MAZAMORRA DE CALABAZA | SABORES DEL PERÚ

La mazamorra de calabaza, también conocida como dulce de Chiclayo, es un postre peruano con una larga historia, esta receta la preparaban los antiguos pobladores hace miles de años.
Hoy la probamos por primera vez, y realmente nos sorprendió su sabor.
Ingredientes :
- 1 bola de chancaca
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 cucharada de vainilla
- 3 ramas de canela
- 5 clavos de olor
- 5 cucharadas de harina sin preparar
- 1 calabaza mediana madura
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[@LacocinadeMilagritos]

Que buena receta, nunca la habia visto, tiene que estar buenísima, me encantó la preparación, saludoa desde España, gracias por compartir.

[@patriciaricaurte3599]

Delicioso! Muchas gracias por compartir la receta! 👍😃🙏

[@omgolda4443]

Que rico!

[@alejandrokcuroak458]

diría lo mismo, pero tengo un trauma con la mazamorra de calabaza 😓