Шоколадная колбаса со сгущенкой. Рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 тра 2014
  • Рецепт домашней шоколадной колбасы со сгущенкой. Шоколадная колбаса получается очень вкусной и ароматной, ее очень легко готовить.
    Состав:
    печенье - 600 г.,
    сгущенное молоко - 380 г.,
    орехи ( грецкие или арахис) - 150 г.,
    сливочное масло - 200 г.,
    какао порошок - 5-6 ч.л.,
    ванилин.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 159

  • @mireys457
    @mireys457 6 років тому +33

    Спасибо огромное за легкий приятный рецепт, который ХОЧЕТСЯ сделать сразу!!!

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  6 років тому +3

      Рада, что смогла помочь.

    • @mireys457
      @mireys457 6 років тому +1

      ГОТОВИМ с PSkamluk 👏👏👏

    • @alen4441
      @alen4441 3 роки тому

      ГОТОВИМ с PSkamluk пропорции обычно указывают специалисты на ютубе

  • @user-wf8ef8nw6s
    @user-wf8ef8nw6s 4 роки тому +28

    Смотрела несколько рецептов ,этот понравился больше всех

  • @user-gn8fm9fn9d
    @user-gn8fm9fn9d 4 роки тому +20

    Спасибо! Получилась настоящая сладкая.колбаска,как в детстве. Отдельно спасибо за сл.масло комн.темп.,а не растопленное,как в других рецептах. 💜👍

  • @irinamoroz4661
    @irinamoroz4661 5 років тому +16

    Спасибо за рецепт! Эта колбаска детства так готовила моя бабушка, мама. Есть рецепты где кладут желток он там совсем не нужен! 👍👍👍👍

  • @galinayu6322
    @galinayu6322 7 років тому +26

    А еще перед формированием колбаски я оставляю эту смесь на пару часов при комнатной температуре. Компоненты успевают подружиться , печенье пропитывается, становится более сочным и вкус, конечно, улучшается!

  • @user-qi3bq6vm2o
    @user-qi3bq6vm2o 2 роки тому +5

    Самый лучший рецепт у меня когда-то был слава богу у вас его наша спасибо

  • @user-jc6kd1jp1v
    @user-jc6kd1jp1v Рік тому +2

    Спасибо Вам лапушка! Я его забыла совсем, дети выросли. А теперь самим захотелось. Ваш без лишней слевесной,, возни,, быстро и чётко, теперь и мне можно приступить. Вам добра, благополучия и Мира! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-wb2eq6sz9x
    @user-wb2eq6sz9x 2 місяці тому

    Спасибо огромное!!!
    Это настоящее лакомство!!!
    И без всяких лишних заморочек!!!
    Это ЗДОРОВО!!!!

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  2 місяці тому

      Рады, что вам понравилось.

  • @russiagirl6088
    @russiagirl6088 2 роки тому +1

    Благодарю вас за этот рецепт 👍 👍 👍

  • @user-rm4vm1lx3r
    @user-rm4vm1lx3r 4 роки тому

    Попробую сделать эту вкусняшку.спасибо за рецепт.

  • @smail2832
    @smail2832 3 роки тому +3

    Ваш рецепт самый хороший! 💯👍🤗

  • @user-xz5tc2yh8f
    @user-xz5tc2yh8f 3 роки тому +3

    Спасибо,напомнили детство.Удачи вашему каналу.

  • @zuzuni7
    @zuzuni7 2 роки тому

    Спасибо за рецепт,что напомнили,

  • @user-pz8ee1ou4c
    @user-pz8ee1ou4c 4 роки тому +1

    Из многих рецептов,ваш вкус моего детства!

  • @user-ku6wi6wt8b
    @user-ku6wi6wt8b 2 роки тому +1

    Спасибо,надо попробовать.

  • @irinaya4211
    @irinaya4211 8 років тому +2

    Вкусно и просто

  • @zinakrigsfeld4077
    @zinakrigsfeld4077 3 роки тому +8

    Thank you very much! Your recipe easy and delicious. When I did it for the second time I also added raisins, dry cranberries and chocolate chips.

  • @user-ym3dt7ey9w
    @user-ym3dt7ey9w 2 роки тому

    Обязательно попробую.

  • @goldenknight439
    @goldenknight439 3 роки тому +1

    Сладость на все времена!!!!

  • @MarinaNechaevaGreece
    @MarinaNechaevaGreece 8 років тому +6

    Классный рецепт!👍🏻

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  8 років тому +1

      +Marina “Greece” Nechaeva
      Спасибо. Рада, что вам понравилось.

  • @user-sx9rx7mn5b
    @user-sx9rx7mn5b Рік тому +2

    Спасибо за рецепт, мне очень понравилось 👍✅️‼️‼️‼️😋😋😋

  • @user-xj4wt8vy5o
    @user-xj4wt8vy5o 8 місяців тому

    Спасибо,быстро и вкусно

  • @pavlovka
    @pavlovka 6 років тому +8

    Великолепный рецепт, простой, быстрый....не очень сладкий, и прям как из детства

  • @mariahoffmann6604
    @mariahoffmann6604 5 років тому +5

    Очень вкусно получилось давно не делала ,у меня есть другой рецепт, но этот лучше. Спасибо

  • @goldaltynai4317
    @goldaltynai4317 4 роки тому +1

    Спасибо большое

  • @user-ib3dx3ny8y
    @user-ib3dx3ny8y 2 роки тому

    Давно хотел узнать этот рецепт

  • @user-wt9kw7gu1x
    @user-wt9kw7gu1x Рік тому

    Суперрррррррр!!!
    Молодчина!!!!
    Спасибо.

  • @sevdatahirova3814
    @sevdatahirova3814 4 роки тому +2

    Очень простой рецепт.и легкий.большое спасибо

  • @user-tt4me8mj1s
    @user-tt4me8mj1s 2 роки тому +1

    Хорошая вы женщина

  • @user-le4vl4lj2p
    @user-le4vl4lj2p 3 місяці тому

    Хороший рецепт, когда есть сгущеное молоко и сливочное масло. Приготовила, быстро, вкусно...

  • @user-ge1he7dv1p
    @user-ge1he7dv1p Рік тому

    вкусно и просто👍👍

  • @chloechloe3090
    @chloechloe3090 Рік тому +1

    Спасибо!

  • @user-bb5ez6qg7k
    @user-bb5ez6qg7k 4 роки тому +1

    Велике Дякую за цей смачний рецепт, він дуже простий та неймовірно смачний)

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  4 роки тому +1

      Я вельм рада, што было смачна i дуджа вам спадабалася.

  • @user-dq4ir5iu4e
    @user-dq4ir5iu4e Рік тому

    Этот вариант самый вкусный!

  • @galinayu6322
    @galinayu6322 7 років тому +51

    Добавьте 1-2 ст. ложки коньяка - вкус будет обалденный! Проверено !))))

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  7 років тому +2

      Спасибо - учту.

    • @themaksgames9665
      @themaksgames9665 Рік тому

      Для чего?

    • @natalivaleri0902
      @natalivaleri0902 Рік тому +1

      А я еще Бейлис люблю добавить.

    • @Olga-cn2mr
      @Olga-cn2mr Рік тому +2

      Наверное это улучшает вкус.Но не для детей.

    • @natalivaleri0902
      @natalivaleri0902 Рік тому +2

      @@Olga-cn2mrдобавлять нужно такое количество, чтоб просто усилит вкус и дополнить аромат. Тогда больше вкусовых рецепторов будут задействованы. Так же, как и немного соли.

  • @user-pq8vq3hs1l
    @user-pq8vq3hs1l 4 роки тому +6

    Приготовила по вашему рецепту колбаску, спасибо очень вкусно и быстро, нам понравилось, единственное добавила (в коментах посоветовала девушка коньяк добавить и я это сделала) правда вкусно 😋

    • @Olga-cn2mr
      @Olga-cn2mr Рік тому

      А как же дети?Разве им можно коньяк?

  • @user-xo4pi9lu9w
    @user-xo4pi9lu9w 10 років тому +6

    Светлана, недавно наткнулась на Ваш канал, рецепты очень хорошие, доступные!!! Вчера приготовила шоколадную колбаску, вкуснотища)))) Спасибо!!!

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  10 років тому

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

  • @user-ui9py5vf6i
    @user-ui9py5vf6i 8 років тому +1

    Спосибо за рецепт приготовлю оставлю коменты))))))))

  • @andys1335
    @andys1335 5 років тому +1

    очень вкусно

  • @user-yp1eh1sh3y
    @user-yp1eh1sh3y 4 роки тому

    Спасибо

  • @user-uu2ne2ho5o
    @user-uu2ne2ho5o 4 роки тому +1

    самый правильный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @beaberu
    @beaberu 10 місяців тому

    от души😊

  • @valeryprokudin1499
    @valeryprokudin1499 9 років тому +5

    а почему нельзя растапливать масло?

  • @user-sn9qq6vb9d
    @user-sn9qq6vb9d 3 роки тому +5

    А зачем в морозильник на 4 часа? Во всех рецептах достаточно 1, 5часа

  • @user-jv1el4jk4j
    @user-jv1el4jk4j 9 років тому +3

    Здравствуйте! Как Вы думаете, с орехами кешью тоже будет вкусно?

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  9 років тому

      Уверена - будет вкусно.

    • @user-jv1el4jk4j
      @user-jv1el4jk4j 9 років тому

      Спасибо) Сделала, действительно вкусно!

  • @NA-mq1tr
    @NA-mq1tr 5 місяців тому

    Подскажите пожалуйста после морозилки когда подаешь на стол её обратно в морозилку надо класть или просто в холодильник держать? Спасибо.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  5 місяців тому

      Можно положить в холодильник

  • @mahnovec6787
    @mahnovec6787 7 років тому +8

    Изюм забыли-мы так в молодости делали,когда на БАМе в "общаге"жил.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  7 років тому +2

      Рецепты бывают разные. но думаю с изюмом очень вкусно будет

    • @alnyusia
      @alnyusia 3 роки тому +1

      На БАМе?! Ух ты как интересно то про БАМ послушать! Как жили, как работали и вообще обо всём!😊

    • @mahnovec6787
      @mahnovec6787 3 роки тому +1

      @@alnyusia Как жили? Нормально жили-молождые,здоровые,море по колено. "Пахали"как проклятые,а после смены-танцы. Снабжение было такое,шо Москва с Ленинградом завидовали Единствено чего не было,так это варёной колбасы,молока и сметаны,а всего остального -валом.

  • @Olga-cn2mr
    @Olga-cn2mr Рік тому

    Очень хороший рецепт,лучше всех,что я видела.И не очень сладкий.

  • @user-tb4eb2ry9x
    @user-tb4eb2ry9x 4 роки тому +4

    Спасибо тебе дорогая за рецепт, жалко ты уже замужем

  • @slavatko
    @slavatko 4 роки тому +1

    Получилось вкусно, только не хватило основного ингредиента: хорошего настроения :)

  • @user-mq8js4xc5u
    @user-mq8js4xc5u 9 років тому +6

    Состав указан,а пропорции нет,подскажите?

    • @larissaneumann8382
      @larissaneumann8382 4 роки тому

      юля китченко вся ссылка под видео Там все написано

  • @user-pd8pt1iv9b
    @user-pd8pt1iv9b 6 років тому +1

    Здравствуйте, возможно ли заменить сгущенку на что нибудь менее приторное? Я, знаете ли, стараюсь минимизировать количество сахара в своем рационе.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  6 років тому

      Иосиф Клойзнер
      Возможно - сметана.

    • @svetabashina4800
      @svetabashina4800 5 років тому

      Дзержинского

  • @user-yd9tl6ts4h
    @user-yd9tl6ts4h 3 роки тому

    🤤🤤

  • @user-kh3bl1gk9m
    @user-kh3bl1gk9m 8 років тому +5

    можно заменить пищевую пленку с салафаном

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  8 років тому

      +Толкын Мухамадиева
      Да, можно.

  • @user-xs5xf4lq5r
    @user-xs5xf4lq5r 2 роки тому +2

    Рецепт из детства! Лучше предварительно смешать какао со сгущенкой.

  • @Algoritmy_youtuba
    @Algoritmy_youtuba 2 роки тому +2

    почему нет количества продуктов в граммах? Сколько чего добавлять?

  • @Sarputv
    @Sarputv 8 років тому +15

    А я не люблю крупные кусочки, поэтому измельчаю старым способом - скалкой :)

    • @user-fo7so7jx3v
      @user-fo7so7jx3v 3 роки тому +2

      Хорошо подсказали,а то у меня нет блендера👍

    • @Sarputv
      @Sarputv 3 роки тому +2

      @@user-fo7so7jx3v ложу, печенье, в зип пакет, закрываю и работаю скалкой, только пакет должен быть плотным

    • @user-fo7so7jx3v
      @user-fo7so7jx3v 3 роки тому

      Благодарю,отлично попробую!

    • @Napolshishkin
      @Napolshishkin Рік тому

      @@user-fo7so7jx3v не мелкой терке печенье превращается в пыль за несколько минут )

    • @user-fo7so7jx3v
      @user-fo7so7jx3v Рік тому

      @@Napolshishkin 😁

  • @delicious.planet
    @delicious.planet 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт👍 Мы тоже готовим колбаску) Заходите в гости 🤗

  • @user-hh9oh5fz7j
    @user-hh9oh5fz7j 8 місяців тому

    А я помню другой вкус колбаски, тоже очень вкусный, килограмм ирисок золотой ключик, масло и печенье

  • @user-zo5ui9ug4r
    @user-zo5ui9ug4r 7 років тому +3

    а что сколько граммов масла сколько печенья, орехов, какао ?!

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  7 років тому +1

      Состав указан в описании к видео и в самом видео. Дублирую тут.
      Состав:
      печенье - 600 г.,
      сгущенное молоко - 380 г.,
      орехи ( грецкие или арахис) - 150 г.,
      сливочное масло - 200 г.,
      какао порошок - 5-6 ч.л.,
      ванилин.

  • @Gargona06
    @Gargona06 8 років тому +34

    Вот другой более простой рецепт:
    Масло сливочное 200г
    Сахар 1 стакан
    Какао 2-3 ст. ложки (не удивляйтесь всего хватит проверено вчера!!!)(((:
    Печенье 400 г
    Способ приготовления:
    Берём масло и растапливаем до в меру жидкого состояния затем (поочерёдно)кладём сахар растворяем затем добавляем какао порошёк 2-3мин всё мешаем и убираем с огня туда (можно прям ломать руками)печенье и мы делаем это сразу после огня чтобы печенье хорошо всё впитывало и в холодильник так же при желании можно добавит двести мл.сгущёнки орехов 100-200-300г.опять же по желанию и можно любых ,но лучше грецких и изюм 50-100г.готово

  • @tarikpriora
    @tarikpriora 3 роки тому

    нету грецких мегдаль можно?

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  3 роки тому

      Орехи можно добавить любые, какие вам нравятся

  • @TheOlgaKay
    @TheOlgaKay 7 років тому

    Сколько колбаска может лежать в холодильнике после приготовления? Спасибо.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  7 років тому +1

      2-3 дня. Проверенно лично.

    • @user-uo3tm1dv5i
      @user-uo3tm1dv5i 6 років тому +2

      у кого как )))))

  • @ludmila240
    @ludmila240 2 роки тому +1

    Можно ещё добавить ром и изюм.

    • @Napolshishkin
      @Napolshishkin Рік тому

      Сюда прям просится ром или коньяк, но буквально 1-2 ложки

  • @themaksgames9665
    @themaksgames9665 Рік тому

    А если положить в холодильник, то сколько часов уйдет?

  • @user-ql6mq6od1k
    @user-ql6mq6od1k 4 місяці тому

    В ковшике закимюпятить молокочуть остудить добавить масло и какао все отличкюно смешается, а потом удалось добавлять в печенье + сгущенка!

  • @VikaCherniCa
    @VikaCherniCa 9 років тому

    А можно узнать пропорции? Сколько печенья,сколько масла?

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  9 років тому +1

      Состав:
      печенье - 600 г.,
      сгущенное молоко - 380 г.,
      орехи ( грецкие или арахис) - 150 г.,
      сливочное масло - 200 г.,
      какао порошок - 5-6 ч.л.,
      ванилин.

    • @berkutguns
      @berkutguns 9 років тому

      PSkamluk сколько грамм чего ???
      Спасибо

    • @Gargona06
      @Gargona06 8 років тому

      Короч в описании всё написано

    • @judephilogene396
      @judephilogene396 7 років тому

      berkutguns né

  • @user-uo3tm1dv5i
    @user-uo3tm1dv5i 6 років тому +4

    Я сделала по вам - на такуй массу печенья 600г добавив все осталное у меня почему то вышло ооочень сухо пришлось добавлять сгущенки......

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  6 років тому +3

      Я думаю, это связано именно с тем, что печенье бывает разным по влажности и составу.

    • @ingainga6438
      @ingainga6438 5 років тому +3

      Если получается сухая масса после сгущенки то я добавляю молоко

  • @user-ge5hp5kj8g
    @user-ge5hp5kj8g 5 місяців тому

    Можно текстом рецепт?)

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  5 місяців тому

      Он есть в описании под видео. Дублирую по вашей просьбе.
      Состав:
      печенье - 600 г.,
      сгущенное молоко - 380 г.,
      орехи ( грецкие или арахис) - 150 г.,
      сливочное масло - 200 г.,
      какао порошок - 5-6 ч.л.,
      ванилин.

  • @tarikpriora
    @tarikpriora 3 роки тому +1

    А можно мегдаль?

    • @user-dn4mo2lh7l
      @user-dn4mo2lh7l 2 роки тому

      Нет, нельзя, а то тебя в тюрьму посадят!

    • @Napolshishkin
      @Napolshishkin Рік тому

      Нет, это незаконно

  • @user-tm9gg9us6w
    @user-tm9gg9us6w 2 роки тому

    Вместо какао взять шоколадные конфеты можно? А то ни конфеты ни печенье не хотят уже (обьелись),не выбрасывать же.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  2 роки тому

      Какао дань более насыщенный шоколадный вкус. В конфетах какао мало. Но попробуйте, у вас получится новый десерт. Вкусно будет в любом случае.

  • @elenasagitova4649
    @elenasagitova4649 8 років тому

    А можно без сгущенки?

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  8 років тому +1

      +Elena Sagitova Думаю нет.
      А почему вы хотите без сгущенки?

    • @elenasagitova4649
      @elenasagitova4649 8 років тому

      +PSkamluk её дома нет,а хаях магазин лень идти))

    • @Gargona06
      @Gargona06 8 років тому +1

      +PSkamluk да конечно можно оригинальный рецепт воопще без сгущенки

    • @Gargona06
      @Gargona06 8 років тому +1

      +Elena Sagitova мой чел😊😊😘😍

    • @Napolshishkin
      @Napolshishkin Рік тому +2

      Конечно. Положи фарша говяжего - никто подмену не заметит)

  • @user-vl3ce2jg9q
    @user-vl3ce2jg9q 2 місяці тому

    Всегда так готовили в моей семье, только сгущенку варили, получается тесто гуще и привкус сливочной помадки

  • @katarinadegert1212
    @katarinadegert1212 Місяць тому

    А мне и без орешков вкусно

  • @user-uc8vo4wu8x
    @user-uc8vo4wu8x 4 роки тому +11

    С грецкими орехами гораздо вкуснее, чем с безвкусным арахисом.

    • @user-fz7nj9gj2d
      @user-fz7nj9gj2d Рік тому +5

      Вам нравиться грецкий орех ,а других аллергия на него и свои вкусовые качества при себе оставляйте.Очень вкусное печенье с любым орехом.

    • @user-fg8bk6fz9z
      @user-fg8bk6fz9z Рік тому +1

      Какой то не правильный арахис вы пробовали. Обжареный арахис очень даже ВАУ.

    • @JennaBailey5
      @JennaBailey5 Рік тому

      А еще лучше с пеканом

  • @kaluga95
    @kaluga95 8 місяців тому

    😊👌🏻2023 🏡🌻☕️🍰

  • @user-oe7lz6xe1s
    @user-oe7lz6xe1s 3 місяці тому

    А где пропорции???????

  • @user-xf4ce9ik8c
    @user-xf4ce9ik8c Рік тому

    Добавьте немного изюма..

  • @user-yi7yp1ds6k
    @user-yi7yp1ds6k 4 роки тому +3

    А я не люблю ванилин, в выпечке мне кажется бесполезная специя. Только когда печется чувствуется запах, а вкуса никакого.

  • @Kuku25064
    @Kuku25064 5 місяців тому

    Не люблю орехи в печенье

  • @user-ck6fh5mw1y
    @user-ck6fh5mw1y 2 роки тому

    Не так делаешь

  • @tamaradechandt9732
    @tamaradechandt9732 2 роки тому

    Z

  • @Tetyrich
    @Tetyrich 5 років тому

    Светлана, у вас не какао, а какао-жмых. Это отходы. Может быть полезнее со жмыхом ,но никак не вкусно.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  5 років тому

      Добрый.
      А почему вы решили, что это не какао?

    • @Tetyrich
      @Tetyrich 5 років тому

      @@PSkamluk , у меня такое было, соседка подарила, но я его выбросила....😒
      Я хотела сварить ,просто, какао с молоком, а получилось......не буду материться....
      плавающие хлопья,которые ,даже, нельзя было процедить через сито.

    • @Tetyrich
      @Tetyrich 5 років тому

      За рецепт -спасибо,
      но какао должно быть 100%какао-порошок.
      А не 99.9%какао- продукт.

    • @PSkamluk
      @PSkamluk  5 років тому

      @@Tetyrich
      Я где вы живёте если не секрет?

    • @Tetyrich
      @Tetyrich 5 років тому

      @@PSkamluk Киев