Butter garlic cheese bread
Вставка
- Опубліковано 23 бер 2020
- White bread:
195g (1+1/2 cup) bread flour or all purpose flour
40g (3 tbsp) sugar
2g (1/4+1/8 tsp) salt
4g (1+1/8 tsp) dry instant yeast
120ml (1/2 cup) water
15ml (1 tbsp) vegetable oil or melted butter (I used olive oil)
5 - 10g flour for coating
Cream cheese sauce:
150g cream cheese
35g condensed milk
Butter garlic sauce:
100g (1/2 cup) unsalted butter (or salted butter)
1 large egg
1 tbsp (15ml) condensed milk (optional)
2 tbsp (30ml) honey or sugar
1+1/2 tbsp (25ml) mayonnaise (optional)
15g (1+1/2 tbsp) minced garlic
1 tbsp (2g) dry parsley (or Oregano, Thym, Basil, Rosemarry,...)
1+1/2 tsp salt (if using unsalted butter) - Навчання та стиль
![Papparoti recipe | Coffee buns | Rotiboy [ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/bY7ViF7LAfA/mqdefault.jpg)
![Papparoti recipe | Coffee buns | Rotiboy [ENG SUB]](/img/tr.png)
![Savoury cake with 2 cheese sauce recipes [ENG SUB] | Bông lan trứng muối với 2 loại sốt phô mai](http://i.ytimg.com/vi/OwNOV0jVNPk/mqdefault.jpg)
chị ơi ngon cựcccc luôn áaaa
em vừa làm theo chị chiều nay nè 💛💛💛
Cám ơn em đã phản hồi nhé 😍😆❤
Ơ người quen :)))
Mua bo ở đâu hả bạn mà dùng bo thực vật ko đc hả bạn
Tuananhdeptraidenhatvutrutrandan Vu đhs =))))
Bích Nguyễn Thị tớ mua ở vinmart nha
E mới làm theo CT này để có mẻ bánh ăn sáng cho cả nhà. Thật sự rất ngon chị ạ, 1 đứa sợ tỏi như e chính thức ghiền món này. Cảm ơn chia sẻ kĩ càng dễ hiểu của Sukie 💓
cám ơn em
Em làm theo đúng công thức của chị ăn ngon lắm luôn. Mấy đứa em em xử sạch trong 1 nốt nhạc. Cám ơn chị nhé 😊
cám ơn em đã phản hồi nhé ^^
Mình vừa làm xong món này theo công thức của bạn, thành công ngoài sự mong đợi, ngon tuyệt. Cam ơn bạn nhiều lắm.
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Mình vừa màm theo công thức của Sukie, cả nhà ai cũng khen hết á. Cám ơn Sukie nhé!
Cám ơn bạn đã phản hồi nha ❤
em phái coi c làm ghê á . Tỉ mỉ thông minh nhiều mẹo quan trọng và có ích chị chỉ . em học nhiều điều từ kênh c lắm . Nchung là coi cứ thấy rất tin tưởng
Cám ơn em rất nhiều ❤
Công thức của chị dễ tìm nguyên liệu mà cx dễ làm, lại còn tỉ mỉ nx
Cám ơn em 😄
@@SukiesKitchen rau mùi là ngò gai ạ. Ko có bơ động vật mình làm tường an dc k nhậ
Dạ ko phải ạ, mình dùng rau mùi tây hoặc nếu ko có thì mùi ta cũng đc ạ. Bơ tường an dùng được ạ
Trong suốt mùa dịch quá chị được giới thiệu và theo dõi Sukie mấy tháng qua. Đã làm rất nhiều công thức, công thức nào cũng tỉ lệ thành công khá cao. Món bánh cũng ko ngoại lệ làm ăn rất ngon và vừa miệng. Chúc em luôn tỉ mỉ, nhiệt tình và dễ thương trong các video tiếp theo nhé. Cám ơn Sukie 😘
em cám ơn chị đã ủng hộ ạ
Đợi mãi video này❤️
Cám ơn bạn ❤
Chúc mừng bạn Bee Garden và bạn Vũ Kỳ đã nhận được giải thưởng nhé 🎉🎉🎉
Làm sao để nhận được quà Giveaway vậy ạ
@@innitapilu9603 chị có tổ chức giveaway trên kênh tuần trước nhé. Trong thời gian tới sẽ có những giveaway nữa, em theo dõi để tham gia nhé, biết đâu may mắn 😄
Làm bằng bột mì số 13 được k c 🥺
Ngon lắm ạ . Không có cream cheese hay whipping cream như các công thức khác nên làm công thức phô mai con bò cười của chị, vẫn ngon như thường.😊😊😊
Phô mai con bò cười em đánh bằng máy đánh trứng cũng đc í ạ.
cám ơn phản hồi của em ^^
Ngọc Dung bạn cho hỏi men nở mua ở đâu đc nhỉ. trong mấy vinmarrt hay bách hoá xanh có ko nhỉ
@@mythao1332 vinmart vs bách hóa xanh hình như là không có men đâu
Bạn chịu khó đi tìm ở các tiệm bán đồ làm bánh hoặc ở chở ( mình thấy tùy chợ mới có)
Còn ko thù lên mạng đặt mua cũng được á bạn
Cám ơn chị nhé, bánh nào e làm công thức c cũng thành công
Cảm ơn chị chia sẻ công thức, bánh cùng sốt quá ngon luôn ạ!
cám ơn em ^^
So delicious... thank you
E biết làm bánh từ clip bánh bao sữa .chị hướng dẫn có thể nói là hơi dài nhưng với e thì lại rất thích nó chi tiết tỉ mỉ rất hợp vs những đứa hay lu lẫn như e hihi . Cảm ơn chị rất nhiều🥰🥰🥰🥰🥰
cám ơn em
Hôm nay mình thử làm theo công thức của bạn rất ngon và thơm ❤️ thanks for sharing
Cám ơn bạn đã phản hồi nha ❤❤❤
Lần sau mong được hướng dẫn bánh mì hoa cúc Brioche
Dần dần mình sẽ làm nhé ❤
vị ngon lắm, mình làm rất thành công nha
nhưng cảm giác hơi nhiều bơ ấy, dù mình đã tự giảm lượng bơ xuống một chút rồi..
Cám ơn bạn đã phản hồi nha 😄 mình có thể dùng chổi quét lên thay vì nhúng bánh sẽ ít bơ hơn
Ngon quá ch ơi. Thank ch nhiều nha😘😘😋😋😋😋😋😋
Từ ngày biết kênh của chị, e khéo tay hẳn ra. Em vừa làm sáng nay. Ngon lắm luôn. ❤️❤️
cám ơn em nha
@@SukiesKitchen chị ơi nếu làm hai ổ bánh mì cho 2 ng ăn thì cho bn viên phô mai con bò cười vậy ạ
Mong chị rep
chị ơi, sốt phô mai đó mình có thể trữ trong tủ lạnh được bao lâu chị?
Em oi, chi rat thich cach em organise playlist tren chanel cua em. Rat de tim cac mon chi muon lam. Chi mong em se lam them 1 playlist ve cac mon an nhanh de di lam, di hoc ma minh co the lam truoc qua dem, sang hom sau chi can ham so ma van ngon. Cam on em nhieu.
dạ em thấy ý kiến rất hay, em sẽ làm ạ ^^
Mình thấy bạn hướng dẫn đễ hiểu.thử làm xem có thành công không ?cảm ơn bạn nhé.
Chị ơi,em làm theo công thức của chị ngon quá luôn,không có lò nướng nên em nướng bằng nồi cơm điện khét ở đấy mà ngon ♥️
Hihi, cám ơn em đã phản hồi nha, sáng tạo quá
Em cảm ơn chị nhiều lắm, em chúc chị nhiều sức khỏe
Em mới làm theo chị sáng nay, ngon tuỵet vời luôn chị ơi😍😍😍😍
Cám ơn em 😘👍
bạn làm bằng bột mì đa dụng hay bột gì ạ
@@SukiesKitchen mình dùng bơ nào cũng đc hả chị
Chị ơi, nếu e dùng nckd thì dùng nhiệt ntn ạ? E cảm ơn c
Lên mạng xem có bà này bà chân thực thật lên xem toàn bà giấu gõ bơ tỏi ra ko công thức ko có ma nào làm được
Cảm ơn Sukie' s Kitchen tôi đã làm theo công thức và đã thành công, bánh rất ngon
Cám ơn chị đã phản hồi ạ 😄
kh có men đc kh ah
Đã làm và thành công, bánh ngon thơm, mùi vị hấp dẫn, bọn trẻ ở nhà rất mê. Mình chỉ xin góp ý một tí là khi nướng bánh lần 1 mình chỉ nướng 20’ là bánh đã vàng lắm rồi, nếu để tới 30’ như bạn mình sợ bánh bị khét, chắc có thể do mỗi lò nướng khác nhau. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tận tình và tỉ mỉ.❤
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Em làm theo công thức của chị và...
NGON CỰC🤤
cám ơn em
Nướng bằng nồi chiên không dầu bao nhiêu phút vs nhiệt độ bao nhiêu ạ
I was very entertained when I saw this video. Indeed the best and clear info. Good job

làm theo chị vừa dễ , nguyên liệu lại còn dễ kiếm nữa
cám ơn em
Công thức này cho bánh ngon lắm chị ơi. Em đã thử ạ. Tuy nhiên em thích phần sốt phô mai có vị mặn hơn là ngọt nên không cho sữa đặc ạ
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
Hổ chiều em mới làm theo ct của chị nè, ngon lắm luôn . Ck em ăn khen quá trời 😋, thanks chị đã chia sẻ .
cám ơn em đã phản hồi nha ^^
Dạ🥰🥰🥰, em chờ chị ra thêm mấy cái video bánh mới để em làm theo
Cho e hoi công thức bánh mì này và ct bánh papparoti co giống nhau k ạ??
Sukie ui, mình có thể làm bột sẵn để tủ đông hay lạnh không? Thời gian để là bao lâu. Cám ơn bạn đã chia sẻ và trả lời
mình nghĩ là có thể để tủ đông được ạ, nhưng mà lúc lấy ra nướng lại phải rã đông khá lích kích, mình nghĩ hoặc mình nướng chín bánh, sau đó để đông, đến khi ăn thì rã đông, cho nhân có khi lại tốt hơn (nhưng mà mình chưa thử ạ ^^)
Bột e nó khá hút nước ấy thì có nên thêm xíu nước ko ạ? Em sợ bột hút nước quá nướng lên nó bị khô😢
Kh có lò nướng mình dùng nồi chiên kh dầu đko b? Với 2 loại sốt mình kh thích ngọt thì bỏ ít sữa đặc ok kh b?
bạn có thể thay vì dùng sữa đặc thì dùng kem tươi ạ
E dạy rất hay. C đã làm theo e các loại đều ngon hết. Bánh này thì chị chuẩn bị làm 😜
em cám ơn chị
Mình rất thích xem các bài làm bánh của chị. Mong chị có thể chia sẽ món bánh mì phô mai bơ chảy. Vì em chưa thấy chị chia sẽ món này ah. Cám ơn chị
Ý bạn là bánh mì nhân phô mai tan chảy đúng ko ạ?
Cám ơn bạn nhiều đã làm thử, ngon cực kì
Mai Ngọc Tùng nhân lamd bằng phô mai hay sao bạn oi. tiện cho mình hỏi bạn mua men nở ở đâu v
@@mythao1332 mình làm bằng Cream Cheese,còn nguyên liệu làm bánh thì ra tiệm mua hay order về
Hóng hóng hóng
em mới làm theo chị chiều nay nè công hận ngon ghê
Chị ơi nếu em dùng nckd thì em sẽ set nhiệt ntn ạ? Mong được chị trả lời ạ em cảm ơn chị nhiều
Em để nhiệt thấp hơn xíu so với lò nướng khoảng 10-20 độ là được nha vì nckd thường nóng hơn
Chị ơi...hôm bữa em đem hấp thử công thức bột bánh của bánh mì bơ tỏi á.... nó ra ngon như bột bánh bao việt nam lun...
hay vậy ^^ em có cho nhân như thế này ko?
Em ơi liệu men có nhiều lắm không vậy? Chị định làm mà đang phân vân không biết có nhầm không?
Mình đã thành công với công thức của bạn và bánh rất thơm và ngon ,cam ơn bạn nhé!!
cám ơn bạn
Chị ơi cho e hỏi mình ra bánh mì này có bề mặt mềm hay giòn vậy ạ với cả lúc ủ lần hai đậy cái màng lên có tác dụng gì không ạ
Mình đậy để bột không bị khô em ạ, bánh này vỏ mềm em ạ
nhìn chị làm hấp dẫn quáa 😍.
mai e phải làm thử ngay mới đượccc
cám ơn em ^^ mong em thành công
Bạn làm kết quả saooo
@@uttonio thành công b nhaa
Chị cho e hỏi. Bánh mì mình mua sẵn là loại bánh mì mềm ak hả c. Hay là bánh mì bình thường vây c. E cảm on c ạ
Mình mua bánh mì mềm nhé
Chị ơi, em muốn làm viên nhỏ tầm 40gr thôi, thì thời gian nướng như thế nào v chị?
Với nếu em k làm sốt bơ tỏi, em bơm nhân phô mai rồi ăn luôn đc k chị, hay phải nướng lần 2 ạ?
em giảm khoảng 10 phút nha, mình ăn luôn được nhé, hoặc nướng sơ thì phần nhân sẽ chảy ra
Chị cho em hỏi thay lá mùi khô bằng lá mùi tươi ngoài chợ hay bán đc k c?
Được em ạ
Cảm ơn bạn nhiều nhé, hướng dẫn rất chi tiết,💜. Bạn cho mình hỏi tấm lót bạn dùng khi tạo hình bánh mì mua đc ở đâu ạ?
nó là tấm silicon để nướng bánh mình mua online bên Pháp bạn ạ, bạn thử tìm online ở Việt Nam xem có không?
Cảm ơn bạn nhé
C chỉ chi tiết quá ạ.Tks c nhé !
Mong em thành công 😘
Kết đôi tay của chị ... mũn mỉm dễ thương ghê
😂
Chị ơi nếu em muốn làm 6 cái thì cứ tăng gấp đôi công thức này nên được k ạ
Đúng rồi em ạ
E cảm ơn c nhìu, e đã làm theo công thức của chị bằng nồi chiên ko dầu, thành quả rất ngon ạ🥰🥰🥰🥰
Cám ơn em đã phản hồi nhé 😘❤
Nồi chiên k dầu b set nhiệt nướng bánh mì trắng như thế ạ? Nồi mình philip 3.6l.
Hương Nguyễn Thị Thanh Hương nướng bánh mì: làm nóng nồi 180 độ 10p, nướng 165 độ 10p
Nướng bmi bơ tỏi : 180 độ 7p
Nồi nhà mình 1500w ạ, bạn tham khảo nha
Mình nướng bánh ra vàng đều đẹp nhưng mặt bánh ko giòn thì làm như nao ah
Mình đã làm rất ngon thanks b
Ngon quá cảm ơn bạn 💐💐😍😍👍👍
Cám ơn cong thức của chị. Nhờ chi e đa lam thành công
cám ơn em đã phản hồi nha ^^
@@SukiesKitchen dạ.yêu chị.hii
chị ơi, xài bột mì và bột đa dụng cái nào tốt hơn ạ?
Em xài bột bánh mì thì tốt hơn nhé
Kênh hay quá. Vừa hdan làm bánh vừa có trò chơi
Cám ơn bạn 🥰
Em cho chị hỏi ,dùng lò vi sóng để nướng bánh là phải dùng nấc khác chứ ko phải dùng nấc rã đông ,phải ko em ?
Lò vi sóng ko dùng nướng bánh được ạ
Anh thấy gia đình bên vk Lộc rất đầm ấm , cô chú sinh dc 4 em rất ngoan , anh chúc em và gia đình bên Nhà Thuỷ mãi đầm ấm và hạnh phúc nhé
Cám ơn bạn nhiều nha, mình vừa làm ngon lắm lắm luôn. Ct đơn giản, ko phức tạp, cốt bánh cũng ngon nữa ☺️😍
cám ơn phản hồi của bạn ạ ^^
Sukie ơi bánh này sau khi rưới sốt rồi nướng thì ko biết ăn vỏ giòn hay mềm ạ? Mình nướng xong ăn vỏ mềm chứ ko giòn.
dạ bánh này kiểu vỏ mềm thôi ạ
Cảm ơn chị, đã làm theo và thành công ạ
cám ơn em đã phản hồi nha
Chị cho em hỏi chị dùng lò nướng bao nhiêu lít và hiệu gì để nướng bánh này vậy ạ ?. Tại em đang tính mua lò nướng
chị dùng lò khá dởm em ạ :( tại chị mua cái bất kì thôi, chị còn đang muốn thay nên chắc ko quảng cáo nhé :))
Minh lam mon nay rat thanh cong. Cam on ban 😍
Bạn ơi. Mình nướng bằng nckd thì chỉnh nhiệt độ và thời gian là bao lâu vậy bạn
bạn có thể nướng nhiệt tương đương hoặc giảm 10 độ so với lò nướng ạ, ngoài ra mình cũng cần che giấy bạc nếu bánh vàng mặt nhanh nhé ạ
Cho mình hỏi phần sốt bơ tỏi và sốt cream cheese ko dùng hết để tủ lạnh dc bao lâu vậy bạn nhỉ
phần sốt cream cheese mình có thể để tủ lạnh khoảng 5 ngày, còn phần sốt bơ tỏi có trứng nên ko để được ạ, bạn có thể bỏ qua trứng thì mình cũng để được khoảng từng đó thời gian ạ
E đã lm theo và ăn rất ngon, cảm on chị
cám ơn em đã phản hồi nha
Lần trước làm theo c công thức bánh bao và thành công. Giờ em muốn hỏi là em dùng bột mì đa dụng địa cầu 9-10,5% thì làm được bánh này không ạ?
%protein hơi thấp em ạ, bánh sẽ ko dai bằng nhé
Chị ơi. Mình có cần thêm trứng vào bột để đánh ko ạ.
Công thức này như vậy là ok rồi em ạ
Chị ơi em làm thành công rồi, em ko có lò nướng nên em lấy nồi cơm nướng cũng rất ngon, thanks chị nhiều 😍😍😍
Hay vậy, chúc mừng em 😄👍
Hang Khach c nướng = cách nào vậy ạ? Chỉ cho e đc ko?
Hnay e sẽ làm theo.e đã chuẩn bị nguyên liệu đợi con ngủ là triển ngay.c giỏi quá ạ. Khi nào được c hướng dẫn cách làm bánh cho bé đi ạ(bé e mới 8th)
cám ơn em ^^ chị sẽ nghiên cứu nhé
C ơi nếu không có giấy nến e có thể thay bằng giấy a4 hoặc giấy bạc đc ko ạ
giấy đó không chống dính được, em quét bơ lên khuôn và rắc lớp bột mỏng nhé
Chị cho e hỏi cái tờ giấy hình tim lúc chị đặt lên nhào bánh là j v ạ. Mua ở đâu v chị
nó là tấm silicon nướng bánh, em có thể kiếm ở các hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee nha
Chị yêu ơi em dùng bột mì 10-11,5% protein có ra được bánh như chị ko ạ
được nhé em
Bạn ơi! cho mình hỏi ,Bạn dùng men ngọt vàng hay men lạt đỏ vậy bạn ?
,cám ơn bạn nhiều !
Men ngọt vàng bạn ạ
Em muốn dùng công thức với số lượng bột giống chị nhưng chia nhỏ phần bột thành 6 bánh được o ạ (mỗi bánh 60g)? Vậy thì thời gian để bột nở lần 2, và nướng bánh có thay đổi ko? Em cảm ơn ❤️
được nhé em, thời gian nướng bánh sẽ giảm đi, còn thời gian để bột nghỉ thì phụ thuộc thời tiết nhé em, bánh nở tương đối lớn là được
Em đã làm thử và rất thành công 😘😘 Chị có thể dạy cách làm bánh sừng trâu trứng muối không ạ 😆😆
dần dần chị sẽ làm nhé :p
Chị ơi, lỡ tay làm nhiều sốt phô mai quá thì nên chế biến món gì nữa chị
Em chế món bánh bông lan phủ sốt phô mai hoặc bánh tart nhân phô mai cũng ngon lắm, hoặc làm mẻ nữa vậy 😆
Chị ơi chị cho nước nóng hay nước lạnh vào bột vậy ạ
Nước ở nhiệt độ phòng em ạ
chị ơi cho em hỏi chút ạ, mình có thể thay thế bột mì bằng bột ngô hay năng đc k ạ
ko được nhé em
Chị ơi. Bơ lạt em dùng bơ tường an làm có được không ạ
Được em ạ, em bỏ muối trong công thức đi nhé
Em dùng nồi chiên k dầu để nướng bánh thì nên set nhiệt thế nào ạ?☺️
em có thể giữ nguyên nhiệt hoặc giảm 10 độ so với lò nướng nha, mình có thể cần che giấy bạc nữa nhé
chi oi hnay e vừa làm ct bánh này ăn ngon lắm chị à
cảm ơn chị nhiều lắm
Chị ơi cho e xin hỏi nhà e chỉ có men khô vàng nếu vậy có làm được không ạ. Thank c
được nhé em
Chi oi. Bánh nay nếu em nướng vào buổi tối rồi em cho kem vào luon thì minh bảo quản sao chi
Chị ơi cho em hỏi nếu sử dụng con bò cười thế nó có chua chua không ạ
phô mai bò cười thì ko chua em ạ nhưng cũng khá ngon, nếu em thích chua thì trộn thêm xíu mayonnaise
Nếu lỡ làm nhiều quá thì mình bảo quản cho vào tủ lạnh qua đêm hay bỏ hộp kín nhiệt độ phòng chị
bánh bóp nhân nhúng sốt thì nên để tủ lạnh nếu thời tiết nóng em ạ, thời tiết mát thì mình để ngoài được
C ơi có thể bỏ hoặc thay thế rau mùi bằng loại khác không chứ e chưa kịp mua
E có thể bỏ qua nhé
Ngon quá
Em ơi nếu làm nồi chiên không dầu có được không
Chị ơi chị hướng dẫn làm đế bánh pizza k cần men nở đc k ạ
ok em ^^
Xin chào !.cho hỏi bánh mì mình ko dùng hết thì phần sốt phomai & sốt bơ tỏi mình chừa lại bảo quản cất trong tủ mát. Khi nào mình dùng đến bánh mì thì cho sốt lên bánh đem nướng lại dc ko ? Mình mong dc sự chia sẻ & chỉ giúp . Cám ơn trước .thân chúc luôn luôn may mắn &.thành công
dạ được ạ, tuy nhiên phần sốt bơ tỏi nó có trứng nên sẽ khó để được lâu, nếu mà ko cho trứng vội thì mình có thể để được lên đến 5 ngày đó ạ
Chị ơi cho e hỏi là dùng bơ mặn thì bỏ muối trong Công thức sốt bie tỏi thôi hay là tất cả các Công thức bỏ muối ah???
Tất cả em ạ