Juliana Perdomo trocando a roupa de cama + Chácara da sogra + Receita de Peta

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• RECEITA DE PETA DA MINHA TIA LUCIMAR:
- 3 copos de polvilho doce
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo com 2 dedos a menos
- 10 ovos
- 1 colher de sopa generosa de sal
⚠️ Observação: usamos um copo de 300 ml. O mesmo copo que vc usar pra pegar o polvilho, use para medir a água e o óleo também.
- Pré-aqueça seu forno a 180 graus (a peta precisa ir nele beeeeeem quente).
- Numa panela coloque óleo e água e deixe ferver. Enquanto isso coloque o polvilho numa vasilha.
- Assim que ferver a mistura de água e óleo escalde o polvilho (jogue em cima do polvilho) e vá mexendo até ficar bem misturado o líquido com o polvilho.
- Deixe esfriar bem e coloque os ovos e vá sovando.
- Você pode ver que minha tia vai sovando como se tivesse espremendo (esse é o segredo de uma boa sova). Sove por uns 5 minutos.
- Eu mostrei o ponto da massa no vídeo! Você tem que espremer e ela cair com facilidade.
- Coloque num saquinho de supermercado e corte a ponta e vá despejando na forma. Leve para assar até dourar em cima. O tempo depende muito de cada forno, mas é em torno de 20 minutos ou até menos.
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