ZEPPOLE (CARNIVAL FRIED DONUT) - HOMEMADE BY BENEDETTA

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 395

  • @lauraago2783
    @lauraago2783 11 років тому +2

    I miei complimenti sia per la ricetta sia per il dettagliato e bel Video!! saluti laura

  • @emiliacarratu1434
    @emiliacarratu1434 4 роки тому +1

    Ciao Benedetta ho provato la tua ricetta, sono molto soddisfatta, le zeppole sono buonissime profumatissime e sofficissime,una goduria, grazie per la ricetta 😊

  • @warriors8812
    @warriors8812 4 роки тому

    Buonissime farò la tua ricetta grazie Benedetta buone

  • @francameloni3980
    @francameloni3980 3 роки тому

    Tutte le tue ricette sono facili e buonissime

  • @stefaniagiacomini7877
    @stefaniagiacomini7877 7 років тому +2

    Le ho fatte oggi con la tua ricetta. Venute SOFFICI e leggere! TOP ❤😘

  • @greencebell7146
    @greencebell7146 10 років тому +1

    vielen Dank für dieses tolle Rezept!

  • @marti12877
    @marti12877 11 років тому +2

    volevo fare i complimenti per la cura e la precisione che usi in tutti i tuoi video

  • @luciacarfora3842
    @luciacarfora3842 7 років тому

    wuau che bontà 😀😀😀😀li farò

  • @emiliagiordano7538
    @emiliagiordano7538 6 років тому

    Benedetta le tue ricette sono fantastiche merito della tua semplicità nel comunicare la ricetta e renderla fattibile anche alle più. ...inesperte grazie👍

  • @lorenzostagni7965
    @lorenzostagni7965 6 років тому +1

    Un capolavoro!!!!!!!!!!

  • @noranatur2115
    @noranatur2115 4 роки тому

    تبارك الله عليك اختي يعطيك الصحة وصفاتك هاىلة👍

  • @rosyloreto5326
    @rosyloreto5326 8 років тому

    le tue ricette sono sempre deliziose !!!!brava Benedetta ....

  • @dariobertacco8683
    @dariobertacco8683 4 роки тому

    Ciao Benedetta ,complimenti sei bravissima !!!

  • @susyiannone3683
    @susyiannone3683 11 років тому +3

    Vengo lì a mangiarle!!!!!bravissima

  • @basiliafodde4313
    @basiliafodde4313 4 роки тому

    Grazie Benedetta le tue ricette sono tutte buonissime!👏👏👏❤️❤️

  • @chiaratravaglini4576
    @chiaratravaglini4576 8 років тому +1

    benedetta sei strepitosa, io le tue ricette le faccio, e mi viene tutto benissimo. grazie grazie grazie

  • @mariadippoliti580
    @mariadippoliti580 3 роки тому

    Bravissima come sempre !!!👏si possono fare senza patate?

  • @annaesposito3102
    @annaesposito3102 4 роки тому +2

    Benedetta ciao sei sempre la migliore brava

  • @marialuciacannata5514
    @marialuciacannata5514 7 років тому +1

    sei bravissimaaaaa Benedetta comprerò il tuo libro .

  • @sarascappatura.
    @sarascappatura. 8 років тому +1

    Mamma mia che fame mi è venuta 😋😝

  • @mariateresadinicola703
    @mariateresadinicola703 8 років тому

    sei davvero molto brava in fatti li sto provando quasi tutte le tue ricette sono una prelibatezza e sei unica un abbraccio anche dalla mia famiglia 😀

  • @rosariaandronico330
    @rosariaandronico330 7 років тому

    Benedettaaaaa ho fatto le graffe😁😁😁😁riuscitissime al primo tentativo...un grandissimo successo grazie a te...ti voglio bene 😘

  • @mariarosariapalomba9074
    @mariarosariapalomba9074 7 років тому +2

    sei sempre bravissima proverò a farle nei prossimi giorni .....le impasti diversamente di come le faccio io....voglio provare perchè tu sei molto brava....complimenti poi ti faccio sapere

    • @julienbrobrawlstars6040
      @julienbrobrawlstars6040 7 років тому

      Conplimenti sei bravissima Sabato li devo provare speriamo che mi viene bene

  • @paolaarmanino2740
    @paolaarmanino2740 4 роки тому

    Bravissima sono ottime grazie

  • @giuseppebettoni2721
    @giuseppebettoni2721 Рік тому

    Sono fantastiche ❤❤

  • @elisabettavenezia1051
    @elisabettavenezia1051 7 років тому

    Benedetta sei insuperabile 😚

  • @antonella1910
    @antonella1910 7 років тому

    Bellissime e buonissime...sei bravissima seguo tutte le tue ricette un 😘

  • @mariateresamonti941
    @mariateresamonti941 7 років тому

    Carissima Benedetta io sarò una prima persona a comprare il tuo libro di ricette sei bravissima

  • @nunzialomba5200
    @nunzialomba5200 7 років тому

    Bravissima come sempre baci cara benedetta 😚😚😚

  • @annafusco2575
    @annafusco2575 Рік тому

    Sei bravissima complimenti

  • @annamennella4059
    @annamennella4059 8 років тому

    mmm!!!meraviglioseeeee 👏👏👏👏😍😍😍😍

  • @rosabollettino9905
    @rosabollettino9905 4 роки тому

    Benedetta sei unica!!!

  • @claudiofoschi4820
    @claudiofoschi4820 7 років тому

    Carissima benedetta sei senpre senplice nelle Tue ricette conplimenti rosy

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 3 роки тому

    Sei sempre unica e grande complimenti ti guardo sempre in TV tutte le tue ricette sono una grande fans un abbraccio forte forte ❤

  • @susydonini3830
    @susydonini3830 4 роки тому +1

    Cara Benedetta sei bravissima . Pecchi solo in una cosa non è carino una vera cuoca non mette orologi e anelli in cucina ... con stima e simpatia .ciao Susy.

  • @giuliaspendolini
    @giuliaspendolini 5 років тому

    Ciao che buoonee! Si possono fare al forno?

  • @mirossanchezbarroso4270
    @mirossanchezbarroso4270 4 роки тому

    Grazie!!🙋😘🌹

  • @rosettacastagna221
    @rosettacastagna221 7 років тому

    Buonissime proverò a farle

  • @teresabosello5584
    @teresabosello5584 8 років тому +2

    Buone 👏👏👏❤️❤️❤️

  • @feliciamaruca4637
    @feliciamaruca4637 11 років тому +3

    Buoneeee ne voglio una!!!!

  • @silvanarispoli3529
    @silvanarispoli3529 4 роки тому +4

    Per chi si lamenta della quantità di lievito, sappiate che non è l'impasto della pizza: quando ci sono patate, burro e soprattutto zuccheto e cose simili deve esserci tanto lievito. Il lievito mangia lo zucchero, che nelle ricette dolci è tanto quindi metterne poco vorrebbe dire essere costretti a diminuire o addirittura togliere lo zucchero, e in una ricetta dolce non è possibile. Non fa male e non si sente il sapore oerche 3/4 di quel lievito "muore" mangiando troppo.

  • @claramauromauro9250
    @claramauromauro9250 8 років тому

    Fantastico tutti buoni da provare .

  • @patriziaspartana2734
    @patriziaspartana2734 8 років тому +2

    suocera e nuora connubio perfetto! complimenti a entrambe ♥♥

  • @donatellaandreotti1121
    @donatellaandreotti1121 5 років тому

    Che buone ho fame anche xche sono ancora al lavoro

  • @mariadimauro9670
    @mariadimauro9670 11 років тому +5

    Da noi a Napoli si chiamano graffe e son buonissime si mangiano alla mattina a colazione la sera inzomma sono super buone

  • @domenicacollura5404
    @domenicacollura5404 2 роки тому

    Benedetta sei unica mi piacciono le tue ricette ti seguo sempre ho comprato anche i tuoi libri sei così carina allegra

  • @ciccipu11
    @ciccipu11 8 років тому +1

    mi piaci troppo Benedetta sei un mito!!!!

  • @annafalcinelli3525
    @annafalcinelli3525 7 років тому

    grazie di avermi accettato

  • @feliciamaruca4637
    @feliciamaruca4637 11 років тому +6

    Buonissime....posso averne una !!!!

  • @susannaflangini5422
    @susannaflangini5422 11 років тому

    Invitanti!!! Bravissima.

  • @clararomano5611
    @clararomano5611 8 років тому +1

    ottime le ho fatte oggi non credevo ai miei occhi una bontà

  • @mariacallea4021
    @mariacallea4021 8 років тому

    Sei bravissima Benedetta 😉

  • @marydolcy6510
    @marydolcy6510 7 років тому +26

    COSAAAAA 60 gr di lievito???? a me tutto quel lievito sarebbe bastato per minimo 3 chili di farina!! basta impastare presto e lasciare lievitare con calma almeno 3 ore, primo perchè fa davvero male e poi si sentirebbe il gusto!! mi spiace ma è un errore grave

  • @luciaferrentino9559
    @luciaferrentino9559 4 роки тому

    la migliore❤️

  • @kartikasorrentino3809
    @kartikasorrentino3809 5 років тому

    Come tu mi insegni la forza della farina è diversa

  • @بوكوكشرديديدووده
    @بوكوكشرديديدووده 6 років тому

    Thanks👍

  • @desireedigregorio8468
    @desireedigregorio8468 11 років тому +2

    Sembravo proprio invitanti :) e tu sei bravissima! ;)

  • @graziellamari8689
    @graziellamari8689 3 роки тому

    Ciao sei bravissima😘

  • @marialuisaoliva1312
    @marialuisaoliva1312 2 роки тому

    Sei tanto brava e dolce

  • @giovannadandrea6079
    @giovannadandrea6079 6 років тому +1

    Le zeppole mi fanno ricordare l'infanzia quando aiutavano la mamma a prepararle con la certezza che dopo " pancia mia fatti capanna" ...... era una festa!!!

  • @margheritaturco6641
    @margheritaturco6641 7 років тому +1

    finalmente ho ritrovato le zeppole di mia nonna Amalia ,che a L aquila si mangiavano il giorno di San Giuseppe .,.bravissime

  • @antonellacossu999
    @antonellacossu999 7 років тому +30

    60 grammi di lievito?....sono decisamente inquietanti.... .. le farei ma diminuendo drasticamente il quantitativo di lievito

    • @immavietri998
      @immavietri998 3 роки тому

      Ma secondo te perché ha usato così tanto lievito

  • @mariacristinaguadagno3414
    @mariacristinaguadagno3414 8 років тому +2

    Scusatemi, ma che ve ne importa di chi siano le mani ? La ricetta la propone Benedetta e questo importa ! Grazie , Benedetta! una ricetta squisita , come sempre !

  • @morgana209
    @morgana209 11 років тому

    Devono essere buonissime!!!

  • @federica9950
    @federica9950 8 років тому +1

    fantastiche queste zeppole anche perché non va ne strutto e ne burro. mia mamma anziché mettere il liquore mette l' acqua fiori d' arancio, se non hala grappa.

  • @Emy-dp5fl
    @Emy-dp5fl 4 роки тому

    Ma che differenza c'è tra queste e le graffe? Grazie Benedetta

  • @maestraleify
    @maestraleify 11 років тому +1

    A Napoli si preparano per la festa di S.Giuseppe insieme alle altre classiche zeppole...in più si unisce la cannella sia nell'impasto che nello zucchero finale

    • @ManidArte
      @ManidArte 11 років тому +5

      da noi a Napoli si chiamano Graffe e son buone tutto l'anno!

  • @mbretal
    @mbretal 9 років тому +2

    Tienen muy buena pinta. Nunca los vi con patata. Mi madre los hacía muy buenos pero sin patata.

  • @antonellacarone3768
    @antonellacarone3768 3 роки тому

    Bravissima benedetta le tue ricette sono strepitose. Sei unica e se non ci fossi bisognerebbe inventarti. Grazie di cuore per essere nella mia quotidianità un abbraccio 💞💞💞💞💞

  • @federicabarbella8893
    @federicabarbella8893 7 років тому +3

    ciao benedetta posso utilizzare il lievito secco?

  • @giuliana5341
    @giuliana5341 8 років тому

    Benedetta grazie per le tue ricette semplici e practiche la ricetta delle zeppole posso tenerla buona anche per le frittelle del Luna park? Grazie

  • @valeriamagnimagni8408
    @valeriamagnimagni8408 3 роки тому

    Grazie benedetta ho già fatto l impasto per le due ricette non mi ricordavo bene le dosi non le facciamo tutti i giorni però quando è necessario le facciamo.....

  • @palmafamily113
    @palmafamily113 4 роки тому +1

    Troppo vecchia questa ricetta,aggiornaci benedetta!!

  • @antoniettadaniello5308
    @antoniettadaniello5308 6 років тому

    Ciao Benedetta ricetta magnifica ma volevo chiederti se queste zeppole si possono cuocere in forno.Grazie😊

  • @lastregacheammalia
    @lastregacheammalia 11 років тому

    Le mani sono della mamma?? Complimenti, bellissimo video come sempre!

  • @patriziapannozzo5206
    @patriziapannozzo5206 4 роки тому +1

    In barba a chi pensa che 60 grammi di lievito siano troppi io ho seguito la ricetta alla lettera...sembravano le ciambelle del bar. Complimenti Benedetta, le tue ricette sono infallibili!

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 8 років тому +15

    60 g. di lievito????....E' troppo secondo me...

  • @mariacapparelli4672
    @mariacapparelli4672 7 років тому

    buonissime brava mi piacciono tantissimo

  • @Ferdi3101
    @Ferdi3101 7 років тому

    " BENEDETTA " Benedetta ,mi farai morire !

  • @brunacimarelli6857
    @brunacimarelli6857 10 років тому

    Ma che brava Diana!!

  • @francywonder7385
    @francywonder7385 5 років тому

    Ciao, scusami, mi puoi dire che differenza c'è tra le zeppole e le ciambelle o graffe? Grazie...sei sempre bravissima...complimenti!!!👏👏👏👏👏

  • @nunziadilecce3843
    @nunziadilecce3843 8 років тому

    ti seguo sempre e quest'estate verrò a trovarti. Non è troppo 60 gr. di lievito? Un abbraccio

  • @snezanaspasic3660
    @snezanaspasic3660 6 років тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @idadimeo2557
    @idadimeo2557 4 роки тому

    Si può usare il lievito di birra in bustina? Grazie. Un abbraccio.

  • @angelasarselli3152
    @angelasarselli3152 8 років тому +1

    sei super

  • @Branchi92
    @Branchi92 2 роки тому

    Benedetta, di chi sono quelle MANINE??👋🏻
    A noi non sfugge nulla!😉😆

  • @giusypascolini5656
    @giusypascolini5656 6 років тому

    sei bravissima

  • @angeladigiesi5199
    @angeladigiesi5199 8 років тому

    Brava Benedetta! Ma la musica scelta da tuo marito é bellissima!

  • @adrianacalabrese422
    @adrianacalabrese422 11 років тому

    sei bravissima, complimenti

  • @gaetanamilanese8709
    @gaetanamilanese8709 7 років тому

    La musica e pazzesca da I nervi

  • @luciaalercia5721
    @luciaalercia5721 6 років тому

    Siete bravissimi per questi meravigliosi dolci ma scusate azzerate quella assordante musica e parlate spiegate grazie

  • @ketiivaneishvili8127
    @ketiivaneishvili8127 2 роки тому

    Brava

  • @marinaajtano2362
    @marinaajtano2362 Рік тому

    Posso mettere meno lievito, la metà, e fare le forme col coppa pasta?

  • @mariagty3534
    @mariagty3534 4 роки тому

    Le graffe si possono fare con la farina Manitoba e lievito secco. ? Grazie

  • @zazzajoy7291
    @zazzajoy7291 11 років тому +20

    60 grammi di lievitoo!!!!! -.-

  • @rosasavarese546
    @rosasavarese546 8 років тому +4

    Ciao Benedetta complimenti sei proprio brava 😊 ma le patate più o meno quanto devono pesare?

    • @marimalu78
      @marimalu78 8 років тому +1

      rosa savarese di solito tra i 200g e i 300g

    • @anna93657
      @anna93657 7 років тому

      rosa savarese bastano 2 3 patate.

    • @rosasavarese546
      @rosasavarese546 7 років тому +1

      Grazie

    • @tinabuqa530
      @tinabuqa530 7 років тому

      Anna Salerno shkurte

  • @Lu03012012
    @Lu03012012 11 років тому

    Salve complementi a tutte e due, so benissimo che buon sapore hanno avendo lavorato nella bellissima Napoli per 5 anni! Le volevo chiedere... secondo Lei si potrebbero cuocere in forno invece di friggerle?

  • @marialogiudice8567
    @marialogiudice8567 8 років тому +2

    buoni mannaggia sono a dieta

  • @loryiacono7247
    @loryiacono7247 6 років тому

    Brava benedetta ...un informazione cara ...io sono astemia ..come posso sostituire il liquore ? Grazie un abbraccio complimenti

    • @angywinehouse8899
      @angywinehouse8899 5 років тому

      Salve...solitamente con la cottura il liquore evapora una parte ,ne rimane solo l'aroma ...ma potrebbe sostituirlo anche con del succo d'arancia o limone visto che la signora nella ricetta ha utilizzata la loro buccia ...spero di esserle stata d'aiuto

    • @luciaferrentino9559
      @luciaferrentino9559 4 роки тому

      @@angywinehouse8899 grazie mille!!☺️

  • @francescanocco9783
    @francescanocco9783 10 років тому +1

    Ciao Benedetta scusami che intendi per le stesse dimensione delle uova?lo stesso peso