Tavuk burger/hamburger ekmegi/ tavuk koftesi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2017
  • tavuk burger
    Ekmegi icin
    Yarım su bardagı ılık sut
    Yarım su bardagı ılık su
    1 paket kuru maya veya yarım paket yas maya
    1 tatlı kasıgı tuz
    1,5 yemek kasıgı seker
    Yarım su bardagı sıvıyag
    Aldıgı kadar un
    Uzeri icin yogurt ve susam
    Un harıc buttn malzemeyi karıstırıp yavas yavas unu ekleyip ele yapısmayan yumusak bir kıvamda yogurup mayalanmaya bırakın.Mayalandıktan sonra istediginiz buyuklukte bezeler alıp tepsiye dizin uzerine biraz bastırarark buyutun.Uzerlerini ortup yarım saat mayalandırın.Uzerlerine yogurt surup susamı ekleyip 200 derece fırında kızarana kadar pisirin.
    Koftesi icin
    500 gr tavuk kıyması,yarım cay bardagında biraz fazla galete unu
    1 tane kuru sogan
    1 tatlı kasıgı nisasta
    1 cay kasıgi karbonat
    Maydonoz
    1 yemek kasıgı zeytinyagı
    Tuz,karabiber ve kimyon
    Bulamak icin 2-3 tane yumurta
    1 su bardagı pane harcı
    Kızartmak icin sıvıyag
    Kıymaya butun malzemeleri ekleyip guzelce yogurun.Ele yapısmayan bir kuvam icin yogururken biraz pane harcı ekleyin.Elinizi yaga batırarak hamburger ekmeginizin buyuklugunde ince kofteler hazırlayın.Bu islem bitince kofteyi once paneye sonra yumurtaya ve daha sonra yine paneye bulayın.Bu islem bittikten sonra kofteleri en az 2-3 saat buzdolabına koyup dinlendirin.(daha sonra yapmak icin buzlugafa atabilirsiniz)
    Kızgın yagda kuzartıp hamburger ekmegine koyup marul,domates,mayonez ve tursu ile servis yapın.Afiyetle
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 23

  • @gulootcu7866
    @gulootcu7866 3 роки тому

    Harika ellerinize saglik

  • @nuricakrturk9098
    @nuricakrturk9098 4 роки тому

    Emeğinize sağlık

  • @zeynepkokboyun-mrszey-1576
    @zeynepkokboyun-mrszey-1576 6 років тому +3

    Çok güzel anlatmışsınız,Allah razı olsun.En kısa zamanda deneyeceğim :)

    • @oezlemkurt1315
      @oezlemkurt1315 6 років тому

      Hamura yaş maya kullansak ne gibi bi farkı olur daha iyi olmaz mı?

    • @fatihceylanalp2904
      @fatihceylanalp2904 6 років тому

      Zeynep abla gecenin üçü sırf terapi için izledim. En kısa sürede uygulayacağım inşallah. Her tarifin ayrı güzel.

    • @serapakbulut2546
      @serapakbulut2546 6 років тому

      Oezlem Kurt...yas mayayla yapdim.. malzemeyi iki katina cikardim..bir bütün yas maya koydum...harika oldu tek kelimeyle mükemmel tarif

  • @serapakbulut2546
    @serapakbulut2546 6 років тому +2

    Bu gün yapdim ellerinize emeginize saglik..tarif tek kelimeyle harika..coook güzel oldu..yas maya kullandim iki kat malzemeyle yapdim...ve üzerine yogurt degil su sürdüm🤗

  • @ddilara1982
    @ddilara1982 5 років тому

    Ellerinize emeginize sağlık 💞🙆‍♀️ en kisa sürede deneyeceğim

  • @umitkoltuk5641
    @umitkoltuk5641 3 роки тому

    Ellerinize sağlık güzel oldu. Tavuk kıymasının içine biraz kuyruk yağı eklemenizi tavsiye ederim daha lezzetli oldu👍

  • @gizemguner6409
    @gizemguner6409 5 років тому +4

    Ben maydonoz koymadım ama gerçekten enfesss oldu elinize sağlık kırmızı et ile yapılan burger köfte tarifini de paylaşabilirseniz çok sevinirim ❤️🙏🏻

    • @ayyldzekici5810
      @ayyldzekici5810 4 роки тому +1

      Ben hiç yapmadım ama, kofteye ne olursa olsun maydanoz çok yakışıyor, bence çok leziz olacağını düşünüyorum. Bende yapacağım maydanoz da ekleyecegim.

    • @spencererick4766
      @spencererick4766 2 роки тому

      i realize I am quite randomly asking but do anyone know a good site to stream newly released movies online?

    • @elliotdemetrius4957
      @elliotdemetrius4957 2 роки тому

      @Spencer Erick Flixportal xD

    • @spencererick4766
      @spencererick4766 2 роки тому

      @Elliot Demetrius thanks, signed up and it seems to work =) Appreciate it!

    • @elliotdemetrius4957
      @elliotdemetrius4957 2 роки тому

      @Spencer Erick you are welcome xD

  • @tulaykarakaya8863
    @tulaykarakaya8863 6 років тому +1

    Çok güzel oluyor ellerinize emeğinize sağlık sürekli yapıp dondurucuya atıyorum tarif için teşekkür ederim 😊

  • @canangunes6401
    @canangunes6401 2 роки тому

    👌🏼👌🏼👌🏼👍🏼👍🏼😋😋

  • @ayyldzekici5810
    @ayyldzekici5810 4 роки тому

    Zeynep hanım , 500 gram tavuk kiymadan kaç adet köfte çıkıyor? Bende sizin yaptığınız büyüklükte yapacağım, küçük olmasını bende istemiyorum.

  • @gizemtaskn5660
    @gizemtaskn5660 6 років тому +1

    Süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullansak olur mu acaba

  • @nesrineren8872
    @nesrineren8872 4 роки тому

    Zeynep hanım kofteleri pane harcina bulamadan sadece galeta ununami buladiniz

  • @asmad427
    @asmad427 3 роки тому

    Yumurta yerine baska sey kullansak

  • @dilek6641
    @dilek6641 5 років тому +1

    Cok hamburger ekmegi tarifi aradim sonunda zeyno ablaninki yatti aklima, iyi yapmisim denemisim, ilk degil bir kac kere yaptim ve kesinlikle gönül rahatligi ile tavsiye ediyorum coook güzel oluyor 😍😍 tsk ederim hemsom tarif icin.

  • @asmad427
    @asmad427 3 роки тому

    Yumurta kokumuyormu?