Clube do Gordinho - Caldo de Mocotó
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- Опубліковано 10 чер 2013
- Quem conhece sabe a delícia que é um bom #caldodemocotó ! e aqui no #clubedogordinho você aprende uma receita fácil e descomplicada desse patrimônio da cozinha brasileira!
Deu água na boca? então vem com a gente descomplicar a gastronomia!
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RECEITA:
Ingredientes:
2 k de mocotó de boi limpo e fatiado
1 e ½ k de tomates maduros picados
1 pimentão vermelho picado
1 cebola roxa picada
½ cebola branca picada
1 alho poro picado
Cheiro verde picado
1 cenoura picada
Azeite
Páprica
Sal
Preparo:
Numa panela de pressão cozinhe os mocotós em água e sal por 45 minutos.
Escorra, lave bem e reserve.
Nesta mesma panela de pressão, aqueça o azeite, doure as cebolas um pouco de alho e coloque os pedaços de mocotó, frite e doure, coloque os outros ingredientes, mexa, coloque água até cobrir, acerte o sal, tampe e cozinhe na pressão por 40 minutos, abra, se estiver macio sirva com farinha de mandioca.
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Nada melhor do que uma comidinha caseira feita no fogão a lenha ouvindo uma moda de viola ! Amei.
Caldo de mocotó é delicioso , feito no fogão a lenha fechou cm chave de ouro .Parabéns pelo capricho no preparo dessa delícia .
Eu faço marmita de 15 em 15 dias tenho artrose e vou acrescentar mocotó umas três x por semana pra aumentar o colágeno as marmitas me ajuda a comer bem todo dia e o mocotó o colágeno, agora tenho uma inveja kkkkk de sua mesa rústica, coisa linda!!!! Um abraço meu amigo
Quando vc falou: fiquei com água na boca. Eu respondi aqui: é... eu tbm 🤣🤣🤣🤣🤣 quero agora! Vou fazer hoje!
Uauuu. Que receita bem completa. O prato ficou lindo.
Caldo de mocotó é muito bom de vez enquanto eu faço na minha casa
A uns 3 anos eu assisti esse vídeo pela primeira vez, e toda vez que faço o caldo de mocoto, assisto de novo.... fica maravilhoso! Hoje, 31.07.21 tá um frio lascado, 8 graus, tô fazendo de novo!!
Quem sabe,sabe....O cara foi rápido, bem explicativo e apresentou um prato delicioso, com uma aparência sensacional.
Vou fazer está deliciosa receita caldo de mocotó, isso é puro colágeno tudo o que nosso corpo precisa!!!! Ummmmm!!!!
Hummmmm que capricho... deu ate fome... 😍😍😍
É tudo de dar água na boca ótima receita parabéns eu quando faço mocotó coloco um pedaço de mandioca já cozida ou batata doce pra ficar ainda mais porreta!
adorei muito esta receita, sou fanático pelas comidas nordestinas, parabéns pelo programa, e manda mais receitas deliciosas......valeu
Nossa, tô babando aqui de vontade!! 😋😋 Uhhmmm!! Babei de novo!! 😋 Que delícia!! Vou fazer e depois conto aqui!! Tô salivando.... Obrigado pela receita! Tudooo!! 👏👏👏🙌
Comecei a procurar no UA-cam uma receita de mocotó. A sua foi a melhor gordinho... Parabéns! Aqui em casa todos adoraram ate meu filho que e meio enjuado pra comer, mandou ver kkk... Obg. Que Deus abencoe. Virei sua fã.
Que receita maravilhosa
Adoro suas receitas são muito bem explicadas vou fazer obrigado. Pelas receitas❤❤❤❤
Aprendi a fazer mocoto com vc. Simplesmente maravilhoso. Depois dele pronto acrescento um pouco de batata amassada para engrossar um pouco o caldo
Showwwww gordinho 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼na minha receita eu adiciono mandióca cozida amassada no garfo, a mandióca tira aquele gosto, meio que enjoativo , fica muitooooo bommmn também 😜👍abraços
nossa amei já vou fazer muito obrigada pelas receitas
Parabéns, receita maravilhosa e aprovada!
Show de cozinha, principalmente o fato de não usar produtos industrializados. Saúde em primeiro lugar! A preocupação em relação a primeira fervura para soltar aquela gordurinha mais grossa. Excelência na Culinária. Nota 1000!
Sr° Gordinho respeitosamente tava procurando uma 💎 de Caldo de Mocotó! Parabéns excelente. No Sábado vou apresentar esta delícia de guri pra uma galera. Muito obrigado! Havia tempo não achava algo tão especial quanto dos meus tempos de piá...
O Sr° me trouxe grande recordações. Copiei a perfeição, gratidão 😻
adorei esse caldo a minha esposa gostou muito
explicação maravilhosa!! adoro suas receitas...Meu deus,mocotó!!!!!!!!
Perfeito, bom demais! Obrigado por compartilhar desse conhecimento!
Esse sim o melhor que já vi.....
Vou fazer pela primeira vez, adorei.
Muito bom, Chef!!! Espetacular!! Parabéns!!!
Água na boca. Fantástico. Além de tudo, é muito bom para a saúde.
Hum...receita com temperos naturais adoro...
Cozinha rustica, amO!
Muito bom ! Deu água na boca.
Comida no fogão à lenha é tudo de bom! Outro sabor! Amei 😍❤
Muito bom adorei
EU NUNCA TINHA FEITO , APRENDI COM SEU VIDEO E FICOU MARAVILHOSO ,PARABENS
mto bom mesmo esse caldo adorei até o próximo
excelente explicação..., praticidade.
Amei o adoro esse prato você também encinar muito bem
Amo demais
me deu água na boca m. fiquei salivando
Parabéns pelo recanto, é bem agradável e a receita é bem gostosa !.
parece ser muito bom...vou fazer...
Gordinho queria te agradecer profundamente.
Fiz sua receita .
E ficou perfeita !!!!!
Muito obrigado!!!
Minha família amou!!!
Show parabéns adorei
Nossa q legal vou fazer
Eita coisa boa! Isso é muito delicioso!
Gostei vou fazer
showww cara
Muito bom. Fogão D Lenha .
Parabéns.
muito boa a receita!
amei sua receita ficou muito bom chega me deu agua na boba parabens
RAPAZ IMPOSSÍVEL N AGOAR C ESSE CALDINHO SHOW DE BOLA, GENTE PARA TU-DO, Q É TD D BOM!!!! PARABÉNS PELA RECEITA E PELO CARISMA TBM!!!
eu vi muitas receitas, mas essa eu ache mara... vou fazer, deu água na boca...
hummmmmmmmmmmmmm agua na boca vixi....é homen de receitas boaaaaa
Perfeito, adoro mocotó.
adoro!!!!!!
show show show,mandou muito bem abriu o apetite.parabens!
amei😱😱
adorei
parabens ...pela receita ,...fiz e ficou otimo...abraços
nossa , isso é muito bom ; Obrigado pela receita
Me deu vontade de comer.QueDeicia. Amei Obrigada.Claudia Teixeira Pires. Ubá MG
Excelente vídeo
receita maravilhosa Parabéns
Meu Deus....amei tudo,o lugar,a receita,as músicas....êh chão moiado!!!!!
Noooossa deu água na boca. Vou fazer!!!
eu fiz ficou muito bom parabens
Amei essa Receita Bem Prática E Facil Obrigado Gordinho
Vou fazer neste final de semana show 👍
adoro ummm
E uma boa dica para a saúde amigo.
Bommmmmmmm de maisssshuuuuuuu😋😋😋😍
Deu agua na boca😍😍😍😍
Parabens valeu a dica
Curto demais!! Parabéns!!
MUITO BOM ESSE VÍDEO
Caramba o cara mandou muito bem amanha faremos a receita e vamos degustar o caldo com uma bela cerveja gelada .
Parabéns pela receita! Gostei muito da sua maneira de preparar e explicar! Parece muito gostoso! Abraços!
coisa boa ,parabéns mandou bem
Parabéns Gordinho, muito bem explicado, bem simples e deve ficar muito bom, certamente vou fazer. Abraço !!!!
Mandou bem pra caramba, Gordinho! Boca encheu de água kkkkkkk
Muito obrigado.
gostei,vou fazer
Esse sim Explica bem como fazer ... :D #amei
Que vontade desse caldo,vou comprar e tentar fazer.
bom fim de semana receita de mocotó adorei
Adorei a receita,estou fazendo e o cheirinho que está saindo da cozinha já ta dando água na boca!!! Obrigada pela receita!!!
Ótimo😇
valeu pela receita vou faser hoje tomando uma gelada.
maravilhoso
to fazendoooo kkkk muito bom.
Nossaaaa q trem bãoooo a melhor receita do you tube 🤤
Eu gosto de pimentão. Em tudo.VC e profsaaa parabéns🎉🎉🎉
Muito bom...
Quero fazer para o meu marido que adora mocotó.
Gostei do fogão de lenha.
Agente do rio além de botar esses ingredientes,Também agente cunzinha ele com feijão branco.
Fica uma delícia também.
Parabéns pelo vídeo ótimo...
Bora fazer esse caldo, que tá bonito demais.
Depois de ver o video a alguns meses ja fiz varias vezes e todo mundo adora, fiz umas modificações e ja sou o rei do mocotó aqui de casa uhshahushahusa
Parabens pela receita. #clubedogordinho
Tribal wars vc é do chifre
deu agua na boca
Farei em breve.
Boa noite gordinho deu água na boca essa receita de mocotó