Juliana Perdomo fazendo o melhor Pão de Batata que existe + Escaldado de Frango

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  • Опубліковано 27 лют 2024
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    • INGREDIENTES DO PÃOZINHO:
    - 500 gramas de farinha de trigo⁣
    - 75 gramas de açúcar (4 colheres de sopa)⁣
    - 5 gemas (usei caipira)⁣
    - 10 gramas de sal (1 colher de sopa rasa)⁣
    - 250 gramas de batata cozida e bem amassada (dá mais o menos 1 xícara de 240 ml cheia)⁣
    - 10 gramas de fermento biológico seco (1 saquinho)⁣
    - 50 gramas de manteiga (2 colheres de sopa cheia, mas não cheia demais)⁣
    - Água até dar o ponto (mais o menos de 100 a 150 ml)⁣

    • MODO DE PREPARO:⁣

    - A receita pode ser feita na batedeira ou na mão tranquilamente, só que tem que sovar muito porque essa massa é mais pesada.

    - Na batedeira ou numa bacia coloque as gemas, o açúcar, as batatas, manteiga e o fermento. Misture bem.⁣

    - Assim que bater bem essa mistura, adicione todo sal e a a farinha aos poucos intercalando com um pouquinho de água.⁣

    - Pode ser que as batatas estejam bem úmidas e não vai precisar da água (eu usei só 100 ml de água). Então coloque a água aos poucos. Na batedeira leva de 5 a 6 minutos na velocidade alta pra massa ficar no ponto.⁣

    - Depois disso deixei crescer até dobrar de tamanho. Depois fiz pequenas bolinhas e coloquei na forma untada com manteiga e fubá. Deixei crescer pela segunda vez e coloquei mais fubá em cima quando já estavam crescidas.⁣

    - Levei para assar a 180 graus por 20 minutos. Mas isso depende de cada forno, tá bom?

    - Pode rechear os pães do que quiserem ou fazer simples só ele mesmo.
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КОМЕНТАРІ • 65

  • @inaciadacruzmendesrodrigue1130
    @inaciadacruzmendesrodrigue1130 3 місяці тому +3

    Jusinha acho tão lindo esse carinho que vc sempre trata sua família

  • @user-qj1lc5ts9h
    @user-qj1lc5ts9h 3 місяці тому +1

    Ju vc é divina. Essa paz é única

  • @miguelperoco2384
    @miguelperoco2384 4 місяці тому +6

    Boa tarde Ju, que benção uma família tão linda que Deus te presenteou , teus filhos este anjinho no teu ventre , tenho apresentado vc nas minhas Orações ,espero em Deus um dia te conhecer , tudo de bom na tua vida ....saúde , Paz , amor , alegrias , e Deus sempre contigo .um grande abraço minha linda Ju , aqui Missionária Patrícia 🙏❤️

  • @claudiasoares5237
    @claudiasoares5237 4 місяці тому +14

    Oi Ju porquê vc não fez um vídeo com o chá revelação? Não mostrou a reação do Power e dos seus filhos.

    • @JuPerdomoStories
      @JuPerdomoStories  4 місяці тому +3

      No próximo vlog da Ju deve sair algo sobre o chá

  • @user-ui2xe8ne7u
    @user-ui2xe8ne7u 3 місяці тому

    Oi Ju tudo que você faz é Divino

  • @iolandatorres1991
    @iolandatorres1991 4 місяці тому +1

    Parabéns Juliana !!!!! Você é uma grande mãe, esposa e muito dedicada em tudo que faz ! Aprendo muito com você! Que Deus te abençoe e proteja sempre , juntamente com toda sua família ❤

  • @ritacassia4550
    @ritacassia4550 4 місяці тому +2

    PARABÉNS JU,PELO CARINHO Q VC SEMPRE DEMONSTRA POR SUA FAMÍLIA É DIVINO,AMEI ESSE CALDO DE FUBÁ BEM TEMPERADO,HUMMM😋...BOA NOITE GENTE LINDAA.👏💖♥️❤❤💓

  • @marilsavieira456
    @marilsavieira456 4 місяці тому +2

    Gente! Que delícia esse caldo de fuba. Eu adoro. Mas nunca acertei na quantidade de fuba. Mas vou seguir a medida da Ju. 3 colheres. Ovos e muito cheiro verde ❤❤ adoro comer no inverno ❤

  • @laicepedroza7538
    @laicepedroza7538 4 місяці тому +1

    Boa Noite, Juh e Família.
    Manda um pouquinho prá mim, rsrs, estou recuperando do Covid-19.

  • @MariaIsabel-dj6dn
    @MariaIsabel-dj6dn 3 місяці тому

    Gboa tarde ju

  • @nenapereira1339
    @nenapereira1339 4 місяці тому +1

    Boa noite Ju eu chamo de sopa de fubá o pão de batata ficou muito bom Laik Laik 👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @johnresendes3721
    @johnresendes3721 4 місяці тому +1

    Boa noite família linda receitas maravilhosas 👍🙏❤️Vania

  • @vitanogueira3597
    @vitanogueira3597 4 місяці тому +2

    Que delicia esse escaldado, que eu chamo de sopa msm😊

  • @user-uf3ys1ey9t
    @user-uf3ys1ey9t 4 місяці тому +1

    Que louça mais delicada,e esse caldo deu água na boca,parabéns pelo capricho 😘🙏

  • @Patricia-jg6rh
    @Patricia-jg6rh 4 місяці тому +1

    Amo ver a sua dedicação ao lar. É inspirador❤

  • @DanielOliveira-by5nu
    @DanielOliveira-by5nu 4 місяці тому +1

    Oba vídeo Ju e um cafezinho perfeito ❤e com receitas especiais que nos ajudam dia dia e mostra o quanto laços família com amor são importantes

  • @adrianalousada80
    @adrianalousada80 4 місяці тому +1

    Parabéns Ju como aprendo com você 🙏🙏😍

  • @RITACASSIA-kd4rj
    @RITACASSIA-kd4rj 4 місяці тому +1

    Que mesa linda, e que comida no capricho como sempre.❤❤

  • @elianabertoluci9755
    @elianabertoluci9755 4 місяці тому +1

    Que capricho. Amo ver vc cozinhsr. ❤

  • @user-ui2xe8ne7u
    @user-ui2xe8ne7u 3 місяці тому

    Oi Ju vou fazer este pão ❤❤❤❤

  • @crislevek4038
    @crislevek4038 4 місяці тому

    oi Ju...nossa que delicia de comida....e esse pão nem tem o q falar.....maravilhoso....que Deus abençoe tuas mãos que onde vc tocar seja abençoado...bjo

  • @ritalima7187
    @ritalima7187 4 місяці тому

    😂😂😂êta Jú vc é incrível, duas receitas maravilhosas essa do ovo realmente é boa mais nunca fiz mais vou fazer meu neto ama ovo!! 😊😘❤️💙🩵Deus abençoe vcs sempre!!!

  • @Gabriela_nogueira
    @Gabriela_nogueira 4 місяці тому

    Oi Ju, como você me inspira, amo te assistir ! Sou do Cabo -PE ❤

  • @arianebarreto1894
    @arianebarreto1894 4 місяці тому

    Amo pão de batata, deve ficar uma delícia esse pãozinho com geléia, manteiga, requeijão nossa deu água na boca.

  • @geanesoares9461
    @geanesoares9461 3 місяці тому

    um abraço Jesus abençoe você e sua família linda ❤❤❤❤❤ que pão lindo

  • @SandraCristina-mm9le
    @SandraCristina-mm9le 4 місяці тому

    Parabéns ju Deus abençoe sua família.

  • @rosangelaaparecidaarandade6133
    @rosangelaaparecidaarandade6133 4 місяці тому

    Amei❤❤❤

  • @valeriacarmenvasconcellosd7991
    @valeriacarmenvasconcellosd7991 4 місяці тому

    Boa tarde Ju!! Deus abençoe vc e sua família beijos 😘🌷

  • @kuhnessilva7691
    @kuhnessilva7691 4 місяці тому

    ❤ OBRIGADA ❤

  • @jairbarreto8496
    @jairbarreto8496 4 місяці тому

    Ju amo seus vídeos.

  • @katiamoratto5233
    @katiamoratto5233 4 місяці тому

    Boa tarde ❤

  • @deborahpolhianna4229
    @deborahpolhianna4229 4 місяці тому

    Que delícia de pão

  • @rosangelarosangela9624
    @rosangelarosangela9624 4 місяці тому

    Parabens ju eu adoro ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏

  • @analucia8049
    @analucia8049 4 місяці тому

    Boa noite Juliana!❤

  • @luciamartins7676
    @luciamartins7676 4 місяці тому

    Hummmm parece delicioso

  • @marilenabueno7256
    @marilenabueno7256 4 місяці тому +1

    Que lindo que tá esse Bebezão! Amoo

  • @patriciafreitas6199
    @patriciafreitas6199 4 місяці тому

    Oi Ju! Amo seus vídeos,tenho aprendido muito com vc , principalmente na cozinha ! Em falar nisso me fala qual a marca das suas panelas ? Beijos

    • @JuPerdomoStories
      @JuPerdomoStories  3 місяці тому

      Se for as panelas de cerâmica da Ju, elas são da marca Hércules

  • @elianelopes9677
    @elianelopes9677 4 місяці тому

    Oie boa tarde

  • @deborahpolhianna4229
    @deborahpolhianna4229 4 місяці тому

    Humm que delícia de caldo de frango.

  • @mariaevafaria3561
    @mariaevafaria3561 3 місяці тому

    Oi Ju, sou nova no canal e não sei se você tem vídeo sobre seu fogão novo.
    Achei ele incrível. Mostre por favor o nome da marca.

  • @meiremendonca4534
    @meiremendonca4534 2 місяці тому

    Use luva de vinil ou silicone, porque a massa gruda menos

  • @_red_543
    @_red_543 4 місяці тому

    Boa noite Juliana, uuummm delicia, ficou muito bom, adorei o vídeo.

  • @ivanimaria5153
    @ivanimaria5153 4 місяці тому

    Ju que delicia de pāo e de sopa

  • @user-uk1gd6ud8o
    @user-uk1gd6ud8o 2 місяці тому

    Que delícia!

  • @paulocesarmarchiori5187
    @paulocesarmarchiori5187 4 місяці тому

    Oi Ju sera que pode colocar mandioquinha no lugar da batata?

    • @JuPerdomoStories
      @JuPerdomoStories  4 місяці тому

      Pode sim, essa receita da Ju é super versátil

  • @adrianaluiz9894
    @adrianaluiz9894 4 місяці тому

    O que é manjerona Ju?

  • @larissamartins9730
    @larissamartins9730 4 місяці тому

    Oque é manjerona 🤔

  • @marineterodrigues6105
    @marineterodrigues6105 3 місяці тому

    Ju porque que vc não mostra sua casa é só um pouquinho e não mostra tudo

  • @mariaanjo7956
    @mariaanjo7956 4 місяці тому +1

    Ju ! Seu bebê é homem .. parabéns !!! Vc pretende tentar uma menininha ainda ? Ou vc vai parar com terceiro

    • @JuPerdomoStories
      @JuPerdomoStories  4 місяці тому

      Olha, é o que Deus abençoar a Ju, mas a fábrica não vai parar no terceiro

  • @claudialucia7193
    @claudialucia7193 4 місяці тому

    Manjericão é pra dormir?

  • @ABBALOVEYOU
    @ABBALOVEYOU 4 місяці тому +1

    Eu tenho preguiça

  • @tatianealves2616
    @tatianealves2616 4 місяці тому

    Oiê eu não vi se é menino ou menina ??