Potaje de Semana Santa o potaje de albondigas de bacalao

Potaje de Semana Santa . Tradicional receta también llamada potaje de albóndigas de bacalao. Receta para 4 personas
Ingredientes:
12 unidades de albóndigas de bacalao
250 gr de garbanzo congelado o previamente puesto en remojo 24h
1 pimiento rojo seco
1 pimiento verde
2 tomates naturales
2 tomates secos
1 cebolla grande
6 dientes de ajo
2 hojas de laurel
3 patatas medianas
Pimienta en grano
Aceite
2 l de agua
sal al gusto
Para las albóndigas:
Video de receta de las albóndigas de bacalao colgado en el canal