ADANA KEBAP KIYMASINDAN HAMBURGER OLUR MU? (Mangalda Zırh Kıymasından Burger Denemesi )
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatychees...
KABLOSUZ TERMOMETRE
www.meatychees...
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatychees...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatychees...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
"ADANA KEBAP LEZZETİNİ HAMBURGERDE DENEDİK! GELENEKSEL ADANA KIYMASINI HAMBURGER KÖFTESİNE DÖNÜŞTÜRDÜK VE TADINA BAKTIK. BU ALIŞILMADIK DENEMENİN SONUCUNA ŞAŞIRACAKSINIZ!"
BU TARİF VE DAHA FAZLASI İÇİN KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN. İYİ SEYİRLER VE AFIYET OLSUN!"
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
ADANA KEBAP KIYMASINDAN HAMBURGER OLUR MU? (Mangalda Zırh Kıymasından Burger Denemesi )
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #adana_burger
Adana smash gelsin ama icine yogurt bazli sarimsakli (belki koz patlicanli) bir sos ilginc olabilir :)
net cevap veriyorum smashde közlenmiş ürün olmuyor ..neden diye sorarsan smash deki et tadını hiç bir şeyle bastırmamak gerekiyor.Ankarada sadece smash burger yapan bir işletmem var. Reklam amaçlı olmaması için işletme ismi belirtmeyeceğim ..
Smash burger'a da burger sosu ve peynir konuluyor sonucta :) burda adana smash olunca mayonez ketcap hardal yerine, sarimsakli ve koz patlicanli yogurt olabilir bence. Agiz tadi sonucta isletme acmayi düşünmüyorum 😂
Belirtirsen gelip denemek isterim hocam@@hozdamarr
@@kaandulger8391 Ankara da Birlik mahallesinde
İzlerken yaptım usta 10 numara oldu ellerine sağlık yapan yiyen herkese afiyet olsun
Smash adana burgeri merakla bekliyoruz
Hep merak ettiğim bir şeydi, sonunda biri aklımdakini denedi. Tebrikler.
Emeğinize sağlık.... Hacı ile birlikte de çok keyifli ❤ double köftesi denemesini de sabırsızlıkla bekliyoruz 🎉🎉🎉🎉 coook tatlı bir ailesiniz maşaallah
Her şeyi izliyoruz zaten. Ne gelirse gelsin, hep ve daha çok gelsin )) uzun zaman oldukca özıüyoruz❤
Köfteleri yaptığı alet şahaneymiş :D
Mustafa abi eline emeğine sağlık yıllardır severek izliyorum yaptıklarını denemeye çalışıyorum. Konsept adana burger olduğu için bir öneride bulunmak istedim. Normalde adana köftesinde soğan kapya biber vs de zırhta çekilerek ekleniyor ya bir sonraki tarifini o şekilde yaparsan konsepte daha uygun olacağını düşündüm. Şimdiden eline emeğine sağlık.
Her daim destekteyiz abi et yerken seni izliyorum abi izlerken şuan et yemiyorum gibi canım et çekiyor
Tarif gayet güzel, her seferinde işten döndüğümde ilk izlediklerim senin paylaşımların abi. Bu işte Türkiye de çığır açıyorsun gerçekten. Senden bir ricam daha öncesinde Çek Cumhuriyetinde tatma fırsatı bulduğum Svíčková adında bir yemek var, bunun videosunu çekebilme imkanın var mıdır? Biraz teferruatlı demişti pişiren arkadaş ancak düğünlerde vs yenilen bir yemek imiş oralarda. Güzel bir içerik olabilir diye düşünüyorum. Sevgiler, saygılar.
Bu videoda seni sanki biraz daha neseli gordum abi Allah ailenle agzinizin tadini bozmasın, hep yaninizda olsun, doğru yolda olanlardan eylesin her daim🤲 Emegine sağlık
Emeğine sağlık Mustafacım. Harika görünüyor.
İşte bu be abi. Normal burgere füme et koyuyorlar biz de adana burger üzerine tiftik et koyduk mu tamamdır. Eline sağlık afiyet şifa olsun.
10 yaşımda babamı kaybettim, hacı babayı babam gibi görüyorum, Mustafa kardeşim, babanın değerinin farkındasın, Allah eksikliğini yaşatmasın
Smash burgeri merakla bekliyoruz
Ezme ve sumaklı soğan yerine tablacı salatası çok hoş olabilir, hatta sos olarak biraz nar ekşisi
Eline sağlık abi Adana smash de bekliyoruz 😂
ustad bencede sen yaparken keske smash burger olarak yapip 2 burgerin arasina roka yapraklari olsa daha iyi olurdu diye dusunmustum. saygilar.
Mehmetin olduğu videonun güzel olmama ihtimali yok :) kardeşimizi görünce aşırı mutlu oluyorum vaalla
Güzel ve kaliteli videolar gelemeye devam etsin 😊
Valla aylardır sana bunu söylüyordum abi. Sonunda yaptın. Bir de buna mangalda şişte yapılmış mantar yapıyorsun ve üstüne nar ekşisi döküyorsun. Onu da içine ilave ettin mi efsane ötesi oluyor. Ayrıca sana daha önce smash burger tarzı yapmanı ve tombik döner yani gobit ekmeğine koymanı söylemiştim. 😀
Adana Smash isteriz ❤❤ bu arada ben de evimde et için C5 kırmızı plastik kullanıyorum. Restoran malzemeleri satan yerden aldım
ne gelirse gelsin izleriz be abi. Allah ağzınızın tadını bozmasın
Eline emeğine sağlık. İkinci versiyonu nu da bekliyoruz
Gelsinn gelsin kardeşim...Elinize sağlık sevgiler saygılar.♥
Eline sağlık Mustafa Bey her türlü gider
tarifler için sağolun.sizden ricam fırın poşetinde et yemkleri yapmanız.sadece et de olur.
Elinize sağlık. Kanada’dan selamlar
abim süzülmüşsün ya her geçen gün seni daha zayıf görüyorum.senin adına çok sevindim
geliştirilebilir kesinlikle elinize sağlık :)
Abi güzel zayıfladın helal olsun, dikkat et kendine böyle
ellerine sağlık abi çok güzel olmuş ayrıca sanki zayıflamış gibisin :DD
Köz patlıcan ve sarmısak çok yakışıyor + Süzme yoğurtlu cacık yancısı ile benim damak tadıma deneyimlediğim için.
Emeklerinize sağlık.
yB
Adana smashed burger mutlaka gelsin.
İzlerken, birde smashed yapsan iyi olur diye yazacaktım, sende aynı düşünmüşsün. 😂
bu malzemelerle smash de yapilsa ekmek arasi kebap olacak. içerisine belki hellim belki baska bir yerli peynir, yağlı bir sos düşünulebilir.
bence nötr bir peynir olması daha (mozarella gibi)
@hozdamarr evet olabilir yerli peynir diyendedim. mozarella bizden degil ya . hatay kunefe peyniri olabilir mesela. ama neticede ekmek arasi kebap olmamasi lazim. burger diyorsak inovasyon lazim.
eline koluna sağlık agabey
Eline saglik mustafa ya bi tavada yapsaydin keske bi görseydik ev hali abi mangal yeri yok 😂 haci babayi vedat milor tanistir tadim yapsinlar 😂❤
Mustafa hocam senin tarifte etin içinde sebze yok, ondan dolayı tam adana burger diyemeyiz bence. Bir sonraki denemede sebzesini de ekleyip dene bence. Kendi denememde tek çekim dana kıymaya kuyruk yağı, ve kapya eklememe rağmen adana tadı değil bildiğin burger köftesi gibi oldu. Sadece kuyruk yağı işi kurtarmadı galiba. Kuzu eti kullanmak da şart galiba.
abi sen yaparsın da güzel olmaz mı ? smash halini en kısa sürede bekliyoruz
Emeğine sağlık mustafa abi
Burger ekmekli olanın eti hariç sosu garnitürü normal burgerlerdeki gibi peynir soğan turşu ve burger sosu olsa daha iyi olabilir. Yani adana dokunuşlu burger olur. Diğeri de şekil itibariyle burger dokunuşlu adana diyebiliriz o haliyle mükemmel.
Birini Klasik hamburger tarzında değişik soslar vs ile yapıp karşılaştırsaydınız keşke :)
abi guzel icerikti. saolasin
Adana/Kuzu Smash Burger gelsin. Hacıma selam, lezzet peşinde denemelere devam...
baba kesinlikle harika olur incesi bulgur gibi kebap gibi dağılır yanına da patlıcanlı sarımsaklı sos ezme ve yeşil bir sos yapabilirsin sen ve hacima da afiyet olsun
tam da onu düşündüm smash yapmanı bekledim . şişe takınca kıyma inceliyor. ilk baştan yapmalıydın . çünkü ben denedim bunu 2020 de çok güzel olmuştu :D
gelsin bekliyoruz😋
Ellerine saglik, afiyet olsun.
şefim balık temizleme pişirme videosu bekliyoruz
Sonuna kadar gelsin
Adamsın, o zirveyi bekliyoruz...❤
Adana smash burger gelsin aga. Ama etin içine ince çekilmiş ve süzgeç de süzülmüş kapya biber kullan
Kıymayı yaparken bıçaklar biribirene degdiginde çıkan ses eti değil sanki dişlerimi doğradı.😮
abi bence köfteyi adana köfte yap sosları burger sosu yap bunuda denettir çok iyi olur
Emeğinize sağlık
Adana da biz bunu hep yaparız herkes şişde duruduramadığı için kıymayı genelde bu şekilde köfte yapılır evde
Düve memesi bekliyordum. Haftaya gelir mi abi ?
Geçen hafta yaptı Video bakkkk
@@nurivatansever7909 şişte yapacağını soylemişti
@YasinVanced ....
Afiyet bal şeker olsun
'Smash'i bekliyoruz abi dört gözle. Selamlar.👋
Abi klasik hamburger ekmeği yerine, hamburger ekmeği şeklinde taş fırın ekmeği yaptırıp onunla denemeni tavsiye ederim.
selam. düz adana kebap tarifi de gelmeli.
Ustam tuzu pişince at önden atınca kıymayı sertleştiriyor
Denenir bence eline sağlık abi
Ankara etmanyak da adana burger var menülerinde . gerçekten çok iyi tam bir adana kebab lezzeti
*evet güzel bir tarif oldu . Beğendim*
Smash de sac vb de pişeceği için dumanı az görecek ve aynı kebap lezzetini vermeyebilir.
Bu etin platik tezgahta doğranmasından ortaya çıkan mikroplastiklerin ete karışması olayı kafama takılıyor.
başarılarının devamanı dilerim
Selamlar, Çin tuzlu ve normal et pişirip karşılaştırır mısınız?
Sos olarak soğan ve ezme yerine az bişey süzme yoğurt ve mantar daha iyi olur gibi
Abi fırın kebabı türünde hamburgerde efsane olur bence tiftik tiftik et hatta chedar bile koyulabilir
Mersin Tiko Burger de aynısı var annem hamburger sever diye alıp eve götürdüğümde tadına baktım ve bire bir kebaptı ,çok başarılılar fakat ben hamburgere benzesin istemiştim 😃 buralardan merak edenler tikoya gidebilir
Mustafacim yurtdisindaki kuzu turkiyedekine gore cok cok az kokuyor,kendimbturkiyede asla kiyun yiyemezdim simdi cok sukur yiyebiliyorum.
Yağ kokusu olması adına Smash yerine ince köfte daha iyi olabilir ama onu nasıl çevirirsiniz bilmem. Bu seferkinde profili bozmayacak bir peynir de katabilirsiniz sanırsam, mozarella mesela.
Adana smash gelsin :)
Abi bu hakikaten çok çok iyi fikir, ama senin de dediğin gibi pratikte bence olmamış. Daha burger'e yakın bir şey olmalı. Valla ben buna inovasyon yapar satarım.
Smashleri bekliyoruz abii
Yanlız bu tadım olayını oturarak yapsanız maddi manevi sağlıklı olur
Smach burger bekliyoruz ❤
abi senden odun köfte tarifi bekliyoruz
Eline sağlık.
fransada kuzular kokmaz şefim.zarlarını aldığın surece hiçbir koku olmaz.koku hep zarlardan gelir ve kuzular çok lezzetlidir.senin dediğin doğru ama.4-5 ay öce kasaba artist bi aşcı geldi burnu havalarda bana kemiksiz kaburga yapın diye bi emir patlattı adana istediler yapacağım dedi.bizimkiler kaburgayı kemiksiz yapıp verdiler.iki gün sonra çıktı geldi etler niye boyle diye bi soru patlattı.ne oldu dediler kokudan adanayı yiyemedik dedi.burdaki ırklarda kaburganın zarını almadınmı o koku olabiliyor
Adana smash, yanına patlıcan ve sarmısak közlemesi.
pideleri kestiğin kapak, ilk videodaki gözüken kapak
net gelsin abi izleriz
Kasap Mehmet kilo almış,rolleri değişiyosunuz Mustafa😉
Ben de kağıt kebabından hamburger yapıyorum. Tavsiye ederim. Dana kıyma, maydanoz, kapya biber, sarımsak, tuz. Acı sevenlere bir de Samandağ biberi... Harika bir hamburgeroluyor. Adını kağıt burger koydum 😂😂
Smash şeklinde değil de daha ince 2 köfte şeklinde olsa daha güzel olur
Adana hamburger den ziyade, tükürük köftesi gelsin
Çektim. 1-2 haftaya gelecek inşallah
@MeatyCheesy harika
köfteye tükür al sana tükürük köfte :D
Bir Adanalı olarak fikri beğendim
Abi selamlar senin verdigin kilolari mehmet abi aliyor sanirim
Trakya satır et havası var. Ellerinize sağlık.
Dönercilerin kullandığı küçük pideler var ondan bulabilirseniz onlardan güzel olur.
ellerinize sağlik
Bu burgere ne gider biliyor musun abi en alta haydari süreceksin eti koyacaksın çıtır soğan ve üstse de burger kingin ballı hardal sosunu süreceksin offf fena bir şey olur
sosisli ekmeğine ve ayvalık tostu ekmeğine yapılabilir :)
KUmru ekmeği belki daha başarılı olabilir..
abi smash her türlü daha iyi bence. Burgerin zirvesi smash'tir
eline sağlık afiyet olsun bekliyoruz
Adana smash bekliyoruz
Adana kebap etini hazırlarken içine pul biber değil toz biber girer. Ayrıca Karaisalı biberi dediğimiz biberden de doğranır.