Georgischer Genuss: Gebackene Auberginenröllchen mit Walnussfüllung und Granatapfelkernen

Tauchen Sie ein in die georgische Kochkunst mit unserem einzigartigen Rezept - gegrillten Auberginenröllchen, gefüllt mit sanft gewürzten Walnüssen und Granatapfelkernen. Dieses Gericht wird nicht nur Ihre Geschmackssinne mit intensiven Aromen verwöhnen, sondern eignet sich auch hervorragend als besonderer Auftakt für jedes Abendessen. Die Zubereitung ist einfach, aber das Ergebnis ist erstaunlich erfrischend, aromatisch und köstlich. Lassen Sie dieses Gericht zu Ihrem neuen Lieblingsgericht werden!
Zutaten für das Gericht:
3 lange Auberginen
Öl
Kerne von 1 Granatapfel
Für die Füllung:
150g griechische Nüsse
4 Knoblauchzehen
Drei kleine Zwiebeln
1 Teelöffel gemahlene süße Paprika
Chili nach Geschmack
0,5 Teelöffel Salz
Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Limettensaft
100 ml Wasser
Für das Bestreichen der Auberginen:
Öl, Chili, Pfeffer, Salz
Genießen Sie diese köstlichen georgischen Auberginenröllchen mit der einzigartigen Kombination aus knusprigen Granatapfelkernen und aromatischen griechischen Nüssen - ein wahrer Genuss für Ihre Geschmackssinne!
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[@ShilinSi]

Wieviele Zwiebeln werden angeröstet? (Fehlt im Rezept)

[@ChefThomas2002]

Drei kleine Zwiebel danke für den Hinweis. Ich werde es korrigieren 😂👍