Попробовал этот рецепт! Всё получилось отлично! Спасибо за идею! Шашлычёк получился сочным. На дне банки к окончанию приготовления было 15÷20 мм жидкости (сок, жир), поэтому мясо больше пропарено, чем прожарено. Вытаскивать из банки шпажки лучше щипцами. Я применял хирургические щипцы. Банка выдержала 4 полных сеанса приготовления шашлыка, а потом по донышку пошли трещинки... но лопнуть не успела. Когда выбросил банку, а свежего шашлычка снова захотелось, решил взять стеклянную кастрюльку для микроволновки и сделал то же самое, только со стеклянной крышкой, а не с фольгой. Кастрюлька сделана из огнеупорного стекла. Влагу крышка держит хуже, чем фольга и по этому шашлык получается более прожареным (чуть суше, чем в банке), но тоже хорошим!
согласна, этот рецепт мясо на выброс, попробовала сделать насмотревшись рецептов в инете. Жрать невозможно, вареное сухое мясо, с небольшим вкусом уксуса. 😣
Была бы у меня бы такая жена как Людмила на своей днюхе Я тоже хочу замутить шашлык в банке Но правда немножко чуть-чуть по-другому. В одной банке голени на шампурах другой банки 5 шампуров мяса на дне лука можно выложить И картошку нарезать на дно.
Попробуйте просто картошку с салом так запечь, 2 с мясом, 2 с картохой, а рис все же лучше добавить. И постарайтесь, чтоб куски между собой не соприкасались. Лучше сделать куски поменьше сделать и развести в разные стороны.
Банки должны быть комнатной температуры. Все ингредиенты должны быть не мороженые. Температурный режим смотрите по своей духовке, у меня при 180° золотились. Так что следите за уровнем своей духовки. Да вкус не шашлыка,но очень вкусное мясо. Удачного приготовления
Это не шашлык! Это тушеное, пареное или что-то ещё. НО НЕ ШАШЛЫК!!. Шашлыки жарю часто. есть с чем сравнить! Дизлайк однозначно. Хотя, может ты нормальный шашлык не ел ни разу, но всё равно - это не шашлык!
А нафига харить шашлык на 7 этаже? Это абсурд! Я живу на 5-ом этаже 9-этажки. Но раз в месяц стабильно НОРМАЛЬНЫМ шашлычком балуемся! Запомни: Кто хочет что-то сделать - ищет способ, Кто НЕ хочет - ищет причину! А твой рецепт ни разу не шашлык! Получится вареное или пареное мясо со специями на шпажках .Наверно вкусно, не знаю но это не шашлык.
Какая вы прекрасная, умелая Хозяюшка. Ухоженная настоящая женщина. Подписка. С уважением.
Большое спасибо! 💐🙂💝
Спасибо🤗😄Очень интересный рецепт
🙂💐💝
Вот сижу я - чего то хочется такого покушать, а готовить ничего не хочется. Посижу хоть посмотрю. (
😊🌼💗
Шашлыки на углях не чем не заменишь
Ну да,если есть такая возможность. А если нет? 💗💐😊
Ох какое аппетитное видео! Всего наилучшего тебе, хозяюшка!
💗🌼😊
Попробовал этот рецепт! Всё получилось отлично! Спасибо за идею! Шашлычёк получился сочным. На дне банки к окончанию приготовления было 15÷20 мм жидкости (сок, жир), поэтому мясо больше пропарено, чем прожарено.
Вытаскивать из банки шпажки лучше щипцами. Я применял хирургические щипцы.
Банка выдержала 4 полных сеанса приготовления шашлыка, а потом по донышку пошли трещинки... но лопнуть не успела.
Когда выбросил банку, а свежего шашлычка снова захотелось, решил взять стеклянную кастрюльку для микроволновки и сделал то же самое, только со стеклянной крышкой, а не с фольгой. Кастрюлька сделана из огнеупорного стекла. Влагу крышка держит хуже, чем фольга и по этому шашлык получается более прожареным (чуть суше, чем в банке), но тоже хорошим!
Рада что у Вас всё получилось! 🎄💗😊
Умничка вы и красавица 😊💞
Спасибо. 💗💐😊
Ну всё.. Теперь обычное запеченое мясо стало шашлыком🤣
🙂💐💝
согласна, этот рецепт мясо на выброс, попробовала сделать насмотревшись рецептов в инете. Жрать невозможно, вареное сухое мясо, с небольшим вкусом уксуса. 😣
Автору спасибо за видео, очень понятно, просто и приятно смотреть
Спасибо. 💝🙂💐
Была бы у меня бы такая жена как Людмила на своей днюхе Я тоже хочу замутить шашлык в банке Но правда немножко чуть-чуть по-другому. В одной банке голени на шампурах другой банки 5 шампуров мяса на дне лука можно выложить И картошку нарезать на дно.
💝🙂💐
Ну понятно получилось вареное мясо 🤣
😊🎄💗 И Вас с Новым годом.
Никогда не буду делать такое .... Только на мангале !
На балконе? Рада за Вас если живёте в частном доме. 💗💐😊
Сашик Добряк Абсолютно согласна!100%
На каждую шпажку необходимо,последним,верхним кусочком,нужно нанизать сало(я ложу солёное),чтоб верхнее мясо не было сухим, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
💗💐😊
Super vidéo vraiment c'est fantastique pour les amateurs du fantesy culinaire populaire 😚😚😚😚😚😚
Thank you! 💐🙂💝
Молодец Людмила
Спасибо! 💝💐🙂
Смотрю в начале февраля как в видео. Сегодня 3 февраля.
🙂💐💝
Я календарь переверну, и снова 3 февраля 😂
Все умеют мариновать меня интересует сам процес как его готовят в банке
Смотрите видео. 💗💐😊
Интересный рецепт, а сейчас как ни как актуальный. Людмила, подскажите, а можно за место риса кортошку целую положить?
Рис забирает влагу, чтобы шашлыки не получились вареными , а также получается вкусный гарнир . Картошка? Не знаю. 🙂💐💝
Попробуйте просто картошку с салом так запечь, 2 с мясом, 2 с картохой, а рис все же лучше добавить. И постарайтесь, чтоб куски между собой не соприкасались. Лучше сделать куски поменьше сделать и развести в разные стороны.
супер,наша тема,спасибо))
🎄💗😊
Банка холодная, Секретный ингредиент рис, фольга...ага. пошел готовить.
💗💐😊
Рис видимо важен, так как я насыпал на дно лука, но банка треснула на 15 минуте снизу, не критично для блюда, но треснула
😊🌼💗
Прекрасный рецепт, но конечный " натюрморт" выглядит как то не полно....... :)
💗💐😊
Чё водки тебе не хватает???
@@chaser1006
В самое яблочко! Враво!.
Я маю мангал,однак спробую в банці!
💝💐🙂
👍🤝☀️
💗💐😊
Какая температура запекания
Банки ставить в холодную духовку затем разогревать до 220 градусов , но лучше посмотреть видео там всё есть. 💗💐😊
Вчера смотрел видос ,,шашлык" на сковороде) тоже весело)
😊🌼💗
Пойду готовить
💐💗😊
Здраствуйте Людмила мне очень нравиться ваш канал спасибо вам за труд у меня такой вопрос я мусулманка в место водки что можно заменить?
Здравствуйте Saliha Uteshova
.
Водку можно заменить лимонным соком. 😊🌼💗
@@user-fu8mt2gh6k спасибо
...А еще можно замариновать в газированной воде с красным и черным перцем. На ночь в холодильник.
рис приготавливается в банке или нет?
В банке. 😊🌼💗
@@user-fu8mt2gh6k как рис готовится без воды, будет сухой?
Ну кто в шашлык добавляет горчицу. Ведь это шашлык а не мясо запечённое. Только лук и перец, всё.
💝🙂💐
Попробуйте ещё помидоры отжать и всё перемешать, ммммм👍
Влажный лук в банку, это была ошибка..
Соль вместо риса.
Маринад интересный..
+++
💗💐😊
Банки полопались через 10 минут с разницей в минуту.
😪😪😪🙄🙄🙄
Банки должны быть комнатной температуры. Все ингредиенты должны быть не мороженые. Температурный режим смотрите по своей духовке, у меня при 180° золотились. Так что следите за уровнем своей духовки. Да вкус не шашлыка,но очень вкусное мясо. Удачного приготовления
Шашлык без дыма не шашлык.
💐🙂💝
Спасибо за рецепт! Думаю, такие шашлычки полезнее тех, что приготовлены на углях
Думаю,что да. 😊🌼💗
Ни чо подобного...
Только, это не шашлычки.
Господи, да что же это, вы при шли сюда соревноваться в болтологии или показать свое кулинарное превосэодство? превосходство
🙂💝💐
это тушеное
💝💐🙂
а зачем поверх риса лук?
Для вкуса. 💝💐🙂
Подписываюсь на канал!
😊🌼💗
Шашлычки самоизоляционные.
😊🌼💗
Отличный канал)) классный рецепт, спасибо
😊🌼💗
Как ребёнок сидит
Очень похоже. Раньше не замечали. 💝🙂💐
А рис?
😊💐💗
А почему вы не покозали рис
Цель была показать шашлык,поэтому нет риса. 💗💐😊
показали
А зачем рис ? Ольга .
Рис впитывает конденсат , чтобы шашлыки не получились вареными , а также получается вкусный гарнир . 💗💐😊
Добрый день,Людмила! Скажите, а можно вместо риса картофель ломтиками положить на дно? Спасибо за ответ! )))
Добрый день. Я не пробовала с картофелем , но думаю можно. Обязательно попробую. 😊🌼💗
Лучше в рукаве сделать.
🙂💐💝
04:28
07:01
09:44
💗💐😊
Людмила, Здравствуйте, очень аппетитно выглядят шашлыки, у меня вопрос, а можно без шпажек, на рис положить мясо маринованное, и так же запечь?
Здравствуйте Светлана. Конечно можно, но кусочки мяса, которые сверху подрумянятся, а нижние будут светлые. :-)
Светлана Алексеева , ну какой уже это будет шашлык без шпашек)))
Светлана Алексеева Уу
Что за шашлык? Мясо тушоное
💐🙂💝
Банка лопнула .вы врете
У меня ни чего не лопнуло. Я не вру.
Шпажки нужно остриём вверх ставить иначе мясо с них соскользнет
Мясо со шпажек чтобы снять , нужно хорошо постараться. 💗🎄😊
Это не шашлык! Это тушеное, пареное или что-то ещё. НО НЕ ШАШЛЫК!!. Шашлыки жарю часто. есть с чем сравнить! Дизлайк однозначно. Хотя, может ты нормальный шашлык не ел ни разу, но всё равно - это не шашлык!
Хочу видеть как ТЫ жаришь нормальный шашлык на 7 этаже в стандартной кухне.
Это было бы красиво. Будьте добрее и будет ВАМ счастье. 💐💗😊
А нафига харить шашлык на 7 этаже? Это абсурд! Я живу на 5-ом этаже 9-этажки. Но раз в месяц стабильно НОРМАЛЬНЫМ шашлычком балуемся! Запомни: Кто хочет что-то сделать - ищет способ, Кто НЕ хочет - ищет причину! А твой рецепт ни разу не шашлык! Получится вареное или пареное мясо со специями на шпажках .Наверно вкусно, не знаю но это не шашлык.