Bonjour Dominique. Beaucoup de plantes sauvages peuvent nous soutenir dans notre quête quotidienne de nous nourrir. Il y en a bien plus qu'on ne le pense et souvent à côté de nous. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Michel. Je te remercie beaucoup. J'espère que les vidéos ne sont pas trop des casses tête, car parfois c'est délicat d'expliquer avec simplicité des choses qui nous semblent compliquées. J'aimerai qu'elles restent accessibles à tous surtout et que chacun puisse sentir qu'il n'est pas besoin de faire des études très poussées pour entrevoir les beautés du monde dans lequel nous vivons. Merci à toi et à bientôt
C'est en voyant les pommes par terre, les vergerettes et des sardines qui trainaient chez ma fille , que j'ai eu l'idée de faire ce plat, j'en conviens un peu original, mais j'ai beaucoup aimé...Merci à toi France et à bientôt
Bonjour Philippe 😀 Merci d'avoir parlé de cette plante, car souvent les personnes la qualifient de mauvaise herbe et l'arrache. C'est une belle ressource alimentaire et de survie 👍 Belle journée et à bientôt 💕 Nina et Jacques
Bonjour à tous les deux. Je crois que c'est parce qu'il y en a partout et beaucoup que c'est bien de la connaitre pour pouvoir en consommer au moins de temps en temps ou pour connaitre déjà. Tout comme les amarantes ou le chénopode, ce sont des denrée faciles à trouver et tout à fait gratuites offertes par la nature. Merci à vous et à bientôt
bonjour, je suis heureuse de voir que maintenant vous cuisinez de façon plus élaborée et ça a l'air très bon. Merci, car je connaissait cette plante, mais n'avais jamais osé la manger. Et une de plus à mon palmarès de 40. Je fais passer aux amis qui peut être s'abonneront.
Bonjour Odile. Je cuisinais pas mal auparavant, mais je n'en ressens plus du tout le besoin, me concernant. Je sais qu'il y a parmi tous les abonnés comme vous, des cordons bleus qui se chargeront de monter comment faire des plats super top avec les plante sauvages. Merci beaucoup Odile et à bientôt
Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo, comme toujours, intéressante. La vergerette du canada pousse en abondance dans mon potager, elle ne gêne pas les légumes car elle se cantonne aux endroits les plus caillouteux. Jusqu'ici je l'ajoutais crue dans les salades, je la ferais cuire, en plus, désormais. Belle journée et à bientôt.
Bonjour Michèle. C'est en fonction des plats à préparer qu'on prend les plantes sauvages crues ou cuites. Certaines sont plus faciles et meilleures crues et d'autres cuites. Le plus important reste toujours d'en consommer, quelle que soit la façon. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Cédric. Merci beaucoup de partager, la plante le mérite et si ça peut aider des gens à manger des choses naturelles gratuites, ce serait super. A bientôt
Bonjour à toi. Ce que je ne dis pas dans la vidéo, c'est que les sardines ont coûtées moins d'un euros, ce qui en fait un plat très économique aussi. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe ..""""Super tablier, super cuisinnier""". La vergerette j'en ai bcp dans mon jardin , ..Je ne savais pas que c'est comestible.. Merci bcp pour vos conseils précieux..Passez de belles journées et restez en bonne santé ..Ana M. 🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌞🍃
Bonjour Anna. Hé oui, c'est une plante très répandue qui peut intéresser quelques uns pour faire des plats originaux. Merci beaucoup à toi et à bientôt, porte toi bien
bonjour Philippe j'en ai dans mon jardin je les prenais pour des ( rouquettes ) que je mangé avec plaisir, merci de ta vidéo pour m'apprendre la suite de sa longévités parce que je la détruisez chapeau et encore Merci
Bonjour Philippe, Mon ami en a vu cet été, elles vont donc se ressemer et on pourra les goûter l'année prochaine. Chacune de tes vidéos est une précieuse découverte ou redécouverte, merci.
Bonjour I AM. L'accompagnement de la nature se fait sur plusieurs années. Ce qu'on ne peut faire aujourd'hui peut être reconduit ou découvert l'année suivante. C'est un très bonne apprentissage par l'observation d'abord. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe Quant à la l recette, waou, tu passes à la gastronomie... En attendant le printemps, Je vais faire une cueillette d'algues pour fêter la grande marée Tartares en vue Continue de nous enchanter***
Bonjour Joyce. J'espère que tu vas bien. Tu es proche de la mer, c'est agréable. Je reviens d'Italie avec mon bouquin et je repars en Espagne d'ici quelques semaines. Les pays chauds l'hiver, c'est le chauffage en moins. La Dordogne , c'est beau mais la nuit, ça caille... T'as vu mon beau tablier de cuisinier...La cuisine est moins fine que celle que tu prépares, mais j'avais ça sous la main et on m'a prêté une cuisine équipée. Au plaisir de te revoir, en attendant porte toi bien, à bientôt
Bonjour Philippe , bien la chronologie selon les saisons avec cette plante , cette vision apporte plus de sécurité . Bravo pour la recette particulière et simple.................oui la nature en a nourrit plus d'un et elle continuera tant qu'on la respectera . Tous les efforts que l'homme s'évertue pour la préserver seront vains tant qu'il n'aura osé aborder l'épineuse question de la démographie exponentielle ! La terre n'est plus assez grande , on vit à crédit et la hausse du prix de tel ou tel produit ne résoudra pas le problème ! En attendant , nous les anti-conformistes on survit , dans ces prémices de l'automne......ciao........VLV
Bonjour Eddy. Le problème de la vie heureuse des hommes est un phénomène globale qui ne peut être résolu en changeant une chose par-ci par là. C'est un tout qui est indissociable. Tant qu'un amour profond de l'autre et de tout ce qui est vivant ne sera pas dans le cœur des hommes, nous vivrons constamment des moments de prospérités et de déclins qui auront des conséquences très diverses, mais sûrement pas heureuses. Nous ne sommes, comme tu l'indiques pas obligés d'avoir les mêmes structures psychologiques de nos sociétés pour vivre avec elles. De fait, notre rapport à la vie et les conséquences qui s'en suivent seront différentes et personnelles. Accompagner la nature est encore le meilleur moyen de rester équilibré. Merci à toi et à bientôt ( les nuits sont fraîches déjà dans les bois... )
Bonjour merci pour cette nouvelle vidéo très intéressante . La nature nous donne tout pour se nourrir sainement , à nous de respecter la nature pour notre santé et notre avenir .Bonne continuation
Bonjour à toi. C'est juste, nous avons de nombreuses choses que nous offre la nature avec générosité. Rester en harmonie avec elle, devrait être naturel. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour à vous. Ca s'est présenté comme ça. On m'a donné des sardines, j'avais ramassé des vergerettes et des pommes. J'ai fait le lien, c'était fameux! Merci à vous et à bientôt
Bonjour à toi! Excellente idée de présenter cette plante à la fois connue (on la trouve facilement) et inconnue! Merci à toi pour ton travail d'information! Super idée de recette! Bravo à toi pour cette vidéo vraiment très instructive!
Merci pour cette belle découverte (personnellement) car j'en ai au jardin que je ne veux pas arracher. Maintenant grace à vous, je sais comment la consommer. Merci encore. Marie-Claude
Bonjour Caroline. Je te remercie beaucoup. Nous apprenons tous des choses nouvelles pour nous et c'est ce qui est beau avec la nature. Il n'y a pas de maitres, juste des élèves. A bientôt
Bonjour Pat. Elle est très connue de nom, mais il y en a pas mal qui pensent ne pas la connaitre, mais tout le monde l'a surement vu tellement il y en a dans la nature et sur les bords de route. Merci à toi et à très bientôt
Bonjour 👋 philippe . Merci pour nous faire découvrir une fois de plus des plantes sauvages oubliés au nombreuses vertus. Très belle vidéo sur la vergerette du Canada. Bravo encore pour la qualité de celle ci dans toute sa simplicité et tout les sentiments qui s'en dégage . Félicitation. Philippe
Bonjour Philippe. Merci beaucoup d'avoir apprécié. Cette plante est très courante et délaissée, quel dommage alors qu'elle est très naturelle et agréable de goût. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Nelineanne. En toute petite, elle lui ressemble beaucoup. C'est très dur à filmer avec ma caméra basique. J'ai failli pas le mettre, car je trouvais que ça manquait un peu de précision. Ca donne malgré tout une bonne idée. Merci à toi et à bientôt
Bonjour à toi . Je te remercie beaucoup. Les pommes sont partout en ce moment, ce serait dommage de ne pas en manger. Avant j'en faisais du cidre, mais je ne vis plus dans une maison depuis longtemps, alors je laisse ce plaisir à ceux qui le peuvent. A bientôt
merci pour ces infos c'est vrai qu'il y en a partout des vergerettes j'avais déjà goûté les têtes et les graines assez poivrées mais jamais les feuilles, je vais tester .Là c'est l'automne va falloir s'occuper de récolter les racines avant l'hiver de plein de plantes, t'aurai pas une petite video récapitulatives (bardane, panais ,pissenlit..... ) à bientôt
Bonjour Sir M. C'est moi qui te remercie beaucoup. Merci pour la proposition. C'est une vidéo que je souhaitais faire un peu différemment, mais elle n'est pas encore réalisée. Il y a des moments de l'année où j'ai beaucoup de choses à préparer et en général, c'est à l'automne. Je vais voir si j'arrive à faire quelque choses sur le sujet avant de repartir. A bientôt
Bonjour Philippe !! Très intéressante comme plante et comme quoi c'est impressionnant de voir la capacité des plantes à s'adapter aux différents milieux, bonne journée à toi aussi !!
Bonjour à toi. Oui, les plantes s'adaptent très vite, car elles ne bougent pas lorsqu'elles sont enracinées, donc il faut que leur adaptation soit rapide sinon , c'est la mort. Elles ont des capacités assez étonnantes qui dépassent souvent les nôtres. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe, merci pour ce partage. Sympa cette petite recette ! Pour les tisanes, je me demandais jusqu'à quand on pouvait la récolter . Une belle journée à toi
Bonjour Den's. Je te remercie beaucoup. Tu peux utiliser les feuilles jusqu'à ce qu'elles jaunissent. A ce moment là, ça n'est plus la peine de les ramasser, il faut attendre l'année d'après. A bientôt
Merci pour Philippe pour cette vidéo instructive sur cette plante sauvages de chez-nous. J'espère que tu vas bien. Est-ce que tu retournes au Maroc cet hiver? Passe une belle journée.
Bonjour Lynda. J'espère que tu vas très bien. Je suis en forme. J'ai repris les voyages, ça me manquait beaucoup à la fin. Je suis de retour d'Italie d'où j'ai fait quelques vidéos que je passerai plus tard et je pense repartir en Espagne d'ici peu. Je vais installer mon deuxième livre sur mon site dans quelques jours, ça me prendra un peu de temps. C'est l'automne qui arrive avec l'humidité et les nuits froides. Le Maroc reste impossible pour le moment, j'attendrai plus tard je suis très patient. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Raymonde. Dans les pièces fermées, c'est toujours un peu difficile pour le son, d'autant que je n'ai pas tellement de matériel adapté, mais ça viendra. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Philippe. Merci d'avoir présenté cette belle plante, j'y goûterai à l'occasion. Je vois que tu es bientôt prêt pour top chef, il à l'air bon ton petit plat de sardines ! J'ai vu que tu as enlevé la vidéo sur la belladone, elle n'était pas conforme ??
Bonjour Yvan. C'est une plante à goûter, car elle est très répandue et donne de bons plats, c'est un avantage très considérable. Pour la Belladone, c'est moi qui l'ai enlevé, car c'est une vidéo que j'ai placé en partant en Italie et que je n'ai pas vérifiée, car en voyage je n'ai pas beaucoup d'internet dans la nature. J'ai fait un mélange de clips avec une autre plante dont les baies sont aussi toxiques et identiques et pour lesquelles je faisais aussi une vidéo qui est la silène. Comme je n'ai pas regardé de l'Italie, faute de data, j'ai eu la chance que quelqu'un me l'a signalé, sinon je ne m'en serai aperçu que plus tard. Ca n'est pas bien grave, mais ça reste une erreur. Je referai la vidéo pour l'année prochaine maintenant je pense. Merci à toi et à bientôt
Au Québec j avais vu ce qu'ils appellent là bas : de la verge dorée. Est ce la même plante? est ce qu il y en a ici en Égypte ? il faudrait que j observe 💚 Merci Philippe
Bonjour Annie. Je pense que la verge d'or dont tu parles est une autre plante possédant surtout des vertus de drainage des reins. Les fleurs sont portées différemment en bout de tige et bien jaunes. Je ne sais pas s'il y en a en Egypte , mais c'est très probable, dans les terrains légèrement humides. Merci à toi et à bientôt
Bonjour à toi. Je ne connais pas d'autres plantes qui lui ressemblent vraiment. C'est assez facile à reconnaitre. Les feuilles ont le goût de concombre, les fleurs donnent un goût qui se rapproche du miel, mais il faut les sucrer un peu. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe ! Un grand merci ! Est-ce que toutes les espèces de vergerettes sont comestibles ? Sur mon terrain, j'ai semble-t-il des vergerettes mais Plantnet me dit que c'est de la vergerette de Barcelone ou de Buenos Aires.
Les vergerette sauvages sont en principe toutes consommables par les feuilles, car celles qui servent à faire des parterres de jardins floraux sont un peu différentes et ne se rencontrent pratiquement pas dans la nature. Planet est une application très bien, mais qui doit juste servir à aider à découvrir une plante, car leur propositions sont souvent fausses. Il faut les recouper avec d'autres photos ou documents sur le net ou ailleurs. Merci à toi et à bientôt
Bonjour et merci phillippe pour cette video tres interressante. Es qu'il existe la meme plante appelee vergerette de Sumatra? Celle la serait depourvue de poils. Merci a vous pour le partage de vos connaissances, un vrai tresor, 😉🇧🇪
Bonjour Isa. Oui, elle existe. C'est justement dans la pilosité des feuilles qu'on observe une certaine différences facile à constater. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour à vous. Vous parlez bien de l'ail triquètre. Je connais cet ail sans en avoir encore mangé, car cela fait longtemps que je ne suis pas allé en bretagne et cet ail y est assez endémique ainsi que plus au nord. Je sais par contre que beaucoup en mange, tout comme l'ail de Naples que j'ai présenté dans la vidéo sur l'ail des ours, qui est une copie légèrement différente de l'ail triquètre que vous avez. Il y a d'ailleurs plusieurs personnes qui en ont parlé dans les commentaires de la vidéo. Je vous remercie beaucoup, à bientôt
Bonjour Julien. Certains les mangent crues, mais il faut mélanger les feuilles avec d'autres, car elles sont petites et les poils crochus peuvent gêner lorsqu'on est sensible. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Philippe, pouvez vous me dire si la vergerette annuelle , (pas celle c-ci,) est utilisable en tisane ,, je ne troue rien du tt qsur l'annuelle !! merci bcp !!
Bonjour Sophie. La vergerette du canada est une annuelle et elle est utilisable en tisane. Il existe peut-être des vergerettes vivaces , mais je ne les connais pas, car à l'origine c'est une plante qui vient d'Amérique, donc elle a pu produire des sous espèces ou des variétés endémiques qui n'existent pas chez nous à l'état naturel. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 non je me suis trompée e mot , je parle de la vergerette annua : cest son nom ! indigène et donc bien de chez ns en EUROPE ! il n'y a que le chemin de la nature qui en parle et qui la dit comestible aussi, mais je préférerais recouper les infos et il n'y a rien d'autres comme infos sur cette dernière!! dommage que vs n'ayez pas facebook pour échanger sur les plantes car cela serait intéressant de pouvoir échanger !! merci bcp pour vos vidéos
Bonjour Annie. Merci beaucoup de le signaler c'est sympa, car cela permettra à ceux qui veulent essayer et qui habitent par là-bas de les préparer. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 j ai partagé tes vidéos sur mon Facebook, mais maintenant je suis bloquée jusqu'au 11 octobre, certains sujets dérangent, 😉👋 j' essayerais plus tard 😘👋
@@anniejanot Bonjour Annie. Je te remercie beaucoup pour ce partage. Cela fait un an que je suis limité dans la diffusion de mes vidéos pour des raisons que je ne connais pas. Heureusement qu'il y a des personnes comme toi qui propagent les vidéos, cela peut permettre à certains de trouver des solutions naturelles et alternatives accessibles dans leur vie. Merci encore et à bientôt
Bonjour à toi. Quand je suis filmé, j'ai tendance à accélérer pour limiter le temps. Heureusement que je récupère ensuite. Je crois que je multiplie la vitesse de lecture entre 400 et 600 la plupart du temps. A bientôt et merci beaucoup
Bonjour à toi. J'ai bien lu ton message, je te remercie. Je ne peux plus répondre à tous ceux qui m'écrivent, car j'ai beaucoup de correspondance, mais un périple en bateau serait vraiment formidable. Pour le moment , les voyages hors d'Europe sont encore trop compliqués pour que j'envisage quelque chose, mais tout semble possible lorsqu'on est patient. J'espère que tu auras une amélioration sensible de ton état rapidement avec les plantes, tu me diras. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe. Merci beaucoup. Pour l'ambroisie, je n'en ai pas encore mangé, donc je te répondrai plus tard, car j'aime parler de ce que je fais vraiment et non répéter ce qui s'écrit sans être vraiment expérimenté par ceux qui en font la mention. Il y a tellement de plantes sauvages qui se mangent que je ne les ai pas toutes dans mon assiette journalière, certaine ne reviennent que par période correspondant surtout à leur époque de croissance externe. Ensuite, il y a le goût et la facilité de la cuisson qui joue, car on s'attache plus à celles qui sont bonnes de goût et celles qui se prépare sans difficultés. ( Je pense qu'elle se mange néanmoins... )A bientôt
Ce que j'aime dans ta vidéo , ce sont les grillons derrière , que l'on entend déjà plus ....octobre ....les voitures toujours ....si non la description est toujours très précise , et la cuisine super !
@@trekecosurvieaventure8284 oui magnifique les grillons , la ville est gonflante , on arrive à l'époque des maroniers c'est bien , et grace à toi on connait mieux une autre plante . merçi c'est sympa comme d'habitude , très bien .
Je ne suis pas près de mourir de faim avec vos vidéos Merci
Bonjour Dominique. Beaucoup de plantes sauvages peuvent nous soutenir dans notre quête quotidienne de nous nourrir. Il y en a bien plus qu'on ne le pense et souvent à côté de nous. Merci beaucoup et à bientôt
j'apprécie beaucoup qu'il y ait en plus des infos sur la plante, une recette aussi originale. Merci beaucoup !
Merci beaucoup ,même parmi les étoiles,cette homme partage son savoir précieux, gratitude a vous ❤❤❤❤
J'adore cette façon poétique pour parles des plantes sauvages
Merci beaucoup
Merci à vous Andréa, c'est très gentil. A bientôt
Délicieuse plante, merci pour le partage.
Merci à vous. C'est une plante facile à utiliser qui ne manque pas pour faire la cuisine. A bientôt
Bonjour Philippe, que c'est reposant d'apprendre en t'écoutant !
Bonjour Michel. Je te remercie beaucoup. J'espère que les vidéos ne sont pas trop des casses tête, car parfois c'est délicat d'expliquer avec simplicité des choses qui nous semblent compliquées. J'aimerai qu'elles restent accessibles à tous surtout et que chacun puisse sentir qu'il n'est pas besoin de faire des études très poussées pour entrevoir les beautés du monde dans lequel nous vivons. Merci à toi et à bientôt
Mais dis donc cher Philippe, tu te passionnes de gastronomie maintenant ? 😉ce plat composé à l'air vraiment délicieux. Merci de toi.
C'est en voyant les pommes par terre, les vergerettes et des sardines qui trainaient chez ma fille , que j'ai eu l'idée de faire ce plat, j'en conviens un peu original, mais j'ai beaucoup aimé...Merci à toi France et à bientôt
Bonjour Philippe 😀
Merci d'avoir parlé de cette plante, car souvent les personnes la qualifient de mauvaise herbe et l'arrache.
C'est une belle ressource alimentaire et de survie 👍
Belle journée et à bientôt 💕
Nina et Jacques
Bonjour à tous les deux. Je crois que c'est parce qu'il y en a partout et beaucoup que c'est bien de la connaitre pour pouvoir en consommer au moins de temps en temps ou pour connaitre déjà. Tout comme les amarantes ou le chénopode, ce sont des denrée faciles à trouver et tout à fait gratuites offertes par la nature. Merci à vous et à bientôt
bonjour, je suis heureuse de voir que maintenant vous cuisinez de façon plus élaborée et ça a l'air très bon.
Merci, car je connaissait cette plante, mais n'avais jamais osé la manger. Et une de plus à mon palmarès de 40. Je fais passer aux amis qui peut être s'abonneront.
Bonjour Odile. Je cuisinais pas mal auparavant, mais je n'en ressens plus du tout le besoin, me concernant. Je sais qu'il y a parmi tous les abonnés comme vous, des cordons bleus qui se chargeront de monter comment faire des plats super top avec les plante sauvages. Merci beaucoup Odile et à bientôt
Bonjour Philippe.
Merci pour cette vidéo, comme toujours, intéressante.
La vergerette du canada pousse en abondance dans mon potager, elle ne gêne pas les légumes car elle se cantonne aux endroits les plus caillouteux.
Jusqu'ici je l'ajoutais crue dans les salades, je la ferais cuire, en plus, désormais.
Belle journée et à bientôt.
Bonjour Michèle. C'est en fonction des plats à préparer qu'on prend les plantes sauvages crues ou cuites. Certaines sont plus faciles et meilleures crues et d'autres cuites. Le plus important reste toujours d'en consommer, quelle que soit la façon. Merci à toi et à bientôt
Merci j adore. Bonne journée
Merci à vous Véronique, à bientôt
Belle découverte merci encore.
Bonjour Pascaline. Je suis content que la vidéo vous plaise. Merci beaucoup et à bientôt
Extra...je partage directement sur solidarita... Ça à l'air succulent
Bonjour Cédric. Merci beaucoup de partager, la plante le mérite et si ça peut aider des gens à manger des choses naturelles gratuites, ce serait super. A bientôt
Salut Philippe , tu est un crac , tres bonne combination culinaire , j adore. 👍
Bonjour à toi. Ce que je ne dis pas dans la vidéo, c'est que les sardines ont coûtées moins d'un euros, ce qui en fait un plat très économique aussi. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe ..""""Super tablier, super cuisinnier""". La vergerette j'en ai bcp dans mon jardin , ..Je ne savais pas que c'est comestible.. Merci bcp pour vos conseils précieux..Passez de belles journées et restez en bonne santé ..Ana M. 🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌞🍃
Bonjour Anna. Hé oui, c'est une plante très répandue qui peut intéresser quelques uns pour faire des plats originaux. Merci beaucoup à toi et à bientôt, porte toi bien
Bonjour Philippe !
Bonne journée et merci pour cette nouvelle vidéos/recette
🤗
Bonjour Elise. C'est moi qui te remercie beaucoup. A bientôt
bonjour Philippe j'en ai dans mon jardin je les prenais pour des ( rouquettes ) que je mangé avec plaisir, merci de ta vidéo pour m'apprendre la suite de sa longévités parce que je la détruisez chapeau et encore Merci
Bonjour Philippe,
Mon ami en a vu cet été, elles vont donc se ressemer et on pourra les goûter l'année prochaine. Chacune de tes vidéos est une précieuse découverte ou redécouverte, merci.
Bonjour I AM. L'accompagnement de la nature se fait sur plusieurs années. Ce qu'on ne peut faire aujourd'hui peut être reconduit ou découvert l'année suivante. C'est un très bonne apprentissage par l'observation d'abord. Merci à toi et à bientôt
Merci beaucoup .Excellent et très utile.Bravo
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup. C'est une plante très courante qui peut avoir son utilité. A très bientôt
Bonjour Philippe
Quant à la l recette, waou, tu passes à la gastronomie...
En attendant le printemps,
Je vais faire une cueillette d'algues pour fêter la grande marée
Tartares en vue
Continue de nous enchanter***
Bonjour Joyce. J'espère que tu vas bien. Tu es proche de la mer, c'est agréable.
Je reviens d'Italie avec mon bouquin et je repars en Espagne d'ici quelques semaines. Les pays chauds l'hiver, c'est le chauffage en moins. La Dordogne , c'est beau mais la nuit, ça caille...
T'as vu mon beau tablier de cuisinier...La cuisine est moins fine que celle que tu prépares, mais j'avais ça sous la main et on m'a prêté une cuisine équipée. Au plaisir de te revoir, en attendant porte toi bien, à bientôt
Bonjour Philippe , bien la chronologie selon les saisons avec cette plante , cette vision apporte plus de sécurité .
Bravo pour la recette particulière et simple.................oui la nature en a nourrit plus d'un et elle continuera tant qu'on la respectera .
Tous les efforts que l'homme s'évertue pour la préserver seront vains tant qu'il n'aura osé aborder l'épineuse question de la démographie exponentielle !
La terre n'est plus assez grande , on vit à crédit et la hausse du prix de tel ou tel produit ne résoudra pas le problème !
En attendant , nous les anti-conformistes on survit , dans ces prémices de l'automne......ciao........VLV
Bonjour Eddy. Le problème de la vie heureuse des hommes est un phénomène globale qui ne peut être résolu en changeant une chose par-ci par là. C'est un tout qui est indissociable. Tant qu'un amour profond de l'autre et de tout ce qui est vivant ne sera pas dans le cœur des hommes, nous vivrons constamment des moments de prospérités et de déclins qui auront des conséquences très diverses, mais sûrement pas heureuses. Nous ne sommes, comme tu l'indiques pas obligés d'avoir les mêmes structures psychologiques de nos sociétés pour vivre avec elles. De fait, notre rapport à la vie et les conséquences qui s'en suivent seront différentes et personnelles. Accompagner la nature est encore le meilleur moyen de rester équilibré. Merci à toi et à bientôt ( les nuits sont fraîches déjà dans les bois... )
Merci pour cette poivrée.
Bonjour à toi. C'est moi qui te remercie beaucoup, à bientôt
Ça donne envie ! Merci
Bonjour Angele. Il n'y a qu'en la goûtant qu'on peut se rendre compte de son utilité sur le plan alimentaire, entre autre. Merci à vous et à bientôt
Bonjour, la vergerette a l'odeur du poivron vert aussi et en effet très piquante merci pour cette recette a bientôt
Merci beaucoup Odile. En ce moment , c'est la pleine saison de la vergerette, elle est jeune et parfaite pour la cuisine. A bientôt
Bonjour merci pour cette nouvelle vidéo très intéressante . La nature nous donne tout pour se nourrir sainement , à nous de respecter la nature pour notre santé et notre avenir .Bonne continuation
Bonjour à toi. C'est juste, nous avons de nombreuses choses que nous offre la nature avec générosité. Rester en harmonie avec elle, devrait être naturel. Merci beaucoup et à bientôt
Merci Philippe
Bonjour à toi. C'est moi qui te remercie. A bientôt
Un mélange surprenant pour ce plat qui est à découvrir 😊👍
Bonjour à vous. Ca s'est présenté comme ça. On m'a donné des sardines, j'avais ramassé des vergerettes et des pommes. J'ai fait le lien, c'était fameux! Merci à vous et à bientôt
Salut Philippe , ah sardine sardine super sympa de votre côté
Bonjour à toi. Ca faisait longtemps que je n'en avait pas mangé. Le mélange bien que surprenant fut vraiment bon. Merci à toi et à bientôt
👍 Merci pour tous tes Partages ... toujours très intéressants ! 😉
Bonjour à toi. Je te remercie beaucoup, c'est sympa. A bientôt
Merci beaucoup.
Vraiment toujours aussi intéressant.
Au plaisir
Bonjour à vous. Très heureux que la vidéo vous ait plu. Merci à vous et à bientôt
Bonjour à toi! Excellente idée de présenter cette plante à la fois connue (on la trouve facilement) et inconnue! Merci à toi pour ton travail d'information! Super idée de recette! Bravo à toi pour cette vidéo vraiment très instructive!
Bonjour Pistache. Je te remercie beaucoup, c'est gentil. A bientôt
Super! Merci
Bonjour à toi. Merci beaucoup. Content que ça te plaise, à bientôt
Merci pour cette belle découverte (personnellement) car j'en ai au jardin que je ne veux pas arracher. Maintenant grace à vous, je sais comment la consommer. Merci encore. Marie-Claude
Bonjour Marie-Claude. Très heureux que la vidéo vous soit utile. Merci beaucoup et à bientôt
Trop bien, je ne savais pas qu'elle était consommable ! Merci pour toutes vos vidéos très instructives
Bonjour Caroline. Je te remercie beaucoup. Nous apprenons tous des choses nouvelles pour nous et c'est ce qui est beau avec la nature. Il n'y a pas de maitres, juste des élèves. A bientôt
Bravo, toujours très intéressant
Bonjour Stéphane. Je vous remercie beaucoup, c'est très sympa. A bientôt
merci Philippe, encore une superbe video. je ne connaissais pas cette plante. J'en avais entendu parler. Excellent.
Bonjour Pat. Elle est très connue de nom, mais il y en a pas mal qui pensent ne pas la connaitre, mais tout le monde l'a surement vu tellement il y en a dans la nature et sur les bords de route. Merci à toi et à très bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci je ferai plus attention à essayer de la trouver. Bonne continuation.
Bonjour 👋 philippe . Merci pour nous faire découvrir une fois de plus des plantes sauvages oubliés au nombreuses vertus. Très belle vidéo sur la vergerette du Canada. Bravo encore pour la qualité de celle ci dans toute sa simplicité et tout les sentiments qui s'en dégage . Félicitation. Philippe
Bonjour Philippe. Merci beaucoup d'avoir apprécié. Cette plante est très courante et délaissée, quel dommage alors qu'elle est très naturelle et agréable de goût. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Mr merci
Bonjour Christine. C'est moi qui vous remercie , c'est gentil. A bientôt
Hello Philippe, cette plante ressemble à la pâquerette !
Bonjour Nelineanne. En toute petite, elle lui ressemble beaucoup. C'est très dur à filmer avec ma caméra basique. J'ai failli pas le mettre, car je trouvais que ça manquait un peu de précision. Ca donne malgré tout une bonne idée. Merci à toi et à bientôt
Merci pour tout Philippe ! C'est super intéressant comme toujours, et ça fait plaisir de voir des pommes dans l'assiette c'est si bon !
Bonjour à toi . Je te remercie beaucoup. Les pommes sont partout en ce moment, ce serait dommage de ne pas en manger. Avant j'en faisais du cidre, mais je ne vis plus dans une maison depuis longtemps, alors je laisse ce plaisir à ceux qui le peuvent. A bientôt
merci pour ces infos c'est vrai qu'il y en a partout des vergerettes j'avais déjà goûté les têtes et les graines assez poivrées mais jamais les feuilles, je vais tester .Là c'est l'automne va falloir s'occuper de récolter les racines avant l'hiver de plein de plantes, t'aurai pas une petite video récapitulatives (bardane, panais ,pissenlit..... ) à bientôt
Bonjour Sir M. C'est moi qui te remercie beaucoup. Merci pour la proposition. C'est une vidéo que je souhaitais faire un peu différemment, mais elle n'est pas encore réalisée. Il y a des moments de l'année où j'ai beaucoup de choses à préparer et en général, c'est à l'automne. Je vais voir si j'arrive à faire quelque choses sur le sujet avant de repartir. A bientôt
J'adore merci pour ces vidéos si intéressantes 🤩
Bonjour à toi. Je suis content que les vidéos te plaisent, merci beaucoup. A bientôt
Bonjour Philippe !! Très intéressante comme plante et comme quoi c'est impressionnant de voir la capacité des plantes à s'adapter aux différents milieux, bonne journée à toi aussi !!
Bonjour à toi. Oui, les plantes s'adaptent très vite, car elles ne bougent pas lorsqu'elles sont enracinées, donc il faut que leur adaptation soit rapide sinon , c'est la mort. Elles ont des capacités assez étonnantes qui dépassent souvent les nôtres. Merci à toi et à bientôt
Bjr Rahan je confondais la vergerette du Canada avec le Ptitebitus Quebecus merci pour les précisions.
Bonjour Sahastin. Je te remercie beaucoup. Beaucoup de plantes se ressemblent...A bientôt
❄🕊❄merci ❄🕊❄
Bonjour à toi. Un grand merci à toi aussi. A bientôt
Génial, merci beaucoup! La tige sert aussi à faire des balais d'où son nom.💗
Bonjour Francine. Formidable! Je te remercie de rappeler cet usage qui peut rendre des services à la campagne. A bientôt
Bonjour Philippe, merci pour ce partage.
Sympa cette petite recette !
Pour les tisanes, je me demandais jusqu'à quand on pouvait la récolter .
Une belle journée à toi
Bonjour Den's. Je te remercie beaucoup. Tu peux utiliser les feuilles jusqu'à ce qu'elles jaunissent. A ce moment là, ça n'est plus la peine de les ramasser, il faut attendre l'année d'après. A bientôt
Merci pour Philippe pour cette vidéo instructive sur cette plante sauvages de chez-nous. J'espère que tu vas bien. Est-ce que tu retournes au Maroc cet hiver? Passe une belle journée.
Bonjour Lynda. J'espère que tu vas très bien. Je suis en forme. J'ai repris les voyages, ça me manquait beaucoup à la fin. Je suis de retour d'Italie d'où j'ai fait quelques vidéos que je passerai plus tard et je pense repartir en Espagne d'ici peu. Je vais installer mon deuxième livre sur mon site dans quelques jours, ça me prendra un peu de temps. C'est l'automne qui arrive avec l'humidité et les nuits froides. Le Maroc reste impossible pour le moment, j'attendrai plus tard je suis très patient. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour,le son est mauvais ds la pièce ou vous cuisinez,mais très intéressant vos vidéos. Merci
Bonjour Raymonde. Dans les pièces fermées, c'est toujours un peu difficile pour le son, d'autant que je n'ai pas tellement de matériel adapté, mais ça viendra. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Philippe. Merci d'avoir présenté cette belle plante, j'y goûterai à l'occasion.
Je vois que tu es bientôt prêt pour top chef, il à l'air bon ton petit plat de sardines !
J'ai vu que tu as enlevé la vidéo sur la belladone, elle n'était pas conforme ??
Bonjour Yvan. C'est une plante à goûter, car elle est très répandue et donne de bons plats, c'est un avantage très considérable.
Pour la Belladone, c'est moi qui l'ai enlevé, car c'est une vidéo que j'ai placé en partant en Italie et que je n'ai pas vérifiée, car en voyage je n'ai pas beaucoup d'internet dans la nature. J'ai fait un mélange de clips avec une autre plante dont les baies sont aussi toxiques et identiques et pour lesquelles je faisais aussi une vidéo qui est la silène. Comme je n'ai pas regardé de l'Italie, faute de data, j'ai eu la chance que quelqu'un me l'a signalé, sinon je ne m'en serai aperçu que plus tard. Ca n'est pas bien grave, mais ça reste une erreur. Je referai la vidéo pour l'année prochaine maintenant je pense. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Merci pour tes explications.
👍👍
Merci beaucoup. A bientôt
Je n'aurai jamais pensé à mélanger pommes et sardines 😄 Chez moi , il y a beaucoup de vergerettes , je vais essayer 👍
Bonjour Josiane. Il y avaient des pommes sur mon chemin, je les ai ramassées et ajoutées au plat qui fut vraiment très bon. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Tout ce qui rentre fait ventre , dit-on 😄
@@josianepiquemal7988 Il y a un peu de cela quand on a très faim. A bientôt
Au Québec j avais vu ce qu'ils appellent là bas : de la verge dorée. Est ce la même plante? est ce qu il y en a ici en Égypte ? il faudrait que j observe 💚
Merci Philippe
Bonjour Annie. Je pense que la verge d'or dont tu parles est une autre plante possédant surtout des vertus de drainage des reins. Les fleurs sont portées différemment en bout de tige et bien jaunes. Je ne sais pas s'il y en a en Egypte , mais c'est très probable, dans les terrains légèrement humides. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe, merci de ns faire découvrir cette plante. Est-il possible de la confondre ? Elle se rapproche de quel goût ?
Bonjour à toi. Je ne connais pas d'autres plantes qui lui ressemblent vraiment. C'est assez facile à reconnaitre. Les feuilles ont le goût de concombre, les fleurs donnent un goût qui se rapproche du miel, mais il faut les sucrer un peu. Merci à toi et à bientôt
🌈
Bonjour à toi. Je te remercie beaucoup, à bientôt
Bonjour Philippe ! Un grand merci ! Est-ce que toutes les espèces de vergerettes sont comestibles ? Sur mon terrain, j'ai semble-t-il des vergerettes mais Plantnet me dit que c'est de la vergerette de Barcelone ou de Buenos Aires.
Les vergerette sauvages sont en principe toutes consommables par les feuilles, car celles qui servent à faire des parterres de jardins floraux sont un peu différentes et ne se rencontrent pratiquement pas dans la nature.
Planet est une application très bien, mais qui doit juste servir à aider à découvrir une plante, car leur propositions sont souvent fausses. Il faut les recouper avec d'autres photos ou documents sur le net ou ailleurs. Merci à toi et à bientôt
Bonjour et merci phillippe pour cette video tres interressante.
Es qu'il existe la meme plante appelee vergerette de Sumatra? Celle la serait depourvue de poils.
Merci a vous pour le partage de vos connaissances, un vrai tresor, 😉🇧🇪
Bonjour Isa. Oui, elle existe. C'est justement dans la pilosité des feuilles qu'on observe une certaine différences facile à constater. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci phillippe pour votre reponse, j'hesitais fortement, me voila mieux informer😉
@@Isa-zj9lj A bientôt Isa
Bonjour très intéressant , connaîs sais vous l'ai triquitrum ? Peut ont faire des plats avec ? Merci pour tous vous vidéos
Bonjour à vous. Vous parlez bien de l'ail triquètre.
Je connais cet ail sans en avoir encore mangé, car cela fait longtemps que je ne suis pas allé en bretagne et cet ail y est assez endémique ainsi que plus au nord.
Je sais par contre que beaucoup en mange, tout comme l'ail de Naples que j'ai présenté dans la vidéo sur l'ail des ours, qui est une copie légèrement différente de l'ail triquètre que vous avez. Il y a d'ailleurs plusieurs personnes qui en ont parlé dans les commentaires de la vidéo. Je vous remercie beaucoup, à bientôt
Bonjour Philippe ! Peut-on la consommer crue (en jus vert) ? MERCI !
Bonjour Julien. Certains les mangent crues, mais il faut mélanger les feuilles avec d'autres, car elles sont petites et les poils crochus peuvent gêner lorsqu'on est sensible. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Philippe, pouvez vous me dire si la vergerette annuelle , (pas celle c-ci,) est utilisable en tisane ,, je ne troue rien du tt qsur l'annuelle !! merci bcp !!
Bonjour Sophie. La vergerette du canada est une annuelle et elle est utilisable en tisane. Il existe peut-être des vergerettes vivaces , mais je ne les connais pas, car à l'origine c'est une plante qui vient d'Amérique, donc elle a pu produire des sous espèces ou des variétés endémiques qui n'existent pas chez nous à l'état naturel. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 non je me suis trompée e mot , je parle de la vergerette annua : cest son nom ! indigène et donc bien de chez ns en EUROPE ! il n'y a que le chemin de la nature qui en parle et qui la dit comestible aussi, mais je préférerais recouper les infos et il n'y a rien d'autres comme infos sur cette dernière!! dommage que vs n'ayez pas facebook pour échanger sur les plantes car cela serait intéressant de pouvoir échanger !! merci bcp pour vos vidéos
Il en a en Bretagne sud 👋
Bonjour Annie. Merci beaucoup de le signaler c'est sympa, car cela permettra à ceux qui veulent essayer et qui habitent par là-bas de les préparer. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 j ai partagé tes vidéos sur mon Facebook, mais maintenant je suis bloquée jusqu'au 11 octobre, certains sujets dérangent, 😉👋 j' essayerais plus tard 😘👋
@@anniejanot Bonjour Annie. Je te remercie beaucoup pour ce partage. Cela fait un an que je suis limité dans la diffusion de mes vidéos pour des raisons que je ne connais pas. Heureusement qu'il y a des personnes comme toi qui propagent les vidéos, cela peut permettre à certains de trouver des solutions naturelles et alternatives accessibles dans leur vie. Merci encore et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 certains groupes sont très intéressés par toutes les informations et les vidéos que tu fais, continue, ne change rien 😉👍👋😘
tu manges trop vite Philippe, ralenti lol ^^
Bonjour à toi. Quand je suis filmé, j'ai tendance à accélérer pour limiter le temps. Heureusement que je récupère ensuite. Je crois que je multiplie la vitesse de lecture entre 400 et 600 la plupart du temps. A bientôt et merci beaucoup
Salut Philippe, j'espère que mon mail t'aura plu. Puisses-tu subtil le lire avec humour à l'occasion de l'aventure sauvage...
Bonjour à toi. J'ai bien lu ton message, je te remercie. Je ne peux plus répondre à tous ceux qui m'écrivent, car j'ai beaucoup de correspondance, mais un périple en bateau serait vraiment formidable. Pour le moment , les voyages hors d'Europe sont encore trop compliqués pour que j'envisage quelque chose, mais tout semble possible lorsqu'on est patient.
J'espère que tu auras une amélioration sensible de ton état rapidement avec les plantes, tu me diras. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Ok 5/5
salut
on se croirait a la télé !!!
venue du Canada aussi
il y a l'ennemie publique n° 1
l'ambroisie
mangeable ou pas ?
Bonjour Philippe. Merci beaucoup. Pour l'ambroisie, je n'en ai pas encore mangé, donc je te répondrai plus tard, car j'aime parler de ce que je fais vraiment et non répéter ce qui s'écrit sans être vraiment expérimenté par ceux qui en font la mention. Il y a tellement de plantes sauvages qui se mangent que je ne les ai pas toutes dans mon assiette journalière, certaine ne reviennent que par période correspondant surtout à leur époque de croissance externe. Ensuite, il y a le goût et la facilité de la cuisson qui joue, car on s'attache plus à celles qui sont bonnes de goût et celles qui se prépare sans difficultés. ( Je pense qu'elle se mange néanmoins... )A bientôt
elle est très grande
Ce que j'aime dans ta vidéo , ce sont les grillons derrière , que l'on entend déjà plus ....octobre ....les voitures toujours ....si non la description est toujours très précise , et la cuisine super !
Bonjour à toi. Les grillons, ça fait l'été et le soleil, c'est sympa. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 ua-cam.com/video/EY23hQ1Xwkk/v-deo.html
@@trekecosurvieaventure8284 oui magnifique les grillons , la ville est gonflante , on arrive à l'époque des maroniers c'est bien , et grace à toi on connait mieux une autre plante . merçi c'est sympa comme d'habitude , très bien .
@@vv-iy6zc Merci à toi et à bientôt
Issou
Bonjour à vous et merci beaucoup surtout. A bientôt
Merci Philippe
Bonjour js. C'est moi qui te remercie beaucoup. A bientôt