Como hacer Carne en Salsa en Mambo
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- Опубліковано 16 вер 2024
- Hoy tenemos una receta de las de toda la vida y que está riquísima. Se trata de una deliciosa carne en salsa que ha quedado espectacular.
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Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
500g de magro de cerdo
200g de tomate triturado
150g de pimiento rojo
80g de pimiento verde
200g de cebolla
70g de zanahoria
2dientes de ajo
120g de vino blanco
60g de agua
50g de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón dulce
Hierbas provenzales
Me quedo riquísima, utilicé pechuga de pollo y muy buena.
Gracias por tus recetas, todo muy bien explicado para novatos como yo.
Tienes mucha razón, esta espectacular!!! Yo la tengo como receta fija todas las semanas. Muchas gracias por tus recetas
Muchas gracias a ti Loli, por comentar y seguirnos en el canal. Me alegro mucho de te que guste.😘😘
Gracias por la receta!!! Muy buena pinta!!
Probaré con Mambo que todavía no lo había hecho normalmente la hago en la olla.
Muchas gracias !! Pues en la mambo queda muy bien también. Si la pruebas ya nos cuentas qué tal.😘😘☺️☺️
@@CociMambo pues si! Seguro! Habrá que probar
‼ He hecho la carne en salsa en mambo‼ MUY RICA Y MUY JUGOSA‼ Yo la he hecho con carne de ternera como ayer pregunté y le he dado 5 min más de cocción‼ Y lo más importante es que en la jarra no se queda nada quemado ni pegado‼ Sin duda será una de mis recetas más habituales.
‼Gracias 😘😘😘😘💕💕💕‼
Muchas gracias Rachel, nos alegra mucho que te guste. Gracias por tu apoyo, esto nos ayuda a seguir trabajando y mejorando.😊😊😘😘
@@CociMambo Gracias a ti. Por hacernos disfrutar de nuestra mambo y con las recetas tan bien explicadas.😘
Que super buena pinta, mi pareja hace mucho carne en salsa y le tengo que enseñar tu receta 🥰
Muchas gracias David!! Ya nos cuentas si le gusta cómo queda 😘☺️
Es la tercera vez que la hago expectacular
Acabo de estrenarme con la mambo, ya hice tu arroz con leche y riquísimo, ahora voy a probar con la carne en salsa pero me gustaría saber cuál es la cantidad máxima de carne q podría usar, somos cinco en casa y medio kilo es poco, gracias.
Hola! Acabo de estrenar la mambo con esta receta. Y he terminado de cocinar el una olla... Todas las cantidades tal cual dices excepto la carne, que me he pasado en 30gr. Pues en el último paso me avisaba el robot de que había superado la capacidad o que cortara los trozos más pequeños. Lo he sacado todo, he cortado los trozos minúsculos, y aún así 3 veces más me ha salido el mismo mensaje. He quitado carne y seguía apareciendo el mismo mensaje a los segundo de comenzar de nuevo. Esto es normal?
Está muy bueno, aunque a mí me ha salido la salsa más espesa, siguiendo la misma cantidad de ingredientes
Buenos días, se puede poner en vez de macro cabeza de lomo? Y si se pudiera saber si es el mismo tiempo para la carne
Hola Manoli, claro que sí. Mimos tiempos y programación sin problema ❤️❤️
Muchas gracias 😊
Se podría hacer con un kilo de carne o sería mucho para la mambo? La estoy haciendo y tengo perfumada toda la casa. Ummmm gracias
La hiciste con un kilo???
Se ve la salsa muy liquida
Si la quieres más espesa puedes dejarlo más tiempo reduciendo. También puedes añadir algún espesante tipo maicena diluida en agua o pasar la carne por harina antes de cocinarla.
@@CociMambo gracias
Holaa riquísima recetaa.
Tengo una duda nose porque la carne no se me termina de hacer me queda súper dura....tube que terminar de hacer la receta en la olla...haber si podéis ayudadme llevo solo dos días con ella. Gracias ☺️
Hola Cristina, no se qué habrá podido pasar. Lo que yo haría será dejarla un poco más de tiempo cocinando o probar a cortar los trozos de carne más pequeños. Has comprobado si tú mambo calienta bien ?? Si no es así prueba a poner un litro de agua a 120 grados y potencia 10. El agua debe hervir de forma más o menos constante y fuerte. Me alegro que te haya gustado!! 😘😘❤️❤️
@@CociMambo muchas gracias por la información eso haré. ☺️
Es que depende de la calidad de la carne .
Una duda que tengo. Quedaría bien con carne de vacuno?? Y el tiempo de cocion cuanto seria??
Hola Loli, no lo hemos probado. Yo creo que si quedaría bien, en cuanto al tiempo lo mejor sería ir vigilando hasta que esté a tu gusto.
En vez de agua se puede echar caldo?
Hola, claro que sí. Más sabor le dará
‼Holaaaa 😃‼ ¿ Se puede hacer, con carne de ternera o de pavo? Y en caso de que si. Con cual de las 2, ¿ quedaría mejor? Gracias 💕💕
Holaa!! Si la puedes hacer con la que quieras. La que más te guste. Quizás la de ternera en lugar de 45 minutos la puedes dejar 50 minutos para que quede tierna. Pero te puede quedar bien con las dos. Si la pruebas ya nos dices qué tal.😘😘☺️☺️
@@CociMambo Gracias por responder tan rápido. Es genial hacer vuestras recetas.
‼Ya te contaré 💕💕💕‼
Hola para cuántas personas sería esta receta ?
Hola, sale como para unas 2 o 3 personas más o menos...salsa si que sale bastante así que si necesitas para más personas puedes poner perfectamente unos 100 o 150g más carne manteniendo la cantidad del resto de ingredientes. Espero que te sirva de ayuda 😉😘
La carne ha quedado destrozada y mucho caldo