Les bonnes adresses en Bourgogne : cassis, pain d'épices et boeuf bourguignon

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 158

  • @guillaumeripoche2857
    @guillaumeripoche2857 2 роки тому +74

    Le gars a un niveau de commerce, de connaîssance de son cassis, de malade, une bonhommie incroyable, il mérite d'être connu lui

    • @JFMOSER
      @JFMOSER 2 роки тому +4

      Normal. Petit, après l'école il mangeait du pain épices avec confiture de cassis et un verre de cassis en guise de goûter ... 😉

  • @annepicaud3556
    @annepicaud3556 2 роки тому +66

    Le fils est tellement habité par la passion de ce qu'il fait, qu'on dirait qu'il est défoncé ! Je pourrais l'ecouter des heures, quelle délire, quelle poésie !

    • @micheletabarfichard7053
      @micheletabarfichard7053 2 роки тому +4

      Vous avez totalement raison …. Rien à dire … pardon trop à dire, mais pour faire court je regrette de n’être pas parmi eux et de goûter à toutes ces merveilles des terroirs français …. Oh! Que je regrette 😢 et quelle générosité !

    • @micaelbenloulou4262
      @micaelbenloulou4262 2 роки тому

      Oui ! 🙂

    • @ArawnFR
      @ArawnFR Рік тому +2

      ah non mais il est foncedé pour de vrai, je fume avec lui des fois

    • @marchoudaille5868
      @marchoudaille5868 Рік тому

      Il est génial en effet !

    • @kingk2405
      @kingk2405 Рік тому

      Il doit pas juste faire du cassis et de la framboise .

  • @jean-pierrerabache9904
    @jean-pierrerabache9904 2 роки тому +17

    Le gars a une culture du cassis incroyable, j'adore

  • @incredibleshadow2871
    @incredibleshadow2871 2 роки тому +71

    Quel bonheur d'écouter les gens passionné par leur boulot comme ce monsieur ! Incroyable !

  • @wismerill1
    @wismerill1 2 роки тому +20

    Ce monsieur a l'air d'avoir une personnalité exceptionnelle ! Très bon épisode

  • @jean-pierrerabache9904
    @jean-pierrerabache9904 2 роки тому +3

    J'ai eu la chance d'avoir connu des grands chefs comme Bernard loiseau, Pierre gagnaire ça c'est des passionnés, quel bonheur

  • @casayurrita
    @casayurrita 2 роки тому +11

    Le Camille est génial! Passionné, professionnel et ultra-sympa! 👍👍👍

  • @pandipandi1484
    @pandipandi1484 2 роки тому +9

    Camille est génial. En plus il parle comme le tavernier dans Kaamelott. Adopté.

  • @haroldmouchivong8823
    @haroldmouchivong8823 2 роки тому +20

    Camille le passionné des fruits rouges, impressionnant,il ferai un bon commercial 😅
    Le royaume du pain d'épices avec dame passionnée par ses petites merveilles
    Et Camille qui maîtrise son sujet, elle a dit :" Santenay" et des souvenirs sont remontés à la surface. Du temps où j'étais jeune cuisinier près de Besançon dans un village qui s'appelle Chalzeule. J'ai appris à aimer les vins de Bourgogne comme le Santenay,Mercurey et autre Volnay.
    Les cotes du Jura et son vin d'Arbois, le vin jaune avec un poulet aux morilles.
    Merci à vous deux. La bise de Tahiti 🇵🇫

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Рік тому +1

    C’est classe!💎💎💎La France est tellement belle💙🤍❤️…sans chauvinisme aucun. Très belle vidéo. MERCI❣️❣️❣️

  • @4roulettes569
    @4roulettes569 2 роки тому +3

    Un passionné Camille 👏👌 Il a une belle ressemblance de Mr Jacques Villeret comme les mimiques et l’expression.. Un amour

  • @martinlelarge4475
    @martinlelarge4475 2 роки тому +65

    Le chevelu est incroyable, il est beaucoup trop sympa !

    • @upsidedown4882
      @upsidedown4882 2 роки тому +12

      C'est le genre de personne où à l'instant où les vois tu sais que tu va forcément bien t'entendre avec

    • @TamaraTAM_LAKALLE
      @TamaraTAM_LAKALLE 2 роки тому +5

      Bon vendeur surtout 😅

    • @leberreh.6799
      @leberreh.6799 2 роки тому +5

      Il a un petit côté Jacques Villeret que j'aime beaucoup

    • @jeandef739
      @jeandef739 2 роки тому +3

      @@TamaraTAM_LAKALLE Passionné Surtout.

    • @fram13
      @fram13 2 роки тому

      J adorerais en manger
      Dommage que mon gourou Macron a dit que c etait la fin de l abondance ..

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 Рік тому +2

    J'ai vécu toute ma jeunesse en Bourgogne et j y retourne dès que je peux car cette région me manque beaucoup

  • @sylvieluna5229
    @sylvieluna5229 6 місяців тому +2

    C'est le meilleur de toute la série

  • @RennesDesVilles35
    @RennesDesVilles35 2 роки тому +11

    Ca donne envie de visiter la région ! Le jeune homme est extra ! J’adore 🥰

    • @irisetpoppy9956
      @irisetpoppy9956 2 роки тому

      J'ai été étudiante à Dijon- même le restaurant universitaire était presque gastronomique- en tous cas très bon

  • @richachacha
    @richachacha 2 роки тому +4

    Camille il parle comme le Tavernier dans Kaamelott 😆 j’adore!

  • @actarus2312
    @actarus2312 Рік тому

    Camille à la poésie dans la peau comme Gérard depardieu dans uranus.. j´adore ❤c´est ça qu´on aime quand on regarde votre chaîne c´est authentique même si les personnes savent qui vous êtes cela ne change rien à leur authenticité merci pour ça ❤

  • @fredericlem7491
    @fredericlem7491 2 роки тому +3

    Vla le niveau du cassisier !!! Voici une belle idée de vacances instructives.

  • @agathacccc2710
    @agathacccc2710 Рік тому +1

    C’est jouissif la visite guidée avec le fils autant passionné ! À faire entre deux dégustations 😊

  • @fafatic4104
    @fafatic4104 2 роки тому +27

    Cet épisode était vraiment spécial en terme d'immersion. Ces personnes ont eu mon intention instantanément et j'ai pas vu la vidéo passer. Génial, bravo!

    • @franck9271
      @franck9271 2 роки тому +1

      Ça donne envie d'y aller et de leur rendre visite 🤗

  • @zetoch
    @zetoch 2 роки тому +5

    “Il est bon en tout”. C’est vrai et c’est gorgé d’amour.

  • @crivensro
    @crivensro Рік тому +2

    Excellent épisode! Bravo à tous ces artisans passionnés!

  • @passant94
    @passant94 2 роки тому +17

    Comme d habitude, un bonheur de rencontrer ses personnes et ses trésors de nos régions...
    De belles adresses boutiques pour mes prochains déplacements à Dijon!

  • @a.3068
    @a.3068 2 роки тому +5

    Extraordinaire le mec il peut te parler de crème de cassis pendant des jours

  • @jean-luclemonnier2335
    @jean-luclemonnier2335 2 роки тому +1

    La France est tellement belle.. Riche et Passionnante avec tous ces Professionnels du Goût... Grand Merciii à vous Tous et surtout continuer à former les Jeunes... Ils sont l'avenir de l'excellence à la Française... : )) la baraque à jean luc Margarita Venezuela.

  • @adawy4637
    @adawy4637 8 місяців тому

    Cest trop mignon de voir le fils parler de sa passion et les 2 parents assis sagement au coin en train de l'écouter ❤

  • @francescalopresti4385
    @francescalopresti4385 2 роки тому +1

    🎀🎀🎀🎀🎀 Grazie davvero. I vostri sono dei video splendidi.
    Mi appassiona conoscere attraverso voi la cucina francese. Tanti termini sentiti ma mai visti né verificati
    Grazie davvero!

  • @antoineraoult
    @antoineraoult 2 роки тому +7

    C’est un véritable délice vos reportages

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 2 роки тому +7

    Ah là très bien du début à la fin chaque personne sais de quoi elle parle. Les parents et le petit formidable toute la France est à redécouvrir avec vous deux c super 😂😂😂😂 et Manu tu es resplendissante ça va mieux 😉😉😉 bonne continuation à vous deux bise à bientôt.

  • @sylvieculture6
    @sylvieculture6 2 роки тому +3

    Tres beau reportage sur la cote d'or qui est une partie de la Bourgoggne...il est dommage de ne pas aller dans des adresses plus intimistes au lieu d'aller dans les endroits hyper connus...Cependant il faut reconnaitre que ces adresses sont neanmoins incontournables...j'espere que vous avez eu le temps de visiter le palais des ducs de Bourgogne a Dijon...je vous recommande la Moutarderie Fallot a Beaune...merci pour vos reportages...

  • @SuperCochondInde
    @SuperCochondInde 2 роки тому +1

    des gens, des plats : passionnants, passionnés, pédagogiques, délicieux ! comme d'hab on adore.

  • @yochimen61
    @yochimen61 2 роки тому +2

    Hooo je suis dégouté, a 1h près je vous aurai croisé le 13 juillet. Longue vie à vos vidéos qui font saliver avec cette touche de bonne humeur. Dijonnais depuis ma naissance. C est une Jolie ville c est vrai. Il y a beaucoup d authenticité, de ruralité, j aime bien. On y boit et on y mange bien. Venez

  • @1986kikoolol
    @1986kikoolol 2 роки тому +3

    C'est beau qu'est ce que vous faites. Faut continuer à montrer ce genre de carabistouilles. C't'important m'voyez.

  • @paxpierrealexis4652
    @paxpierrealexis4652 2 роки тому +2

    Etant dijonnais j'attendais vraiment l'épisode sur la bourgogne pour redécouvrir notre belle région. Merci pour vos vidéos !

  • @laureliebailly6291
    @laureliebailly6291 2 роки тому +8

    Encore une vidéo au top, avec toujours de bonnes adresses, je suis Bourguignonne et ça fait plaisir de vous voir dans ma région :)

    • @irisetpoppy9956
      @irisetpoppy9956 2 роки тому

      magnifique région hospitalière que j'aime

  • @anxieu
    @anxieu 2 роки тому +3

    La Passion , que de la passion. Merveilleux.

  • @francispitalon7380
    @francispitalon7380 2 роки тому +3

    Kir, j'en ai eu bu. J'en boirais bien de celui-ci. Merci pour cette très belle et appétissante vidéo.

  • @christophefouquet2808
    @christophefouquet2808 2 роки тому +4

    Juste un grand merci de promouvoir les bonnes choses de ma région
    Gros bisous d un épicurien de chablis
    A quand votre visite dans le chablisien

  • @chantalbasset7069
    @chantalbasset7069 2 роки тому +3

    Très bonne vidéo agréable intéressantes merci Chantal de perpignan 😆😆😆😆

  • @julienmoi6331
    @julienmoi6331 2 роки тому +2

    je me suis régalé (dans tous les sens du terme)! merci encore pour tout ce que vous faites !!!

  • @lydiea707
    @lydiea707 2 роки тому +2

    C'est ma région et j'adore le cassis. 👍👍

  • @blackstone6004
    @blackstone6004 2 роки тому +2

    Top comme d'habitude. Merci( un Bourguignon en plus)🤩🤩👍👍

  • @irisetpoppy9956
    @irisetpoppy9956 2 роки тому

    mulot et petitjean- un délice avec leur pain d'épices sans seigle

  • @patrickgarcia2890
    @patrickgarcia2890 2 роки тому +9

    Toujours au top vos reportages 😍 bravo

  • @DavidGillodes
    @DavidGillodes 2 роки тому +10

    J'ai vécu plusieurs années à Dijon. Le temps est dégueulasse (selon moi, méditerranéen). Mais les gens, la gastronomie et le terroir sont littéralement exceptionnels. Et m'ont convaincus de la supériorité du vin de Bourgogne sur le Bordeaux (pas de polémique inutile, merci, tout celà est subjectif). La Bourgogne, la Franche-Comté, le Jura... Merci à vous.

    • @GregMadman
      @GregMadman 2 роки тому

      Haha, faut pas venir en Bretagne, pour le temps dégueu x)

    • @igneusardens4206
      @igneusardens4206 2 роки тому

      c est beau!!

  • @k_e_n_y___a_r_t
    @k_e_n_y___a_r_t Рік тому +1

    J’adore vos émissions je vous aimes de tout mon cœur ♥️

  • @toto0571
    @toto0571 2 роки тому +2

    magnifiques produits. joue de boeuf incroyable.

  • @jeanninevandenhouweele4407
    @jeanninevandenhouweele4407 2 роки тому +1

    Bonjour à vous 2. Quelle belle région et tout est super bien expliqué. Toutes les personnes connaissent bien leur produit.

  • @Franck.44
    @Franck.44 2 роки тому +6

    Très belle famille !! Très bon épisode 👍👏😘

  • @TheYoldo
    @TheYoldo Рік тому +1

    Chez Léon est une adresse extraordinaire un monument de la gastronomie à Dijon je vous recommande ce restaurant absolument :)

  • @danielguilbeau5403
    @danielguilbeau5403 2 роки тому

    Fabuleux produits de mon enfance ….merci… merci …merci 👍🏻🥰👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @gittevogelbein8259
    @gittevogelbein8259 2 роки тому

    Voilà, pourquoi nous aimons la France, les gens passionnées dans leur métier, l'histoire, la tradition, la bonne qualité des produits. Le bœuf Bourguignon donne la salive au bouche.

  • @ralphy4532
    @ralphy4532 2 роки тому +2

    Top comme d’habitude !!..🥂👌

  • @7Blizz
    @7Blizz 2 роки тому +1

    Merci d’être venue dans notre ville

  • @cyrilauzero6944
    @cyrilauzero6944 2 роки тому +1

    Toujours un plaisir...Mille mercis

  • @jeanpaul511
    @jeanpaul511 2 роки тому +2

    Toujours un plaisir de regarder vos vidéos ^.^

  • @RM-do9ev
    @RM-do9ev 2 роки тому +1

    la on a des amoureux de la passion lol !! super ça donne envie d'y goûter

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon Рік тому +1

    Le bœuf bourguignon qu'est ce que c'est bon quand c'est bien fait.

  • @djemilagardet6318
    @djemilagardet6318 2 роки тому +1

    ah enfin une video sur la bourgogne ! il faut aller à chalon sur saone également, d'excellents restos : chez jules, mon préféré

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon Рік тому

    Il est passionné lui par son cassis 😂 il est à fond grave.

  • @agnesmadeleine6893
    @agnesmadeleine6893 Рік тому

    Super agreable d ecouter Camille parler de ses produits.

  • @romainviot259
    @romainviot259 2 роки тому +1

    J'ai trouvé ma future destination pour les vacances

  • @pascalmoussat6136
    @pascalmoussat6136 2 роки тому

    Region que j’affectionne car j’en suis originaire et chez Léon ma cantine lorsque je suis sur Dijon et Camille est charmante et les plats vraiment succulents foi de chef de cuisine 😉👍

  • @sinoklebienheureux6233
    @sinoklebienheureux6233 2 роки тому +1

    Bonne visite et bonne vidéo 👍

  • @emiliegarrigou7020
    @emiliegarrigou7020 2 роки тому +1

    Merci pour ce très bon moment 😍

  • @dasyd2009
    @dasyd2009 7 днів тому

    Il est passionnant le jeune homme qui reprend la suite de ses parents. J'aurais bien regardé un reportage bien plus long avec lui

  • @LeGuyz
    @LeGuyz 2 роки тому +2

    Et bien Marie Petitjean elle est magnifique!!!

  • @vm1881
    @vm1881 2 роки тому +1

    Joli épisode !

  • @jeandelanoe9499
    @jeandelanoe9499 2 роки тому

    👨‍🌾✍🇫🇷 BRAVO 👍 vive la Bourgogne

  • @fredericschopfer8882
    @fredericschopfer8882 2 роки тому +1

    Merci pour cette vidéo

  • @xxMyGodIsaDJxx
    @xxMyGodIsaDJxx 2 роки тому +1

    C'est beau cette passion

  • @samuelbourgois-emmet8932
    @samuelbourgois-emmet8932 2 роки тому +3

    La ferme de Clavisy très bon restaurant de Noyers sur Serein dans l’Yonne. Je vous le conseille. Les viandes sont très bonnes

  • @alexandreboinot6785
    @alexandreboinot6785 2 роки тому +1

    Top ! 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @GAMEVIXEN
    @GAMEVIXEN 2 роки тому +5

    Intéressant la note de chez Léon, ils servent de la Velleminfroy, une eau puisée à 5 kilomètres de chez moi en Haute-Saône, d’ailleurs, vous n'êtes jamais allé en Haute-Saône, le pays de la cancoillotte, du jambon de Luxeuil et du Kirsch de Fougerolles ?

  • @renelugand3770
    @renelugand3770 Рік тому

    Que des gens attachants
    Merci !

  • @Ksantayalan
    @Ksantayalan 2 роки тому +1

    J'ai reçus votre livre y'a deux jours! Et j'ai bien trouvé Charly, euuh Mathieu , pages :... Non je dirais pas :p

  • @klm0674
    @klm0674 2 роки тому

    J'aurais aimé quelques minutes sur la moutarderie Fallot, à Beaune...

  • @laurentlemahieu6775
    @laurentlemahieu6775 2 роки тому +1

    Ma Bourgogne natale 😍.

  • @jeandelanoe9499
    @jeandelanoe9499 2 роки тому

    👨‍🌾🇫🇷 C' est MAGNIFIQUE

  • @AlexLP33
    @AlexLP33 2 роки тому +2

    Le Gaël Boetticher du cassis !

  • @joao-geraldodamasceno1581
    @joao-geraldodamasceno1581 Рік тому

    formidable!!!

  • @remyletot8128
    @remyletot8128 2 роки тому +1

    Comment Camille peu servir des verres aussi magnifiques sans goûter ? Moi serait torcher du matin au soir 😅

  • @amonfidelecompagnon
    @amonfidelecompagnon Рік тому

    Whaou le pain d'épice, ça c'est du pain d'épice de compétition.

  • @rafaelreno1674
    @rafaelreno1674 2 роки тому +1

    Délicieux !

  • @cacao767
    @cacao767 Рік тому

    Le fiston c'est un monstre de connaissances il est incroyable

  • @karinecarde1254
    @karinecarde1254 2 роки тому

    3:52 trop marrant!!! 😆

  • @laurentdelcenserie2749
    @laurentdelcenserie2749 2 роки тому

    Trop cool

  • @golphy10
    @golphy10 4 місяці тому

    vive la Cote D'or..................................................ma Regions....

  • @martineb8185
    @martineb8185 2 роки тому

    J aimerai faire comme vous visiter plein de regions ,et boire et manger des specialitées !!!!!!!mais .......il me faut une grue pour rentrer 20kg de plus !!!!!!!😂😂😂😂😂😂

  • @oakpope
    @oakpope 2 роки тому +2

    Tout donne envie. Dommage que le restaurant soit fermé en ce moment.

  • @vincentmelut907
    @vincentmelut907 2 роки тому +1

    super

  • @2benj007
    @2benj007 2 роки тому +1

    Merci ❤️

  • @Emmanuelmanu-q6j
    @Emmanuelmanu-q6j 5 місяців тому

    😋😋😋😋 je veux aussi 😋😋🍷🍷

  • @alainrichert9572
    @alainrichert9572 2 роки тому +1

    Elle adorable

  • @johnpal6257
    @johnpal6257 2 роки тому +1

    Je suis allé chez Léon et j'avoue que on va dire c'était un petit peu du 50/50. Déjà pour commencer je tiens à dire que la serveuse presente dans la vidéo est super sympas. Par contre nous avons eu 2 autres serveurs un peu inexistant... 45mn d attente pour passer commande ou l'on a eu des gens arrivés apres nous servis avant nous... on a quand meme relancé à 30mn d'attente et rien. Bon on se dit pas grave ça arrive. On a enfin nos plats apres 50mn, j ai pris le foie gras et la paf le toast aussi dur qu'une biscotte bon au moins le foie gras est bon. On continue petit boeuf bourguignon et la rebelotte 1 viande delicieuse et 1 viande inmangeable tellement il y avait de gras.... on se dit bon j ai pas eu le bon morceau sur le deuxieme. Petit dessert et on sent qu'il a ete legerement cramé ;/. Bon bien voilà de maniere general ce n'etait pas mauvais mais l'ensemble fait que ce n'était pas vraiment agréable. Assez décu.

  • @julmontoya3054
    @julmontoya3054 2 роки тому

    Je suis sous le charme femme de grande classe douce et belle

  • @Gilles18121
    @Gilles18121 2 роки тому

    Sunshine..est ce obligatoire?

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 Рік тому

    Le virtuose "Mozart" du cassis 😅

  • @iAPX432
    @iAPX432 Рік тому

    "De 1) on paye les gens"
    Et voilà le problème des saisonniers résolus, pas plus compliqué que ça en fait!

  • @tronchemolle7276
    @tronchemolle7276 Рік тому

    Est ce que ce monsieur passe de la musique en 432Hz ? 😏