Tek Tencerede Sağlıklı Akşam Yemeği - Buharda Levrek, Pirinç ve Sebze l HealthyFoodBreak
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- "Tek tencerede akşam yemeği çıkarabilir misin?" dediler.
Ahaha,
Tabi ki canım dedim.
Akşam eve gelince,
Ya da misafir gelince hızlıca ne yapsam dediğinizde kurtarıcı olacak bir video geliyor.
Hazırsanız başlayalım ♥️
WMF Türkiye ile ortak olarak hazırladığımız ve WMF Vitalis Buharlı Pişirici kullanarak bugün tek tencerede mis gibi buharda levrek, buharda sebze ve buharda pirinç yapacağım. WMF Vitalis Buharlı Pişirme Tenceresi hakkında detaylı bilgi için: bit.ly/2YQKNpd
Diğer tarif ve püf noktalarımı takip etmek için ►
Instagram ► www.instagram....
O zaman hazırsanız, hadi başlayalım.
Malzemeler:
Sevdiğiniz bir fileto balık, ben bugün deniz levreği kullanıyorum.
1 çay bardağı yasemin pirinci
Sevdiğiniz mevsim sebzeleri, ben bugün brokoli, karnabahar kullanıyorum.
Pişme Sosu için (videoda lezzet paketi olarak geçen kısım)
1 yk Tamari
1 yk susam yağı
1 yk zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yk limon suyu
1 yk kapari
1 adet defne yaprağı
Deniz tuzu, tane karabiber
Sosu bağlamak için:
1 yk pirinç nişastası
1 yk temiz içme suyu
Aldığı kadar kullanılacak. Ben bu karışımdan 1-2 yk kullanarak sosu bağladım.
Yapılışı:
Buharlı pişiriciye su ekliyoruz. Su kaynamaya başlayınca buhar yükseliyor. Böylelikle balık, pirinç ve sebzeleri suyla temas etmeden buhar gücüyle pişireceğim. Hiçbir şey yanmadan veya kurumadan ve bütün vitaminler buharın içinde korunarak...
En uzun pişme süresi pirinçte, buharda 30dk pişmeli. Isıya dayanıklı bi’ kaba koyup, üstüne biraz tuz zeytinyağı ve üstünü geçecek kadar su ekleyip tencereye alıyoruz. Aroma severseniz içine biraz da misket limonu kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Paralelde geri kalan hazırlıkları yapabiliriz. Sebzeler 7-8 dk, balık ise 15-20 dk da buharda pişecek.
Levrekleri yıkayıp, kuruluyoruz. Fırın kağıdı üzerine alıp, pişme sosundaki malzemeleri üzerine gezdiriyoruz. Zarf şeklinde katlayıp tencereye yerleştiriyoruz.
En son sebzeleri ekliyoruz.
Toplam 30 dk sonunda yemeğimiz hazır.
Balığın kağıdındaki sosu bi’ cezveye alarak hafif ısıtıyoruz. Nişasta ile hazırladığımız bağlayıcıyıdan aşamalı olarak bu sosa ekliyoruz. Bağlıyoruz.
Bi’ kaseye alıp, fermente soğan ile süsleyerek ve pişme sosunu üstüne gezdirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Yaptım bayıldım otelde yiyemem böyle lezzet süpersin kafama göresin keşke herkes böyle yese hastalıklar azalır❤❤❤
Sezin hanım yukarıdaki gibi negatif yorumlara bile sabırrrrla olumlu iyilikçe yaklaşmaya çalışmanıza hastayım❤️😅 videoyu yayınladığınız andan itibaren fırsat bulup izlemeyi kolluyorum. Gerçekten son günlerde tam olarak bu tarz bi balık tarifi vardı aklımda nasıl yapılmalı acaba diye araştırmayı düşünüyordum, hissettiniz de mi çektiniz anlamadım vallahi😂 yok takipçiymiş yok sayılarmış takılmamanıza, mod düşürmemenize çok çok sevindim, dediğiniz gibi teksiniz ve bazen bi şeylerin hak ettiği değeri görmesi geç olabiliyor malesef özellikle canım türkiyemde🙈Lütfen devam etmekten şüpheye düşmeyin, mükemmel bir ilham ve enerji kaynağısınız. Bu tarifinizi kesinlikle kesinlikle deneyip sizinle paylaşacağım. ❤️
görüntüsü harika duruyor eminim tadı da çok güzeldir 😋😋
Vera yaaaaa cidden tadı görüntüsünden de iyiydi ♥️😍 çok teşekkürler ♥️♥️
HealthyFoodBreak yaa bu konuda darlamış gibi olmayayım da 😋 acaba yemeklerle alakalı sağlık hakkında bilgilerinizi nerelerden öğrendiniz,kitap öneriniz vs var mı
bu video beni çok aydınlattı
Cok lezzetli gorunuyor.. Tam benlik bir tarif.. Saglikli yemek tariflerinizin devami icin abone oluyorum :)
I realize it is kind of off topic but does anybody know of a good website to watch newly released series online ?
@Vincent Thiago Flixportal =)
@Maximilian Gage Thanks, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :D I really appreciate it !
@Vincent Thiago no problem :D
Ellerinize sağlık yemiş kadar oldum 👌
Farklı bir buhar tenceresinde de pişme dakikaları değişir mi acaba? Çünkü tencere kapağı tencereyi mühürlediği için pişme dakikası normal bir buharlı pişiriciye göre daha kısa olabilir diye düşünüyorum...
Aşağı yukarı benzer olacaktır, ben elektrikli buharlı pişiricide de benzer süreleri kullanıyorum mesela. Ama buharlı pişirme aparataı gibi bir sistem kullanılacaksa belki 5-10 dk arası süreler daha uzun tutulabilir.
Sezin Hanım merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Tarifleriniz arasında mücver göremedim bir gün de sağlıklı mücver yapabilir misiniz
pınar tabak ahh doğru diyosun, instagramda çok gerilerde var ama bence bi youtube videosu hakeder ♥️ çok teşekkürler ♥️♥️
@@HealthyFoodBreak sizden gelecek videoları heyecanla bekliyorum, sevgiler 😊🤗💟
Harika oldu Sezin! ♥️
Hande Esen teşekkürler canım benim ♥️
Hindi nasıl pişirilir bu yöntemle ?
beğendim denerim
sezin hanım ben de wmf mini buharli pisirme aparatini almayi dusunuyorum ancak bazilari buharli pisirme aparatinda sebzelerin reklerinin yesil kalmadigini soyluyor siz kullaniyorsunuz gercekten sebzelerinizin rengi nasil oluyor birde bu vidyoda sebzelerin rengi cok guzel acaba bu tencerede sebzelerin renkleri daha mi canli bu kadar parayi vermeye deger mi ne onerirsiniz
Görüntüsü kötü duruyor ama eminim tadı çok lezzetli olmustur
Gamze Zz vallahi görüntüsü de tadı da baya iyiydi çektikten sonra tüm ekip yumulduk 😍😍
mıy mıyyy mıy off
Sezincim galiba bu UA-cam olayı olmadı ha ne dersin? Hala abone sayın aynı. İnsta da daha iyisin.
Esra Caglar yaptığım şeyleri rakamlar ve başkaları için yapmayı bırakalı çok oldu Esracımmm, UA-cam tamamen kendim için yaptığım, ilerde dönüp bakıp ah neler yapmışım diyeceğim bi’ platform. İzlenmiş izlenmemiş, abone sayısı vb inan takılmıyorum. 😍♥️ yoga eğitimi vb nin katkıları, inan bu bakış açısını çok tavsiye ederim 🙏🏻🙏🏻✨✨
@@HealthyFoodBreak bu bir anı ise neden bir ajans ve neden reklam almak vs? Bence UA-cam olayı senlik değil. Simdi bebek de geliyor gerci farklı bakıs acııs ile işbirlikleri de saglanabilir ama ben instada seni daha basarılı buluyorum.
Teşekkürler önerilerin için ama ajans, marka vb benim için anı olma değerini değiştirmiyor. Burada tarif vermekten memnunum, TR de TV kalitesinde sadece sağlık yemek reçeteleri hazırlayıp UA-cam da paylaşan tek ismim ve buna yetiyor. Hem ne kapılar açtığını veya açacağını biç bilemeyiz 😍 bu arada sana bir önerim var, Dördüncü Anlaşma kitabını ilk fırsatta okur musun? Kafan, ruhun ve kalbin rahatlayacak. Ben başkalarının işlerine bakarken bu şekilde yargısal bakmak yerine nötr olarak kalmayı bu kitap ve yoga eğitimim sayesinde çözdüm. Sanırım sana da iyi gelecek 🙏🏻♥️
@@HealthyFoodBreak'Pozitif tavsiyeler, ben öyle yapıyorum sen de yap' lar cok klişe artık. Hı hı tamam öle yaparım demek yeter sanırım..
Esra Caglar “senin bu youtıbe olayı olmamış bırak bence” kıvamında negatif öneriler duymayı tercih mi ederdin esracım? Sanırım öyle. O zaman şöyle yapalım, aradaki yazışmaları unutalım, ben de senin ilk mesajına “hı hı evet öyle yapıcam” dediğimi varsayalım ahahahaha 😂😂 çok öpüyorum ne diyim.
kapari gibi milletin çok bilmediği bir şey ekleyerek ne yapmaya çalışırsınız anlamam çok mu lazımdı kapari bu yemeğe yani
Cemil SALTALI evet lazımdı.