Como hacer aguardiente de manzana. PARTE 1
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Muy aromático, de sabor seco y nítido de manzana, con una gran complejidad gustativa que refrenda la fruta.
Aprenderemos ha hacer Aguardiente de Manzana empleando los restos que nos han quedado en el video de la elaboración de sidra aunque también podemos emplear manzanas enteras machacandolas como en el video de la sidra.
Enlaces a la elaboración de Aguardiente de Manzana:
Parte 1:
• Como hacer aguardiente...
Parte 2:
• Como hacer Aguardiente...
Enlaces a la elaboración de sidra natural:
1ª Parte del video: (Hacer la Mayada de las Manzanas)
• Como Hacer Sidra Natur...
2ª Parte del video: (Prensado de la Mayada de las Manzanas, Se publicara el 07/11/2021)
• Como Hacer Sidra Natur...
3ª Parte del video: (Fermentación, Madurado y Acabado de la Sidra, Se publicara cuando este lista y pueda poner el video.)
Necesitaremos:
Manzanas, jeje, a poder ser de sidra.
Una prensa para frutas:
amzn.to/3nPufwb
Un mazo y un recipiente para el mazado.
Un fermentador, que puede ser una botella, garrafa o también comprarlo:
amzn.to/3nX0rxw
Opcionalmente:
Densimetro con probeta:
amzn.to/3CumiR7
Sulfitos,
amzn.to/2Xz7fqJ
Vitamina C,
amzn.to/3hP0DuS
Enzimas.
amzn.to/3Aq4EgF
Cosas de campo tutoriales de enología y vinificación.
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Como aser agua ardiente de piña
A parte 2 aparace como video privado. Vai ser liberado mais tarde? Obrigado. Gerson Mainardi - Brasil
Si, esta programado
Un saludo
Muy buen contenido, por cierto, que tipo de levadura utilizas? sirve la que se usa para hacer pan ?
En este caso emplee levadura de vinificación que era lo más a mano que tenía, pero igual no hace falta ya que la fruta tiene levaduras en la piel
en el minuto 4:56 hay un dispositico que tiene el balde de la derecha ¿como se llama? saludos me encanta estos videos
Airlock o trampa de aire
@@cosasdecampo es 100% necesaria? Como se puede sustituir?
@@lahuanlawan-cg6dc no, puedes dejar la tapa o tapón flojo xa que salga el gas, aunque siempre es mejor el airlocl