Сметанный пирог. Жасалуы өте оңай. Сметанник. Казакша рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 229

  • @индиратулембаева
    @индиратулембаева 2 роки тому +7

    Моя ты умничка, сколько я бы не готовила сметанник он у меня по середине всегда жидковатый,приготовила именно по вашему рецепту,ВУАЛЯ всё пропеклось, всё вкусно,сметана не стекала как в предыдущих моих готовках. Хорошо что я нашла для себя идеальный рецепт,теперь пеку только так.

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому +1

      🥰 мне очень приятно ☺️. Рада что вам понравилось 😘. И вам спасибо за отзыв ❤️

  • @zzznnn9486
    @zzznnn9486 3 роки тому +5

    керемет творожный пирогынды истеп кордим кушти ойдагыдай шыкты, осы уакытка дейин асты писпей суланып калып журген еди, тв пирогтан конилим калган еди . Айдана реуептке улкен рахмет 👍👍

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  3 роки тому +1

      😘 ұнағанына қуаныштымын 🥰

  • @АймээримКаныбекова-н3у

    Мен творжный пирог жасадым ото даамду болду.Чоон рахмат💐

  • @ЗаринаМарасіл
    @ЗаринаМарасіл 3 роки тому +3

    Айдана рецепт үшін үлкен рахмет. Алла разы болсын, творожный пирогтың да идеальный рецебін сізден таптым👍👍👍👍

  • @АллаКазанцева-щ5щ
    @АллаКазанцева-щ5щ 3 роки тому +8

    Давно хотела такой рецепт, спасибо большое!!!

  • @АйданаАубакирова-р9т

    Приготовила, спасибо это прям очень очень вкусно! Радует ещё то, что сливочного масла в два раза меньше, чем в других рецептах 😍😽

  • @АйтолгонСапарбекова

    Так быстро и вкусно, спасибо большое за рецепт

  • @Ayka2404
    @Ayka2404 3 роки тому +8

    всегда пеку пирог только по этому рецепту! самый лучший для меня. ну и для моих родных))❤

  • @zaifanorynbassar7191
    @zaifanorynbassar7191 3 роки тому +6

    Сіздің рецептіңізбен жасап жатырмын, пеште, күтіп отырмын☺ Қамыры керемет, өте жеңіл жайылды, жұмсақ болды👍🏻

  • @АйгеримКарибаева-з2у

    Керемет, Алла разы болсын 🙏

  • @nurikon22
    @nurikon22 2 роки тому

    Рецепт үшін рақмет. Бүгін жасадым, әдемі шықты. Дәмін ертең көреміз.

  • @алим-и6з
    @алим-и6з 3 роки тому +5

    Супер ! Браво ! 👋👋👋То что нужно ! Спасибо !

  • @ГУЛНУРДЮСЕНОВА-ц1т
    @ГУЛНУРДЮСЕНОВА-ц1т 2 роки тому +1

    Сіздің рецепт бойынша пісірдім күшті шықты. Рақмет сізге

  • @kuralay_erlikovna
    @kuralay_erlikovna 3 роки тому +2

    Өте нәзік, дәмді болып шықты😋

  • @АрдакКыдырбаева-т6ф
    @АрдакКыдырбаева-т6ф 3 роки тому +47

    Перед тем смотреть ролик я всегда смотрю на отзывы подписчиков. Вроде здесь все нормально. Желаю блогеру удачи и по больше подписчиков.

  • @dauletseytnazarov5204
    @dauletseytnazarov5204 2 роки тому

    Қандай кушти қолың дерт көрмесін

  • @aida_altynbaeva
    @aida_altynbaeva Рік тому

    Керемет болып шығады үнемі жасаймын👏🥰🥰🥰

  • @bekmuhammedb5951
    @bekmuhammedb5951 2 роки тому

    Машалла! Алла разы болсын! Қолыңызға дерт бермесің! Жасап көрдім идеально керемет болып шықты дәмі тіл үйіреді песочное тесто идеальное просто мммм вкусно!!! Обнимаю вас целую вас! Аллахым Отбасыңызға берекет жаудырсың!!! 🤲

  • @user-um8yc2oj5x
    @user-um8yc2oj5x 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт 👍👍👍
    Супееер💕💕💕

  • @ДианаАзимгереева
    @ДианаАзимгереева 2 роки тому

    Кушт болп шкты конактар келе жатр еди тез тез истей койп едм ап адеми дамди боп шга келд барлгна унады рецепт тексерілген тамаша екен рахмет жасап корнздер окнбейсздер😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      🥰 ұнағанына қуаныштымын 💐. Ой-пікіріңізді қалдырғаныңыз үшін көп рақмет 😘

  • @aizhanbaltabaevna
    @aizhanbaltabaevna 2 роки тому

    ма ша Аллаһ, жақсы екен, жасап
    едим бәріне ұнады, осыған дейін басқалардың рецебімен жасағаным ұнаған жоқ еді, Алла разы болсын сізге! Кең болсан кем болмайсын дегендей сіздей қазақтарымыз көп болсын!

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      Әмин 😘. Ұнағанына қуаныштымын. Керемет сөздеріңіз үшін көп рақмееет ❤️

  • @АйданаАбишова-ц6щ
    @АйданаАбишова-ц6щ 3 роки тому

    Мен жасап көрдім осы рецепт бойынша керемет шықты. Рахмет рецептке😘

  • @korkemnurgazina2553
    @korkemnurgazina2553 2 роки тому

    Салеметсіз бе, рецепт үшін рахмет, өте дәмді!!!

  • @karlita_channel
    @karlita_channel 2 роки тому

    Керемет болып шықты. Менің ең сүйікті пирогыма айналды👍👍

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      😘 ұнағанына қуаныштымын ❤️

  • @АйкаАхметова-п9н
    @АйкаАхметова-п9н 3 роки тому +3

    Керемет, рахмееет😘😘😘

  • @Daladami
    @Daladami Рік тому

    Рецептеріңізге біз үшін түсіріп жатқаныңызға Алла разы болсын😘🤗❤

  • @СалихаТаусогарова
    @СалихаТаусогарова 3 роки тому +1

    Сіздің рецепбіңіз всегда куштіғой 😘😘

  • @aziza6682
    @aziza6682 3 роки тому +5

    Рахмет Алла разы болсын

  • @ЭркаимСатарова-щ4х

    Айдана, спасибо вам огромное, у меня выпечка никогда не получалась, а этот рецепт получился и сметанник мой ну оочень вкусный и сочный ❤ улкен рахмет с Бишкека, только верх у меня румяный получается, не белый как у вас, наверное перегорает?

  • @РазияЖураева-ю4и

    Всегда делаю по вашему рецепту🥰😻😻

  • @esengulbatirova
    @esengulbatirova 3 роки тому +1

    Салеметсизбе Аидана мен сметанныи,творожныи пирогты да жасадым оттттее керемет шыкты оиымдагыдаи😚😚😚😚🤗

  • @ГазизаСактаганова
    @ГазизаСактаганова 2 роки тому +1

    Рахмет Алла разы болсын! Сәттілік жұмысыңызға

  • @алим-и6з
    @алим-и6з 3 роки тому +3

    Керемет ! Рақмет !

  • @Мира-ц8ы1щ
    @Мира-ц8ы1щ 3 роки тому +1

    Күшті керемет қолыңыз дерт көрмесін. Жумысыныздын жемісін берсін

  • @ГулмираКалдыбекова-й9и

    Айдана май 72% процентпа. Пирогтарын супер. Жемысын кор енбегин. Золотые руки.

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  3 роки тому +1

      Рақмееет. Магазиндегі закрома майды қолданамын.

  • @alimaaldabergenova2035
    @alimaaldabergenova2035 3 роки тому +5

    Коп рахмеееет Айдана керемет 🥰🥰😘😘😘🌺🌺Айдана жие жие кобирек рецепт салып турынызшы

  • @oguzkagan5905
    @oguzkagan5905 Рік тому

    Very very nice.

  • @Роза11.08
    @Роза11.08 2 роки тому

    Рахмет,жаксы рецепт.

  • @Зарина-х1р
    @Зарина-х1р Рік тому +1

    Сметананын орнына домашний каймак боладыма?

  • @nazerkekatarova1326
    @nazerkekatarova1326 2 роки тому

    Салеметсиз бе, Айдана! Сизге мын алгыс билдиргим келеди. Осы уакытка дейин сметанниктер онша унамайтын жане озим баска рецептпен писирип коргем, онша унамады. Кеше конактарыма сиздин рецепт бойынша истеп корейин деп истеп едим, ооотее дамди болып шыкты, сени сметанникке гашык кылган сизсиз 🤗😅 тестосы жумсак, дами керемет тил уйиреди ❤️😘😘 Алла колынызга дерт бермесин, шынайы рецепттеринизге рахмет! Коби секреттерин айтпай калады да биздики дурыс шыкпай жатады. Ал сиз барлык купиясын ашып корсетипсиз 👍👏👏👏

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      🥰 ұнағанына қуаныштымын 😘. Сізге де көп рақмет керемет пікір қалдырып кеткеніңізге 😍.

  • @АсельМолдашева-п7о
    @АсельМолдашева-п7о 3 роки тому +1

    Пискен сон суытып холодильникке салу керекпа

  • @kzh-vi6ht
    @kzh-vi6ht Рік тому

    можно использовать пампушку(маргарин) вместо слив масла??

  • @Динара_АЖ
    @Динара_АЖ 3 роки тому +3

    миксермен миксерлеу деген соз бола ма араластырамыз деңіз. Рецептке рахмет

  • @saltanatkebatova3770
    @saltanatkebatova3770 3 роки тому +3

    Өте керемет, қиын емес және дәмді! Рахмет! Сіз пісірген форманың диаметрі қанша?

  • @superelnur4296
    @superelnur4296 3 роки тому +2

    Мен біріншімін . Жоқ болып кеттіңіз ғой 😃

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  3 роки тому +1

      Қайта оралып жатырмын 😁🌹

  • @autumninmyheart7046
    @autumninmyheart7046 3 роки тому

    Аллах ыраазы болсун

  • @aidaimanbek2712
    @aidaimanbek2712 3 роки тому

    Кантты көп косады екенсіз.жасап көрдім күшті шықты.

  • @МираХусаинова-и6э
    @МираХусаинова-и6э 3 роки тому

    Спасибо! Получилось👍👍👍👍

  • @todotattuulari5626
    @todotattuulari5626 3 роки тому

    Аябай соонун

  • @zhalgasbaeva4443
    @zhalgasbaeva4443 Рік тому

    Вместо крахмала модель муку добавить?

  • @dinaomar9767
    @dinaomar9767 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста почему когда я его пеку он всегда трескается по середине? Ставлю на 160-150 градусов

    • @ГульназЕгинова
      @ГульназЕгинова Рік тому

      Крахмала много добавили может,попробуйте добавить жирную сметану например 25% и не добавлять крахмал(если у вас духовка например как Асел то тогда лучшее 180 градусов и 35-40 мин готовить)

  • @Gulya83
    @Gulya83 2 роки тому

    Керемет

  • @جميلهجميله-ر2ق
    @جميلهجميله-ر2ق 2 роки тому

    Алла разы болсын жаным 💋😍

  • @АкнурЖайлыбаева

    Суйык каймак косуга болама

  • @aizhanbaltabaevna
    @aizhanbaltabaevna 2 роки тому

    Алла тағала кәсібіңізді берекелі қылғай!🤲

  • @Ардак-ш3ж
    @Ардак-ш3ж 2 роки тому +3

    Подскажете пожалуйста, я все точно слелала . Все в точь-точь , но у меня тесто пропекся хорошо 👌 но внутри жидкий . Почему ? Кто знает , подскажите . Или нужнл чтобы он остыл ,в холодильнике подержать.

    • @ЖанатМуфтилдаева-х7ь
      @ЖанатМуфтилдаева-х7ь Рік тому

      Тез пісіп кетті әлде суйық

    • @tattim_almaty
      @tattim_almaty 10 місяців тому +1

      Если после выпечки начинка как желе дрожит, то это нормально, в холодильнике стабилизуется. А если прям жидкий, значит еще не готов, нужно подержать в духовке

  • @АлинаНургазина-п9щ
    @АлинаНургазина-п9щ 3 роки тому +2

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, почему села середина творожного и сметанника, готовила по вашему рецепту. Заранее спасибо за ответ🙂

    • @ЭльмираКарабалиева-ч4б
      @ЭльмираКарабалиева-ч4б 3 роки тому

      Здравствуйте добрый вечер когда печь будете духовку не открывать до готовности когда уже готова 15 минут на духовке простоять и потом открывать

    • @ГульназЕгинова
      @ГульназЕгинова Рік тому

      Может вы открывали духовку до полной готовности или проверяли деревянной шпажкой(желательно не открывать духовку до полной готовности и не снимать с формы горячем виде

    • @tattim_almaty
      @tattim_almaty 10 місяців тому

      @@ГульназЕгинова песочный тестомен жасалған пирогтарды деревянный шпажкамен тексермейді. Сіз жазған кеңестер бисквитный пирогтарға қатысты

  • @aimannurzhan9502
    @aimannurzhan9502 2 роки тому

    Салем. Писип болган сон канша саг суытып кою керек

  • @myskalaberdibekova1281
    @myskalaberdibekova1281 3 роки тому

    Персик нектарин кошсок болобу

  • @ramo.rayder
    @ramo.rayder 3 роки тому +2

    Рецепт үшін рақмет. Инстада аңдып отырамын сізді дами беріңіз😘

  • @АлтынайСеисова-о8в

    Саламатсызба кеш жарық болсын! Пісіргенде печканы конвекциямен пісіредіме?

  • @cookingnow4780
    @cookingnow4780 3 роки тому +1

    Керемет дами беріңіз 👏👏😍

  • @ГулфаридаЗейнуллина-н9щ

    Тв мен сметанник дұрыс шықпайтын еді. Осы жолы зың болды. Көп рахмет!

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      ❤️

    • @DeepThoughtsMortis
      @DeepThoughtsMortis 2 роки тому

      Сметана неше %?

    • @White_cats2025
      @White_cats2025 2 роки тому

      Сәлеметсіз бе Ханым!
      Есімім Айжан !
      @Jasmina_cake кондитерлік дүкеннен жазып тұрмын🤗
      Шымкент қаласы бойынша ең арзан әрі сапасы өте жоғары Торттар мен Дастарханға қоятын түрлі тәттілеріміз бар!!!
      Тапсырыс беру үшін 👇
      87071270217 нөміріне жазыңыз
      Сізді асыға күтеміз😍

  • @ЛазатА-ы7к
    @ЛазатА-ы7к 3 роки тому +1

    Саламатсыз ба осы рецеппен 26р.диамертде писиргим келеди. Май канша грамм косканым дурыс?

  • @ЛяззатИсахова
    @ЛяззатИсахова 2 роки тому

    Сметанныйдын начинкасын калай жасадын

  • @СалтанатЖунисбекова-ы6е

    Рецептерин керемет,шиелерди суйегиннен алып тастайсынба

  • @АлияАлия-х6з
    @АлияАлия-х6з 3 роки тому

    Камырды холодильникке кою керекпа?

  • @УлзадаСарсенбаева-я7ы

    10sawsaginistan bal tamgan ana ekensiz👍

  • @Севинч-г8ц
    @Севинч-г8ц Рік тому

    Самымай скольки процентный

  • @АйзатУтетилеуова
    @АйзатУтетилеуова 3 роки тому

    Тестоны артыгымен жасап койып морозильникке сактаса болама любой время жасауга

  • @АружанИсламбекова

    Еки тесто бирак илесек барин еки еселеп жасаймыз гой,разрыхлительди тоже еки есе кыламызба?

  • @КАЛАШНИКОВ-1
    @КАЛАШНИКОВ-1 3 роки тому

    саламатсызба менде калыбым асты ашык не ыстесем болады

  • @olyakimd
    @olyakimd 2 роки тому

    Скажите, какой у вас миксер? Я сейчас в поисках.

  • @aishaaitkul6379
    @aishaaitkul6379 2 роки тому

    Салеметсиз бе, неге пирогта кеибир жерлеринде шишка тарезди болпды солай котерилип кетет .

  • @ГульденТулеуова-я6г

    Саламатсызба. Конвекция ма алде без конвекция ма?

  • @ГульнараНысангалиева

    Д.в!
    Каким маслом смазывали форму?

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      Любым маслом можно смазывать

  • @aknurbeisenbaeva8498
    @aknurbeisenbaeva8498 2 роки тому

    Картофельный крахмал крахмалмен істеп көрсем болады ма

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  2 роки тому

      Дәмі өзгереді, лучше кукурузный крахмал

  • @МадинаЕскараева-о9й

    Саламатсызба, айтып жибересизба крахмалды косканда жане коспаганда кандай айырмашлыгы бар ?

    • @marzhan6815
      @marzhan6815 2 роки тому

      Крахмал начинканы кою кылады

  • @berekezhappasova3730
    @berekezhappasova3730 3 роки тому

    Рахмеееет 🌹🌹🌹 черешнянын косточки алып тастап косса болама? Или киш миш жузим?

    • @AidanaMergenova
      @AidanaMergenova  3 роки тому

      Ия косточкиын алып тастап салуға болады

    • @berekezhappasova3730
      @berekezhappasova3730 3 роки тому

      @@AidanaMergenova рахмет

    • @ЖадыраДуйсекова-о4ъ
      @ЖадыраДуйсекова-о4ъ 3 роки тому

      @@AidanaMergenova пирогты пискен сон ,формадан тарелкага калай ауыстыра ды.Болинип кетеди орнынан козгасам.

    • @baymenovazarin
      @baymenovazarin 3 роки тому +1

      @@ЖадыраДуйсекова-о4ъ суытып сосын ауыстырып корыныз

    • @ЖадыраДуйсекова-о4ъ
      @ЖадыраДуйсекова-о4ъ 3 роки тому

      @@baymenovazarin рахмет

  • @Акош-б8л
    @Акош-б8л 3 роки тому

    Сәлеметсіз бе, күшті. Үйдіғ қаймаұ творогын қолдануға болама

  • @Chikaleeek
    @Chikaleeek 3 роки тому

    Сәлеметсіз бе, творожный пирогыңызды жасап едім, керемет шықты😍😍😍 сметанный кішкене ортасы сұйықтау болды. Не себептен болуы мүмкін? Қолдың қаймағын қолданып едім

    • @ЭльмираКарабалиева-ч4б
      @ЭльмираКарабалиева-ч4б 3 роки тому

      Саламатсызба каймакпен жумыртканын косканда жумыртка 2 шт каймак 400 гр проценты жогары болу керек холодильнике салып коясыз 1 сутка

    • @Chikaleeek
      @Chikaleeek 3 роки тому

      @@ЭльмираКарабалиева-ч4б холодильникте тұрған еді, қолдың қаймағы % жоғары болған еді.

  • @Майра-н8ю
    @Майра-н8ю 8 місяців тому

    1сағатта күйіп кетпей ме?

  • @MoonLight-xc9ci
    @MoonLight-xc9ci 2 роки тому

    Бүгін осы пирогты пісіріп жатырмын. 20 минуттан кейін дайын болады🥳

  • @kuralay_erlikovna
    @kuralay_erlikovna 3 роки тому +1

    Сәлеметсіз бе! Дүкендерде кукурузный крахмал жоқ...мүлдем қоспасам бола ма?

  • @ЖанагульОразбек
    @ЖанагульОразбек 3 роки тому

    Кеш жарык!уйдин каймагымен жасауга болама?

  • @ТурсынайТолгунбаева

    Кукуруза краэмалы жоқ болса ше, орнына не или қоспасада болама

  • @ЖазираНасратдинова

    Уйдин сметанасы боладыма орьасы су болып писпей калды?

  • @АрайлымЖамишбек
    @АрайлымЖамишбек 3 роки тому +2

    Көп көптен рецепт салыңызшы. А то сағынып қалдық 😍

  • @ГулсезимНегметоллакызы

    Крахмал не ушин

  • @МаликОмаров-ш2ч
    @МаликОмаров-ш2ч 2 роки тому

    26см диаметр формага калай санаймыз ингредиенты

  • @КалдигулКадирова
    @КалдигулКадирова 2 роки тому

    Картофелный крахмал болмайма

  • @جميلهجميله-ر2ق
    @جميلهجميله-ر2ق 2 роки тому

    За искренность

  • @ГулбакытБаделова-ш5ю

    Салеметсизбе 24 см ге писируге болама

  • @aliyanuriyeva1279
    @aliyanuriyeva1279 3 роки тому +1

    Супер, рақмет

  • @АйзатУтетилеуова
    @АйзатУтетилеуова 3 роки тому

    Сизде Сары май кандай колданасыз?

  • @СымбатАйдар-ч4е
    @СымбатАйдар-ч4е 3 роки тому +1

    Инста акк белгилеп кетесиз? Кунде корип отыруга 😊 Жаксы тусиндиресиз 👍

  • @marjantass
    @marjantass 3 роки тому

    Айдана ханым, маған сіздің каналыңыз, видеоларыңыз, рецептеріңіщ өте қатты ұнайды. Барлығы түсінікті және оңай. Осы бетіңізден таймай, сәттілік пен табысқа жете беріңіз! Көбірек видео-рецепттер түсіре беруіңізді тілеймін, осы коментім сізге мотивация болады деген ойдамын ☺️

  • @erkezhanernisova1641
    @erkezhanernisova1641 3 роки тому

    Салеметсизбе творожный пирогпен,сметанныйга Бир тестоны болдинизбе?

  • @НұрәсемБиембет
    @НұрәсемБиембет 3 роки тому

    Сәлеметсіз бе кукурузный крахмал азғантай болып қалса ештеңе болмайдыма

  • @azharadilbek8815
    @azharadilbek8815 3 роки тому

    Қалай білуге болады піскенін