Vou trabalhar com as cascas de chocolate agora no dia das mães, poderia me tirar uma dúvida? Quando eu derreto o chocolate e coloco no molde posso colocar na geladeira para endurecer mais rápido? Ou se eu fizer isso quando deixar fora da geladeira irá suar e derreter? Desde já obrigada!!
Arrasou na dica eu moro no nordeste então não dá pra fazer isso o calor daqui é absurdo, nessa época então capaz de fazer e derreter tudo no outro dia kkkkkkk
@chefclaraguimaraes Nova por aqui chef Me tire uma dívida , pros ovos trufados posso embalar & guardar desse mesmo jeito ? Gostaria de agilizar a produção. Obrigada!
Obrigada pelas dicas. Fiz pela primeira vez e eles trincavam na geladeira, tive que derreter e refazer. Agora armazenei certinho, tomara que dê certo! 🙏🏻🥰
Por gentileza já que a Senhora citou bombons qual seria a validade dele com amendoim,crocante e licor? Amo seus vídeos graça a Senhora consegui fazer minha tabela de páscoa já que é a primeira Páscoa!
Amei sua dica! Quando eu for tirar as cascas para trufalas posso levar a geladeira novamente para que a segunda camada de chocolate fique dura? Se sim, Isso não irá alterar a casca que já estava pronta a dias???
Sua ficas sao ótimas. Li quase tds as perguntas e resposta . Deus te abençoe... Depois de desenformo quanto tempo depois tenho que embrulhar no papel alumínio? Posso fazer a noite e embrulhar de manhã?
Oi. sim pode fazer assim. Sempre falo que depende da temperatura da casa . Se não for muito quente o chocolate vai estabilizar em 15 minutos depois que sai da geladeira. Se não suar nada já pode embalar
Clara tudo bem? Pode embalar o ovo com o papel seda e com o chumbo juntos? Outro dúvida... Quando eu tirar o ovo e os bombosn da forminha, quanto tempo preciso esperar pra embalar ? Obrigada ❤
@@ChefClaraGuimaraes eu farei a técnica que a senhora ensinou dos 34° Sempre ouço que deve esperar 24h, mas não tenho espaço pra deixar tantas cascas esse tempo todo
Amiga me tira uma dúvida depois q eu fazer as casca de ovos de páscoa levo ao frizer para endurecer ou na geladeira ??? Depois de quanto tempo posso embalar e leva a geladeira novamente para entregar
Gostei muito de saber como armazenar as casquinhas dos ovos de Páscoa. Vou trabalhar pela primeira vez fazendo ovos de Páscoa.
Sucesso!
@@ChefClaraGuimaraes obrigada!!
Eu vou fazer pela primeira vez tbm , muito obrigada pela dica 🤗🙏❤️
Olá então eu não posso fazer os trufado e guardar? E nem bombons recheados?
Vou trabalhar com as cascas de chocolate agora no dia das mães, poderia me tirar uma dúvida? Quando eu derreto o chocolate e coloco no molde posso colocar na geladeira para endurecer mais rápido? Ou se eu fizer isso quando deixar fora da geladeira irá suar e derreter? Desde já obrigada!!
Arrasou na dica eu moro no nordeste então não dá pra fazer isso o calor daqui é absurdo, nessa época então capaz de fazer e derreter tudo no outro dia kkkkkkk
Amei , eu estava preocupada em como armazenar as minhas casquinha do ovo, agora graças a vc ,eu já sei
Adorei a dica, dois meses antes, que bom, Vou começar a fazer. Estas dicas são muito importante para nós.
Tive aula com vc e muitas outras,mas vc foi e é a melhor de todas . Parabéns que Deus continue te abençoando grandemente.
Obrigada querida 😘😘😘🙏🙏🙏
Essa mulher é uma mãe, maravilhosa. Responde todo mundo. Uma benção
Obrigada querida 🥰😘
@chefclaraguimaraes
Nova por aqui chef
Me tire uma dívida , pros ovos trufados posso embalar & guardar desse mesmo jeito ? Gostaria de agilizar a produção.
Obrigada!
Meu Deus,que mulher maravilhosa
Tudo muito bem explicado
🥰❣️
Nossa muito bom
Amei muito todas as dicas
Gratidão de coração
Declaro muito abençoado e próspero em Cristo Jesus tudo que vc fizer
🙏🙏❣️
Oiii... amei suas dicas ...
Queria saber se posso fazer as cascas e colocá-las na geladeira ? Por que é onde fica mais frio, aqui oscila muito
Amei a dica, estava em dúvida de como armazenar, pois estou na minha primeira páscoa
Gostei muito Deus abençoe sua vida de sabedoria para nos ajudar muito obrigada pela dedicação de nos ajudar ❤😂👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻
Muito obrigada pela dica,Deus te abençoe por compartilhar seus conhecimentos 🙏😘
Estou aprendendo muito!! Você é show!!
Obrigada pela aula.detalhes muito importantes ,que voce exclareceu.parabens pela aula e,por responder a todos,continue assim.
Obrigada pelas dicas. Fiz pela primeira vez e eles trincavam na geladeira, tive que derreter e refazer. Agora armazenei certinho, tomara que dê certo! 🙏🏻🥰
Vai dar😁🙏
Adorei, seu trabalho de armazenamento das casquinhas, era o que está precisando,obrigada
Gostei muito estava procurando obgd❤❤❤❤ parabéns
Amei como guardar as casquinha de chocolate, muito obrigada
Dicas maravilhosas, muito obrigada ❤
Me salvouuuu Clara, obrigada pela dica. Estou sempre de olho nos vídeos e amando 🥰😘
Ótimas dicas . Uma dúvida . No caso de olhos de colher , após a montagem por completo , ele pode ficar na geladeira até a entrega ?
Depende o recheio
Muito obrigada pela sua explicação;!!
Nossa, vc me ajudou muito. Muito obrigada😊
Por gentileza já que a Senhora citou bombons qual seria a validade dele com amendoim,crocante e licor? Amo seus vídeos graça a Senhora consegui fazer minha tabela de páscoa já que é a primeira Páscoa!
Obrigada minha querida. Esses bombons duram 3 meses embalados😉
Nossa amei as dicas muito bom vou fazer assim que bacana 😃 que Deus te abençoe sempre 🙏
Que dica maravilhosa,Deus abençoe
Que vídeo maravilhoso!
Amo, amo, amo esse canal....gratidão 🙏🏻.
🥰❣️🥰❣️🥰❣️
Gratidão a você! Clara 😘
Caraca nem tinha pensando em armazenar
Obrigada pelas dicas 😉😘
Ameiiii... muito obrigada!!! Deus te abençoe sempre 🙏🏽
Sim
Eu tinha dúvidas
Bom dia tbm tinha essas dúvida 😘👏👏
Obrigada pela dica, vou testar
Muito obrigada pela dica
Deus te abençoe parabéns pelo carinho de nos ajudar
❤️❣️🙏
Maravilha, amei a dica de armazenamento
Amei as dicas querida! Muito obrigada!😍😘👍
Me ajudou muito! Maravilhoso video.
Obrigada querida 🥰
Por exemplo eu preparo as cascas e um dia antes da Páscoa eu coloco o recreio aí eu tenho que deixar fora da geladeira até o dia da entrega?
Em casa tem formigas.. já passei veneno mas tá difícil
Obrigada,, gostei do vídeo 🎉
Dicas maravilhosas 👏👏👏 😘
Valor da apostila de ovo de pote e tabela 2023
Muito obrigada 🎉é top seus vídeos
Idėia que eu buscava. Obrigada.
Adorei tuas dicas muito obrigada 😍
Simplesmente amei! Estou querendo começar este ano. Grata.
Boa sorte 😀
Clara muito obrigada querida por essa dica que Deus te abençoe
🙏🙏❣️
Adorei a dica 😍
Obrigada pela dica vou fazer muitas graças a Deus 🙏❤
Sucesso!
Gostei muito, replicou muito bem !
Obrigada, amei as dicas!
Boa tarde adorei a dica deus abençoe
Muitíssimo obrigada, Deus a abençoe.
Maravilha obrigada,Deus te abençoe.
Adorei essa era a resposta que eu procurava.Brigaduuuuu
Boa noite
Adorei da dica.
Gostaria de saber se posso guardar em caixa de plástico e papel alumínio?
Desde já agradeço 😊
Pode sim 👍
@chefClaraGuimaraes posso embrulhar com papel alumínio? E guardar em um pote grande de plástico forrada com papel toalha?
Vc é a melhor da net
Poxa obrigada pelo carinho 🥰❣️
Gostei muito Desa dica
Muito bem explicado, amei. Obrigada por compartilhar
Gratidão pela dica, eles já foi na geladeira antes qnd estão no molde?
Obrigada Mem ajudou muito
Clara boa noite querida que Deus te abençoe pelo carinho e dedicação, quanto tempo antes posso fazer o recheio para ovos de Páscoa de colher
Amiga depende muito do recheio
Amei sua dica! Quando eu for tirar as cascas para trufalas posso levar a geladeira novamente para que a segunda camada de chocolate fique dura? Se sim, Isso não irá alterar a casca que já estava pronta a dias???
Oi. Essa técnica é pra ovos de colher. No caso do trufado não faço assim. Porque a primeira camada de trufado é fina. Não daria certo amiga.
Sua ficas sao ótimas. Li quase tds as perguntas e resposta . Deus te abençoe... Depois de desenformo quanto tempo depois tenho que embrulhar no papel alumínio? Posso fazer a noite e embrulhar de manhã?
Oi. sim pode fazer assim. Sempre falo que depende da temperatura da casa . Se não for muito quente o chocolate vai estabilizar em 15 minutos depois que sai da geladeira. Se não suar nada já pode embalar
Obrigada Deus abençoe.
Obrigada pelo video ❤️❤️
🥰❤️
Ótima explicação! Obrigada!!!
🥰❣️
Sim
Gostei muito querida
Adorei as dicas
Ajudou muito! Obrigada😘😘😘😘
Que bom que ajudou
Gratidão chef 😊
Amei essas dicas obrigada
🥰
Amei a dica!!
Obrigado...amei!
Estou amando seus vídeos, gostaria de saber por quanto tempo eu posso armazenar as cascas dos ovos ?
Eu falei no vídeo 😉
Ajudou muito obrigado 😃
Gostei da dica obrigada
Amei a dica
Eu TB
Vc indica armazenar em bolsas térmicas?
Não aconselho. Sem gelo ela será mais quente que o papelão. Não é arejada
Não tem problema
Clara tudo bem?
Pode embalar o ovo com o papel seda e com o chumbo juntos?
Outro dúvida... Quando eu tirar o ovo e os bombosn da forminha, quanto tempo preciso esperar pra embalar ?
Obrigada ❤
Sim pode usar os dois. O tempo depende de qual técnica de temperagem usou
@@ChefClaraGuimaraes eu farei a técnica que a senhora ensinou dos 34°
Sempre ouço que deve esperar 24h, mas não tenho espaço pra deixar tantas cascas esse tempo todo
Isso vale para casca de chocolate nobre também?
O vídeo é sobre o chocolate nobre
Gratidão obrigada
Oi clara amei sua dica para ovos trufados posso fazer as casquinhas ?
Pra esse não dá
Adorei!!! Bjs
Pode armazenar com papel alumínio?? Amei o vídeo
Pode sim 👍
Gostei muito
Pode me ajudar.... depois que tirar a casca da forma, eu já embrulho no papel chumbo ou tem que aguardar um tempo pra depois embrulhar, obrigada
Espera 15 minutos. Se sua casa não for muito quente e se não suar pode embalar
@@ChefClaraGuimaraes obrigada 😘
Mais uma pergunta, te fiz uma pergunta anterior a essa vc disse que usa o chocolate Sicao pode ser o fracionário ou tem que ser o nobre para as trufas
Depende do seu público. Eu gosto de usar o nobre mais muita gente te faz com fracionado principalmente a casquinha
@@ChefClaraGuimaraes Muito obrigada pela atenção.
Fiz desse jeitinho
Eu amei
Adorei as dicas, posso usar o papel manteiga p separar as camadas? Essa semana já vou começar a fze.
Pode sim 👍
Gratidão
Boa noite professora gostaria de saber como embalar ovos de Páscoa é preciso colar uma parte na outra.Que Deus abençoe graciosamente bjs Débora
Olá querida. Aqui no canal tem o vídeo embalando e pesando ovos😉
Eu armazeno dentro da geladeira mesmo aqui na minha região se deixar dentro de casa derrete inteiro, clima muito quente.
Entendo
Eu tb coloco na geladeira
Eu tbm aq em casa e mto quente
Pode armazenar na geladeira? Vou fazer isso tambem aqui no RJ é muito quente
Amiga me tira uma dúvida depois q eu fazer as casca de ovos de páscoa levo ao frizer para endurecer ou na geladeira ??? Depois de quanto tempo posso embalar e leva a geladeira novamente para entregar
Assista o Mini curso de Páscoa 😉 Gratuito aqui no canal