Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
อาป้อม เป็นคนรักษ์วัฒนธรรม รู้ลึกพร้อมอบรมเผยแพร่ แต่ไม่ได้รั้นจนไม่รับอะไรใหม่ๆที่ต้องเปลี่ยนตามกาลเวลารู้สึกปลื้มปริ่มม
คือแบบ คนมีความรู้คุยกันจริงๆ
คิดเหมือนกันครับ ทันสมัยไม่หัวโบราณ คงใว้ในอาหารไทยและยินดีปรับถ้าทำแล้วอร่อยแต่ต้องไม่เลอะเทอะเกินไป ชอบๆครับ
ชอบอะไรแบบนี้ ทั้วพี่วิวทั้งป้าป้อมพูดภาษาได้ชัดถ้อยชัดคำมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ชอบการออกเสียงร.เรือ ฟังแล้วขนลุก ชอบมากกกกกก
เม้นแรก คลิปนี้เสียงสเตอริโอนะคะ ใส่หูฟัง 2 ข้างนะคะ
เม้นสอง
มาแล้วววว
เสียงวิวโดนเสียงเชฟป้อมกลบแน่ๆเลย
รักพีีวิวววววว💖💖💖
ว่าจะบอกพอดีเลย ใช้ Mono ดีกว่าครับ ฟังสบายกว่าครับ
เพิ่งมารู้ว่าชาวยุโรปล่าอาณานิคมเพราะเครื่องเทศจากการเรียนคติชนวิทยาเมื่อไม่นานมานี้พอดี บวกกับที่พี่วิวพูดในคลิปนี้ อยากให้พี่วิวเจาะเรื่องการล่าอาณานิคม(เครื่องเทศ)ของชาวยุโรปให้ลึกกว่านี้ได้ไหมครับ ☺️☺️
ใช่ค่ะ มีหนังสือเล่มนึงชื่อ สงครามเครื่องเทศ เลยค่ะล่าอาณานิคมทำสงครามกันเพื่อยึดเครื่องเทศค่ะ
มันแปลก ๆครับ เสียงคนหนึ่งออกหูซ้าย อีกคนออกหูขวาครับ มันไม่รื่นหู หรือผมเป็นคนเดียวหรือเปล่าครับ
จำได้ว่ามีสอนและเรียนตอน ป.4 นะเดียวหาหนังสือก่อน
@@ประเคนรักสกุล ทางนี้ก็เป็นค่ะ
มีมังงะของสำนักพิมพ์ไทย(Punica) เอาเรื่องนี้มาเป็นเเรงบันดาลใจในการเขียนการ์ตูนเรื่องนึงเหมือนกันค่ะ(สนุกมากเเนะนำเลยค่ะ) ปล.จำชื่อเรื่องไม่ได้เเต่อยากให้ไปหาอ่านดูสนุกดีค่ะ
อยากให้ป้าป้อมพาพี่วิวทำอาหาร
เห็นด้วยค่ะ
++
ดัน
+1
++++
เคยเห็นขนมอินเดียคล้ายๆทองหยอดบ้านเรา โอ้โห! ดีใจมากเพราะอยู่ต่างประเทศ รีบซื้อกินแต่มันหวานมากกกก หวานฉ่ำน้ำตาลชุ่มลิ้น กินคำเดียวจอดเลย
ชอบคุณป้อมมากๆครับ ดูรักและภูมิใจในความเป็นไทยของเรามากๆ ผมคนนึงที่รักในความเป็นคนไทย และมีความภูมิใจในอาหารไทยของเราที่ดังไปทั่วโลกจนฉุดไม่อยู่แล้ว พูดแล้วขนลุก
เหมือนเเม่กับลูกมากินข้าวกันเลยคะ น่ารักมากคะ ชอบๆ
ทองหยอดของโปรตุเกสดั้งเดิม คนโปรตุเกสจะกินคู่กับกาแฟค่ะ ให้รสขมของกาแฟมาตัดกับรสหวานในขนม ไม่ได้กินเปล่าๆเหมือนคนไทย
พี่วิว พูดเร็ว ป้าป้อม พูดช้า รักทั้งคู่ครับ 🙏🏼💙💓❤💚💛
สุดยอด 9:22 ที่อาหาร หรือวัฒนธรรมต้องมีวิวัฒนาการถ้าสมัยนี้เรามีวิวัฒนาการทางวัฒนธรรมเยอะ ๆ นี่คงดี
ท้าววรจันทร์ (แมว อิเหนา,วาด อิเหนา,เจ้าจอมมารดาวาด) ศิลปินด้านนาฏศิลป์ในสมัยรัชกาลที่4 มีความสามารถในบทบาทอิเหนา เป็นศิษย์ของเจ้าจอมมารดาแย้ม(แย้ม อิเหนา) ศิลปินละครหลวงในรัชกาลที่2 ต่อมาในสมัยรัชกาลที่5 ได้เป็นท้าววรจันทร์
มีพระราชโอรส 1 พระองค์ คือ พระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสณบัณฑิต กรมขุนพิทยลาภพฤธิธาดา องค์ต้นราชสกุลโสณกุล
ชอบคลิปที่ถ่ายกับอาป้อมมากเลยครับได้ความรู้มากเลย สนุกด้วย
หม่อมป้าอธิบายได้ตรงใจจริงๆใช่อาหารไทยอร่อยเพราะไม่มีรสใดโดด ต่อให้เมนูนี้ต้องหวานนำแต่มันจะมีรสอื่นอยู่ด้วยและเนื้อสัมผัสที่ช่วยเพิ่มอรรถรสอีก บวกกับวัตถุดิบดี อาหารไทยเลยอร่อยนี่พูดถึงคนที่ทำอาหารเป็นนะ แต่ก่อนไม่ชอบพวกทองหยิบฝอยทองเลย แต่เจอเจ้าที่ทำอร่อยหวานนัวเลยชอบ มัสมั่นนี่ไม่เข้าใจว่าได้เป็นอาหารอันดับ1ที่อร่อยที่สุดที่ไงกินมาหลายเจ้าก็เฉยๆ แต่เจอแถวบ้านเลยลองซื้อ คำแรกว้าวมากอร่อยโคตรๆเลยเข้าใจ หน้าตาเข้มข้นแบบในคลิปเลย กลิ่นเครื่องเทศไม่ฉุน ไก่น่องสะโพกเข้าเนื้อดีใจมากเจอมัสมั่นที่อร่อยที่สุดในโลกอยู่แถวบ้านที่สำคัญ 50 ถูกมากกกกก แต่มัสมั่นทำเฉพาะวันเสาร์ขาย10โมงบ่ายสองก็หมดแล้วร้าน อยู่ถ.บางแวกแถว4แยกตัดราชพฤกษ์ตรงข้ามซ.วัดกำแพงร้านแกงใต้แนะนำอย่างเป็นทางการใครมาฝากซื้อด้วยบางทีตื่นไม่ทัน
ชอบอาป้อม... นอกจากมีความรู้ด้านอาหารอย่างเชี่ยวชาญแล้ว ยังใช้ภาษาไทย และออกเสียงภาษาไทยได้ดีมากครับ
ขนมหวานของฝรั่งที่มีรสเค็มแทรกมาก็มีนะคะ แต่อาจจะน้อยหน่อย เช่น พวก cheese pie ต่างๆ (blueberry cheese pie, strawberry chesse pie) ตัวฐานจะใช้เนยเค็มเป็นส่วนผสม หรือบางสูตรก็ใช้แครกเกอร์เค็ม เพื่อตัดกับรสหวานของชั้นที่เป็นชีสชีสและรสเปรี้ยวของผลไม้
ชอบค่ะชอบบบชอบขนมที่มีรสเค็ม ชอบอาหารคาวที่มีรสหวาน(หวานที่สมควรหวานอ่ะนะ)ชอบอีพีนี้มากค่า
สองคนนี้เข้ากันมาก หิวววว
สาระ จนปวดสมองล้าว
ชอบบบ ทั้งคู่ กลับมาดู หลังจากไม่ได้ดูนาน
ขออนุญาติแย้งเชฟป้อมตอนอธิบายขนมจากโปรตุเกส เพราะผมว่าของไทยเราหวานกว่ามาก และของทางนูนก็ไม่ได้แข็งเลย อย่างพวกเค้กฝอยทองบ้านเรา ของทางนูนเขาเอาฝอยทองโรยบนเค้กส้มด้วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ในขณะที่บ้านเรา กินกับครีม เพิ่มความเลี่ยนเข้าไปอีก
คือเขฟป้อมอาจจะพูดจากประสบการณ์ที่เชฟได้กิน อาจจะไม่ได้พูดเชิงเหมารวมทั้งหมด
ชอบทั้งสองคนมากกกๆๆๆๆๆอีกอย่างนะครับอาหารเป็นตาเเซ็บ
ดีใจที่ได้เรียนรู้จากเชฟป้อมนะคะ ดีใจจริงๆคะ
เหมือนคุยกันฉบับผู้ใหญ่เล่าให้ลูกหลานฟังเลยอ่ะ อบอุ่นใจ❤️
หนูก็ดูค่ะชอบมากเลยค่ะ ได้เห็นการทำอาหารหลายอย่างและยังได้รู้ถึงประวัติศาสตร์ของรัชกาลที่5และยังได้เรียนภาษาไทยไปในตัวด้วยค่ะ เพราะว่าได้รู้จักกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานมากยิ่งขึ้น
ชอบมากครับ
เคมีสองคนเข้ากันมากเลยค่ะ ความรู้จัดเต็ม ชอบคลิปนี้ค่ะ👍🏼
ดูเชฟป้อมชอบนะ เวลามาเข้ารายการ ผมก็ชอบ ดูเเล้วมันคล้อยตามไปกับเขาอ่ะ อยากจะรู้ว่ามันคืออะไรๆ เเล้วเวลา พ้อยออฟวิวคุยกับเชฟป้อมดูเข้ากันดีมาก
ชอบคลิปนี้มากกค่ะ
มีประโยชน์มากเลย ชอบ ๆ
ดูแล้วได้ความรู้ตลอดเลย ชอบๆ
ชอบทานมัสมั่นที่สุดใน 4 เมนูนั้นแล้วละครับ 🙌😊
ในทางกลับกัน อยากทราบอาหารของประเทศอื่น แต่มีอิทธิพลมาจากอาหารไทยมีบ้างไหมครับ
มีค่ะ คนมาเลย์ทำต้มยำ จะใส่ผักหลายๆชนิด จนเราต้องถามคำยืนยันว่าเรียกต้มยำจริงหรอ
อย่างซูชิของญี่ปุ่น ที่ได้แรงบันดานใจจากการถนอมอาหารปลาส้มบ้านเรา
สาเกของญี่ปุ่นได้ไอเดียมาจากการหมักสาโทของไทย
อาหารไทยในออส แต่ทั้งร้านเปนเขมรกับเวียต คนไทยไปกินนี่งงเลย
@@birdylifeth716 !! ยังไงอ่ะครับ
เป็น 17 นาที ที่ได้ทั้งความรู้ และความคิดใหม่ ๆ ขอบคุณนะครับ คุณวิว
แถวบ้านนี่มีหมู่บ้านชาวมุสลิมอยู่ อยู่ภาคกลางเนี่ยะแหละ รสชาติจะต่างจากคนพุทธทำ เครื่องเทศเขาแรงกว่า แต่ก็อร่อยนะ ชอบมากสายอาหาร เพราะยายเคยทำห้องเครื่องสมัยยาวเด็กจนถึงสาว เวลายายทำกับข้าวคืออร่อยมาก เทคนิคแพรวพราวมาก เราทำแกงส้มเป็นเพราะยายสอน ใช้เวลาเกือบครึ่งวันกว่าจะได้แกงส้ม ประนีตมาก
พูดสะหิวเลยค่ะ
เชฟป้อมนี่ดู แบบ ครูภาษาไทย เจ้าระเบียบ ดุๆ หน่อย ถ้าตอนเป็นเด็ก กำลัง ซนๆ เจอเชฟป้อมดุ นี่น่าจะ นิ่งเลย เอิ๊กๆ
เปิดคำถามดีน่าสนใจมากครับ
หนูได้ความรู้ใหม่ๆเยอะเลยย อาป้อมน่ารักทากค่ะ
6:33พี่วิว เหมือนตุ๊กตาเลย
ท้ายคลิป น่ารักมากกกก
มัสมั่นของโปรดดดดด หิวววว😝😝
ทุกวันนี้ลองสังเกตตัวเองทำไมเวลากินแกงกะทิที่ใช้กะทิกล่องแล้วเป็นกรดไหลย้อน เมื่อก่อนอยู่บ้านนอกใช้กะทิสดจากลูกมะพร้าว กินมาตลอดก็ไม่เคยเป็นกรดไหลย้อน ลองอ่านดูส่วนผสมข้างกล่อง มันมีส่วนผสมที่เป็นกะทิอยู่ประมาณ 40-60% ที่เหลือจะเป็นกรดและสารเคมีอื่นๆ ซึ่งไม่แน่ใจว่าเพราะสิ่งเหล่านี้หรือเปล่าที่เป็นสารก่อโรคกรดไหลย้อน
2 คนนี้เขาเป็นอะไรกันรึเปล่า 555 ดูแล้วอบอุ่นมาก
เชฟป้อมดูเอ็นดูพี่วิวมากๆเลยง่ะ😊
ฟังป้าป้อมพูดเรื่องอาหารไทย เหมือนร่ายเวทมนตร์เลยครับ อธิบายได้เป็นขั้นๆเลย
เพิ่งทำหมูผัดท้าววรจันทร์กินตามในละครพอดีเลย เราว่ามันอร่อยกว่าแบบใส่ซีอิ้วดำแต่ที่เราอ่านมาสูตรคุณท้าววรจันทร์จะใส่แค่ หอมแดง หมูสามชั้น น้ำปลาดี และน้ำตาลปี๊บ ไม่ได้ใส่สามเกลอ
อาหารไทยคือ อาหารที่ผลิตโดยคนไทย เพื่อคนทั้งโลก
เย้ดโด้ อย่างคม
ไม่เชื่อโม้
ชอบเรื่องแนวนี้มากเลยค่า
รอ อาป้อม มาอีกก
feat บ่อยๆน้า ที่สุดของประโยชน์ของคนที่ชอบทำและศึกษาด้านอาหาร ขอบคุณมากครับ
อยากให้พี่วิวเล่าเรื่อง แจ๊คเดอะริปเปอร์จ้า
ภาษาไทยเก่าไม่เคยรู้จักเลยสองคำนี้ คำแรกยังพอคุ้นๆเหมือนเคยได้ยินบ้าง แบบเจื้อยแจ้วเจรจา แบบเดียวกันไหมนะ 😆3:31 หวานเจื้อยแจ้ว4:21 กลั้วเกลี้ย
อยากให้เล่าเกี่ยวกับประเทศเนเธอร์แลนด์ ความสัมพันธ์ที่เกี่ยวกับเนเธอร์แลนด์ ทำไมถึงได้เป็นประเทศล่าอาณานิคมยักษ์ใหญ่ในอดีต ทำไมถึงได้เป็นประเทศยักษ์ใหญ่ในอดีต และประวัติศาสตร์ของชาวมลายูครับ
แงง หนูก็ดูปลายจวักกก สนุกมากมายย เย่💕
จากที่ฟังจากคลิปนะคะ ขอนิยามอาหารไทยว่าเป็นอาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่มีในพื้นที่ประเทศไทยซึ่งมีอาหารบางชนิดที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารต่างชาติ
ซึ่งอิทธิพลที่ได้รับมาคือกระบวนการที่จัดการกับวัตถุดิบนั้นๆ
ชอบอาป้อมตรงที่รู้ลึกซึ้งถึงความเป็นไทยพร้อมที่จะบอกเล่าและเผยแพร่แต่ก็เปิดรับสิ่งยุคใหม่ไม่หัวโบราณ รวมๆแล้ว รักค่ะ555
คิดถึงคอนเทนต์นี้ตัวเลย
คุณป้อมสวยสง่ามากครับถ้าเขมรมาเคลมจะเอาคำคุณป้อมไปตอกหน้าเคลมโบเดียมัน
เรารู้สึกว่าซีนวิวเท่าอาป้อมเกินจนขัดอารมณ์ที่จะฟังความรู้จากแขกรับเชิญไปหน่อย จนแอบเหมือนมาฟังวิวให้ความรู้ปกติ เรารู้สึกอย่างงี้ เป็นความเห็นนะครับ แต่เราฟังจนจบนะ ได้รับความรู้ที่ดีเหมือนเดิมจร้า
ขอบคุณมากจ้า
คนเรียบร้อยคุยกัน❤️❤️❤️
งื้ออ รักเชฟป้อม
อยากให้ไปหา อ.เอียน มั้งครับ
ขอบคุณใครก็ตามที่เริ่มใส่มันฝรั่งลงในแกงมัสมั่น มัน is my favorite
ความรู้แน่นจริงๆ
ชอบคำว่า ..วิวัฒนาการอาหาร..ครับ ฟังดู Progressive ดี
ผมเป็นคนนึงที่ชอบอาหารไทยมากกกกก
พี่วิวทำเรื่อง4เสือเเห่งภาคกลางหน่อยครับ ดันๆๆๆ
เอาง่ายๆครับ ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ชื่อก็บอกอยู่แล้วโดยไม่ต้องสืบว่า ต้นกำเนิดไม่ใช่ที่ญี่ปุ่นแน่นอน แต่ ทุกวันนี้ผมรับรองว่า คุณจะหาข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกินที่ประเทศอื่นๆแล้วเหมือนกินที่ญี่ปุ่นไม่มีอีกแล้วไปกินที่อินเดีย ก็ไม่เหมือนที่ญี่ปุ่น คนละรสกันเลยนี่แค่ตัวอย่างเล็กๆ ยังมีอีกมากมาย
มีแต่คนไทยเรียก ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นคนญี่ปุ่นไม่ได้เรียก ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นไม่ต้องสืบให้เสียเวลา เพราะมึงตั้งชื่อเอง
พี่วิวเม้นแรกสิค่ะ
13:18 ชอบหน้าป้าป้อมอะ55 ขโมยเก่งปุ๊บ ไม่ยิ้มเลย555
ตรงๆหิวเลย
ดูจากสีหน้าแล้ว อร่อยแน่นอน ทำเอาอยากกินบ้างเลย 555
ขอบคุณครับ
แม่ทำมัสมั่น แต่ไม่มีมัน เพราะแม่ลืมซื้อมัน และน้ำแกงก็ใส 555 อยากกิน มัสมั่นบนโต๊ะนั้นๆๆๆๆๆๆ //😭😭😭😭
น่าทานมาก🤤
รักกเซฟฟคร้าบบบบ 💕💕
อยากลองสะเต๊ะแบบในคลิปบ้าง
แอบรักเจ้าของช่องต้องทำไง
คุณ View ช่วยปรับ จาก รากผักชั เป็น รากผักชี. ขอบคุณครับ.
รักเชฟป้อม💖
เรื่องของหวานไทย ต้องมีเค็ม ปะแล่มๆ ปนมาด้วย ก็พึ่งได้สังเกตุเร็วๆนี้เอง แต่จะบอกว่า คนไทยไม่ได้ชอบแบบนี้ทุกคนนะครับ ขนมฝรั่งก็กลมกล่อมได้โดยไม่ต้องมีเค็มผสม มาคิดอีกอย่างเหมือนกินป๊อบคอร์นใส่เกลือ นั่นแหละ ร่างกายบอกกว่า พอแล้ว เอียนกับความหวานแล้ว แต่ปากกับลิ้นหยุดไม่ได้เพราะความเค็มมันเรียกร้องให้ป้อนเข้าไปอีก
อยากลองทำอาหารไทย อร่อยๆ
เชฟป้อมน่ารักมากก❤️
ทำคลิปคู่อาป้อมบ่อยๆนะคะ
หิวเลย
มัสมั่นกับแกงโกเรง Goreng นี่อันเดียวกันมั๊ยครับ
นึกถึง บุพเพสันนิวาส ที่การะเกด เตรียมตัวเป็นเมียพี่หมื่น...แม่ผัวสอนสะใภ้555
5555
เปิดจาก UA-cam บนทีวี ต่อกับ soundbar เสียงเชฟป้อมบี้มากครับ ส่วนเสียงคุณวิว ฟังไม่ค่อยชัดนะครับ
ช่องพี่นี้มีสาระมากค่ะ
ทำประวัดคริสมาสสิครับ
เกี่ยวกับอาหารมีวิวัฒนาการผัดกระเพราที่ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน หัวหอมใหญ่ ถั่วลันเตา นี่ถือว่าไม่ผิดใช่ไหม
วิวเหมาะกับเป็นพิธีกรนะ แบบตรงเป๊ะ
ชอบคำจัง "หวานเจื้อยแจ้ว"
มีความเป็น ไท้ย ไท๊ย 555
😍น้องวิวมาเที่ยวตลาดน้ำดอนหวายด้วยขนมของกินเยอะแยะเลย อย่าลืมมานะจ๊ะ😍
หิววววว
กะเพราใส่ถั่วฝักยาว เป็นวิวัฒนาการหรือเปล่าฮะ แล้วเป็นที่ยอมรับได้มั้ย
เคยกินจนหมดเลยกระเพราใส่ถัวฟักยากกับข้าวโพดอ่อน
ที่ผมเข้าใจน่ะครับ ทุกวัตถุดิบทุกอย่างมาจากแผ่นดินนี้ แล้วนำรถชาติของวัตถุดิผสมให้รสชาติกลมกล่อมที่สุด ถ้าเข้าใจความเค็ม ความหวาน ความเปรี้ยว มาจากอะไรบ้าง
แรงจูงใจให้ชาวตะวันตกออกล่าอาณานิคม เพราะต้องการค้าขายเครื่องเทศนี่แหละ
รักพี่วิวววคือตั้งใจว่าพรุ่งนี้จะกลับหาดใหญ่ไปเที่ยวเซนทรัลเฟสติวัลไปร้านหนังสือทุกร้านที่มี"วรรณคดีไทยไดเจสต์"ขายจาปายเซ้อออ~~~•😊😁💓
![[EP.90] Point of view | One Night Story เรื่องเดียวถ้วน](http://i.ytimg.com/vi/vYz8Rumc4j4/mqdefault.jpg)
อาป้อม เป็นคนรักษ์วัฒนธรรม รู้ลึกพร้อมอบรมเผยแพร่ แต่ไม่ได้รั้นจนไม่รับอะไรใหม่ๆที่ต้องเปลี่ยนตามกาลเวลา
รู้สึกปลื้มปริ่มม
คือแบบ คนมีความรู้คุยกันจริงๆ
คิดเหมือนกันครับ ทันสมัยไม่หัวโบราณ คงใว้ในอาหารไทยและยินดีปรับถ้าทำแล้วอร่อยแต่ต้องไม่เลอะเทอะเกินไป ชอบๆครับ
ชอบอะไรแบบนี้ ทั้วพี่วิวทั้งป้าป้อมพูดภาษาได้ชัดถ้อยชัดคำมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ชอบการออกเสียงร.เรือ ฟังแล้วขนลุก ชอบมากกกกกก
เม้นแรก คลิปนี้เสียงสเตอริโอนะคะ ใส่หูฟัง 2 ข้างนะคะ
เม้นสอง
มาแล้วววว
เสียงวิวโดนเสียงเชฟป้อมกลบแน่ๆเลย
รักพีีวิวววววว💖💖💖
ว่าจะบอกพอดีเลย ใช้ Mono ดีกว่าครับ ฟังสบายกว่าครับ
เพิ่งมารู้ว่าชาวยุโรปล่าอาณานิคมเพราะเครื่องเทศจากการเรียนคติชนวิทยาเมื่อไม่นานมานี้พอดี บวกกับที่พี่วิวพูดในคลิปนี้ อยากให้พี่วิวเจาะเรื่องการล่าอาณานิคม(เครื่องเทศ)ของชาวยุโรปให้ลึกกว่านี้ได้ไหมครับ ☺️☺️
ใช่ค่ะ มีหนังสือเล่มนึงชื่อ สงครามเครื่องเทศ เลยค่ะล่าอาณานิคมทำสงครามกันเพื่อยึดเครื่องเทศค่ะ
มันแปลก ๆครับ เสียงคนหนึ่งออกหูซ้าย อีกคนออกหูขวาครับ มันไม่รื่นหู หรือผมเป็นคนเดียวหรือเปล่าครับ
จำได้ว่ามีสอนและเรียนตอน ป.4 นะเดียวหาหนังสือก่อน
@@ประเคนรักสกุล ทางนี้ก็เป็นค่ะ
มีมังงะของสำนักพิมพ์ไทย(Punica) เอาเรื่องนี้มาเป็นเเรงบันดาลใจในการเขียนการ์ตูนเรื่องนึงเหมือนกันค่ะ(สนุกมากเเนะนำเลยค่ะ)
ปล.จำชื่อเรื่องไม่ได้เเต่อยากให้ไปหาอ่านดูสนุกดีค่ะ
อยากให้ป้าป้อมพาพี่วิวทำอาหาร
เห็นด้วยค่ะ
++
ดัน
+1
++++
เคยเห็นขนมอินเดียคล้ายๆทองหยอดบ้านเรา โอ้โห! ดีใจมากเพราะอยู่ต่างประเทศ รีบซื้อกินแต่มันหวานมากกกก หวานฉ่ำน้ำตาลชุ่มลิ้น กินคำเดียวจอดเลย
ชอบคุณป้อมมากๆครับ ดูรักและภูมิใจในความเป็นไทยของเรามากๆ ผมคนนึงที่รักในความเป็นคนไทย และมีความภูมิใจในอาหารไทยของเราที่ดังไปทั่วโลกจนฉุดไม่อยู่แล้ว พูดแล้วขนลุก
เหมือนเเม่กับลูกมากินข้าวกันเลยคะ น่ารักมากคะ ชอบๆ
ทองหยอดของโปรตุเกสดั้งเดิม คนโปรตุเกสจะกินคู่กับกาแฟค่ะ ให้รสขมของกาแฟมาตัดกับรสหวานในขนม ไม่ได้กินเปล่าๆเหมือนคนไทย
พี่วิว พูดเร็ว
ป้าป้อม พูดช้า
รักทั้งคู่ครับ
🙏🏼💙💓❤💚💛
สุดยอด 9:22 ที่อาหาร หรือวัฒนธรรมต้องมีวิวัฒนาการ
ถ้าสมัยนี้เรามีวิวัฒนาการทางวัฒนธรรมเยอะ ๆ นี่คงดี
ท้าววรจันทร์ (แมว อิเหนา,วาด อิเหนา,เจ้าจอมมารดาวาด) ศิลปินด้านนาฏศิลป์ในสมัยรัชกาลที่4 มีความสามารถในบทบาทอิเหนา เป็นศิษย์ของเจ้าจอมมารดาแย้ม(แย้ม อิเหนา) ศิลปินละครหลวงในรัชกาลที่2 ต่อมาในสมัยรัชกาลที่5 ได้เป็นท้าววรจันทร์
มีพระราชโอรส 1 พระองค์ คือ พระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสณบัณฑิต กรมขุนพิทยลาภพฤธิธาดา องค์ต้นราชสกุลโสณกุล
ชอบคลิปที่ถ่ายกับอาป้อมมากเลยครับ
ได้ความรู้มากเลย สนุกด้วย
หม่อมป้าอธิบายได้ตรงใจจริงๆใช่อาหารไทยอร่อยเพราะไม่มีรสใดโดด ต่อให้เมนูนี้ต้องหวานนำแต่มันจะมีรสอื่นอยู่ด้วยและเนื้อสัมผัสที่ช่วยเพิ่มอรรถรสอีก บวกกับวัตถุดิบดี อาหารไทยเลยอร่อยนี่พูดถึงคนที่ทำอาหารเป็นนะ แต่ก่อนไม่ชอบพวกทองหยิบฝอยทองเลย แต่เจอเจ้าที่ทำอร่อยหวานนัวเลยชอบ มัสมั่นนี่ไม่เข้าใจว่าได้เป็นอาหารอันดับ1ที่อร่อยที่สุดที่ไงกินมาหลายเจ้าก็เฉยๆ แต่เจอแถวบ้านเลยลองซื้อ คำแรกว้าวมากอร่อยโคตรๆเลยเข้าใจ หน้าตาเข้มข้นแบบในคลิปเลย กลิ่นเครื่องเทศไม่ฉุน ไก่น่องสะโพกเข้าเนื้อดีใจมากเจอมัสมั่นที่อร่อยที่สุดในโลกอยู่แถวบ้านที่สำคัญ 50 ถูกมากกกกก แต่มัสมั่นทำเฉพาะวันเสาร์ขาย10โมงบ่ายสองก็หมดแล้วร้าน อยู่ถ.บางแวกแถว4แยกตัดราชพฤกษ์ตรงข้ามซ.วัดกำแพงร้านแกงใต้แนะนำอย่างเป็นทางการใครมาฝากซื้อด้วยบางทีตื่นไม่ทัน
ชอบอาป้อม... นอกจากมีความรู้ด้านอาหารอย่างเชี่ยวชาญแล้ว ยังใช้ภาษาไทย และออกเสียงภาษาไทยได้ดีมากครับ
ขนมหวานของฝรั่งที่มีรสเค็มแทรกมาก็มีนะคะ แต่อาจจะน้อยหน่อย เช่น พวก cheese pie ต่างๆ (blueberry cheese pie, strawberry chesse pie) ตัวฐานจะใช้เนยเค็มเป็นส่วนผสม หรือบางสูตรก็ใช้แครกเกอร์เค็ม เพื่อตัดกับรสหวานของชั้นที่เป็นชีสชีสและรสเปรี้ยวของผลไม้
ชอบค่ะชอบบบ
ชอบขนมที่มีรสเค็ม
ชอบอาหารคาวที่มีรสหวาน(หวานที่สมควรหวานอ่ะนะ)
ชอบอีพีนี้มากค่า
สองคนนี้เข้ากันมาก หิวววว
สาระ จนปวดสมองล้าว
ชอบบบ ทั้งคู่ กลับมาดู หลังจากไม่ได้ดูนาน
ขออนุญาติแย้งเชฟป้อมตอนอธิบายขนมจากโปรตุเกส เพราะผมว่าของไทยเราหวานกว่ามาก และของทางนูนก็ไม่ได้แข็งเลย อย่างพวกเค้กฝอยทองบ้านเรา ของทางนูนเขาเอาฝอยทองโรยบนเค้กส้มด้วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ในขณะที่บ้านเรา กินกับครีม เพิ่มความเลี่ยนเข้าไปอีก
คือเขฟป้อมอาจจะพูดจากประสบการณ์ที่เชฟได้กิน อาจจะไม่ได้พูดเชิงเหมารวมทั้งหมด
ชอบทั้งสองคนมากกกๆๆๆๆๆ
อีกอย่างนะครับอาหารเป็นตาเเซ็บ
ดีใจที่ได้เรียนรู้จากเชฟป้อมนะคะ ดีใจจริงๆคะ
เหมือนคุยกันฉบับผู้ใหญ่เล่าให้ลูกหลานฟังเลยอ่ะ อบอุ่นใจ❤️
หนูก็ดูค่ะชอบมากเลยค่ะ ได้เห็นการทำอาหารหลายอย่างและยังได้รู้ถึงประวัติศาสตร์ของรัชกาลที่5และยังได้เรียนภาษาไทยไปในตัวด้วยค่ะ เพราะว่าได้รู้จักกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานมากยิ่งขึ้น
ชอบมากครับ
เคมีสองคนเข้ากันมากเลยค่ะ ความรู้จัดเต็ม ชอบคลิปนี้ค่ะ👍🏼
ดูเชฟป้อมชอบนะ เวลามาเข้ารายการ ผมก็ชอบ ดูเเล้วมันคล้อยตามไปกับเขาอ่ะ อยากจะรู้ว่ามันคืออะไรๆ เเล้วเวลา พ้อยออฟวิวคุยกับเชฟป้อมดูเข้ากันดีมาก
ชอบคลิปนี้มากกค่ะ
มีประโยชน์มากเลย ชอบ ๆ
ดูแล้วได้ความรู้ตลอดเลย ชอบๆ
ชอบทานมัสมั่นที่สุดใน 4 เมนูนั้นแล้วละครับ 🙌😊
ในทางกลับกัน อยากทราบอาหารของประเทศอื่น แต่มีอิทธิพลมาจากอาหารไทยมีบ้างไหมครับ
มีค่ะ คนมาเลย์ทำต้มยำ จะใส่ผักหลายๆชนิด จนเราต้องถามคำยืนยันว่าเรียกต้มยำจริงหรอ
อย่างซูชิของญี่ปุ่น ที่ได้แรงบันดานใจจากการถนอมอาหารปลาส้มบ้านเรา
สาเกของญี่ปุ่นได้ไอเดียมาจากการหมักสาโทของไทย
อาหารไทยในออส แต่ทั้งร้านเปนเขมรกับเวียต คนไทยไปกินนี่งงเลย
@@birdylifeth716 !! ยังไงอ่ะครับ
เป็น 17 นาที ที่ได้ทั้งความรู้ และความคิดใหม่ ๆ ขอบคุณนะครับ คุณวิว
แถวบ้านนี่มีหมู่บ้านชาวมุสลิมอยู่ อยู่ภาคกลางเนี่ยะแหละ รสชาติจะต่างจากคนพุทธทำ เครื่องเทศเขาแรงกว่า แต่ก็อร่อยนะ ชอบมากสายอาหาร เพราะยายเคยทำห้องเครื่องสมัยยาวเด็กจนถึงสาว เวลายายทำกับข้าวคืออร่อยมาก เทคนิคแพรวพราวมาก เราทำแกงส้มเป็นเพราะยายสอน ใช้เวลาเกือบครึ่งวันกว่าจะได้แกงส้ม ประนีตมาก
พูดสะหิวเลยค่ะ
เชฟป้อมนี่ดู แบบ ครูภาษาไทย
เจ้าระเบียบ ดุๆ หน่อย
ถ้าตอนเป็นเด็ก กำลัง ซนๆ เจอเชฟป้อมดุ นี่น่าจะ นิ่งเลย เอิ๊กๆ
เปิดคำถามดีน่าสนใจมากครับ
หนูได้ความรู้ใหม่ๆเยอะเลยย อาป้อมน่ารักทากค่ะ
6:33พี่วิว เหมือนตุ๊กตาเลย
ท้ายคลิป น่ารักมากกกก
มัสมั่นของโปรดดดดด หิวววว😝😝
ทุกวันนี้ลองสังเกตตัวเองทำไมเวลากินแกงกะทิที่ใช้กะทิกล่องแล้วเป็นกรดไหลย้อน เมื่อก่อนอยู่บ้านนอกใช้กะทิสดจากลูกมะพร้าว กินมาตลอดก็ไม่เคยเป็นกรดไหลย้อน ลองอ่านดูส่วนผสมข้างกล่อง มันมีส่วนผสมที่เป็นกะทิอยู่ประมาณ 40-60% ที่เหลือจะเป็นกรดและสารเคมีอื่นๆ ซึ่งไม่แน่ใจว่าเพราะสิ่งเหล่านี้หรือเปล่าที่เป็นสารก่อโรคกรดไหลย้อน
2 คนนี้เขาเป็นอะไรกันรึเปล่า 555 ดูแล้วอบอุ่นมาก
เชฟป้อมดูเอ็นดูพี่วิวมากๆเลยง่ะ😊
ฟังป้าป้อมพูดเรื่องอาหารไทย เหมือนร่ายเวทมนตร์เลยครับ อธิบายได้เป็นขั้นๆเลย
เพิ่งทำหมูผัดท้าววรจันทร์กินตามในละครพอดีเลย เราว่ามันอร่อยกว่าแบบใส่ซีอิ้วดำ
แต่ที่เราอ่านมาสูตรคุณท้าววรจันทร์จะใส่แค่ หอมแดง หมูสามชั้น น้ำปลาดี และน้ำตาลปี๊บ ไม่ได้ใส่สามเกลอ
อาหารไทยคือ อาหารที่ผลิตโดยคนไทย เพื่อคนทั้งโลก
เย้ดโด้ อย่างคม
ไม่เชื่อโม้
ชอบเรื่องแนวนี้มากเลยค่า
รอ อาป้อม มาอีกก
feat บ่อยๆน้า ที่สุดของประโยชน์ของคนที่ชอบทำและศึกษาด้านอาหาร ขอบคุณมากครับ
อยากให้พี่วิวเล่าเรื่อง แจ๊คเดอะริปเปอร์จ้า
ภาษาไทยเก่าไม่เคยรู้จักเลยสองคำนี้ คำแรกยังพอคุ้นๆเหมือนเคยได้ยินบ้าง แบบเจื้อยแจ้วเจรจา แบบเดียวกันไหมนะ 😆
3:31 หวานเจื้อยแจ้ว
4:21 กลั้วเกลี้ย
อยากให้เล่าเกี่ยวกับประเทศเนเธอร์แลนด์ ความสัมพันธ์ที่เกี่ยวกับเนเธอร์แลนด์ ทำไมถึงได้เป็นประเทศล่าอาณานิคมยักษ์ใหญ่ในอดีต ทำไมถึงได้เป็นประเทศยักษ์ใหญ่ในอดีต และประวัติศาสตร์ของชาวมลายูครับ
แงง หนูก็ดูปลายจวักกก สนุกมากมายย เย่💕
จากที่ฟังจากคลิปนะคะ ขอนิยามอาหารไทยว่าเป็นอาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่มีในพื้นที่ประเทศไทยซึ่งมีอาหารบางชนิดที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารต่างชาติ
ซึ่งอิทธิพลที่ได้รับมาคือกระบวนการที่จัดการกับวัตถุดิบนั้นๆ
ชอบอาป้อมตรงที่รู้ลึกซึ้งถึงความเป็นไทยพร้อมที่จะบอกเล่าและเผยแพร่แต่ก็เปิดรับสิ่งยุคใหม่ไม่หัวโบราณ รวมๆแล้ว รักค่ะ555
คิดถึงคอนเทนต์นี้ตัวเลย
คุณป้อมสวยสง่ามากครับ
ถ้าเขมรมาเคลมจะเอาคำคุณป้อมไปตอกหน้าเคลมโบเดียมัน
เรารู้สึกว่าซีนวิวเท่าอาป้อมเกินจนขัดอารมณ์ที่จะฟังความรู้จากแขกรับเชิญไปหน่อย จนแอบเหมือนมาฟังวิวให้ความรู้ปกติ เรารู้สึกอย่างงี้ เป็นความเห็นนะครับ แต่เราฟังจนจบนะ ได้รับความรู้ที่ดีเหมือนเดิมจร้า
ขอบคุณมากจ้า
คนเรียบร้อยคุยกัน❤️❤️❤️
งื้ออ รักเชฟป้อม
อยากให้ไปหา อ.เอียน มั้งครับ
ขอบคุณใครก็ตามที่เริ่มใส่มันฝรั่งลงในแกงมัสมั่น มัน is my favorite
ความรู้แน่นจริงๆ
ชอบคำว่า ..วิวัฒนาการอาหาร..ครับ ฟังดู Progressive ดี
ผมเป็นคนนึงที่ชอบอาหารไทยมากกกกก
พี่วิวทำเรื่อง4เสือเเห่งภาคกลางหน่อยครับ ดันๆๆๆ
เอาง่ายๆครับ ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ชื่อก็บอกอยู่แล้วโดยไม่ต้องสืบว่า ต้นกำเนิดไม่ใช่ที่ญี่ปุ่นแน่นอน
แต่ ทุกวันนี้ผมรับรองว่า คุณจะหาข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกินที่ประเทศอื่นๆแล้วเหมือนกินที่ญี่ปุ่นไม่มีอีกแล้ว
ไปกินที่อินเดีย ก็ไม่เหมือนที่ญี่ปุ่น คนละรสกันเลย
นี่แค่ตัวอย่างเล็กๆ ยังมีอีกมากมาย
มีแต่คนไทยเรียก ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
คนญี่ปุ่นไม่ได้เรียก ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
ไม่ต้องสืบให้เสียเวลา เพราะมึงตั้งชื่อเอง
พี่วิวเม้นแรกสิค่ะ
13:18 ชอบหน้าป้าป้อมอะ55 ขโมยเก่งปุ๊บ ไม่ยิ้มเลย555
ตรงๆหิวเลย
ดูจากสีหน้าแล้ว อร่อยแน่นอน ทำเอาอยากกินบ้างเลย 555
ขอบคุณครับ
แม่ทำมัสมั่น แต่ไม่มีมัน เพราะแม่ลืมซื้อมัน และน้ำแกงก็ใส 555 อยากกิน มัสมั่นบนโต๊ะนั้นๆๆๆๆๆๆ //😭😭😭😭
น่าทานมาก🤤
รักกเซฟฟคร้าบบบบ 💕💕
อยากลองสะเต๊ะแบบในคลิปบ้าง
แอบรักเจ้าของช่องต้องทำไง
คุณ View ช่วยปรับ จาก รากผักชั เป็น รากผักชี. ขอบคุณครับ.
รักเชฟป้อม💖
เรื่องของหวานไทย ต้องมีเค็ม ปะแล่มๆ ปนมาด้วย ก็พึ่งได้สังเกตุเร็วๆนี้เอง แต่จะบอกว่า คนไทยไม่ได้ชอบแบบนี้ทุกคนนะครับ ขนมฝรั่งก็กลมกล่อมได้โดยไม่ต้องมีเค็มผสม มาคิดอีกอย่างเหมือนกินป๊อบคอร์นใส่เกลือ นั่นแหละ ร่างกายบอกกว่า พอแล้ว เอียนกับความหวานแล้ว แต่ปากกับลิ้นหยุดไม่ได้เพราะความเค็มมันเรียกร้องให้ป้อนเข้าไปอีก
อยากลองทำอาหารไทย อร่อยๆ
เชฟป้อมน่ารักมากก❤️
ทำคลิปคู่อาป้อมบ่อยๆนะคะ
หิวเลย
มัสมั่นกับแกงโกเรง Goreng นี่อันเดียวกันมั๊ยครับ
นึกถึง บุพเพสันนิวาส ที่การะเกด เตรียมตัวเป็นเมียพี่หมื่น...
แม่ผัวสอนสะใภ้555
5555
เปิดจาก UA-cam บนทีวี ต่อกับ soundbar เสียงเชฟป้อมบี้มากครับ ส่วนเสียงคุณวิว ฟังไม่ค่อยชัดนะครับ
ช่องพี่นี้มีสาระมากค่ะ
ทำประวัดคริสมาสสิครับ
เกี่ยวกับอาหารมีวิวัฒนาการ
ผัดกระเพราที่ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน หัวหอมใหญ่ ถั่วลันเตา นี่ถือว่าไม่ผิดใช่ไหม
วิวเหมาะกับเป็นพิธีกรนะ แบบตรงเป๊ะ
ชอบคำจัง "หวานเจื้อยแจ้ว"
มีความเป็น ไท้ย ไท๊ย 555
😍น้องวิวมาเที่ยวตลาดน้ำดอนหวายด้วยขนมของกินเยอะแยะเลย อย่าลืมมานะจ๊ะ😍
หิววววว
กะเพราใส่ถั่วฝักยาว เป็นวิวัฒนาการหรือเปล่าฮะ แล้วเป็นที่ยอมรับได้มั้ย
เคยกินจนหมดเลยกระเพราใส่ถัวฟักยากกับข้าวโพดอ่อน
ที่ผมเข้าใจน่ะครับ ทุกวัตถุดิบทุกอย่างมาจากแผ่นดินนี้ แล้วนำรถชาติของวัตถุดิผสมให้รสชาติกลมกล่อมที่สุด ถ้าเข้าใจความเค็ม ความหวาน ความเปรี้ยว มาจากอะไรบ้าง
แรงจูงใจให้ชาวตะวันตกออกล่าอาณานิคม เพราะต้องการค้าขายเครื่องเทศนี่แหละ
รักพี่วิววว
คือตั้งใจว่าพรุ่งนี้จะกลับหาดใหญ่ไปเที่ยวเซนทรัลเฟสติวัลไปร้านหนังสือทุกร้านที่มี"วรรณคดีไทยไดเจสต์"ขายจาปายเซ้อออ~~~•😊😁💓