jésuites facile et délicieuses🥧hm délice🥧مثلثات مورقة بكريمة اللوز روعة /almond cream puff triangle

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024
  • العجين المورق👇 puff pastry 👇la pâte feuilletée
    • jésuites facile et dél...
    500غ عجين مورق
    *كريمة باتيسيير:
    300 ما حليب
    ساشي فاني
    30غ بودرة كريم باتيسيير (او نشا)
    2بيضات
    100 غ سكر
    *كريمة اللوز:
    100غ بودرة اللوز
    100غ زبدة
    100غ سكر
    2بيضات
    *كلاصاج:
    بياض بيضة
    150غ سكر كلاصي
    عصير الحامض
    *للتزيين:
    شرائح اللوز
    سكر كلاصي
    🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
    500g de pâte feuilletée
    Crème patissière:
    300 ml de lait
    sachet de vanille
    30g de poudre de crème pâtissiere (ou d'amidon)
    2 oeufs
    100g de sucre
    crème d'amande :
    100 g de poudre d'amande
    100 g de beurre
    100g de sucre
    2 oeufs
    glaçage:
    blanc d'un oeuf
    150g de sucre
    jus de citron
    décoration:
    amandes effilées
    sucre glace
    🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
    500g of puff pastry
    custard:
    300 ml of milk
    sachet of vanilla
    30g custard powder (or starch)
    2 eggs
    100g of sugar
    almond cream:
    100 g of almond powder
    100 g butter
    100g of sugar
    2 eggs
    icing:
    1 egg white
    150g sugar
    lemon juice
    *decoration:
    flaked almonds
    icing sugar

КОМЕНТАРІ •