Argentinean tries THE BEST CEVICHE IN THE WORLD - Robert De Niro was here - #75
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- Опубліковано 6 жов 2024
- I tried this CEVICHE 4 years ago and I became in love. There are a lot of good one, but for me, this one is the best one!
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#ceviche #cevicheperuano #elmejorceviche
Soy de Mexico 🇲🇽 y antes pensaba que el ceviche más chingon era el mexicano... solo lo probé un par de veces en Europa el ceviche Peruano y sin dudas esa madre es suprema, no hay punto de comparación la neta!!! A los hermanos peruanos maximo respeto desde Guadalajara, Mexico!! Ojalá un día me toque ir a uno de estos hermosos lugares a meterle diente a estos manjares de los dioses!! Viva Perú chingao!!
Pero si el ceviche es peruanoo ..otra cosa es q otros paises lo quieran copiar ..la.comida peruana es la mejor ..lo.dice una argentinaaa
@@jannetaliaga8382 En varios países hay ceviche,pero son diferentes.
Gracias por tu comentario me haces sentir orgulloso,en repuesta tengo que ir a Mexico a probar sus comidas y esta cordialmente invitado a visitar mi país saludos!!!
Jannet Aliaga hay ceviches en muchos países y de hecho son muy dierentes por eso no creo que sea una copia , pero sin duda el Peruano es el mejor por mucho.... saludos :)
@@sckruper México es un país con una inmensa cultura gastronómica lo que hace que su gente pueda apreciar otras gastronomías más allá que propia. El ceviche peruano no tiene truco, se basa en la simpleza y frescura del pescado. Nunca veras peruanos cenando ceviche. ¿Por qué? Porque es para solo comerlo en el almuerzo preparado con la pesca del día. Si lo pones en la refrigeradora para comerlo en la noche ya no es fresco.
Esto es una prueba de que también los hermanos Argentinos pueden formar parte de nuestra historia gastronómica , Arriba Perú y Argentina Cara.o
abz grande amigo!!
Ni cagando
@@jesusluna4498 pues cagate el tus pantalones
ya estan dentro y el tio me cayo super bacan
@@jesusluna4498 😆
El Chef claramente dice que es entre un cebiche y un tiradito. No es exactamente un ceviche, pero siempre hay espacio para probar diferentes opciones.
LA MEJOR GASTRONOMÍA ESTA EN PERÚ, VIVA EL PERÚ!!!❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪
que bonita familia tanta historia y un gran club, ser feliz lejos de su patria no es facil ..Dios Bendiga Argentina.
exacto. para mi tiene su toque nostálgico
Recien veo este lindo video q gusto q se sientan como en su pais un saludo para los hermanos argentinos y para ti coquito tu eres un peruano mas se te quiere
Bravo Vicente!! el argentino que se enamoró del Perú y que ya es historia, junto a su familia en el distrito de Barranco. La cantidad de turistas que te llevaba Pablito! Abrazos y mucho éxito!!
Claro que sí amigo coco muy buenos tus vídeos lo máximo difundiendo la gastronomía peruana que es una de las que tiene unica su biodiversidad en el mundo, tiene en el cocinero peruano corazón y esa manos maravilloso para cocinar.
Nada mas delicioso que la simplicidad de un ceviche clasico. En este caso muestras unas variantes, que parecen ser buenas también.
EL CEVICHE QUE NO PICA NO ES CEVICHE.
Wookie Cul0 ceviche q no pica es ceviche de ambiente
Repiten lo que otros dicen ,esas palabras fueron dichas por un gey cuando dijo que le gusta que le arda al salir
Bueno...eso muy subjetivo, como tambien en el lomo saltado la mayoria deja el tomate y la cebolla.
Creo que en la cocina no hay reglas.
TRISABOR El ceviche impajaritablemente debe llevar ají, hay ajíes que no pican tanto
Bueno yo soy peruana y siemrpe lo he comido sin picante porque soy alérgica al picante y no por eso he dejado de saborear mi ceviche toda la vida así... de todos siempre se disfruta
Qué buen contenido!! Gracias Coco, salibando y disfrutando de la genialidad peruano-argentina. Grandeeeeeeee
Coco cuando veo hablar a Don Vicente me hace recordar a ti. El como tu es un argentino que ama al Peru aunque sus raices argentinas marcadas tambien.
Como no va amar al Perú si PROMPERÚ le paga 38000 soles
me encanta verte hacer estos viajes y que nos muestres los países, sus paisajes, culturas, se te nota muy contento❤
gracias Sof. beso grande
El cebiche es de origen Peruano el.resto.son copias, la.palabras, cebiche viene de un vocablo quechua: “siwichi” que que se traduce como pescado fresco o tierno, los incas lo preparaban.
Hace más de 2000 años atrás en el litoral peruano, la cultura preinca Mochica preparaba un plato a base de pescado fresco, que se cocinaba con zumo de una fruta local, llamado tumbo(fruta acida); luego en la época de la Incas, se maceraba el pescado con chicha, y fue hasta la llegada de los españoles cuando se añadió los ingredientes que hoy conocemos en el ceviche: el limón y la cebolla.
El cebiche peruano sí, pero el de los demás proviene del escabeche, nada que ver con el peruano, x eso ni se parecen
@@aprietadoss.a.5535 Entonces llamen escabeche a su preparación. Decir ceviche peruano es una redundancia, es ceviche y punto, del Perú para el mundo.
Copia barata es la comida peruana a quien se le ocurre poner maíz y camote a un ceviche 🤭🤭🤢🤢🤢🤢🤢
@@SuperGILLOPEZ pero te duela o no es la mas rica de toda sudamerica....lo dicen todos los paises el que no puede aplaude..caballero nomas
@@samirgaleno7209 no seas mentiroso en otros países ni siquiera saben que ay un país llamado perru 🥺🥺🥺🥺🥺😎😎😎mucho menos saben de la comida pirruchienta
Gran video Coquito, me encanta tu contenido sigue así 👏
Saludos coco desde Uruguay!!. Sos un genio papa!!.. Che amigo que estés bien capo!!.
Se me habrío el apetito!! Que ricoooo ceviche.🥺😋😋😋😋🇵🇪
La causa con ese chicharrón será mi próximo pedido, se ve deli😋😋
Hay otras comidas que estan a la altura del ceviche, como la causa rellena o lomo saltado, el dia que lo prueben veran que es algo increible. Y con todo lo que tenemos en peru solo es tener orgullo
Como antojas Cocooo🤤, me encanta el ceviche y la palta y esa combinación me parece que me va a gustar jaja🇵🇪
Saludos desde espana 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Me encantan estos videos! Gracias por alegrarme la cuarentena💗💗
Ceviche sin ají? ☹️. Me encanta que experimenten y todo, pero prefiero mil veces el ceviche tradicional de siempre💓.
El sin aji es para turistas
@@flavioeduardo3041 no... el ají es solo para quien le gusta
El ceviche no tiene límites, creo que nos falta ver el plato tradicional que tiene que crecer y ver como innova con el tiempo, eso me encanta.
Aquí en Perú, cada región se da el lujo de prepararlo como mejor le parezca siempre manteniendo sus características principales para luego darle su toque diferenciado. Así tenemos muchísimas variedades
Ceviche que no pica no es ceviche👌👌
Ceviche ....plato tan humilde y buenaso ...viva el Perú
Excelente el ceviche peruano es lo mejor de lo mejor pero indicarle al cheff que el ceviche peruano no lleva palta ó aguacate de ahí todo bien saludos
EL CEVICHE ORIGINAL YA SABEMOS COMO SE PREPARA.
Que rico, arriba Peru!!. Gracias Coco.
Coco, un abrazo hermano argentino, viva Perú y argentina!!!
Todos al Canta Rana,....que hermoso lugar, donde todo es riquísimo y te sientes a gusto
Lo que mas me gusto es su LIMPIEZA. Y se ve que ese joven tiene gusto para la cocina y sus inventos no son de creatividad culinaria peruana pero si consigue darle al objetivo del dardo culinario. ALGUN DIA VISITARE ESTE MUY SIMPATICO RESTAURANT. MUCHAS BENDICIONES Y MUCHAS BUENAS SUERTES.
Limpieza? Se toca la mascarilla más de una vez con las manos y luego sirve con esas manos que bien podrían estar contaminadas la comida. Limpieza dices?
Martha Guevara Mejor te vas al canta ranita que está por ahí cerca en un mercadito de la calle Unión, se come más rico allí. Es del hijo del viejo del Canta Rana.
Y justo se corrió la paja..y salió pus con chancro amarillo apestoso de su pene..y allí agarro el pescado
La mejor gastronomía del mundo ❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Ese tío no es el que sale en la broma de Alejandro a Roberto en no te piques Tv?? Jajaja
Es verdad, cuando lo vi dije: yo te conozco jajaja
Excelente vídeo, bravo Coco! 👏🏻 Qué delicia de platillos!. En verdad se me antoja! 😋 Que risa contigo, mientras Junior preparaba el platillo, qué dijiste, hay compermiso sigo comiendo! 🙊😂 Casi no le dejas a Bicho!. Buenísimo, gracias por hacer menos pesados nuestros días!. ❤️❤️
Uno de las mejores cevicherias del mundo. Cheveres tus videos Coco Trips
Exelente video .muy Buena comida . el ceviche con palta buenaso
Que interesante, no sabía que el dueño del Cantarrana era argentino...solo una vez fuí ahí, por aquella vez no encontré tan espectacular los platos. Pero ahora veo que el hijo es chef...y ese Ceviche Imperial me dejó loca... tengo que probarlo😋
Buenazoooooolo estoy hiendo en diferido, pero que nostalgia y que delicia es Canta y Rana ❤️ un lugar sin pierde lo mejor lugar!!!! Gracias por este video espectacular!
Te descubri hoy 🤩 nueva suscriptora..genial tu canal..
El ceviche es de Perú basta de decir ceviche peruano .
Asi es, CEVICHE = PERÚ
@@rlatorrea recomienda que página leo para ver que el ceviche es de varios países costeros. El ceviche es netamente origen peruano de la cultura Moche. En esa época se preparaban con tumbo una fruta originaria de Perú. Luego con la llegada de los españoles llegan los limones. Tonto estudia antes de opinar sandeces
@@rlatorrea por eso te digo con justa razón lee tonto lee no opines sandeces . La paLabra ceviche nace en Perú aún que hay opinologos que dicen proviene de Arabia. O España pero sin sustento alguno . Y si en otros países preparan con lo que sea no es ceviche tal ves tengo otro nombre no hay registros donde digan que la palabra ceviche naciera en esos países . Lee estudia luego opinas y disfruta de nuestras plato ceviche. Y no te olvides en investigar leer un poco antes de lanzar cualquier tonteria.
Entre peruanos sí, pero para los extranjeros que desconocen su origen es necesario especificar.
@@rlatorrea todos las comidas del mundo pertenecen a todos los países, así que ninguna comida le pertenecen a cada país porqué en casi todos los países preparan la comida de otros países, pues la comida que supuestamente representa a tu país, no le pertenece porqué en otros países tambié lo preparan diferente pero lo preparan, te quedó claro.
Un lujo de video! Qué envidia de Coco que come como los Dioses. Bueno, el Perú es el país de los cebiches y de la comida marina, así que se haga como se haga, siempre va a saber como el mejor del mundo.
Coquito, se te quiere y tus vídeos son lo máximo 👍🏻❤️🇵🇪
¿Ceviche con palta? ¿pecado o genialidad?
Naaa coco no pasa nada, ceviche con su limón, cebollita, canchita, camotito y ajicito para q mas 😋☺
@@coriroh8198 te desafío a que lo pruebes. si no te gusta pago yo :D
@@CocoTrips jajaja no creo, esa clase de ceviche lo comen en México, ah si tu pagas puede ser 😁
@@coriroh8198 mira la fe que le tengo de q t va a gustar...jajaj
@@CocoTrips jajaja si tu lo dices...
Uff sin duda cuando vaya a peru tengo que ir a ese sitio a comer cebiche 🤤👏🏼🔥
He estado viendo todos sus videos, porque me entretiene y relaja jaja y me he percatado que le gusta mucho la palta o es mi parecer? Jaja 🥑 psdt: yo tambien la amo
Que rico saludos del.norte Perú bien COCo magioo grande mano
Voy a ir a Canta Rana. Excellent video. Todo ricoo.😋
Kokito no creas que canta rana es pionero de ceviche con palta y aceite en el Perú mi viejo también lo hacía hace muchos años atrás antes que existiera ese restaurante incluso hacia el tiradito con aceite de oliva ajo picado limon pescado perejil y alcaparras esas recetas son antiguas
:O entonces ,digamos, era muy común preparar así el ceviche?
julio lucio gutierrez arteaga Exacto, son recetas antiguas de casa, el tiradito lo hacía mi abuelo para mi tía que no le gustaba la cebolla
@@memo8324 asta con redajas de tomate
Expectacular tus videos. Coco, sigue así siempre 👍👍👍
Siempre estuve a punto de ir a Canta Rana y nunca lo hice. Tengo que conocer y comer ese buen ceviche. ¡Buen contenido coco! Nuevo seguidor.
El ceviche es del norte, tu estuviste en Chiclayo pues probaste el verdadero ceviche no hay más así de simple!
El Ceviche es del Perú de todos
Lo que hace al ceviche el plato bandera es que tiene un poco de cada region, o tu q crees que todo lo que entra en el ceviche lo produce el norte?
el primer ceviche se hacia con jugo de naranja y fue en el primer puerto donde se invento en los tiempos de la migracion italia y japonesa en el callao
@@erickfiestasvega2448 Lo hacian los incas veee
@@erickfiestasvega2448 el ceviche es un plato pre inkaico, quien te contó esa historia tan absurda!?
Ceviche con palta YA NO ES CEVICHE PERUANO 🇵🇪
El ceviche que comes actualmente no es el mismo que el de hace 100 años... "Las cosas han cambiado, cambian y van a seguir cambiando sin que te des cuenta..."
Saludos
Psdt: no te cierres en una idea
No combinan, la textura es diferente la palta es como una mantequilla pero bien por quien le guste.
@@memo8324 no es que me cierre en una idea , solo te digo que el ceviche PERUANO nunca llevo palta , si no ya lo llamamos aguachile pues , no se trata de ideas se trata de IDENTIDAD....
El ceviche es peruano, en sus mil presentaciones. Saludos
Todo EVOLUCIONA...
Coco debes apuntar a estos tipos de restaurantes donde hay mucha historia y una buena comida.
Grande coco SOS un genio y el Sr. Todo un capo con su restaurant !! Algún día iré a barranco a darme el gusto para saborear estos platos y conocerlo en persona , aguante la Acade.........
la verdad si he comido ese ceviche en barranco en el mercadito canta rana y la verdad he comido mejores la verdad no lleno mi expectativa de todas maneras saludos soy peruano y tengo el paladar exquisito
Todos los cevicheros tienen su toque, su gracia, me gustan casi todas las combinaciones del canta ranita, y la de otros sitios también, el Canta Rana no me gusta tanto, hay mejores restaurantes en Barranco, y saliendo de Barranco, ni se diga.
@@CocteldeAlgarrobina ojo no dije que sea feo solo que no lleno mi expectativa lo imagine mejor en sabor, pero en decoracion y gourmet ahi va, mejor voy mas alla chorrilos es todoo
buena loco gracias por difundir nuestra comida
Cuando vaya por Lima, iré por allí a probar el ceviche
Es buenazo!!!!!! me encanta! pd: es el Cholo Sotil, en el texto pusieron Cholo Soliz.
Se me hace agua à la boca 😋
Es una manera de prepara muy diferente pero lo probé pero tiene que tener cebolla y Aji por eso se llama ceviche pescado crudo y Aji
La comida peruana inspirando a todos hacerlo👏👏😘
Que hermosa flia!!! Me gustaría probar esa comida!!!🤤🤤 abrazo desde Junín de los andes!!!
Con este sol imenso el cevichito entra rico y para una cruda (resaca dps de chelas ) buenaso te pasa todo el malestar
Dale coco recién veo tus vídeos y me reencanto.
La mejor cevicheria 🇵🇪
Da hambre!!!
Saludos Coco
Todo está bien, pero debe moverlo y servirlo con la mano? Considerando que Vicente Jr. se toca a cada rato su mascarilla.😷
Al tocarse la mascarilla el virus queda impregnado en su mano
@@aga-q1f su moco
Con palta mmm nose, la palta me gusta mucho pero con ceviche no me parece, aunque tengo curiosidad por saber como sabe 🤔
No sabe mal, pero no es costumbre de nosotros cómo peruanos, solo no lo comas con pan, como un gringo en Nueva York hizo un sándwich con el cebiche peruano y le hecho palta en el pan como le estubieras hechandole mayonesa.
Todo peruano sabe que el ceviche es uno solo, los ingredientes que tiene, hoy llegas a Peru y encuentras como 100 ceviches, la mayoria buenos pero aun peruano no lo van a engañar, ceviche es solo uno lo demas son creaciones de los cocineros.
Sobre todo a un piurano o tumbesino, porque en esa zona del norte, se prepara el mejor ceviche del Perú. Habrán mejores que otros, pero nunca encontrarás un mal ceviche.
Una parte extraño a la comida vivo en México pero pero es mi segunda casa también mejores comidas que hay aquí.
Yo creo que desde tiempos pasados pasamos muchas cosas con los hermanos argentinos, ellos tienen algo de nosotros y nosotros tenemos algo de ellos, algo así como primos hermanos... Por cierto las Malvinas son de Argentina.
Se me ha antojado un cevichito 😭❤️
que lico ese cevichito.ya me dio hambre.y como dice mi tio barraza a comerrrrrr
Ceviche con palta... lo mejor de lo mejor!!!!!!!!!!!!!!
El ceviche sin ají no es ceviche, es una maxima incuestionable. Pero cada uno es libre de hacer sus experimentos y no discuto su sabor porque no lo he probado. Saludos.
Lo más lindo la bandera mi querido Sport Boys del callao aguante la rosada la banda de San Francisco SBA California ni la distancia podrá separarnos rosa de mi vida. Y felicidades cocada la sigues rompiendo loco.
deverdad me gusto el resutaran canta ran no savia lo de la historia de ese club y las viviencias k bnito de verdad
Como dijo que se llamaba el restaurante?
Lo dire ya q nadie lo ha dicho y ya q estudie cocina, los guantes para poder servir con las manos o de lo contrario solo la cuchara. Se ve delicioso pero... epoca de pandemia señores
Sin pandemia igual para se deberia usar en todas las preparaciones en mi opinión
No veo la hora de que comienceee
Para la gente que critica que le pongan palta al Ceviche ,seguro un Mochica que solo comía pescado crudo con tumbo diría que ponerle camote y choclo es un insulto para el Ceviche original .
😋😋😋 saludos Coco
Muero por ir a ese restaurante , vivo a 5 cuadras y nunca voy!!! Prometo este domingo darme una vuelta Cocooooooo! Gracias 😊
Amo que te guste el ceviche
Que genial ! Cualquier día te invito jaja besos 😘😘
Orgolloso de ser peruanos y mas nada un argentino que sabe lo que es bueno el ceviche
Y el cebiche apaltado me lo pido de cajón !!!! 🤭
Ya llegué! En este video soy el especialista de la comida
grande Alexis!!
10 años sin ceviche , estoy soñandolo con el video. Saludos desde Australia
@@eveshec Gil eso no es ceviche pescado palta y aceite de oliva no te pases cualquier cosa
@@thiagosuarez9541 Thiago el ceviche es como las empadas las hacen en muchos paises de sudamerica y centro america con variaciones..Gil hay q viajar
@@eveshec si eras recontra Gil x no decir naco , el ceviche es único del Perú el resto es pura ensalada q le digan ceviche solo x quererse parecer al nuestro y claro q vuejae y pobre sus ensalada y en su cara como te lo digo eso no es ceviche es una ensalada de pescado
Que rico ceviche preparado y servido con la mano, esa mano que estuvo tocando en más de una oportunidad esa mascarilla que fácilmente podría estar contaminada.
Por qué todos, todos, cometen el mismo error de tocarse la parte de lantera de la máscara???
El último platillo se ve muy apetecible 😀
Que eso??? Palta???? La próxima le ponen un tamal ps y lo enrrollan en una tortilla y se lo comen ps... Claro. No jodan!! El cebiche es un plato muy peruano y sencillo y se hace tal cual!!!. ...... Siempre diré que el ceviche original es el que hacen en el norte. Limón, sal, aji y un buen pescado fresco y punto. No hay más!!!!!
En ese lugar mezclan de todo, en lo personal no me gusta, ni su sazón y menos sus mezclas. La palta solo lo usan los Mexicanos, pero en Peru, eso es un insulto, en las calles si hay un cevichero que le pone palta a su plato, manca, nadie le compra su ceviche.
Cualquier día le ponen un huevo frito y mayonesa o salsa golf estos tarados
@@63victormanuel ya hay con mayo
@@63victormanuel se come ceviche con huancaina también y la mayonesa se le pone al chicharrón de pescado y con el juego del ceviche es un manjar.
El único ceviche galardonado a nivel mundial es el Limeño ,explicarte sería redundar.en Lima tenemos al sexto mejor restaurant del mundo y al mejor cevichero Javier Wong y otro que ya falleció que fue como el decano de los ceviches en el peru
Es una versión distinta de ceviche y bueno esta bien pero me quedo con el ceviche clásico del norte!
Pero por aquí en Europa cuando hacen el ceviche lo hacen con limón y aceite de oliva y con aguacate
De donde saca este que lo ha descubierto el no jodas yo he pobrado con aceite de oliva y no es el mismo sabor. están adaptando el ceviche a paladar europeo mediterraneo
Hay otro plato que se llama tartar y ese si lleva palta y aceite de oliva. Creo que de ahí surge el error
Te faltó decir, si no me muero me vuelvo loco
como se goza la vida.......
Que experimento están haciendo?
Puchica se me antoja, pero yo soy tradicional a mi sin palta, saludos🇵🇪
Ese no es el tio que sale en la broma que le hicieron a Roberto artigas jajaja
pasa el video
Por qué no hay más "CantaRana" en Lima ;-; me queda lejos Barranco.
Jajaja pero barranco no es tan lejos
El señor es el personaje que sale en el video de ntpq tv hace uff con Roberto Artigas jajaja. BUEN CEVICHE! 🤤
El ceviche peruano es sus mil variedades.