Відео

добрый день, польша фирма брадас, ширина 1.6метра

Her paspasta 350 gram bitmiş patates püresi

@@Lisfox2023 Geri dönüşünüz için, sonsuz teşekkürler👍🙏💕

для дорожек геотекстиль лучше но и ткань подойдет все зависит от плотности у нас 130 уже год лежит прекрасно зарекомендовала но это на грядке а на дорожку нужно что то прочное так как механическая нагрузка постоянная будет поэтому плотность выше нужно брать

высота 4 мм, размер поддона 26 на 29

проветривание по торцам открываем а после того как всходы взошли и окрепли постепенно снимаем пленку на совсем такой мини парник мы накрываем еще в марте когда температура на улице маленькая , а дальше все постепенно после того как взошли семена открываем торцы только на день после формирования основных листов торцы оставляем и на ночь и так далее позже снимаем пленку полностью только на день и на ночь закрываем ну и после уже убираем ее полностью примерно в 20 числах мая

Воду мы не добавляем . Может вы сильно высушиваете какая температура

Возможно тонкий слой у вас и она пересушиваеться

@@Lisfox2023 40 градусов

а какой слой ? каква высота бортикову коврика @@natali_korotkhv

@@Lisfox2023 наливаю 350-380 граммов пюре, высота около 4 мм, размер поддона 26 на 29, это компактные из сушилки. Такое не всегда бывает, но иногда из одной ягоды хорошо посушится, иногда все никак не высушиться в середине

возможно неоднородный слой делаете в середину больше гущи попадает попробуйте наложить массу и растрясти по всему коврику от угла до угла, так не должно быть

добрый день зависит от температуры и длительности сушки у нас получается примерно от 500гр до 700 гр

Спасибо.

4 мм

ну незнаю со стороны двери сушиться дольше

У меня в середине дегидратора сушится всегда медленнее чем верхние поддоны и нижние. Дегидратор у меня горизонтальный, так же заметила, что вентилятор крутит без реверса, в одну сторону всегда, потому поток воздуха идёт так, что в нижних полках справа быстрее сушится, а в верхних слева быстрее, середина примерно равномерно, из за этого подгоны периодически меняю местами, и разворачиваю.

Это дегидратор покупали в епіцентрі или можно купить в любом магазине техники

не знаю что и сказать никакого секрета все по технологии и долгие годы наблюдений условий выгонки и окружающей среды

яблоки свежие очищенные от кожуры и перебитые в блендере со всей массой

Спасибо

Спасибо стараемся

Они разные по мощности наша тратит 1 кВт в час за 24 часа 24 кВт при полной нагрузке если на зелени сушить то где-то 600 ват в час

Потребление зависит от температуры сушки

да моя шибка добавлю в описание , по сортам match желто-красный snowbord белый fabio красный с желтой бахромой strong gold желтый Aisian love сиреневый go max красно желтый Prima vista красный Duet розовый Circuit нежно розовый

Красота! А где храните срезку?

В прохладном помещении принизких температурах +2 +4

спасибо )

да моя вина нужно полный рецепт делать под видео , это было видео как дополнение к другому рецепту . по сути, дальше закрываем крышкой и в погреб сразу , ведра у нас 10литров, рассола примерно 5 л +-, соли 70 гр на 1 литр воды

я немного позже видео выкладываю так получается сорри , выносили гиацинт 7-8 февраля,

@@Lisfox2023 понял

да сразу в погреб , есть видео как они стоят в погребе в другом видео

@@Lisfox2023 спасибо🤗

до весны они стоят хорошо не перекисают хрустят, дольше тоже стоят но становиться мягкими не хрустящими и начинают кислить. да кислинка такая же только мы сразу после закрывания выносим в погреб, отличаются только меньшей кислотой, в зернах тоже ложим только на низ и в середину ведра с верху сыпем только сухую горчицу под крышку.

сахар мы всегда добавляем по вкусу все зависит от кислоты фруктов которые используете, мы делаем всегда 3.5 кг готовой смеси яблоки и бананы добавляем не всегда , но если в расчет то бананы примерно 20%яблоки 40% остальное ягода примерно 2 кг и сахар , это по рецепту . все нужно высчитывать по своему вкусу и пробывать

спасибо , будем пользоваться вашим советом

вообще по рецепту нужно 100гр ложить мы уменьшили до 70гр, поверьте они по соли нормальные на наш вкус , а если ложить меньше огурцы будут мягкими и не хрустящими

в середину и на дно ведра мы ложем горчичные семена а сверху сыпем порошок для предотвращения плесени ,он служит как консервант, промывать и кипятить ненадо .

и я не совсем понял что значит будут вытекать с расолом это как ? на днях попробую снять шорт как храняться огурцы у нас

@@Lisfox2023 разве они не бродят?Из-под крышек должен же газ выходить.От этого рассол пузырится и тоже немного вытекает.А вы сразу плотно крышками.Странно.

нет мы сразу крышками и воздух спускаем и они не бродят я постараюсь вам снять их хранение и состояние которое у них сейчас @@kotborka

@@Lisfox2023 Должны бродить,молочнокислое брожение,в этом и весь смысл соления овощей.

спасибо ) тебе что то не спиться

да возможно и такое но она не просушивается до нужного состояния и длительного хранения сушили летом сейчас конец декабря она лежит как свежая, а еще возможно у вас климат другой у нас не получается сушить естественным путем разница температур днем летом до 40 ночью падает до 10 плюс сырость

​@@Lisfox2023😢а как вообще её хранить?

@@user-gz8xb3kb9c мы храним в вакуумной упаковке купили обычный дешевый вакууматор, можно в пакетике и в морозилку , пробывали в пакетике и в просто в шкафчике то так она не долго храниться осенью нужно съесть

сахар по вкусу, для себя без сахара делаю

видать пропустили, 45 градусов и 24 часа

да живем не далеко от трасы

добре дякую

доброго , по разному пробывали разницы нету поэтому не смазываем

@@Lisfox2023 спасибо

Где такие коврики продают?

заказывали в интернете сайтов много давно заказывали

добрый и вам в интернете по размеру сушки и с бортиком но небольшим на сайтах разные вариации есть у нас бортик 4 мм можно и 3мм смотря что сушить

@@Lisfox2023 благодарю⚘⚘

​@@user-mi6em2st4i Есть на маркетплейсах их полно. Любые размеры

да именно эту делали чистую без примесей очень концентрированая получилась мне нравится кисловатая но вмеру

В смородине тоже очень много пектина и по этому яблоко там не нужно

Как дегдратор называется? И расход э. Э не колоссальный. Спасибо

называется Sencor потребление 800ват в час

покупали в интернете, вариаций формы коврика тоже много, главное подобрать размер, сайтов много сказать точно немогу давно заказывали

Все это можно купить на валдберисе

70гр на 1 литр воды

можно але самі нещодавно його закрили , а на монтаж небуло часу ,дуже багато іншої роботи

И вам доброй ночи . за соль я говорил в предыдущем видео с огурцами , по этому вы не смогли услышать . а так мы ложем 70гр на 1 литр воды , и вам спасибо что смотрите :)

так это за 1 сбор и без теплицы только с улицы

да но работает только на сухом чесноке

була б ти ближче то можно булоб і передати