Start picking mushrooms safely
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- Опубліковано 18 жов 2024
- Pour débuter la cueillette de champignons, comme je le dis dans la vidéo, le plus raisonnable n'est pas de se lancer brutalement pour tout apprendre d'un coup, il convient de commencer par un seul champignon ou un seul groupe de champignons uniquement, puis d'avancer petit à petit, par étapes.
Dans tous les cas, comme on le dit dans la vidéo, il y a un certain nombre de règles de sécurité que vous devez impérativement respecter car ce qui est en jeu c'est, littéralement, votre vie.
Si vous habitez en région parisienne vous pouvez aller faire des formations directement sur le terrain avec Christophe. Pour les autres il y a des modules de formation en ligne qui sont très élaborés. C'est pas des trucs faits à l'arrache avec un téléphone comme je fais moi, mais c'est des vrais formations réalisées de manière professionnelle, donc ça va être plutôt pour les gens qui veulent se lancer avec sérieux : boutique.leche...
Merci encore d’être venu dans mon grand jardin parisien; le beau bois de Vincennes. On se voit à nouveau au printemps. Vive la cueillette 🌸😍🍄
Bonjour ,j’adore vos vidéos,un plaisir de les recevoir tous les jours ,grâce à vous ,j’en connais pleins de plantes comestibles ,merci merci et merci 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Christophe, président ! :)
Cette homme est une encyclopedie vivante! Quelle connaissance! C’est vraiment impressionnant!
Ce livre est une référence, j'ai pris la version avec juste 200 références mais des mêmes auteurs. Et bien en deux mois je le suis fait des poêlés solo ça change la vie !
Très instructif cette cueillette savante, j'ai beaucoup aimé. Je cueille toujours les mêmes champignons: la chanterelle, certains bolets, quelques pleurotes, etc. Je cueille et je mange, je provisionne surtout les chanterelles qui, certaines années sont en abondance. Mais ce qui me comble, c'est de marcher dans le bois et découvrir toute cette vie végétale. Je fais cela depuis des décennies sans jamais m'en lassé même en revenant bredouille.
Je tiens à te dire que je suis tes vidéo depuis deja quelques années et je voulais te remercier pour tout ce que tu m'as appris !!
2 supers chaînes réunies ! Le meilleur livre mycologique présenté ! Merci !
"Tous les champignons sont comestibles; certains, une fois seulement" Coluche 😁
🤣
Coluche ? J'aurais dit Terry Pratchett
@@Mallair666 et plusieurs avant lui, c'est tellement éculé
@@Mallair666 Coluche a piqué des vannes partout donc c'est bien possible
😅
Je suis en licence de biologie et cette vidéo me fait bien réviser mon cours de diversité microbienne 😁
Merci, parfaite cette vidéo :) Et super conseils. Perso, je suis un gros gros newbie, donc je me contente des cèpes, faciles à identifier, les pieds de mouton comme dit dans la vidéo (je retire les tubes sous le chapeau, car ils peuvent être un peu amer), et les trompettes de la mort, faciles à identifier. A chaque sortie, je ramasse un champignon que je ne connais pas, et j'essaye de l'identifier avec mes bouquins et des applis (champignouf par exemple). Sans prendre le risque de consommer, même si je suis presque sûr de mon identification.
Le mieux est de consulter un spécialiste si vous avez l'occasion, à la campagne, on trouve facilement des dépots de champignons, le meilleur endroit pour échanger avec des spécialistes et identifier des champignons.
Ce mec est un puit de savoir c'est fou merci pour la vidéo toujours très intéressante
Grace a votre chaine j'ai récolté mes premières pleurotes en culture sur buche en zone 5 cette année, merci 👍
Et bien moi quand j'ai fait ma toute première travaille du champignon était un bolet orangé. Et petit à petit j'ai regardé les vidéos à Christophe et c'est maintenant grâce à lui que j'ai élargi mes connaissances sur les espèces à identifier. Il explique tellement bien que l'écoute attentivement ses consignes. Et j'ai commencé par les plus simple jusqu'au plus compliqué.
Merci Christophe😊
Super instructif et intéressant, merci ;)
Les pieds de moutons sont mes préférés :P
Chouette que vous rencontriez Christophe... J'aime beaucoup sa chaîne, Les chemins de la nature... En plus, il a un petit sourire à la Ralph Fiennes.
Hello : je l'adore ce gars ! Bravo Christophe : l'ayant rencontré lors de ses cours, il est vraiment génial ;)
ET toi aussi tu es génial. Toujours intéressantes tes vidéos.
Quelle heureuse rencontre ! Merci à vous deux, une bonne révision :)
J’ai envie de pleurer tellement la nature est bien faite
Merci beaucoup pour cette vidéo ☺️👋, Devenir axé sur les objectifs et investir est le style de vie le plus crucial à apprendre d'un milliardaire. Mon objectif cette année est de devenir millionnaire et j'y suis presque grâce à mes investissements forex, j'ai pu tirer si haut dans ma situation financière. Je gagne 4 chiffres par semaine et cela m'a construit une colonne vertébrale solide, quand vous apprenez à investir, alors vous êtes prêt à devenir riche.
Cela sonne bien, pouvez-vous partager quelques idées sur ce forex ? Comment puis-je m'y prendre ?
Un grand succès peut être obtenu grâce à des investissements. Je suis un parfait exemple.
Pouvez-vous m'en dire plus sur ce forex? Je suis nouveau dans ce domaine.
La différence entre les pauvres et les riches est en fait la capacité de voir les opportunités et d'investir. L'homme riche dépense moins et investit plus tandis que les pauvres dépensent plus et investissent moins. J'aime l'idée d'investir. Cela m'a vraiment beaucoup aidé.
Excellente vidéo. À conserver dans sa bibliothèque. Merci. bon travail 👍👍👍
Comme toujours contenu de qualité, merci .
Discipline qui reste risquée mais la cueillette de plantes sauvages aussi (remember la fin de "into the wild" 😉 )
Il fuat une époque où, avec mon grand-père, j'aillais cueillir des champignons de prairie en abondance dans une pâture à vaches, pi on se faisait des poelées du feu de dieu !
Les champignons sont nos amis, il faut les manger aussi !
Des roses ?
Attention aux champignons à psilocybe dans les pâturages
Ou quoi que ça doit être sympa avec son grand père
j'adore ce genre de vidéo, merci
Quel patience, un vrai pédagogue cet intervenant!
je vous suis depuis que j’ai retrouvé le chemin de la nature en espérant pouvoir vivre sans argent…..😏
une belle rencontre entre les 2 youtubeurs les plus intéressant que je connaisse !!!!!
Meilleurs crossover de l'année 👌
CÈPES, une pousse HISTORIQUE.........Je confirme oui, J'hallucine complètement....... je vous raconte pas ce que j'ai ramassé, il y a 15 jours............. Un truc de dingue j'ai jamais vu ça !!!!
Merci pour cette vidéo.
Le chemin de la nature, font de super formations.
Merci pour cette promenade , Merci a vous 2 ❤ =) "!!!!!!"
j'ai enfin compris la vidéo que tu as fais sur le complexe C huitre et j ai enfin un visage😊 j'ai tous remis dans l'ordre je te soutiens à 10.000% dans ton combat et grâce à tes vidéo j'ai appris énormément sur la mycologie meri 1000 fois force à toi ❤
une chaine terre à terre lol continuez, chasser au supermaché n est pas humain. (y)
Ah styler! Il est trop bien ce gars! bravo à vous pour la rencontre
Hyper intéressant.
J'hésite toujours à prendre des plantes ou des champignons près de la route.
Pour se former il y a aussi les groupes mycologiques, on en trouve dans chaque région. Ils font des sorties en hiver pour le prix d'une cotisation. Avec des reconnaissances de champignons en salle egalement pour apprendre un peu plus. C'est de mon point de vue le meilleur moyen d'apprendre quand on est pas en région parisienne avec Christophe.
Les vidéos sont aussi intéressantes pour la connaissance. Par contre pour la consommation il faut être certain d'où l'intérêt de sortir avec un groupe.
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On ne ramasse pas les champi à côté des routes à cause de sa capacité à stocker des polluants.
D'ailleurs il stock également des métaux lourds... les champi, c'est avec modération ✌️
Bonjour, bonne chance pour la suite de votre cheville. J adore vos vidéos , je ne pas aller au champignons pour l instant prothèse du genou ,je profite de vos promenade bonne cueillette pour les trompettes à bientôt
Bonjour, petite erreur sur la toxicité du Tricholome de la St Georges, il s'agit du Tricholome équestre qui est maintenant considéré comme Mortel. Sinon très belle vidéo
bravo jean louis , je me suis mis a douter .🤔🤨
Génial toute cette culture. Et thinkerview😊
Top cette collaboration !
Super vidéo, j'adore votre approche, qui donne envie, tout en préservant la santé de vos aficionados ;)
Le livre est très complet et incontournable pour avancer dans l'identification des champignons.
Un super cadeau de noël pour les mycologue en herbe !
Joyeux noël à tous.
Référencement ! Superbe vidéo très instructive !
Merci pour cette très intéressante.
Merci beaucoup ❤ Excellente vidéo 🍄🟫
Coucou,
Merci pour cette vidéo très intéressante et enrichissante 🥰
Vous êtes quelqu'un de passionné et de passionnant 😊
Merci, je dois aujourd'hui me débrouiller pour manger, sans argent...
Alors les champi on peut pas en manger tous les jours mais, c'est déjà ça, entre les oeufs de mes poules et eux, petite omelette ben bonne 😊🙏
Le coprin chevelu, il y a quelques années, j'en chipais sur la pelouse d'un voisin qui les laissait se liquéfier 🤭😅
🌬️✨✨✨✨✨✨✨✨🍂🍀🍂
P.S je viens de comprendre que le compte appartient au caméraman, scuzy pour l'erreur Monsieur 😅
Merci pour toutes ces informations :) J'ai appris plein de chose intéressante grâce à vous :) Petite question, les champi ''toxique'' si on les touche à main, et qu'on ramasse des bon après c'est pas dangereux du coup ?
Bonjour,
Non rien de dangereux à cela
Bravo et merci pour votre vidéo
Ho j adore ce monsieur et suis abonnée à sa chaîne.. merci ... beaucoup beaucoup beaucoup.. c est bien de collaborer avec d autres chaînes comme tu le fais souvent sur tes épisodes d avant
Très bonne vidéo 👏🏽👌🏽
Merci pour la vidéo! Super intéressante! Quid des pharmaciens? Ils peuvent toujours aider à identifier les champignons quand on a un doute?
Dépend des pharmacies, c'est clairement pas automatique.
Super cette vidéo claire et simple! Y a t il une application fiable smartphone comme pour les plantes svp? Pour discerner si on peut le manger ou pas! Dans le doute il faut amener les champignons cueillis chez le pharmacien!
Tout d'abord un grand merci pour tes très bons conseils, quand je ramasse des cèpes de Bordeaux et que je vois très souvent des traces de limaces qui l’on mangé je me pose souvent la question ? Si une limace à manger auparavant un champignons toxique et que par la suite elle mange un cèpe y as t’il un risque de contaminé le cèpe ? Pourrais tu m’éclairer à ce sujet, merci beaucoup pour tes conseils et tes jolies vidéos
merci. toujours très intéressant ce Druide parisien ! Je le suis sur sa chaîne YT...
sa chaîne UA-cam: www.youtube.com/@LeChemindelaNature-LaChaine/featured
merci pour toutes ces infos :)
La trompette de la mort c’est le meilleur champignon !!
Super vidéo, merci
Étant un grand débutant, mon champignon préféré est un petit champignon violet appellé mousseron des bois. Il est très facile à reconnaitre de part sa couleur et il est délicieux en omelette !
Merci beaucoup pour cette vidéo !
Très bon duo
Ah pardon je n avais pas vu la suite de la vidéo vous le précisé bien autant pr moi :) je me posais juste question si y a moyen d avoir des infos pr un sejour de formation vu que je vien de belgique si il existe un lien pr les formation éventuellement à deux prix moment logement etc merci beaucoup respect en tout cas
#Le chemin de la nature, déçus de pas te voir faire une dégustation crue sa me tue a chaque fois 😂 ( la langue de bœuf ♥️)
Bonjour tout comme les lactaires. Sanguin. Génial. Je consommais le lactaire saumon, pas de problème et depuis quelques années, ils le classent en champignons non comestibles. Pourquoi ? Si quelqu'un a une réponse
Bjrs j adore votre chaîne je vien de belgique et j aimerai faire un stage un week-end pr apprendre beaucoup de vous mais je vois à chaque fois vos vidéo et me pause juste la question à chaque ce que vous ramassée c prêt de la route avec les voiture vas et vien mais si je me trompe les champignon et même les plante capte les métaux lourd non ?? Ou ca na pas d importance car on ou dit sans cesse les legume sont traiter avec des pesticide etc... mais par exemple si on cueille des champignons qui sont fort réceptif à tout ça ?? C juste une question que quand je vais à l à cueillette est ce que ça a de l importance ou pas dsl je ne juge pas du tout je demande que à apprendre bonne soiree et merci si vous répondez et j admire votre connaissance merci beaucoup
Oh le featuring de l'année
Bravo et merci
Merci 💛😉👍 je diffuse dans *Tv Alternative*
slt dans la foret près de chez moi (roubaix) y a pleins d'ordure enterrer, les plantes et champignons son mangeable ? merci
Merci pour le partage.
Merci cela fait des années que je me demande ce que c'est que ce champignon.
La tramète versicolore.
Juste après la vidéo nous sommes allés en récolter😊
Bonjour
Pour la sortie de votre livre vous aviez fait référence à d’anciens ouvrages en 3 tomes ,quels sont ils ,svp?
Merci 🪶
Cool!!! 2 "boss" du game 💪🏻💪🏻💪🏻
Hello, mon grand père, mycologue averti disait qu’il valait quand même mieux éviter de cueillir à moins de 100 mètres d’une route passante… c’est pour ça que ça me paraît peu prudent de se nourrir des champis du bois de Vincennes ou de la forêt de Fontainebleau…
Même si vous avez donné des précautions en terme de lieu de cueillette, selon les précautions de mon grand père, il faudrait oublier le bois de Vincennes et Boulogne…
super vidéo :D
Merci 🙂.
Super merci!
merci
Merci de l informations. J'ai des photos qui fait mas je ne sais pas le reconnaître.
ça donne faim!
Bonjour,
Juste une petite remarque. Concernant les champignons classés toxiques maintenant.
Ce n'est pas le tricholome de la St Georges mais le tricholome équestre.
Cordialement
Super merci
merci encore pour ces vidéos
J'aime bien aller aux champignons, ça détends.
Naaaan mes deux chaînes réunies là 😁😍. J'ai a peine osé manger des châtaignes, j'ai préparé des glands mais pas osé manger alors les champignons ! Même j'y vais avec un guide je n'oserai pas
24:16 au bois de Boulogne du champi y'en à mais ils poussent ni sur les arbres ni dans le sol, je n'en dis pas plus 🙂 ...
Le featuring est exceptionnel !
merci, chouette vidéo
Le tricholome de la st georges qui est mortel ? Réelement ? J'ai jamais entendu parlé de ca et apres quelques recherches je n'ai rien trouvé la dessus, si quelqu'un a plus d'infos la dessus ? Je n'ai jamais eu de soucis apres les avoir consommé
Ben si je dois me limiter à un seul champignon pour être sûr, je vais pas en manger beaucoup ! Je fais 10 km en forêt et je ne croise que quelques spécimens champignonesques, ça fait 40 ans que je n'ai pas vu une trompette de la mort...
Puisque les champignons ne se contaminent pas entre eux, il faut tout ramasser, faire le tri à la maison et pour ceux pour lesquels on a un doute, les offrir au voisin qu'on aime pas. 😁 Pareil pour les herbes... Sauf si votre voisin a plus l'habitude de les fumer.
Un grand Merci à tous les deux .
N'y aurait-il pas eu un lapsus concernant les tricholomes de la Saint-George ? 😅
Les pieds de mouton sont mes préférés
La meilleure vie 👍😎
Bonjour,connaissez un livre très sérieux pour aider à reconnaître les champignons ?
Merci
J'ai cueilli des champignons. Je crois que c'est du bon. Mais j'ai peur de le manger. Pouvez vous m'aider? Comment puis je vous envoyer une photo ?
Je ne cueille que les champignons que mon père cueillait, à savoir: les girolles, pleurotes, cèpes, champignons de pâture, morilles, pied de moutons. Pas beaucoup, mais c'est ce dont on trouvait le plus par chez moi. Le reste, je ne sais pas.
Par contre, c'est vrai qu'il y a des espèces, punaise, c'est super bon, où plutôt ça a l'air bon, dommage que ça bousille les boyaux.
Si vous avez des doutes, il me semble que tous les pharmaciens sont formés à ce niveau, vous pouvez donc avoir une analyse concrète (j'imagine sa tête si on lui en ramène 15 différents le pauvre 😂)
bonjour, moi j'aimerait avoir une petite précision au nivaux de l'odeur du champignon car je me suis laisser dire que si il a une bonne odeur il est comestible mais j'ai un doute
Non
Christophe, le tricholome qui fut mangé durant des décennies notamment dans le sud-ouest (bidaou), qui a été classé toxique depuis quelques années, c'est le tricholome équestre, ou tricholome des chevaliers, et non le tricholome de la Saint-Georges. Peut-être une erreur de langage. Cdt, JL Lourau
Petite information, chez moi l’oreille de judas pousse sur du noyer
Des gens disent que tous les champignons poussant sur du bois sont comestibles.Est ce vrai???
Il me semble avoir entendu qu il faut manger de petites quantités de champignons et pas trop souvent
Je ne mange que ceux que j’ai entre les orteilles 👍
@Alexandre Bedu 🤢🤭🤮😅
Il se dit que les champi qui poussent sur les troncs d'arbres ne sont pas toxiques, vous confirmez?
Non , la pleurote en oreille qui pousse sur des arbres morts est toxique