escolha e dele se faz ou não o vídeo
Meu amor minha saúde está ótima e uso essa panela desde criança. Todos os exames estão ok
obg! esses dias vi um video sobre o teflon e fiquei com medo
Vc poderia falar dos pais que agride os filhos com palavras
comida queimada faz mal? oq acontece se ingerirmos comida queimada? sim aqueles pedaços pequenos q ficaram pretinho ao torrar a comida demais. E a parte tostatinha q fica marrom tem algum problema?
algo me diz que o editor se divertiu muito fazendo a edição do lucrécio nesse vídeo
Me preocupo com as quantidades de conservantes e outros químicos em alimentos industrializados e tambem nas carnes em geral e leite
Pena que os médicos não devem nem sonhar que isso existe. Outro dia eu conheci uma dermatologista que nem sabia que existia herpes na pele.
Vídeos com legenda no UA-cam são o máximo ❤
Concordo, assim é possível assistir o vídeo mesmo em um lugar barulhento ou em um ambiente que precise de silêncio, além do fato do pessoal com deficiência auditiva poder assistir tbm
Você é um máximo, isso sim
Te vejo em vários lugares... kkkk
Agora sim me decidi, não vou arriscar.
O Teflon foi proibido no Brasil em 2019. Em seu lugar a empresa criadora do Teflon começou a fornecer o Genex como seu substituto.
Panelas de pedra sabão tem amianto? Por favor faz um vídeo com o ranking das panelas mais saudáveis. ❤