INGREDIENTES MASSA: *60gr fermento fresco ou 20gr seco *2 Col sopa açúcar *1 xic água *1 Col sopa rasa sal *4 gemas grandes *4 ovos inteiros *1/4 xic azeite *50gr margarina sem sal *4 dentes alho amassado *1col sopa emulsificante *1kg farinha de trigo Rende 4 unid de 500gr
Chef maravilhoso, receita perfeita, segundo ano que faço...estão crescenso para assar...pessoal aqui espera o ano inteiro pra puvir a aula do Roberto 🤣🤣🤣
you all prolly dont give a damn but does any of you know of a method to log back into an instagram account..? I was stupid lost my password. I would appreciate any help you can give me
Oi pderia me ajudar??? Eu tb fiz e nao ficou nada grudento ficou enxuto pesado parecendo massa de pao nao grudava nada na mao igual massa de panetone o seu ficou assim tb!?
Trocar a margarina por gordura vegetal hidrogenada, qual seria a medida? E colocar um colher de conhaque, aumentaria a durabilidade e umidade do panetone por quanto tempo?
Por favor eu gostaria de epedi o proximo curso de doces cristalizdos ou de pizzas caseiras por favor estou precisando viajar pra sao saopaulo pra perto do meu filho mas nao tenho como pagar a passagens por favor e mpra comecar gostaria de ganhar uma batedeira dessa que fazem todo tipo e massas pra juntar dinheiro pra compra minha passagem pra recomecar e ajudar eu filho que esta sozinho emsao pauloo que me deixa muio preocupada por favor sou fa d os curso d toberto nao perco um curso como esta vhegando o natal gostaria muiyo dr edtsr d lado d meu filho ja fax 4 anos que nao nos vejsmos obrigado
INGREDIENTES MASSA:
*60gr fermento fresco ou 20gr seco
*2 Col sopa açúcar
*1 xic água
*1 Col sopa rasa sal
*4 gemas grandes
*4 ovos inteiros
*1/4 xic azeite
*50gr margarina sem sal
*4 dentes alho amassado
*1col sopa emulsificante
*1kg farinha de trigo
Rende 4 unid de 500gr
Obg
Fiz a receita.
Que maravilha!
Não troco sua receita por nada, tanto a salgada quanto a doce ficaram maravilhosas.
Sucesso pra vcs.
Como ficou o recheio? Ficou bem distribuido? E antes de pôr no forno, deixo crescer por quanto tempo?
Como é bom ver alguém passar uma receita com extrema qualidade e segurança.
Grato por dividir.
Chef maravilhoso, receita perfeita, segundo ano que faço...estão crescenso para assar...pessoal aqui espera o ano inteiro pra puvir a aula do Roberto 🤣🤣🤣
Receita perfeita! Já fiz e vendi muito👏👏👏👏👏👏👏👏. Parabéns Roberto
Amei obgda pela receita Deus abençoe ❤️😍
Osmar de itirapua SP gostei muito parabéns Roberto Augusto muito bom
Felicidades maravilhoso o curso.Voces sao demais.. Saludos desde Equador.
Esse professor é maravilhoso
Maravilhosoooo
Estava ansiosa por esse vídeo. 😍
Parabéns Roberto Agusto sempre eficiente nas santas receitas essa música de fundo instrumental maravilhosa, alguém sabe dizer o nome 🤔
Oi Roberto,ficaram lindos os panetones,como sempre suas receitas são maravilhosas.Gostaria de saber como faço o panetone de bacalhau,grata,beijos.
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@Elijah Crosby Instablaster ;)
Parabéns, que Deus te abençoe,mas cadê o fim do vídeo?
Qual copo de água , de quantos ml
Por que não cortaram um panetone??? pra gente vê como fica a massa depois de assada
Verdade🤪
Parabéns... adorei vou fazer delícia obrigada Roberto Augusto
Amo suas receitas. Obrigada!
O fermento seco faz a esponja também?
A água e morna?
Faz. Pode ser água em temperatura ambiente.
Sim. Em Novembro passado ele fez o Tradicional. Busca ai Panetone e veja ele fazendo a Esponja.
Posso por manteiga com sal? Tenho intolerância à lactose e não acho a sem sal. Obrigada.
Seria bom vc colocar estimativas de preco
Posso congelar?O panetone?
Estou fazendo neste momento e a massa não ficou grudenta! Vamos ver o resultado...
Acabei de tirar do forno... o cheiro está de viver! Fiz o recheio de calabresa. Já veremos a maciez e o sabor...
Acabei de abrir... ficou ma ra vi lho so!! Volto amanhã pra ver se continua úmido...
@@meudoxinho Quanto tempo ele dura pronto sem estragar? E o recheio ficou bem distribuído na ssa? Não gosto esses que são massa pura!!
Oi pderia me ajudar??? Eu tb fiz e nao ficou nada grudento ficou enxuto pesado parecendo massa de pao nao grudava nada na mao igual massa de panetone o seu ficou assim tb!?
@@kaori..776 olá! Já fiz essa receita várias vezes e apenas 3 vezes ficou mais durinho. Pois se estava testando as farinhas .
Gosto de panetone
Trocar a margarina por gordura vegetal hidrogenada, qual seria a medida? E colocar um colher de conhaque, aumentaria a durabilidade e umidade do panetone por quanto tempo?
Não tem que fazer à esponja primeiro não?
Bom dia Roberto!
Se usarmos o fermento seco a água tem que está morna e é a mesma quantidade?
Luciana Oliveira . . . Fermento seco são 20 g e a água pode ser morna
Sugestão de preços?
Qual a durabilidade dele para vender?
UE....kd o final do vídeo?!
Maravilhoso!!!
Pq tem q por no saquinho!?
Acredito que para não secar e endurecer.
Para crescer. A massa "abafada" cresce mais rápido e melhor...
Eu queria ver o panetone depois de pronto, a massa.
Quanto posso vender esses panetone
Na próxima coloca a receita tá bom.
Por favor eu gostaria de epedi o proximo curso de doces cristalizdos ou de pizzas caseiras por favor estou precisando viajar pra sao saopaulo pra perto do meu filho mas nao tenho como pagar a passagens por favor e mpra comecar gostaria de ganhar uma batedeira dessa que fazem todo tipo e massas pra juntar dinheiro pra compra minha passagem pra recomecar e ajudar eu filho que esta sozinho emsao pauloo que me deixa muio preocupada por favor sou fa d os curso d toberto nao perco um curso como esta vhegando o natal gostaria muiyo dr edtsr d lado d meu filho ja fax 4 anos que nao nos vejsmos obrigado
A receita do panetone salgado, não está escrita!!!
Super econômico! Vc só vai gastar os ingredientes+ a batedeira que vai a óbito depois de bater essa massa kkkkkk...
Só 4 panetones ?
essa receita rende bem, tenho uma q rende apenas 2, vc nao tem noçao de como to feliz
Não gosto da textura da massa batida na batedeira, demora muito pra crescer...bato sempre na mão
Então não e a massa tradicional salgada a massa e um pouco diferente - Nao vai essência de panetone
Essência de panetone🤔
Não usa no salgado,só esses igredientes mesmo.