Lo máximo Jesús!! Te empecé a seguir a partir del meme y me alegra muchísimo todo lo que has logrado 🥰 tu familia hermosa, tu trabajo maravilloso!! No me pierdo nadaaa 💕💕 Que ricaaaa la palta! Y con cevichito, uffff!! 💙 ✨
Me encanto este vlog!!! Las tomas, Luciano!! 🥰😂, la palta que es mi favorita la historia del Canta Ranita y el final muy genuino es cierto hay que compartir siempre!!! Es ley de la vida si te va bien comparte y si no igual comparte! Cuando actúas bien todo irá mejor!!
Aquí en México el ceviche lo preparan con palta y tomate, se sabe que el original es el peruano pero digamos que ellos hacen una variación que sabe bastante bien.
Hola Jesús respeto las opiniones sobre la mixtura del cebiche,pero cómo chef te digo debe mantenerse el original y tradicional que es mundialmente conocido gracias,buena suerte por el chef congratulations ,,,🇺🇲🇵🇪
Pienso lo mismo ,no debería. Ponerle palta ,a mi en lo personal no me gusta el ceviche con palta me gusta el ceviche como es el el original solo con pescado cebolla , camote , granos de choclo y cancha de ahí más nada ,comer un ceviche con palta para mi paladar no es nada agradable .
No hay que perder la esencia del ceviche,si le echamos Palta( aguacate) , después Tómate le estaremos dando la razón a los Mexicanos y Ecuatorianos con sus Ceviches""".
No hay por donde criticar la palta en el ceviche 😄 no le cambia en absoluto el sabor pero si agrega una textura untuosa distinta a la suavidad del pescado y la gomosidad de los moluscos. Aprobado 100% ✅
Que tal Jesús, todos tus notas son muy buenas interesantes, pero esta también con una salvedad, cuando leí el título al toque me fui al canta rana, y cuando lo escuché y lo probé por primera vez también dije no es peruano, la primera impresión, y mi intuición no me falló, puedes vivir casi toda tu vida en Perú, pero no entenderlo por completo, el ceviche peruano, pongámoslo así, cuánto menos ingredientes tenga es mucho mejor, nada puede estar por encima del pescado, y si le pones en este caso la palta, fruta deliciosa, va a saber bien, pero matas el espíritu del ceviche, en ecuador le ponen tomate , lo comí y es algún plato pero no ceviche, igual cuando le pones palta, mata casi todo el sabor del pescado, una persona foránea te dirá que está delicioso, por q no está acostumbrada al ceviche y lo que encierra el sabor y aroma de mar, le puedes poner papaya y te sabrá rico por que la papaya es rica, le puedes poner mango y te sabrá bien también, como en cali le ponían mango y tomate hasta q llegó un peruano por los 90 y les enseñó a comer el ceviche peruano, historia real, una vez ví un programa argentino y tenían de invitado a Gastón Acurio y unos participantes que iban a preparar ceviche y él era el jurado y uno de ellos le puso palta, Gastón le dijo que no estaba mal la palta pero que con más limón disimuladas ese sabor, con eso lo dijo todo, hay que tener la valentía de decir que la palta mata el ceviche, dile a un argentino que el mate sabe mejor con un poco de azúcar, y te manda al diablo, pero para él q no está acostumbrado le resultará mejor, sangre peruana es sangre peruana y no gaucha, lo comí en el canta rana y creo q me considero buen cevichero y un desastre , mató el pescado, era otro plato y no nuestro ceviche, eres argentino o de padre argentino y por más que vivas cien años en Perú, no tienes la sazón peruana, como nos dejamos engatusar por los de afuera
Pienso lo mismo en México porque vieron que el ceviche peruano empezó a tener un reconocimiento a un plato que tiene otro nombre lo cambiaron a ceviche y eso me parece no amar a su plato hay que hacerlo conocido con su nombre original.
que cague de risa el cocinero que prepara las conchas, todo en diminutivo: conchitas, papita, paltita, tomatito cuadradito, cremita. Típico de todos los peruanos pero sobre todo en cocina o comida.
Gracias Victor. Creo que principalmente es porque este canal se ha posicionado como un canal de conversación. Y no todos están dispuestos a ver otro contenido y la verdad esta bien. Hay que darle y seguir trabajando para que la gente tenga más interés en esto, ahí vamos con fé 💪🏼
me parece o es q varios de tus familiares estan bien metidos en la cocina... entonces sera q tu tambien le entras al cocinar..?? un videito asi ah!! q chevere combinacion con palta, algun dia lo probare, y cuando regrese a Lima intentare de darme un tiempo para ir a ese restaurante, se ve bueno!!! exitos!!
No me había puesto a pensar en eso… yo no tengo nada de talento para la cocina, pero me interesa mucho contar como a través de ella se cuentan las mejores historias 🎥 Gracias por vernos!
Hace poco tiempo leí en infobae qué el ceviche con palta lo hacen en MEXICO, allá preparan su ceviche con palta...... Pero creo que el ceviche nuestro peruano no deberían cambiarlo tanto.... Pero en fin son gustos de cada uno........
Tú crees eso que es bondadoso, pero no al hacer eso y publicitarlo está perjudicando un plato original del Perú, y si él se cree inventor que haga un plato nuevo de la nada y le ponga su apellido sí quiere, pero que no perjudique un plato bandera del Perú, y no creo que sea tan bondadoso como tú dices por que a la mínima quiere sacar provecho, para mí mas bien es un recurcero y no hay más. 🤨 a la patria sé respeta no todo vale para llenar los bolsillos. 🤫 .
Tu odio y resentiniento te siegan y ves las cosas desde la forma mas negativa posible. Por ningun motivo se a perjudicado algo te recomiendo que pienses bien antes de hablar por que el unico que perjudica eres tu. Detras de este video hay mucho trabajo y dedicacion.
Como dijo MR WONG ..el mejor ceviche es el simple..pescado y limon.. obvis su cebolla..choclo..camote.... es nuestro plato bandera ...lo he probado con palta es rico pero para un de vez en cuando ,,, pero nuestro CEVICHE debe ser para el mundo el clasico... no quiero decir que no se deba porque si es rico sobretodo en canta rana.... pero para mi personalmente prefiero CEVICHITO CLASICO Y SU PICANTE MAS.....
Exacto, lo triste es que estos youtuber tienen miedo de decirles a estos tipos que malogran nuestro plato bandera, que la palta mata al pescado, lo probé en canta rana de barranco y fue la experiencia más horrible de un ceviche, me pareció un ceviche ecuatoriano con tomate incluído, de lo peor
Bien que el chef experimente y proponga una opcion différente del ceviche pero ya no lo puede llamar Ceviche. Hay que preservar nuestras tradiciones culinarias sino pareceria que estariamos imitando o copiando las versiones mexicana o ecuatorianas.
Bro acaso no ves tik tok ?? los unicos ceviches que llevan palta son los de ecuador y mexico aparte de otras cosas mas como el tomate. Pero aqui en Perú no pues porque es un insulto, un atrevimiento colosal en meterle palta al ceviche. Tenemos que mantener nuestro plato bandera tal como es. Eso lo escuche del mejor cevichero del mundo, el chef peruano Javier Wong. El ceviche solo tiene tres componentes: el pescado, el limón y la sal y otros insumos tradicionales (TRADICIONALES) pero no palta pues. Eso ya es ser antipatria
Lo máximo Jesús!! Te empecé a seguir a partir del meme y me alegra muchísimo todo lo que has logrado 🥰 tu familia hermosa, tu trabajo maravilloso!! No me pierdo nadaaa 💕💕
Que ricaaaa la palta! Y con cevichito, uffff!! 💙 ✨
Me encanto este vlog!!! Las tomas, Luciano!! 🥰😂, la palta que es mi favorita la historia del Canta Ranita y el final muy genuino es cierto hay que compartir siempre!!! Es ley de la vida si te va bien comparte y si no igual comparte! Cuando actúas bien todo irá mejor!!
Gracias Akemi querida a mi también me gusto mucho hacerlo!
Aquí en México el ceviche lo preparan con palta y tomate, se sabe que el original es el peruano pero digamos que ellos hacen una variación que sabe bastante bien.
No pude acabar de ver el vídeo. Sin palta, gracias.
Hola Jesús respeto las opiniones sobre la mixtura del cebiche,pero cómo chef te digo debe mantenerse el original y tradicional que es mundialmente conocido gracias,buena suerte por el chef congratulations ,,,🇺🇲🇵🇪
Pienso lo mismo ,no debería. Ponerle palta ,a mi en lo personal no me gusta el ceviche con palta me gusta el ceviche como es el el original solo con pescado cebolla , camote , granos de choclo y cancha de ahí más nada ,comer un ceviche con palta para mi paladar no es nada agradable .
Y quien dice que esa es la receta original 🤔 😏
No hay que perder la esencia del ceviche,si le echamos Palta( aguacate) , después Tómate le estaremos dando la razón a los Mexicanos y Ecuatorianos con sus Ceviches""".
Entre por la imagen del pancito con palta y me quedé enganchado. Que buen video y excelente miniatura
Cholomena, tieeeeeeembla!!
Jesús por favor la dirección del local para cuando vaya a Lima poder ir a disfrutar de ese cevichazo!!!! 🎉
Mercado El Capullito - Barranco.
Entras al fondo y a la izquierda.
(Frente al Chifa unión)
No hay por donde criticar la palta en el ceviche 😄 no le cambia en absoluto el sabor pero si agrega una textura untuosa distinta a la suavidad del pescado y la gomosidad de los moluscos. Aprobado 100% ✅
El ceviche mexicano lleva palta.
Invoque a Luciano❤ ,pero igual falta un viaja & prueba pues Jesús si ya fue a tu canal tú anda por acá por lima no más 😊
Apareció caminando tranquilo como operado mi causa… y lo allané con la cámara 😂🎥
Espero pasar por ahí cuando vaya a lima este fin de mes 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Junio 25 estoy ahi de mochica.
Buenísimo video, hazme la taba es mucho mejor cuando lo haces en Perú.
Tenemos planes de salir a provincias pronto ❤
Jesus, dónde compraste la camisa del inicio del vídeo?
Que tal Jesús, todos tus notas son muy buenas interesantes, pero esta también con una salvedad, cuando leí el título al toque me fui al canta rana, y cuando lo escuché y lo probé por primera vez también dije no es peruano, la primera impresión, y mi intuición no me falló, puedes vivir casi toda tu vida en Perú, pero no entenderlo por completo, el ceviche peruano, pongámoslo así, cuánto menos ingredientes tenga es mucho mejor, nada puede estar por encima del pescado, y si le pones en este caso la palta, fruta deliciosa, va a saber bien, pero matas el espíritu del ceviche, en ecuador le ponen tomate , lo comí y es algún plato pero no ceviche, igual cuando le pones palta, mata casi todo el sabor del pescado, una persona foránea te dirá que está delicioso, por q no está acostumbrada al ceviche y lo que encierra el sabor y aroma de mar, le puedes poner papaya y te sabrá rico por que la papaya es rica, le puedes poner mango y te sabrá bien también, como en cali le ponían mango y tomate hasta q llegó un peruano por los 90 y les enseñó a comer el ceviche peruano, historia real, una vez ví un programa argentino y tenían de invitado a Gastón Acurio y unos participantes que iban a preparar ceviche y él era el jurado y uno de ellos le puso palta, Gastón le dijo que no estaba mal la palta pero que con más limón disimuladas ese sabor, con eso lo dijo todo, hay que tener la valentía de decir que la palta mata el ceviche, dile a un argentino que el mate sabe mejor con un poco de azúcar, y te manda al diablo, pero para él q no está acostumbrado le resultará mejor, sangre peruana es sangre peruana y no gaucha, lo comí en el canta rana y creo q me considero buen cevichero y un desastre , mató el pescado, era otro plato y no nuestro ceviche, eres argentino o de padre argentino y por más que vivas cien años en Perú, no tienes la sazón peruana, como nos dejamos engatusar por los de afuera
Pienso lo mismo en México porque vieron que el ceviche peruano empezó a tener un reconocimiento a un plato que tiene otro nombre lo cambiaron a ceviche y eso me parece no amar a su plato hay que hacerlo conocido con su nombre original.
que buen video para el domingo
En Mèxico le ponen palta al ceviche y es rico.
Buenas tardes Jesus eres un trome.
Nuestro plato emblematico, el ceviche, es sin palta y punto.
que cague de risa el cocinero que prepara las conchas, todo en diminutivo: conchitas, papita, paltita, tomatito cuadradito, cremita. Típico de todos los peruanos pero sobre todo en cocina o comida.
El contenido renovado que estas haciendo es increible, no se pq no tiene mucha acogida:(
Gracias Victor. Creo que principalmente es porque este canal se ha posicionado como un canal de conversación. Y no todos están dispuestos a ver otro contenido y la verdad esta bien.
Hay que darle y seguir trabajando para que la gente tenga más interés en esto, ahí vamos con fé 💪🏼
😮😮
Solo les falta agregarle arroz, platano frito y huevo.... cualquier cosa menos cebiche.. ahora falta que le pongan palta a la cara pulcra.. wacala
EXACTO, faltó tomate como en cuador
Palta a la carapulcra no suena mal.
Jajaja
El iniciooo 😂😂😂😂❤ jajajajajaja amo ser premium !!!! Que hermoso video !!!❤ nuestra gastronomia 🎉 ❤
Gracias Franchesca! Le metimos con todo a este video 💙
WOW!!!!!!! 😋😋😋😋😋🇵🇪❤️🇵🇪
BUEN VIDEO PAPU. CHEVERE LOS DIVERSOS PLATOS DE LA GUARDIA IMPERIAL, SOBRE TODO ESE PULPITO A LA PARRILLA CON CEVICHE.
Ese plato es una locura, firme
me parece o es q varios de tus familiares estan bien metidos en la cocina... entonces sera q tu tambien le entras al cocinar..?? un videito asi ah!!
q chevere combinacion con palta, algun dia lo probare, y cuando regrese a Lima intentare de darme un tiempo para ir a ese restaurante, se ve bueno!!! exitos!!
No me había puesto a pensar en eso… yo no tengo nada de talento para la cocina, pero me interesa mucho contar como a través de ella se cuentan las mejores historias 🎥
Gracias por vernos!
@@JesusAlzamoraLlosa si te vi en "mi mamá cocina mejor q la tuya" tu causa bien exótica😂
No he probado el Cebiche con Palta, tengo entendido que en Ecuador hacen su Cebiche con Palta pero aun asi me genera ruido jajaja
Ya sin esquinaaa
Pancito con palta
El ceviche de toda la vida es sin palta ...
Ceviche con palta no es ceviche 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️ estamos distorsionando el ceviche
Bien dicho, esto no es ecuador o México, es perú, dónde jamás le ponemos palta o tomate
Que antojo….lástima que estoy en el otro lado del mundo 😢
NO PASA NADA CON SU CEVICHE....MEJOR PON T RESTAURAND EN ECUADOR
Ceviche con palta ya existe hace muchos años en otros paises
Si, pero el original es nuestro y es sin palta! En otros países le ponen tomate y hasta beterraga ese es problema suyo no nuestro!
así lo preparan en mexico no? con palta
conteo regresivo..yaa
Hace poco tiempo leí en infobae qué el ceviche con palta lo hacen en MEXICO, allá preparan su ceviche con palta...... Pero creo que el ceviche nuestro peruano no deberían cambiarlo tanto.... Pero en fin son gustos de cada uno........
Como que noce 😂😂😂 pero bueno es hora de experimentar nuevos sabores, no se puede decir nada mientras no se prueba.
De acuerdo… yo lo probé y me encantó.
Luciano Maceti????....jjjajaja
Palta al cevche ah nooooooo, tirenme caca!!
Exacto, hay que ser bien peruanos para saber que el ceviche jamás lleva palta o tomate
Que buena obra del dueño del restaurante ayuda al que no tiene.
Tú crees eso que es bondadoso, pero no al hacer eso y publicitarlo está perjudicando un plato original del Perú, y si él se cree inventor que haga un plato nuevo de la nada y le ponga su apellido sí quiere, pero que no perjudique un plato bandera del Perú, y no creo que sea tan bondadoso como tú dices por que a la mínima quiere sacar provecho, para mí mas bien es un recurcero y no hay más. 🤨 a la patria sé respeta no todo vale para llenar los bolsillos. 🤫 .
Tu odio y resentiniento te siegan y ves las cosas desde la forma mas negativa posible.
Por ningun motivo se a perjudicado algo te recomiendo que pienses bien antes de hablar por que el unico que perjudica eres tu.
Detras de este video hay mucho trabajo y dedicacion.
Me encanta la palta y me encanta cevixhe pero por que carajo hacen esto??????
Por que es rico pe
Como dijo MR WONG ..el mejor ceviche es el simple..pescado y limon.. obvis su cebolla..choclo..camote.... es nuestro plato bandera ...lo he probado con palta es rico pero para un de vez en cuando ,,, pero nuestro CEVICHE debe ser para el mundo el clasico... no quiero decir que no se deba porque si es rico sobretodo en canta rana.... pero para mi personalmente prefiero CEVICHITO CLASICO Y SU PICANTE MAS.....
Como dice wong jajaja no sabe a nada ese ceviche le falta todo .
Exacto, lo triste es que estos youtuber tienen miedo de decirles a estos tipos que malogran nuestro plato bandera, que la palta mata al pescado, lo probé en canta rana de barranco y fue la experiencia más horrible de un ceviche, me pareció un ceviche ecuatoriano con tomate incluído, de lo peor
Eso es cualquier cosa menos ceviche 😒🙄
Ceviche con palta ? no pasa nada ,me quedo con el original y unico ,para mi paladar no seria nada agradable .
Bien que el chef experimente y proponga una opcion différente del ceviche pero ya no lo puede llamar Ceviche. Hay que preservar nuestras tradiciones culinarias sino pareceria que estariamos imitando o copiando las versiones mexicana o ecuatorianas.
Solo falta que le pongan tomate y sera cebiche mexicano .....
Bro acaso no ves tik tok ?? los unicos ceviches que llevan palta son los de ecuador y mexico aparte de otras cosas mas como el tomate. Pero aqui en Perú no pues porque es un insulto, un atrevimiento colosal en meterle palta al ceviche. Tenemos que mantener nuestro plato bandera tal como es. Eso lo escuche del mejor cevichero del mundo, el chef peruano Javier Wong. El ceviche solo tiene tres componentes: el pescado, el limón y la sal y otros insumos tradicionales (TRADICIONALES) pero no palta pues. Eso ya es ser antipatria
aguacate no!!!
Como malogro el plato ese csm
Vaya! y yo que pense que era Español pero resulto ser Peruano @xurxocarreno