Salsa de Rúcula para la Pasta. Las Recetas del Hortelano
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- Опубліковано 12 гру 2016
- En esta vídeo receta presentamos una deliciosa salsa de rúcula para la pasta, muy sencilla y rápida de hacer que queda deliciosa. Rúcula fresca, cebolla, nata... y nuestra pasta favorita, espaguetis, macarrones, etc...
La rúcula es una hortaliza de hoja de nuestro huerto con un sabor único que normalmente tomamos cruda en ensalada, pero como en esta receta vemos, también podemos cocinarla.
GRACIAS por verlo
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Jajajaj les cuento mi situación, mi mamá me mandó a comprar espinaca y por alguna razón cuando compré, pedí rúcula. Jajajaja y tuvimso que improvisar con youtube, esete señor me salvó el día y descubrimos una nueva forma de comer
Me alegro mucho de haberte podido ayudar. GRACIAS por comentar. Me ayudas al compartir con tus contactos
Compré un montón de rúcula y no la quería tirar, este hombre me salvó el día 🌿♥️
Muchísimas GRACIAS. Me alegro mucho de haberte podido ayudar
No sé le escucha bien,no pude saber qué es lo que hay en la cajita bca🙃
Igual yo tengo bastante encontré dos recetas de él las voy a cocinar 🧑🍳
La hice hoy, y quedó riquísimo 😋😋😋😋 gracias por compartir su receta.
Muchas GRACIAS a ti por comentar
Maravillosa receta
Muchas GRACIAS y GRACIAS por comentar
La voy a hacer,saludos desde Uruguay.
Bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima idea!! Mil gracias
Muchísimas GRACIAS. Me alegro mucho que te guste. Gracias por comentar
Excelente idea!
Y queda buenísima. GRACIAS por comentar
Muy rico ya la preparé
Te encantará, es una forma autentica y muy diferente de consumir la rúcula. GRACIAS por comentar.
Lo voy a preparar.
Se ve muy apetitoso tu plato de macarrones con tu salsa de rucula
Felicitaciones!!!!
Muchísimas GRACIAS y GRACIAS por comentar
Gracias por compartir,queda perfecto ahora con la cuarentena
GRACIAS a ti por comentar
Me encantó. Riquísima!!
Estupendo 😃😃😃
Mmmm que rico se ve!! Justo tengo rúcula en casa. Voy a probarla, me tentaste!!
Verás que rica queda y que manera más diferente de comer rúcula. GRACIAS por comentar
Facil y rico.
Es muy buena vista cuando vosotros preparas un platillo y degustan una parte en camara 😁.
Muchisimas gracias por compartir.
Infinita prosperidad y bienestar para todos.
Muchas GRACIAS a ti por comentar
me encanta la receta ahora no tengo rucula en el huerto pero la guardo en favorito para hacerla de nuevo gracias por compartir me encanta todas tus recetas Saludos desde Tenerife
Pues mira, me encanta que te encante. a mi me encanta Tenerife. De que parte eres?
Que buena 👍
Riquísima. GRACIAS por comentar
Excelente
Muchísimas GRACIAS
Una muy buena salsa para una buena pasta al dente. 👏👏👏
Riquísima. Muchas GRACIAS por comentar
¡Buena y sencilla receta!
Muchísimas GRACIAS, verás que rica queda.
Que amoroso SOS me gusta escucharte!! saludos desde Argentina ❤️❤️❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Jjajajajajajaj, muchísimas GRACIAS
muy rica, me encanta!
Muchísimas GRACIAS y GRACIAS por comentar
Me quedo riquisima nunca la habia probado muchas gracias!!
GRACIAS a ti por comentar
Hola Hortelano gracias por la idea la hare para preparar mi espaguethi en esta navidad, q pase muy felices fiestas saludos desde Veracruz, México.
Gracias por tu comentario. Mis mejores deseos también de felicidad para ti y los tuyos
Muy lindas recetas gracias
Muchísimas GRACIAS
Buenas buenas!!! Me gusta mucho sus recetas! Ya tengo rúcula así que lo haré! Saludos desde🇦🇷 Argentina 🇦🇷!!!
Muchas GRACIAS Y GRACIAS por comentar. Me alegro mucho de haberte podido ayudar
Buenísimo!
Buenísimo y queda muy original, GRACIAS por comentar
Mañana mismo la preparooo!
Verás que rico queda. GRACIAS por comentar
poseo mi propia huerta, en ella tengo rucula y no sabia como usarla, me encanto la crema y la salsa para los fideos.
Me alegro mucho de haberte podido ayudar. GRACIAS por comentar
@@lasrecetasdelhortelano8252 genial!!!
@@mariarosamore9755 Muchas GRACIAS
También en ensalada con tomate y queso parmesano rallado está riquísima..😉
Me quedó exquisita la salsa de RUCULA y la crema es otra delicia, así también aprendí a consumir éste vegetal tan versátil y nutritivo.
Estupendo, GRACIAS por comentar
Fantasticoooooooo ❤❤❤❤❤❤❤
Muchísimas GRACIAS
GRAAACIAS Exquisita , recien la hice😊😊😊
Me alegro que te gustara. GRACIAS por comentar
Riquísima 👍
Muchas GRACIAS, me alegro que te guste
Probaré esa salsa de rocola, se ve muy interesante
Queda riquísima, te encantará. GRACIAS por comentar
Probaremos esta receta...porque me gusta la rúcula...Yo trato de recortar las hojas y parte del tallo, pero dejo las raices en el almácigo...Saludos desde Argentina...
Verás que rica queda esta salsa de rúcula. GRACIAS por comentar
Gracias por la idea. Tengo bastante rúcula en mi huerta y quería ver nuevas formas de consumirla además de en ensalada. Saludos 🤗
Muchísimas GRACIAS. Me alegro mucho de haberte podido ayudar
¡Ahora mismo la hago! Se ve muy buena la receta
Queda riquísimo, ya verás. GRACIAS por comentar
@@lasrecetasdelhortelano8252 ya la hice, fue súper rápido y quedó deli 💗😊 ¡gracias!
Se ve muy rico
Riquísimo. GRACIAS por comentar
Gracias aprendí nueva receta 😋
Gracias a ti por comentar
Autentico. Like. Intentare. hacerla con leche de coco a ver que tal sale. Gracias.
Cuéntame, cuéntame cuando lo hagas
Genial
Muchas GRACIAS
Excelente y gracias! compré cuatro paquetes de rúcula (estaban en oferta) y quería hacer algo antes de que se marchiten. Voy con esta receta!!
Verás que rica queda. GRACIAS por comentar
Especial esa salsa , lo hice con leche de espelta y me quedo genial
WAO que buena idea. GRACIAS por la aportación y por comentar.
Qué es la leche de espelta?
Todo muy saludable y rico. eso se puede hacer con espinacas. felices fiestas
Lo de las espinacas no se si es pregunta o afirmación, pero si, este tipo de salsa para la pasta se puede hacer con cualquier hortaliza de hoja, desde el perejil hasta la lombarda pasando por la espinaca o la acelga.
Gracias aprendí una nueva receta!
Y verás que rica queda
de Santa cruz pero ahora estoy viviendo en la zona de anaga en igueste
❤️😋
La voy a hacer. Le voy a agregar un poquitín de harina a la salsa y un toque de nuez moscada
Wao, muy buena opción. GRACIOAS por la aportación
Hice la receta aumentandole hongos(setas) y un dedo de ajo :) DELICIOSA!!
Wao, gran idea, te tuvo que quedar riquísima. GRACIAS por la aportación
Si queda riquísima
La voy a hacer ahora! Pero con queso crema a falta de crema de leche
Verás que rico queda. GRACIAS por comentar
Hola buenas tardes..... En lugar de nata puedo poner crema......???? Gracias
Si claro o leche y queso cremoso. GRACIAS por comentar
La re onda amigo
Verás que rica queda. GRACIAS por comentar
Me encantó la receta
Le puedo poner crema de leche
Claro, crema de leches es a lo que aquí llamamos nata. GRACIAS por comentar
Esa salsa puede ser guardada en la heladera?
y puede ser helada ya en la marmita o tiene que ser agregada después?
👏🇪🇦💋👏
GRACIAS
Hola. Se tritura con la batidora?
Si, así queda más cremoso. GRACIAS por comentar
Muy buena idea !!!
La hice; pero me quedó muy muy amarga . Qué será ??
La rúcula debe quedar algo picante y amarga, pero no demasiado, quizás la cocinaste demasiado. Espero que te quedara rica. GRACIAS por comentar
Hola Que tipo de Nara es ?
Crema de leche
Arúgula de nuestro huerto.
Me apunto el nombre, muchas GRACIAS por la aportación
¿Porque ,arrancas la planta ?? si vas cortando solo las hojas,tendras hojas para mas tiempo.
Porque se saca con talló o sino se seca la plata 🤦
@@gabrielalibraperez232 No se seca la planta. Yo sólo arranco hojas y la mata sigue dando y dando. Cada planta sigue sacando hojas como 6 meses seguidos. Y gracias por la receta.
@@marigarcia65 yo tb, corto las hojas y la rúcula vuelve a crecer... y vivo en alemania y las plantas pasan el invierno afuera;))
Y se puede frizar?
Si claro, pero mejor siempre es hacer la justa que se vaya a consumir. GRACIAS por comentar
Hola! Esta salsa se puede congelar?
Yo nunca la he congelado, hago la justa que me voy a comer. Prueba a ver que tal, y nos dices que tal quedó. GRACIAS por tu pregunta.
Soy de Costa Rica, cuando habla de nata se refiere a leche? Qué condimentos lleva?
La nata es crema de leche, sí no tienes puedes sustituirla por un poco de leche con mantequilla o/y un queso cremoso. GRACIAS por comentar
Nata es lo mismo que leche liquida?
No, pero leche y un poquito de mantequilla sería casi, casi nata. La nata de cocina es leche con alto porcentaje de grasa animal
ES LO QUE LE LLAMAMOS CREMA DOBLE, SALUDOS DE URUGUAY
GRACIAS por la aportación
Hola nata es leche o crema ?
Crema de leche. GRACIAS por comentar
Todos tenemos que tener un huerto??Me gusta la receta, pero se puede sustituir la nata por otra cosa??
Por leche, leche y queso cremoso, el agua de la cocción de la pasta. Debes buscar que el triturado de hojas te quede cremosito. GRACIAS por comentar
En Argentina no existe la nata, que le pongo?
Crema de leche o leche y queso cremoso
Muy buena receta. La que llaman nata es la crema de leche ??? Soy de Argentina
Si, así es. Verás que rica queda, GRACIAS por comentar
@@lasrecetasdelhortelano8252 muchas gracias!!!
Con qué puedo reemplazar la nata? Para evitar lácteos. Soy de Argentina. Gracias
Sí no le pones nata no te quedará igual, pero si quieres usar la rúcula para una salsa para la pasta, sustituye la nata por aceite y un poquito de agua, te quedará como sí fuese una mahonesa. Espero haberte ayudado y GRACIAS por comentar
bate leche de almendra con harina. opcional agrégale levadura nutricional para el sabor y un poco de harina de linaza para que quede más espeso. Yo lo hice y quedó perfecto
Gracias por las respuestas!☺️👌
Haz como un salsa blanca y le pones la rucula
COMO NATA SIRBE LA CREMA DE LECHE? EN COLOMBIA COMO SE CONOCE LA NATA?
Si, la nata es la crema de leche, es el mismo producto.
Le agregas leche? Saludos desde argentina
Es Nata, creo que en Argentina se le llama crema de leche. Sí lo quieres hacer con leche debes agregarle algo de grasa, mantequilla, queso, aceite... GRACIAS por comentar. Espero haberte podido ayudar
Para nos los argentinos, es Crema de Leche. Y si es la llamada crema doble: mejor !! (Resiste más la temperatura )
Yo me como la rucula así sola,dijera yo: a puños 😂. Me encanta el picor que tiene.
A mi también me encanta cruda y en ensalada. GRACIAS por comentar
Me podrian decir qe ingredientes es del vaso.no le puedo capta
Nata o crema de leche. GRACIAS por comentar
No queda muy amarga ? Perdón mí ignorancia
La rúcula es más picante q amarga, y la pasta es dulce. Esta salsa queda muy bien, un plato muy rico. Gracias por tu pregunta
Gracias a vos.. !!
Yo lavaria primero las verduras. Recordemos que están en el sembrado y por lo tanto pueden tener bichos un gusano orín de algún animal o una cucharada bueno muchas cosas que lo mejor es revisar bien y lavar antes de picar. Qué día estaba preparando el almuerzo para mí familia iba usar cebolla larga y me salió un gusano dentro del tallo de la cebolla gracias a que soy muy pendiente de esas cosas y sino les ubiera dado huaso picado a mi familia. Es mejor revisar bien y lavar antes de picar
GRACIAS por la aportación
es leche? lo que le pone?
Es Nata, también se le llama crema de leche. GRACIAS por comentar
Que es la nata? Arg
Crema de leche
Nata es leche?
Nata es crema de leche, y si no tienes, con leche y un trocito de queso cremoso también te saldrá la receta requeterica. GRACIAS por comentar
Arugula.?
Rúcula. Diplotaxis tenuifolia
Que sabor tiene ? La rucula
Picante y ligeramente amarga, deliciosa
El sabor de la rúcula es muy intenso y particularmente agradable...no se parece a nada...
Hi es crema de leche sorry 😐 Grasias por la reserta hide la pregunta pirque fui a comprar espinacas y cuando llege a casa vi que desvía espinacas y rucula y me hizo preguntar
Esta es receta es con rúcula, pero puedes hacerla también con espinacas, acelgas y cualquier otra hoja verde
Q es lata??
Sera crema de leche
Es Nata, la nata es crema de leche. GRACIAS por comentar
Me quedo muy amarga, no se si hice algo mal😅
La rúcula es algo amarga y picante
@@lasrecetasdelhortelano8252 No sé preocupe la receta está bien, me salió muy amarga porque en vez de Rucula le puse achicoria, las confundí 🤣
🤣🤣🤣🤣
Pimienta queso rallado no lleva
Si se lo quieres poner y es de tu gusto. Adelante. GRACIAS por comentar
Ese plato está de rucula
Riquísimo, increíble, ya nos contarás
Nata no se que es eso
Crema de leche
Corta las hojas, no las arranques.
Al principio, cuando la mata está pequeña, las corto, están estupendas para ensalada, pero ya tan grandes, las tengo que arrancar para sembrar otras cosas, las hojas ya son muy duras. GRACIAS por tu aportación.
¡Puñaaaaal!👋😠
Gracias muy amable por tu comentario