Chleb orkiszowy jasny szybki przepis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Składniki:
    500g mąki orkiszowej jasnej typ 650
    7g suchych drożdży
    100g płatków
    350ml wody
    pół łyżeczki soli
    Pieczenie:
    Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, możemy wysypać do niej ziarna i wlewamy ciasto chlebowe. Przykrywamy i zostawiamy na 40minut.
    Piekarnik nagrzewamy do 200*C, ciasto chlebowe smarujemy wodą (lub posypujemy mąką ) i wstawiamy do gorącego piekarnika. Chleb pieczemy 45 minut, ciepły wyciągamy z piekarnika i od razu z formy.
    Chcesz mnie wesprzeć?
    buycoffee.to/b...

КОМЕНТАРІ • 33

  • @marysiapludowaka5088
    @marysiapludowaka5088 9 місяців тому +1

    Pyszny Chlebek Serdecznie Cie Pozdrawiam

  • @mariarekus83
    @mariarekus83 10 місяців тому +2

    Chleb orkiszowy nie musi wyrastac. Po wlozeniu do formy wlozyc do zimnego piarnika i 50- 55 min. i 180 minut ( suchy patyczek) ja wkladam pojemniczek z woda do piekarnika

  • @thiagoramazzinimiranda5439
    @thiagoramazzinimiranda5439 10 місяців тому +2

    Adorei o video

  • @wiltonbatista1244
    @wiltonbatista1244 10 місяців тому +1

    Top

  • @LilianeMatheus
    @LilianeMatheus 10 місяців тому +2

    Tarefa 9 ❤

  • @valdilenelopes5570
    @valdilenelopes5570 10 місяців тому +2

    Gostei

  • @user-zp3zv2nv2x
    @user-zp3zv2nv2x 10 місяців тому

    Receita excelente

  • @ewawojcik9339
    @ewawojcik9339 Рік тому +3

    Takie zdolności chyba po dziadku Antosiu, ale robisz chetke

  • @maiselos
    @maiselos 10 місяців тому

    Adorei o vídeo!

  • @pmx_ofc2344
    @pmx_ofc2344 10 місяців тому

    Adorei o vídeo ❤❤

  • @alexkenji6223
    @alexkenji6223 10 місяців тому

  • @enidoug
    @enidoug 10 місяців тому

    Adorei

  • @-pk-patricknunes4754
    @-pk-patricknunes4754 10 місяців тому

    Que receita!

  • @marcioalmeida5515
    @marcioalmeida5515 10 місяців тому

    Bacana...!

  • @mariannajansson351
    @mariannajansson351 Рік тому

    Orkiszowy .Coto jest? Pozdrawia.Sweden

    • @benqTesty
      @benqTesty  Рік тому

      Pochodzi z pełnego przemiału ziarna orkiszu. Zawiera zdecydowanie najwięcej soli mineralnych oraz błonnika. Żywność z niej wytwarzana na długo daje uczucie sytości, jest jednak trudniej strawna w porównaniu z tą na bazie mąki niższego typu. Pozdrawiam

  • @asia3139
    @asia3139 7 місяців тому

    Taaaa 4 godz. to szybko?

  • @jacekglinkovsky4934
    @jacekglinkovsky4934 6 місяців тому

    mozesz podac wymiary foremki na chleb ? to wazne dla proporcji ile mam dac maki a ile wody

    • @benqTesty
      @benqTesty  6 місяців тому

      Długość podstawy 26cm,5mm szerokość 12cm wysokości 10cm foremka którą użyłem jest niemieckiej firmy zenker jak wpiszesz w Google to ci wyskoczy. Osobiście bardzo polecam zakupić pozdrawiam

    • @jacekglinkovsky4934
      @jacekglinkovsky4934 6 місяців тому

      @@benqTesty Dziekuje za info zaraz szukam tej foremki Pozdrawiam

    • @benqTesty
      @benqTesty  6 місяців тому

      @@jacekglinkovsky4934 pozdrawiam Hej 😁

  • @dydonar1306
    @dydonar1306 10 місяців тому

    jednak lepiej włożyć chleb do mocno rozgrzanego piekarnika by go upiec.

  • @sedziapilkarski
    @sedziapilkarski Рік тому +1

    po co recznie wyrabiac ciasto skoro termomix jest od tego:)

    • @benqTesty
      @benqTesty  Рік тому +1

      Nie lubię używać termomixsu do wyrabiania ciasta zdecydowanie wolę robić to ręcznie wiem wtedy kiedy ciasto ma odpowiednią konsystencję i jest gotowe ;)

    • @Amaryllis1961
      @Amaryllis1961 Рік тому +1

      U mnie wyrabianie mikserem (słaba kobita jestem, a mikser zresztą też, żadne tam kitchen aid:)), a potem jeszcze wyrabiam ręcznie, żeby "czuć" konsystencję ciasta. Drożdżowe lubi ciepło ludzkiej ręki.

    • @benqTesty
      @benqTesty  Рік тому

      @@Amaryllis1961 wyrabiając mikserem też można dojść do wprawy i chlebek będzie pyszny;). Pozdrawiam

    • @sedziapilkarski
      @sedziapilkarski Рік тому

      @@Amaryllis1961 w sumie racja-po recznej robocie lepiej smakuje:)

  • @borges6645
    @borges6645 10 місяців тому

    Delicia

  • @tomtomsz8478
    @tomtomsz8478 Рік тому +1

    Jeżeli podajesz przepis to wiesz że tyle wystarczy czy myślisz że tyle wystarczy
    Słabo ...

    • @benqTesty
      @benqTesty  Рік тому

      Dokładny przepis zawsze jest pod filmem. Pozdrawiam

    • @Amaryllis1961
      @Amaryllis1961 Рік тому +1

      Mąka (duklanie tego samego rodzaju i tego samego producenta) może się różnic - np jest dłużej przechowywana i bardziej sucha.Dlatego niezncazne zmiany np wody są wskazane, gdy czujemy "pod ręką" że trzeba jeszcze dodac wody do zagniatanego ciasta.

    • @benqTesty
      @benqTesty  Рік тому

      @@Amaryllis1961 dokładnie tak ;)

  • @mirosawi5362
    @mirosawi5362 Рік тому

    Słabe. Nie wiem po co wymyślili Thermomix????