ХАЧАПУРІ З СИРОМ 🧀 Смачно та Просто: Наш Кулінарний Канал 👩‍🍳Кулінарич❤👀 для Справжніх Гурманів! 🍲🎥

ХАЧАПУРІ З СИРОМ НА ПАТЕЛЬНІ🧀
Інгредієнти на тісто:
•🥛250 мл кефіра
•🥄0,5 ч л соди
•🥚1 яйце
•🍬1 ч л цукру
•🧂0,5 ч л солі
•🍶1 ст л олії
•🌾480-500 г борошна
Начинка:
•🧀500-550 г сира сулугуні
•🥚1 яйце
•🧈вершкове масло для змащування
Приготування:
1.До кефіру додаємо соду і перемішуємо. Додаємо яйце, сіль, цукор, олію, перемішуємо. Далі додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто, накриваємо його плівкою і даємо відпочити 5 - 10 хвилин.Для начинки поєднуємо натертий сир сулугуні і 1 яйце.
2.Тісто розділяємо на 5 рівних частин і формуємо з них кульки. Кожну кульку розкочуємо і всередину викладаємо сирну начинку. Збираємо краї до центру і добре заліплюємо.Розкачуємо хачапурі діаметром приблизно 24 - 25 см. Також можна робити хачапурі меншого діаметру, але більш пишні, кому як подобається.
3.Випікаємо хачапурі на малому вогні на сухій сковорідці під кришкою, декілька раз перегортаючи, доки не утвориться золотиста скоринка. Готові гарячі хачапурі змащуємо вершковим маслом, складаємо один на одного і накриваємо харчовою плівкою, щоб вони залишались м’якими.
Смачного❤️
телеграм t.me/c/1796991387/230
Вітаємо на каналі, де кулінарія - це легко, смачно та доступно для кожного! Дивіться, готуйте та насолоджуйтеся разом з нами.
🌮 Запрошуємо на смачну подорож світом простих рецептів.
📸 Відео, які зрозумілі та захоплюють - без пафосу та складних слів.
🍜 Готуйте разом з нами, бо кулінарія - це весело та смачно, але ні в якому разі не складно!
Підписуйтеся, не пропускайте нові рецепти та веселощі на нашому каналі! Давайте разом відкривати смакові грані життя. 🤤👩‍🍳 #КулінаріяПросто #СмачніВідеоРецепти #Легкі👨‍🍳 #КулінаріяПросто #СмачніСтрави #ГотуйЛегко
Кулінарич ютуб канал / @user-uq8dp7gp5g