servus, das stück kommt von der vorderen schulter, recht mager und wird oft für rouladen verwendet. kannst aber auch an hals oder wade nehmen was klassisch fürs gulasch benutzt wird bei uns ist fettiger und kolagenhaltiger auf deutsch es zerfällt nach entsprechender zeit schöner
Tomaten sind mir bei dem Gericht noch nie untergekommen (außer bei Fertigprodukten)... Und meine Mutter hat es meistens mit Kalb gemacht, dann braucht man es nicht so lange kochen lassen... Ahja und Parmesan passt hervorragend dazu...
Servus, ja so unterschiedlich wird es zubereitet. Ich finde Tomaten 🍅 bei so vielen Gerichten super zum Ablöschen und es verleiht eine wahnsinnige gschmackige Note😉. Parmesan kann man natürlich wenn man möchte. Bevorzuge ich aber lieber bei Pasta Asciutta.
@@kreativenappetit8683 Ich bin genau umgekehrt, ich kann Tomaten nicht ausstehen, außer sie werden von Gewürzen und anderen Zutaten unterdrückt... Oregano und Parmesan helfen zB...
Super Rezept ❤
habe ich mal nachgekocht war mega lecker danke dafür
Na endlich 🤗🤗
Great music😂
Welches Stück vom Rind ist denn das magere Meisel? Lebe in D und mein Metzger hat mich komisch angeguckt 😅
servus, das stück kommt von der vorderen schulter, recht mager und wird oft für rouladen verwendet. kannst aber auch an hals oder wade nehmen was klassisch fürs gulasch benutzt wird bei uns ist fettiger und kolagenhaltiger auf deutsch es zerfällt nach entsprechender zeit schöner
geht aber auch schweinenacken... falls dir rind nicht zusagt damit sind sogar die meisten rezepte
Tomaten sind mir bei dem Gericht noch nie untergekommen (außer bei Fertigprodukten)... Und meine Mutter hat es meistens mit Kalb gemacht, dann braucht man es nicht so lange kochen lassen... Ahja und Parmesan passt hervorragend dazu...
Servus, ja so unterschiedlich wird es zubereitet. Ich finde Tomaten 🍅 bei so vielen Gerichten super zum Ablöschen und es verleiht eine wahnsinnige gschmackige Note😉.
Parmesan kann man natürlich wenn man möchte. Bevorzuge ich aber lieber bei Pasta Asciutta.
@@kreativenappetit8683 Ich bin genau umgekehrt, ich kann Tomaten nicht ausstehen, außer sie werden von Gewürzen und anderen Zutaten unterdrückt... Oregano und Parmesan helfen zB...
Bei kommen noch frische Paprikawürfel hinzu schmeckt gleich viel besser
Den Reis zuerst mal waschen bevor man den dazu gibt, ansonsten Top