да возможно и такое но она не просушивается до нужного состояния и длительного хранения сушили летом сейчас конец декабря она лежит как свежая, а еще возможно у вас климат другой у нас не получается сушить естественным путем разница температур днем летом до 40 ночью падает до 10 плюс сырость
@@user-gz8xb3kb9c мы храним в вакуумной упаковке купили обычный дешевый вакууматор, можно в пакетике и в морозилку , пробывали в пакетике и в просто в шкафчике то так она не долго храниться осенью нужно съесть
возможно неоднородный слой делаете в середину больше гущи попадает попробуйте наложить массу и растрясти по всему коврику от угла до угла, так не должно быть
сахар мы всегда добавляем по вкусу все зависит от кислоты фруктов которые используете, мы делаем всегда 3.5 кг готовой смеси яблоки и бананы добавляем не всегда , но если в расчет то бананы примерно 20%яблоки 40% остальное ягода примерно 2 кг и сахар , это по рецепту . все нужно высчитывать по своему вкусу и пробывать
Спасибо огромное за рецепт сушу на пищевой пленке на ровном месте при комнатной температуре сутки и готово😊😊😊
да возможно и такое но она не просушивается до нужного состояния и длительного хранения сушили летом сейчас конец декабря она лежит как свежая, а еще возможно у вас климат другой у нас не получается сушить естественным путем разница температур днем летом до 40 ночью падает до 10 плюс сырость
@@Lisfox2023😢а как вообще её хранить?
@@user-gz8xb3kb9c мы храним в вакуумной упаковке купили обычный дешевый вакууматор, можно в пакетике и в морозилку , пробывали в пакетике и в просто в шкафчике то так она не долго храниться осенью нужно съесть
Чтобы не вытирать коврики тряпочкой, после мойки раскладываю на сетки и сушу в дегидраторе 10 минут при 50 градусах.
спасибо , будем пользоваться вашим советом
Какая интересная сушилка. Не видела такой. Где можно поиобрести,не подскажете.?
Это дегидратор покупали в епіцентрі или можно купить в любом магазине техники
Добрый день! Скажите пожалуйста где купили селиконовые формы? Спасибо
Где такие коврики продают?
заказывали в интернете сайтов много давно заказывали
добрый и вам в интернете по размеру сушки и с бортиком но небольшим на сайтах разные вариации есть у нас бортик 4 мм можно и 3мм смотря что сушить
@@Lisfox2023 благодарю⚘⚘
@@user-mi6em2st4i Есть на маркетплейсах их полно. Любые размеры
Добрый день. Сколько готового продукта вышло из 3,5 кг?
добрый день зависит от температуры и длительности сушки у нас получается примерно от 500гр до 700 гр
Спасибо.
Сколько сахара добавили на литр?
сахар по вкусу, для себя без сахара делаю
Скажите пожалуйста, какой размер ковриков для пастилы?
высота 4 мм, размер поддона 26 на 29
Скажите пожалуйста, а яблоки свежие или проваренные и перетертын?
яблоки свежие очищенные от кожуры и перебитые в блендере со всей массой
Спасибо
Почему то у меня середина часто долго сушится, а края при этом пересушиваются.
У вас прям одна к одной, красиво
возможно неоднородный слой делаете в середину больше гущи попадает попробуйте наложить массу и растрясти по всему коврику от угла до угла, так не должно быть
При какой температуре сушили?
видать пропустили, 45 градусов и 24 часа
Какая высота бортика у коврика?
4 мм
А где покупали силиконовые подоны?
Как дегдратор называется? И расход э. Э не колоссальный. Спасибо
называется Sencor потребление 800ват в час
покупали в интернете, вариаций формы коврика тоже много, главное подобрать размер, сайтов много сказать точно немогу давно заказывали
Все это можно купить на валдберисе
Добрый день! А коврик смазываете или нет перед тем, как залить пюре для пастилы?
доброго , по разному пробывали разницы нету поэтому не смазываем
@@Lisfox2023 спасибо
А можно рецепт под видео? А то непонятно сколько сахара, 2 банана на какое количество сливы?
сахар мы всегда добавляем по вкусу все зависит от кислоты фруктов которые используете, мы делаем всегда 3.5 кг готовой смеси яблоки и бананы добавляем не всегда , но если в расчет то бананы примерно 20%яблоки 40% остальное ягода примерно 2 кг и сахар , это по рецепту . все нужно высчитывать по своему вкусу и пробывать