Как Очень Вкусно Засолить Грудинку. Простой Рецепт c Чесноком и Тмином
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2023
- Засолка грудинки - процесс, требующий внимательности и точности. Хотя, если не быть крайне догматичным и упоротым, грудинку посолить можно и так, как солю ее я.
Приятного вам аппетита и просмотра!
Тайм-коды:
Грудинка: как быстро и вкусно засолить. Простейший рецепт и немного терпения!
00:17
Засолка сала
•
Автор выбирает грудинку, чеснок, лавровый лист, тмин и соль для засолки.
•
Режет сало и чеснок, укладывает их в контейнер, посыпает солью и специями.
07:28
Завершение засолки
•
Контейнер закрывается крышкой и ставится в холодильник на 7 дней.
•
Автор рекомендует сливать образовавшуюся жидкость, чтобы сало не стало твердым.
09:15
Проба готового сала
•
Автор пробует сало через 6 дней, отмечает его мягкость и приятный вкус.
•
Сало разрезается и подается на пробу.
🌟В ВК: rattlercry
rattler32
Задонатить: www.donationalerts.com/r/rattler
Карта: 4276 0800 1843 9779
Дзен: dzen.ru/id/5f205599895a2e501e...
Рутюб: rutube.ru/channel/378862/ - Навчання та стиль
Горячий супчик, чёрный хлеб и кусочек ароматной грудинки с чесночком - красота:)🤗♨
Добрый вечер. Вкусняхи
Какую вкусняшку Вы приготовили, одно объедение, надо будет приготовить по Вашему рецепту и спасибо за рецепт и с Новым Годом и Рождеством поздравляю и здоровья желаю и пусть всё будет хорошо всегда 🍒
Большое Вам спасибо! Мира, добра Вам и благополучия!🤗
Класс!!!
Аж, на хавчик пробило 😊
🤣
Алексей здравствуй, С новым годом тебя и твоих близких, скажи пожалуйста по поводу филейника от Трамонтина как ты его точишь и как он по разделке рыбы на филе
Привет! С Новым Годом! Счастья и мирного неба🤝 Нож увидел у Димы Акимова: youtube.com/@MrAkimdim?si=o4s_uk4DbZFybJzD, весьма хвалил, взял на Вайлдберриз, Бразилия, все дела и так далее. Попробовал. Не перетачивал. Понравилось. Филеет лучше, чем мой Мора Фишинг. Мора потолще. Ошибся чуток и кусок шкуры щучьей промахал. Зато Мора хреначит весьма добро щучьи кости. Мору микроподвод только правил. Праильно это или нет - да по фиг) В общем, покупкой Трамонтины доволен, хотя мне еще учиться и учиться)
А почему мы еще не попробовали данный продукт в коллективе??? Очень хочется отведать сало от Валерича!!!
Принесу на днях))) То бишь, послезавтра)))